Contingut
- 1 Obtenir oli de llavors de carbassa
- 2 Composició i contingut calòric de l’oli de llavors de carbassa
- 3 Per què és útil l’oli de llavors de carbassa?
- 4 Oli de llavor de carbassa aprimant
- 5 Com prendre medicinalment l’oli de llavors de carbassa
- 6 L’oli de llavors de carbassa és possible per a la diabetis
- 7 Càpsules d’oli de llavors de carbassa
- 8 Com s’utilitza l’oli de llavors de carbassa en cosmetologia
- 9 Dany de l'oli de llavors de carbassa i contraindicacions
- 10 Com guardar l’oli de llavors de carbassa
- 11 Ressenyes
- 12 Conclusió
A més de plats frescos de carbassa i llavors de gira-sol, també hi ha un oli d’aquest producte i s’utilitza a tot arreu. No només s’aromatitzen amb aliments, sinó que també es tracten i s’utilitzen amb finalitats cosmètiques. Per esbrinar si un producte ha d’estar a la cuina, cal entendre quins són els beneficis i els perjudicis de l’oli de llavors de carbassa.
Obtenir oli de llavors de carbassa
Es pot obtenir un producte útil a partir de llavors de carbassa prement una premsa especial.
Hi ha aquestes maneres:
- Amb el premsat en calent, les llavors es pretracten, es trituren i es fregeixen, es lleugerament humitejades i només es col·loquen sota una premsa.
- Amb un premsat en fred, les llavors cauen sota la premsa immediatament, sense tractament tèrmic.
L’oli de llavors de carbassa premsat en fred és més car, però els beneficis i els danys d’un producte que no s’ha fregit s’equilibren òptimament.
Com a regla general, després del premsat en calent, el producte acabat resulta molt fosc i els que es produeixen sense tractament tèrmic tenen un to més clar.
Composició i contingut calòric de l’oli de llavors de carbassa
El producte és increïblement ric en calories. Només 100 g contenen fins a 895 calories i les propietats beneficioses del producte resideixen en el fet que només conté greixos.
Conté:
- oligoelements importants: fòsfor, calci, zinc, magnesi i ferro;
- vitamines A, C, E, K, PP;
- Vitamines del grup B, concretament B1, B2 i B6;
- Àcids omega-3, anticolesterol, palmític, esteàric, Omega-6;
- fosfolípids i flavonoides, carotenoides i tocoferols;
- antioxidants.
La característica i el benefici clau del producte és l’alta concentració de substàncies valuoses.
Per què és útil l’oli de llavors de carbassa?
L’àrea principal d’aplicació continua sent la cocció. L’oli de llavors de carbassa té diversos avantatges:
- permet desfer-se de gastritis, colitis, acidesa estomacal, afavoreix la curació de l'úlcera;
- redueix significativament el risc d’isquèmia, aterosclerosi, atacs cardíacs i ictus;
- ajuda a enfortir el sistema immunitari a causa de l’alt contingut de vitamines.
Per a dones
Les propietats beneficioses del remei natural s'estenen a l'esfera reproductiva. Per exemple, per reduir el dolor de la cistitis crònica, les dones només necessiten beure de 2 a 3 culleradetes d’oli al dia fins que se sentin millor.
També serà beneficiós per a les irregularitats menstruals i la infertilitat: heu de beure oli de llavors de carbassa amb l’estómac buit, una culleradeta al dia.
Per als homes
L’avantatge d’aquest producte natural és que ajuda amb problemes de potència i també augmenta les possibilitats de concebre un nen. S'utilitza en el tractament d'una malaltia tan delicada com la prostatitis.
Per a nens
L’oli natural es pot i s’ha d’afegir a la dieta dels nens. Totes les seves propietats beneficioses són per millorar la visió, enfortir la immunitat i els ossos.
Per descomptat, es recomana consumir oli només després que el nen tingui 2 anys, ja que els intestins del lactant són massa sensibles.
Durant l’embaràs
El producte gairebé no té contraindicacions, però els beneficis per a les dones en situació són molt grans. L’oli contribueix a:
- saturació del cos amb gairebé totes les vitamines necessàries;
- proporcionar al cos àcids grassos essencials;
- la protecció contra les infeccions també té un efecte positiu sobre el sistema nerviós.
Oli de llavor de carbassa aprimant
Les propietats beneficioses del producte ajuden a perdre pes, tot i el contingut calòric. L’avantatge rau en el fet que l’oli natural:
- normalitza el metabolisme;
- compensa la manca de vitamines, que sovint es produeix amb dietes estrictes;
- inicia el procés de crema de greixos al cos, és a dir, fa que la dieta sigui encara més eficaç.
Com prendre medicinalment l’oli de llavors de carbassa
L’eina no només enforteix el cos, sinó que també cura de debò. Com utilitzar-lo per a diverses malalties?
Amb prostatitis
L’oli de llavors de carbassa per a la prostatitis es pren en un curs durant un mes. Cal beure el remei en 1 cullerada, aproximadament mitja hora abans de menjar.
Amb pancreatitis
El remei afavoreix el bon funcionament del pàncrees i redueix l’acidesa. Cal beure una culleradeta del producte diàriament mitja hora abans dels àpats, preferiblement al matí, dins d’un mes.
De cucs
Tothom pot tolerar la infecció amb diversos microorganismes nocius, però si això passa, no cal recórrer immediatament a la farmacologia. Haureu de beure oli de llavor de carbassa de paràsits fins que el problema desaparegui: una culleradeta abans d’esmorzar.
Per netejar el cos
Ric en vitamines i antioxidants, el producte accelera l’eliminació de toxines. Per "netejar" correctament el cos, cal prendre una culleradeta del producte amb l'estómac buit cada dia, o afegir-lo constantment a amanides i plats principals.
Amb psoriasi
Si la pell es cobreix d’erupcions vermelles i plaques característiques, també es beneficiarà el remei natural.
Es recomana combinar la seva ingesta externa i interna: cada dia es beu una quantitat de 2 culleradetes abans dels àpats i, a més, lubriqui les zones afectades de la pell amb oli de 4 a 5 vegades al dia.
Per reduir els nivells de colesterol
El producte conté una rara vitamina F, que també s’anomena àcid anticolesterèric. Aquest oli és ideal per reduir els nivells de colesterol.
El màxim benefici s’aconseguirà si tots els altres olis, excepte l’oli de carbassa, s’abandonen completament en cuinar. Per millorar l’efecte, cal beure una culleradeta addicional de substància herbària al matí abans dels àpats.
Per al tractament de la gastritis
Amb gastritis crònica, podeu fer una tintura curativa:
- prendre mig got de remei de carbassa;
- remeneu en oli la milfulles triturades i l'herba de Sant Joan en proporcions iguals;
- subjecteu un got amb la barreja resultant durant una setmana en un lloc fresc.
Quan s’infecti el medicament, prengui una culleradeta diàriament abans dels àpats.
Per restrenyiment
Si teniu problemes amb el moviment intestinal, 1 cullerada del producte mitja hora abans de l’esmorzar solucionarà el problema. Els beneficis es duplicen afegint oli a la dieta de manera constant.
L’oli de llavors de carbassa és possible per a la diabetis
Per als diabètics, les propietats beneficioses d’un producte natural són ambigües. Si parlem de diabetis tipus II, el més freqüent és que es notin els beneficis en què el cos s’estabilitza i augmenta l’efecte de la insulina.
Però amb la diabetis tipus I, la situació és diferent: de vegades el petroli té totalment prohibit el consum. Per tant, és estrictament necessari consultar amb un metge.
Càpsules d’oli de llavors de carbassa
Podeu comprar oli de llavors de carbassa no només en ampolles, sinó també en càpsules medicinals normals. Per què és convenient aquesta opció?
És a dir, en això:
- Cada càpsula és hermètica, cosa que significa que tots els beneficis es conserven íntegrament, el producte no s’esfuma.
- Ingerir una càpsula petita és més fàcil que mesurar 1-2 cullerades de líquid greix d’una ampolla cada dia.
- La càpsula es pot empassar sencera; això farà les delícies dels que no els agrada el sabor del producte en estat pur.
El volum del producte a la càpsula és aproximadament igual al seu volum en una culleradeta. En conseqüència, es poden prendre càpsules segons l’esquema familiar: 1-2 peces abans dels àpats.
Com s’utilitza l’oli de llavors de carbassa en cosmetologia
Les propietats beneficioses del producte natural ajuden a recuperar la bellesa de la pell i el cabell. Normalment, s’utilitzen diversos ingredients per preparar màscares nutritives.
Per cara
Una màscara a base d’extracte de llavor de carbassa i argila verda ajudarà a afrontar l’acne i els punts negres a la cara. Cal fer el següent algorisme:
- Barregeu oli i argila en proporció 1: 4, afegiu-hi una mica de canyella.
- La cara es renta a fons i es frega amb farina de sègol humida.
- S’aplica una màscara preparada sobre la pell neta i es deixa 15 minuts.
Per als cabells
Una màscara formada per diversos components alhora reforçarà el cabell i el farà més gruixut. Ho fan així:
- els olis de ricí, bardana i carbassa es prenen en proporcions iguals;
- la barreja es frega a fons al cuir cabellut i es distribueix pel cabell;
- el cap s’embolica amb paper de plàstic i es cobreix amb una tovallola durant 2 hores i després es renta la màscara amb xampú.
Quan tingueu cura del cabell, l’oli de llavors de carbassa es pot utilitzar sense additius; les seves propietats beneficioses restauraran la força i la brillantor del cabell.
Dany de l'oli de llavors de carbassa i contraindicacions
Els beneficis i els danys del producte no són idèntics entre si, ja que l’oli encara és pràcticament segur i les contraindicacions només es presenten en una llista breu. En particular, un remei natural:
- accelera el moviment de la bilis, de manera que no s’ha de beure amb malaltia de càlcul biliar;
- pot ser nociu en la diabetis, per això és imprescindible consultar un metge;
- perillosament en grans quantitats, si se supera la taxa diària de 65 ml, provocarà diarrea i afectarà el fons hormonal.
Com guardar l’oli de llavors de carbassa
La vida útil d'un producte líquid envasat és d'aproximadament 10 mesos. Però perquè els beneficis no desapareguin, cal emmagatzemar l’oli correctament, en un lloc fresc i fosc, en un recipient ben tancat. L’ideal seria que el règim de temperatura estigués entre 10 i 15 ° C.
En càpsules, el producte s’emmagatzema més temps, 18 mesos, però s’ha d’evitar la calor forta i la llum solar.
Ressenyes
Conclusió
Els beneficis i els perjudicis de l’oli de llavor de carbassa es produeixen, però encara té propietats molt més valuoses. S’utilitza per tractar moltes malalties i, quan s’afegeix als aliments, fa que els àpats siguin més saludables. A les prestatgeries de qualsevol nevera, l’oli fet amb llavors de carbassa ocuparà un lloc privilegiat.
