Llavors d'anet: propietats beneficioses, com elaborar i prendre

Els beneficis i els perjudicis de les llavors d’anet són un tema molt important per als coneixedors del tractament casolà. Les llavors d’anet es troben en moltes receptes, cal esbrinar exactament com afecten el cos.

La composició química de les llavors d’anet

La composició rica és la raó dels beneficis i el dany de les llavors d’anet per al cos. En particular, les llavors contenen:

• potassi, fòsfor;
• sodi, ferro i coure;
• manganès i seleni;
• calci i magnesi;
• aminoàcids importants: lisina, histidina, arginina;
• sacàrids i glucòsids;
• fitosterols i fitoncides;
• àcids grassos poliinsaturats i monoinsaturats;
• vitamines B1, B2, B9 i B6;
• vitamines A, C i PP;
• fibra i cendra.

100 g del producte contenen aproximadament 304 kcal; aquest és un indicador mitjà, però les llavors solen prendre-se en petites quantitats.

Com són útils les llavors de l’anet per al cos?

El producte té nombroses propietats, però els principals beneficis de les llavors d’anet per al cos humà són que:

• actuen com a diürètic i laxant eficaç;
• tenen un efecte calmant sobre el sistema nerviós i redueixen el nivell d’ansietat i estrès;
• normalitzar la pressió arterial i millorar l’elasticitat vascular;
• ajudar amb refredats i malalties respiratòries;
• enfortir les defenses del cos i la resistència als virus;
• alleujar el dolor i la inflamació;
• tenen un efecte beneficiós sobre l’estat de la pell, tenen un efecte rejovenidor;
• normalitzar els processos digestius;
• tenen un efecte positiu en el treball del cor.

Les propietats beneficioses addicionals de les llavors d’anet per al cos humà es manifesten en el fet que les begudes basades en el producte ajuden a netejar els intestins i la sang de totes les substàncies nocives, cosa que redueix la càrrega del fetge.

Dones

L’avantatge particular de les llavors d’anet per a les dones és que faciliten el transcurs de períodes dolorosos i normalitzen la salut durant la menopausa. És útil utilitzar fons basats en aquest producte en cas d’alteracions del cicle menstrual, les llavors ajuden a establir el funcionament normal del cos.

A més, les propietats medicinals de la llavor d’anet per a les dones es manifesten en el fet que el remei ajuda a combatre l’edema, alleuja les nàusees, això és especialment important durant l’embaràs. Amb l’ajut de l’anet i les seves llavors, podeu preservar la bellesa i la joventut durant més temps, les llavors s’utilitzen en cosmetologia domèstica.

Homes

El principal avantatge de les llavors d’anet per als homes és que el producte millora i accelera la circulació sanguínia i, per tant, potencia la potència. Les llavors d’anet es poden considerar un afrodisíac natural eficaç.

A més, les propietats medicinals de les llavors d’anet per als homes s’expressen en l’alt contingut d’aminoàcids del producte, en particular, l’arginina augmenta la resistència, ajuda a combatre la fatiga després d’un esforç físic.

Per a nadons i nens grans

Es recomana als nadons amb còlics que ofereixen aigua d’anet saludable: aquest remei alleuja els espasmes intestinals i elimina el restrenyiment. Si al nadó no li agrada el gust del producte normal, es pot barrejar l'aigua amb la llet materna. Les dosis per evitar danys s’utilitzen molt petites: una culleradeta tres vegades al dia.

Els beneficis del tractament amb llavors d’anet també seran per als nens més grans: se’ls pot administrar infusions i decoccions. Les propietats útils d’aquests remeis ajuden al restrenyiment, a l’enuresi nocturna, als cucs i a la tos.

En cas contrari, el remei casolà pot ser perjudicial.

Els beneficis i els danys de les llavors d’anet per a les dones embarassades

És molt útil utilitzar llavors d’anet durant l’embaràs a partir d’edemes: les begudes basades en aquest producte eliminen ràpidament l’excés de líquid dels teixits. A més, les llavors augmenten la immunitat de la futura mare. Prendre llavors d’anet ajuda a l’acidesa i al restrenyiment, millora la gana i redueix la toxicosi.

Però, al mateix temps, les propietats beneficioses i les contraindicacions de les llavors d’anet per a les dones continuen sent ambigües. Les substàncies actives augmenten les contraccions musculars, que poden suposar una amenaça d'avortament involuntari. Si l'embaràs és difícil i hi ha almenys una petita possibilitat de suspendre-la, les llavors d'anet estan estrictament prohibides.

Receptes de medicina tradicional a base de llavors d'anet

Les propietats medicinals de les llavors d’anet s’utilitzen per alleujar els símptomes de moltes malalties. Es poden preparar diversos medicaments eficaços a partir del producte i aplicar-los segons la necessitat en dosis petites.

Tintura de vodka

La tintura alcohòlica de llavors amb vodka aporta un bon efecte per al dolor i la inflamació. Feu-ho de la manera següent:

• S’aboca 2 paraigües d’anet amb llavors madurades amb mig litre de vodka;
• el recipient de vidre es tanca hermèticament amb una tapa i es col·loca en un lloc fosc durant una setmana;
• la tintura es sacseja diàriament per obtenir una millor distribució dels nutrients.

Quan la tintura útil estigui completament preparada, haureu de colar-la. Si cal, podeu afegir una mica de mel al producte per millorar el sabor.

Per a ús intern, s’ha de respectar la dosi mínima, en cas contrari, l’alcohol pot causar danys.

Infusió de llavors d’anet

Els beneficis de la infusió de llavors d’anet són que la beguda és un expectorant eficaç, ajuda amb l’angina de pit i les malalties oculars i millora la lactància. Prepareu la infusió de la següent manera:

• 1 cullerada gran de llavors s'aboca amb aigua bullint;
• el recipient s’embolica amb una tovallola tèbia i es col·loca en un lloc fosc durant 3 hores;
• es filtra la infusió acabada.

Normalment beuen la beguda tres vegades al dia just abans dels àpats, 2-3 glops.

Decocció de llavors d’anet

Si elaboreu llavors d’anet, serà beneficiós per a la inflamació del sistema genitourinari, per a les malalties renals i per a la gastritis. És molt senzill preparar el brou, el procés té aquest aspecte:

• s'aboca una gran cullerada de llavors d'anet amb aigua al volum d'un got;
• poseu el producte en un foc petit i espereu que bulli;
• les llavors es bullen durant 10 minuts, després es filtren a través d’un colador i es refreden.

Normalment la beguda es consumeix abans dels àpats, amb l’estómac buit, 100 ml. Els beneficis d’una decocció de llavors d’anet són les seves propietats antiinflamatòries, diürètiques i calmants.

Extracte d’oli

Un altre remei útil i eficaç és un extracte d’oli que s’obté mitjançant la infusió de llavors. Prepareu-lo de la següent manera:

• mig got de llavors d’anet es tritura amb un morter;
• s’aboca pols a 100 ml d’oli vegetal sense refinar;
• el recipient amb oli es tanca i es retira durant una setmana en un lloc fosc.

L’extracte preparat s’utilitza principalment per a la curació de ferides i per alleujar la inflamació de les articulacions. De vegades, l'oli es pren per via oral: en petites dosis, ajuda a combatre el restrenyiment, regula els intestins i calma el sistema nerviós.

Com s’utilitzen les llavors d’anet amb finalitats medicinals

Per tal que les propietats curatives de les llavors de l’anet es manifestin amb tota la seva força, és necessari utilitzar medicaments d’acord amb receptes provades. La medicina tradicional ofereix molts mètodes de tractament per a diverses malalties.

Per millorar la digestió

Amb flatulències, gastritis, colitis, tendència al restrenyiment, els beneficis del te de llavors d’anet són bons. S’ha d’abocar una cullerada gran de llavors amb 1,5 tasses d’aigua acabada de bullir i conservar-la durant aproximadament 3 hores i després prendre-la tres vegades al dia, 100 ml.

El brou se sol beure poc abans dels àpats, la durada total del tractament pot trigar entre 10 dies i un mes. Per no fer-se mal, interrompi la teràpia durant un parell de mesos.

Per a tos, bronquitis i pneumònia

Una forta infusió de llavors d’anet ajudarà la flema prima i eliminarà la tos més ràpidament. Cal abocar aigua bullent en un termo en una cullerada de matèries primeres útils, afegint 2 cullerades grans de mel, i esperar un parell d’hores fins que el producte estigui infusionat. Prengui infusió calenta tres vegades al dia.

Per pressió

Les llavors d’anet es beneficien de la pressió, es prenen en forma d’infusió preparada segons la recepta habitual, tres vegades al dia, 100 ml.

També podeu triturar les llavors d’anet en pols i, abans de menjar, preneu mitja culleradeta del producte, bevent molta aigua.

Amb pancreatitis

Es permet l’ús de llavors d’anet per a pancreatitis. En la fase lleu de la malaltia, milloren el benestar i tenen un efecte beneficiós sobre les funcions del pàncrees. Es recomana prendre 2 cullerades grans d’infusió quatre vegades al dia; per preparar-la cal abocar 5 g de llavors amb un got d’aigua i bullir-les durant 4 minuts.

El tractament del pàncrees amb llavors d’anet no s’ha de dur a terme durant una exacerbació, sinó que només hi haurà dany.

Amb diabetis mellitus

Les llavors d’anet contenen olis grassos i essencials que faciliten la digestió dels aliments i milloren la funció hepàtica. Les llavors d’anet s’utilitzen sovint per netejar els vasos sanguinis: el producte elimina les toxines del cos i millora la composició sanguínia.

Per tots aquests motius, amb la diabetis mellitus, és útil prendre una infusió curativa d'una gran cullerada de llavors elaborades en 500 ml d'aigua bullint. Beuen el remei tres vegades al dia amb l’estómac buit, la infusió no farà cap mal si l’utilitzeu en 50 ml.

De paràsits

Una infusió aquosa d’anet pot servir com a antihelmíntic eficaç. Cal preparar una cullerada gran de llavors en un got d’aigua bullent i esperar mitja hora fins que renunciïn a les seves propietats beneficioses.

Després d'això, la droga es beu tres cops al dia, amb diversos glops. Cal continuar el tractament fins que desapareguin els cucs, no hi haurà cap mal si es combina la ingesta d’anet amb medicaments.

Per insomni i ansietat

Les propietats calmants de les llavors d’anet poden ajudar a reduir l’ansietat i adormir-se més ràpidament. Per desfer-se dels trastorns del son, es pot prendre mig got d'infusió d'anet cada nit o mastegar algunes llavors.

L’oli d’anet té un bon efecte, es pot afegir unes gotes al te d’herbes a la nit.

Per mal de cap

Les propietats beneficioses de les llavors són bones per a les migranyes.Afegiu una cullerada gran de llavors d’anet a un got de llet calenta i coeu-la durant aproximadament un quart d’hora i, a continuació, refredeu-les i escorreu-les. Beuen el remei durant dues setmanes seguides de forma càlida, després d’aquest període l’estat dels vasos millorarà i els mals de cap passaran.

Per al dolor articular

Per a l’artritis, l’artrosi i l’osteoporosi, l’extracte d’oli d’anet és el més beneficiós. En primer lloc, les llavors s’introdueixen en oli vegetal sense refinar durant una setmana i després freguen les zones malaltes diverses vegades al dia. Les substàncies beneficioses de la composició del producte alleugen la inflamació i redueixen la inflamació.

Per a càlculs biliars

Les propietats colerètiques del producte tenen un gran benefici en presència de càlculs a la vesícula biliar. Als efectes del tractament, s’utilitza una decocció: s’aboca 2 cullerades grans de llavors amb un got d’aigua i es bull durant un quart d’hora.

Beuen el producte quatre vegades al dia en forma càlida, la dosi és de mig got. Per tal que l'agent curatiu no faci mal, s'ha de continuar prenent el brou no més de 3 setmanes.

Amb malalties hepàtiques

Les propietats beneficioses del brou d’anet poden ajudar amb les malalties hepàtiques. Cal abocar aigua bullent sobre uns 40 g de llavors i insistir-les durant 4 hores, i després beure el producte diversos glops tres vegades al dia. Les substàncies valuoses en la composició de les llavors facilitaran el treball d’un òrgan malalt i contribuiran a l’eliminació de toxines.

Per osteocondrosi cervical

Les propietats antiinflamatòries de les llavors ajudaran a alleujar el dolor i alleujar la rigidesa amb l’osteocondrosi del coll. Normalment, la tintura de vodka s’utilitza amb finalitats medicinals: l’agent s’utilitza per fregar la zona afectada del coll.

A més, la tintura es pot prendre una culleradeta tres vegades al dia; això ajudarà a alleujar la inflamació.

Amb cistitis

La infusió ajudarà a alleujar la inflamació i el dolor de la cistitis: cal triturar 5 g de llavors en pols i insistir-les en un got d’aigua bullent durant 1,5 hores. El producte filtrat es beu amb l’estómac buit al volum d’un got.

Amb incontinència urinària

L’enuresi en adults i nens es pot tractar amb èxit amb infusió d’anet. Per fer-ho, remeneu una cullerada gran de llavors en aigua bullent i deixeu-la un parell d’hores i beveu un got complet del producte al matí amb l’estómac buit.

Cal continuar la teràpia no més de 10 dies. Després, per evitar danys, prenen una pausa durant el mateix període i després repeteixen el tractament.

Diürètic

Els beneficis de les llavors d’anet per als ronyons són molt demandats per pielonefritis i altres inflamacions. Al voltant de 4 cullerades grans de llavors es remenen en un litre d’aigua bullent, s’infusionen durant un parell d’hores i es beuen durant el dia.

Per no fer mal al cos, heu d’utilitzar el producte no més de 10 dies.

Amb malalties oculars

A casa, els ulls es tracten amb llavors d’anet. Per tal d’alleujar la fatiga, la tensió i l’envermelliment, cal remullar cotons a la infusió d’anet i aplicar-los als ulls tancats durant 20 minuts. El procediment es realitza dues vegades al dia, s’ha de repetir fins que desapareguin els símptomes.

Així, és possible realitzar fins i tot el tractament de les cataractes amb llavors d’anet. Tot i això, si falla un remei casolà i la malaltia persisteix, s’ha de consultar un oftalmòleg.

Des de còlics en nounats

L'anet alleuja bé els símptomes de flatulència i alleuja el restrenyiment. Per tant, l’aigua de l’anet s’utilitza sovint per tractar els còlics en els nadons acabats de néixer. S'aboca una culleradeta de llavors amb un got d'aigua bullint i s'insisteix durant exactament una hora.

El remei s’ha de donar al nen tres vegades al dia abans d’alimentar-lo, 1 culleradeta cadascuna. Heu d’utilitzar el medicament només quan sigui necessari per no causar danys.

Per augmentar la lactància

Les llavors d’anet augmenten la producció de llet materna en les dones. Per tant, en cas de lactància insuficient, es recomana preparar 2 cullerades grans de llavors d’anet en aigua bullent i beure-les diversos glops tres o quatre vegades al dia.

Com prendre llavors d’anet per perdre pes

Atès que les begudes a base d’anet tenen un efecte laxant colerètic i suau, us permeten regular ràpidament el vostre metabolisme. Les toxines, les sals i l’excés de líquid s’eliminen del cos en un curt període de temps, de manera que el pes comença a disminuir.

Un còctel que crema greixos demostra una bona eficiència: les llavors de l’anet es trituren a pols i es remouen en un got de quefir. També es pot afegir cogombre picat a la beguda. Si combina un batut amb una dieta i exercici saludables, la seva figura es tornarà més prima.

L’ús de llavors d’anet en cosmetologia

Les propietats beneficioses de l'anet s'utilitzen activament per a la cura de la pell i el cabell. Les màscares i els exfoliants ajuden a renovar les cèl·lules epidèrmiques i a enfortir els fol·licles pilosos, cosa que es nota després d’uns quants procediments.

Per a pells facials

Hi ha moltes màscares on les llavors d’anet són l’ingredient principal. Per exemple, per a la pell seca, el següent remei serà beneficiós:

• una gran cullerada de llavors triturades es barreja amb la col·lecció de camamilla seca en el mateix volum;
• abocar un got d’aigua bullent i bullir durant 7 minuts a foc lent;
• insistiu sota la tapa fins que el gruel estigui completament fresc.

Una altra màscara ajudarà a eliminar l'acne:

• s'insisteix una cullerada gran de llavors en un got d'aigua bullint durant un parell d'hores;
• a continuació, afegiu una culleradeta de mel i una cullerada gran de llet a la infusió;
• la barreja s’estén per la pell durant 10 minuts.

L’anet, la llet i la mel no només alleujaran la inflamació de la pell, sinó que també ajudaran a suavitzar les primeres arrugues.

Per als cabells

El cabell feble i trencadís es reforçarà i es recolzarà amb un rentat beneficiós a base de productes. És necessari:

• tritureu 30 g de llavors d’anet i 3 raïms de verdures amb un morter;
• durant mitja hora, bulliu la barreja a foc lent;
• barrejar amb brou de calèndula fresca;
• afegir 5 gotes d’olis essencials de menta, sàndal i cardamom;
• afegir 4 cullerades grans de suc de llimona.

Després de cada xampú, es recomana esbandir els rínxols amb aquest producte i després d'un parell de setmanes es tornaran més gruixuts i obedients.

Exfoliació corporal

El matoll d’anet casolà s’utilitza per cuidar la pell de tot el cos. Les llavors es trituren a fons amb un morter o una batedora, es barregen amb la polpa de carbassa triturada en una proporció d’1 a 2 i, després, s’estenen pel cos després de dutxar-se o banyar-se.

Cal fregar el producte a la pell amb moviments de massatge perquè l’efecte de fregament es noti més. Al cap d’uns minuts, el producte s’ha de rentar amb aigua tèbia.

Embolcall anticel·lulític

Una característica cosmètica útil del producte és que ajuda a eliminar la cel·lulitis. S’han de barrejar 200 g de llavors amb argila blava, diluïdes en aigua fins a un estat semilíquid, i aplicar aquesta composició a zones problemàtiques amb una capa densa.

La barreja es cobreix amb paper film a la part superior i es col·loca sota una manta tèbia durant 40 minuts. A continuació, s’ha de rentar l’embolcall a la dutxa i lubricar el cos amb una crema emol·lient.

Les llavors de l'anet fan mal i contraindicacions

Els beneficis per a la salut i els danys de les llavors d’anet depenen de la precaució d’ús. Les contraindicacions del producte són principalment hipotensió i al·lèrgies individuals.

Les dones embarassades haurien d’utilitzar el producte amb molta cura. I, per descomptat, les llavors sanes no s’han d’utilitzar en excés: una sobredosi de llavors d’anet provoca marejos, nàusees i debilitat.

Recollida i preparació de llavors d'anet

El millor és recollir llavors de l’herba de l’anet cultivada al vostre propi jardí o comprada al mercat. Les llavors maduren a mitjans d’agost, són fàcils de reconèixer: són petites caixes fosques que coronen els paraigües de l’anet.

La manera més senzilla de preparar les llavors és la següent: quan comencin a madurar, heu de tallar els paraigües d’anet, fixar-los en petits raïms, baixar-los en bosses de paper transpirables amb paraigües cap avall i penjar-los en un lloc sec i ventilat durant diversos dies.Les bosses de les tiges dels paraigües es poden fixar amb una corda o una banda elàstica. A mesura que els paraigües s’assequen, les llavors maduraran i cauran de forma natural al fons de les bosses.

Si cal, les llavors es poden assecar uns dies més sobre una superfície plana en un lloc ombrejat i després col·locar-les en una bossa de paper o un petit contenidor de fusta i guardar-les en un armari. Les propietats de les llavors es poden mantenir fins a 5 anys, el més important és evitar un augment de la humitat i l’aparició de floridura.

Conclusió

Els beneficis i els danys de les llavors d’anet es complementen: el producte no es pot consumir en grans quantitats i en presència de contraindicacions. Però per a la majoria de la gent, els productes a base de llavors no perjudicaran, sinó que només ajudaran a millorar la salut.

Ressenyes