Contingut [Hide]
- 1 Com és i on creix la melissa?
- 2 La composició química de la melisa
- 3 Propietats útils i medicinals de la melisa
- 4 És possible la melisa per a embarassades i lactants
- 5 A quina edat es pot administrar bàlsam de llimona als nens
- 6 Receptes tradicionals amb melissa per al tractament de malalties
- 7 Coixí de bàlsam de llimona
- 8 Oli essencial de melissa: beneficis i usos
- 9 Els beneficis del te de melissa
- 10 Pot bàlsam de llimona per a gastritis
- 11 És bàlsam de llimona bo per a la diabetis
- 12 L’ús de melissa a la cosmetologia
- 13 Es fa servir la melisa a la cuina?
- 14 Dany potencial a la melisa i contraindicacions
- 15 El que és més saludable: melisa o menta
- 16 Quan s’ha de recollir i com s’asseca la melisa a casa
- 17 Conclusió
- 18 Ressenyes
Els beneficis i els danys de la melisa s’han estudiat força bé, ja que aquesta planta ha estat conreada per la humanitat des de fa més de mil anys. Les propietats medicinals de la beguda d’aquesta planta tenen molts efectes beneficiosos i s’utilitzen àmpliament en medicina popular.
Com és i on creix la melissa?
Melissa és un arbust herbaci de fins a 30 cm a 1,2 m d'alçada amb un sistema radicular ramificat. La tija de la planta té una forma específica de quatre cares; està coberta de pubescència de pèls curts. Les fulles tenen forma ovoide o ròmbica, també són llenyoses. Les flors de la planta es recullen en anells d’una dotzena de trossos, cadascun té 4 fulles de color blanc o morat.
La terra natal de la planta es considera la costa sud del mar Mediterrani, però la zona de cultiu és força àmplia. Es pot trobar a tota Europa, Amèrica del Nord, el Caucas i Àsia Central.
La composició química de la melisa
L’oli que conté la planta és responsable de l’olor de la melisa i explica la majoria de les seves propietats beneficioses. La melissa conté, de mitjana, un 0,2% d’oli. Aquesta concentració depèn de la composició del sòl, del clima i de les condicions climàtiques. En casos molt rars, arriba al 0,8%. Si considerem la planta en les seves parts individuals, la concentració màxima recau sobre les fulles (fins al 0,4%).
L’oli essencial conté els següents monoterpens:
- citral (aproximadament 2/3 de la composició);
- citronel·lal;
- citronelol;
- geraniol.
Els dos primers proporcionen l’aroma característic de llimona de la melisa.
Un altre grup de productes químics, els fenilpropanoides, el representen els àcids següents:
- romaní;
- cafeteria;
- clorogènic.
Els flavonoides que componen l'oli inclouen:
- apigenina;
- cinaròsid;
- ramnocitrina.
Els components següents pertanyen al grup dels àcids carbòlics:
- salicílic;
- vainilla;
- lila;
- cumarines;
- tanins.
La composició vitamínica de la planta és escassa (hi ha pocs representants del grup B, provitamina A i vitamina C), però la composició mineral és força diversa i inclou gairebé tots els oligoelements, des del potassi fins al seleni.
És difícil parlar de la composició quantitativa i la concentració de certs components. Igual que la composició de l'oli, aquestes característiques depenen de molts factors externs. En diferents condicions de cultiu, les plantes de vegades poden diferir per un ordre de magnitud.
Propietats útils i medicinals de la melisa
Els avantatges del bàlsam de llimona per al cos humà resideixen principalment en el fet que és un potent sedant.Aquest és un dels psicolèptics més senzills i assequibles, és a dir, medicaments que redueixen l’estrès emocional. El te de fulles és útil per a diversos tipus de neurosis, depressió, excitabilitat excessiva i insomni.
Les substàncies incloses a la planta permeten al cos resistir millor les malalties del sistema cardiovascular. En primer lloc, taquicàrdia i hipertensió.
L’efecte antiinflamatori de la planta s’utilitza en el tractament de malalties associades a la inflamació del sistema respiratori. Es recomana l'ús extern per a diverses malalties de la pell: tracten les úlceres, l'èczema i la dermatitis. A més, la decocció de melisa es fa servir en la prevenció i el tractament de malalties gastrointestinals.
Els flavonoides, que formen part de l’oli essencial, són potents antioxidants i permeten al cos combatre l’acumulació de radicals lliures, reduint el risc de càncer.
Els beneficis del te casolà amb menta i bàlsam de llimona són encara més acusats, ja que aquestes plantes, en ser efectivament aproximadament iguals, milloren lleugerament les propietats de les altres.
Per què és útil el melissa per a les dones?
L’efecte del bàlsam de llimona sobre el cos de la dona té diverses característiques específiques. Aquesta planta també s’anomena “herba femenina”. Es recomana prendre te a partir del dolor menstrual. Les propietats de la melisa amb la menopausa també seran útils. L’efecte sedant de l’ús de la planta ajuda a fer front a les malalties femenines enumerades.
La melisa també es recomana per a la lactància materna, ja que les seves propietats medicinals augmenten el volum de llet materna produïda.
L’ús de diverses decoccions dels verds de la planta és millorar l’estat de la pell i protegir-la de tot tipus d’erupcions i infeccions. Melissa per a la salut de les dones s’utilitza no només com a agent terapèutic, sinó també com a agent cosmètic.
Els beneficis de la melisa per als homes
La planta ajuda el cos masculí ajudant a mantenir el to muscular i ajudant amb la disfunció erèctil. Al cap i a la fi, la causa d’aquest problema en la majoria dels casos és la neurosi. El te de les fulles de la planta ajuda a tractar-les.
Els fitoandrògens continguts a les tiges de la melisa són anàlegs naturals de les hormones sexuals masculines. Això permet utilitzar-lo en pacients amb desequilibri hormonal sense afectar la potència.
És possible la melisa per a embarassades i lactants
Els beneficis del te de melissa durant l’embaràs estan fora de dubte. La beguda no està contraindicada en aquesta situació, però és recomanada per especialistes. Melissa durant l’embaràs primerenc ajuda una dona a combatre la inflor i la toxicosi. El seu efecte beneficiós suprimeix el reflex gag i redueix la sensació de nàusees.
La melissa per a les mares lactants és una planta útil, ja que no només augmenta la lactància, sinó que també alleuja la mare i el nadó. A més, entren al cos del nen molts oligoelements i vitamines del grup B. Gràcies a l’ús de bàlsam de llimona es reforça la immunitat del nen i s’estabilitza el tracte digestiu.
A quina edat es pot administrar bàlsam de llimona als nens
No hi ha consens sobre l’edat en què els nens poden consumir begudes de la planta. Des del punt de vista de la medicina clàssica, el bàlsam de llimona es pot utilitzar a partir de sis mesos, però una àmplia gamma d’efectes poden afectar negativament la salut del nadó. Per tant, molts experts aconsellen no utilitzar-lo abans que el nen arribi als tres anys.
En qualsevol cas, l’ús de tes i decoccions de la planta s’ha de dur a terme prèvia consulta amb un pediatre o un metge.
Receptes tradicionals amb melissa per al tractament de malalties
Els beneficis d’una planta com la melisa es poden manifestar en diverses situacions i es poden utilitzar de moltes formes.Normalment, els remeis populars a base de plantes s’utilitzen en forma de tota mena de decoccions i tintures.
Infusió de melissa
Aquest remei s’utilitza en el tractament de malalties del sistema digestiu. Per preparar-lo necessitareu:
- fulles de plantes (seques - 5 g o fresques - 15-20 g);
- mig litre d’aigua.
Piqueu les fulles i afegiu-hi aigua calenta. Després, s’ha de tancar el recipient i infondre-ho durant aproximadament una hora. A continuació, la beguda resultant es filtra i es consumeix en 100-150 ml mitja hora abans dels àpats. Cada dia es prepara la infusió de nou. Ajuda amb dolors estomacals (s'utilitza per a úlceres i gastritis).
Decocció de melissa
Per fer una decocció d’herbes seques necessitareu:
- melisa seca - 1 cda. l.;
- aigua bullent - 250 ml.
Preparació: l’herba s’aboca amb aigua bullint sense moldre i s’envia al bany maria durant 3 minuts. Després de la infusió de la barreja resultant durant unes 2 hores. Aquest brou s’utilitza per a l’insomni: el líquid resultant es divideix en 2 parts i es pren al vespre i immediatament abans d’anar a dormir.
Una decocció d’herbes fresques és útil per a malalties del tracte gastrointestinal, refredats i neurosis.
La recepta per a la seva preparació:
- 10 g de verdures es tallen finament i es col·loquen en 300 ml d’aigua;
- la barreja es bull durant 10 minuts;
- després es filtra i es refreda el brou.
Cal prendre’l entre 5 i 10 ml tres vegades al dia amb els àpats. El brou s’emmagatzema a la nevera no més d’una setmana.
Tintura de melissa
Depenent de la quantitat de fulles de plantes que s’utilitzi en la preparació, la tintura es pot utilitzar per tractar refredats, gastritis i úlceres.
Una recepta de tintura per als refredats inclou els ingredients següents:
- fulles (seques - 10 g, fresques - 50 g);
- vodka - 150 ml;
- aigua - 100 ml.
Les fulles fresques s’han d’assecar una mica, però fins que la humitat no s’hagi evaporat completament. Després d'això, les matèries primeres es trituren i es col·loquen en un recipient que s'omple de vodka i, a continuació, s'afegeix aigua. La barreja es tanca hermèticament amb una tapa i es col·loca en un lloc fosc durant un mes.
En cas de refredat o per millorar la immunitat, haureu d’utilitzar una tintura de 25 gotes tres vegades al dia, combinant-la amb la ingesta d’aliments. Per a les malalties de l'estómac, la tintura s'utilitza en les mateixes dosis, el curs general del tractament és de quatre setmanes. La tintura d’alcohol també ajuda a les malalties de la pell. Per fer-ho, s’ha d’aplicar 2-3 gotes a les zones amb problemes.
Banys i compreses de melissa
Aquest remei útil ajuda a contusions, erupcions i malalties articulars, en particular l'artritis. Per preparar una solució per a una compresa, necessitareu 50 g d’herba seca. S'aboca amb 2 litres d'aigua bullint, després de la qual es posa infusió durant 60 minuts.
Després que el producte s’hagi refredat, el podeu utilitzar com a bany per a les mans o els peus. L’aplicació a altres zones de la pell es realitza mitjançant compreses de gasa de cotó.
Bany Melissa
Es prepara un bany d’herbes de la següent manera: es prenen 50 g de verdures vegetals i s’omplen amb un litre d’aigua. A continuació, la barreja es bull durant 10 minuts i es filtra en un bany d’aigua.
Les propietats beneficioses d’aquest procediment són alleujar la fatiga o l’estrès i activar la circulació sanguínia.
Coixí de bàlsam de llimona
L’aroma de la planta no només ajuda a alleujar l’estrès, sinó que també millora el metabolisme. També s’ha observat l’efecte anticonvulsivant d’aquest agent.
Normalment es fabriquen coixins petits, de 20 per 20 cm, de lli o cotó. S’omplen de fulles seques i tiges de plantes. En aquest cas, és aconsellable utilitzar l’herba cultivada durant la temporada passada per tal de preservar les seves propietats el major temps possible. La vida útil d'aquest coixí és d'aproximadament dos anys, després dels quals s'hauria de tornar a omplir.
Oli essencial de melissa: beneficis i usos
L’oli essencial resultant té totes les propietats d’una planta i s’utilitza tant en medicina com en cosmetologia. Es creu que aquest medicament és un dels millors contra els refredats i l’ARVI entre tots els olis essencials.
Una de les propietats importants de l’oli és el seu millor efecte analgèsic per als mals de cap i els dolors menstruals.A més, redueix la pressió arterial i normalitza el funcionament del sistema cardiovascular.
Els beneficis del te de melissa
Malgrat la varietat de preparats obtinguts de la planta, el te és la forma més habitual d’utilitzar bàlsam de llimona. Les propietats útils del brou són les següents:
- manté el to del cos,
- millora l'activitat cardíaca,
- estimula la gana.
A més, la beguda ajuda a la fatiga i els refredats, té un efecte relaxant.
Els beneficis del te en combinació amb menta i bàlsam de llimona es manifesten especialment bé, ja que l’efecte complex d’aquestes herbes és lleugerament superior a cadascun per separat.
Com es prepara te de melissa
La recepta per a la seva preparació és bastant senzilla: cal abocar una culleradeta de fulles de planta picades finament amb 1,5 tasses d’aigua bullint i deixar-la coure durant mitja hora. La beguda es consumeix sense sucre.
Receptes de te Melissa
A més del te de fulles de melissa, s’utilitza una beguda de les seves flors. El seu efecte és menys pronunciat i s’utilitza sovint com a calma de la set. La recepta és similar a la "clàssica", només es prenen flors, no fulles.
El te verd amb bàlsam de llimona s’utilitza per aprimar o enfortir el sistema immunitari. Es fa de la següent manera:
- barregeu 100 g de te verd amb 2 culleradetes. bàlsam de llimona, menta, valeriana i herba mare;
- 2 culleradetes la barreja de te i herbes resultant s’omple amb 200 g d’aigua bullent i s’infusiona durant 20-30 minuts.
L'eina s'utilitza fins a quatre vegades al dia.
Per millorar la digestió, el te amb melissa es fa servir per a l’estómac. La recepta és la següent: s’aboca 30-50 g d’herbes seques en 1 litre d’aigua bullent i s’insisteix durant mitja hora. Consumiu 200 g 3 vegades al dia abans dels àpats.
Les propietats beneficioses del te de melissa per a la pancreatitis durant l’exacerbació de la malaltia ajuden a fer front a les molèsties. La preparació de la beguda es realitza barrejant els components següents:
- 2 cullerades. l. melisa i dent de lleó;
- 1,5 sl. l. camamilla;
- 5 cullerades. l. civada.
La barreja resultant es divideix en 2 parts i una d’elles s’aboca amb 1 litre d’aigua bullent. Es fa infusió durant mitja hora i es pren en 100 ml abans dels àpats.
Pot bàlsam de llimona per a gastritis
Melissa es pot utilitzar per a la gastritis en forma de decocció, infusió o tintura d’alcohol. Normalment s’aplica 10-15 ml del producte en aigua o 20-30 gotes d’alcohol 2-3 vegades al dia durant els àpats.
És bàlsam de llimona bo per a la diabetis
Segons els metges, les persones amb diabetis poden prendre begudes de la planta, ja que acceleren el metabolisme i ajuden a eliminar els radicals lliures del cos. A més, el seu ús millora el treball del tracte digestiu i del sistema circulatori. No hi ha restriccions per als diabètics.
L’ús de melissa a la cosmetologia
L’efecte beneficiós dels components que formen la planta afavoreix el seu ús en cosmetologia. Per les seves propietats beneficioses, les decoccions i infusions s’utilitzen tant com a productes independents per a la cura de la pell i el cabell, com a part de diverses cremes o màscares.
Màscares facials
Una màscara antiarrugues requereix els ingredients següents:
- 20 ml d’infusió d’herbes d’aigua;
- 10 g d'algues;
- 15 gotes d’oli d’arròs.
S'aboca la laminària amb infusió durant 45-60 minuts i després s'afegeix oli a la barreja. La màscara s'aplica a la pell de la cara al vapor i es renta després de mitja hora amb aigua.
Màscara contra l'acne:
- 10 ml de suc de planta;
- 20 g d’argila blanca;
- 5 gotes d’oli de gingebre.
Tots els ingredients es barregen amb la consistència de la crema de llet i s’apliquen a la pell de la cara netejada amb loció. La màscara es renta després de 15 minuts
Melissa per a la bellesa del cabell
L’oli essencial de la planta s’utilitza principalment. 10-20 ml d’oli s’escalfa al bany maria i es frega als cabells. Després, cal posar-hi una tapa de plàstic i deixar-la reposar durant mitja hora aproximadament. La màscara es renta amb un xampú amb condicionador.
Es fa servir la melisa a la cuina?
La planta s’utilitza com a espècia. Les seves fulles, que tenen un sabor a llimona, s’utilitzen principalment.Frescs s’afegeixen a amanides, sopes i plats secundaris de verdures. Les fulles seques s’utilitzen en plats de carn i peix. La melisa es fa servir en salses i adobats.
Dany potencial a la melisa i contraindicacions
Els beneficis per a la salut i els danys de la melisa són ben estudiats, podem dir que aquesta planta no té cap contraindicació, llevat dels casos següents:
- intolerància individual;
- pressió arterial baixa.
El que és més saludable: melisa o menta
Les propietats medicinals i culinàries pures de les dues plantes són molt similars. Una lleugera diferència apareix quan s’exposen als olis de la seva composició. Si la melisa manté un efecte sedant, la menta té l’efecte contrari.
La menta té més contraindicacions. Aquests inclouen les varius, l’ardor d’estómac i la somnolència. Greus restriccions a la menta i quan s’utilitzen dones embarassades i lactants, així com nens. Els beneficis de la menta per al cos masculí també es consideren qüestionables.
El valor nutritiu de les plantes també difereix: la menta és aproximadament un 50% més calòrica que la melissa. La composició vitamínica és aproximadament la mateixa, però, l’àcid ascòrbic i les vitamines del grup B són més a la menta (entre un 50 i un 100%).
Quan s’ha de recollir i com s’asseca la melisa a casa
La melissa es cull durant la seva floració, pràcticament durant tot l’estiu. S'utilitzen les fulles i les flors de la planta. Podeu prendre 2-3 cultius per temporada. Els brots es tallen després que la rosada hagi desaparegut completament de la planta.
L’assecat de la planta es fa a l’ombra. Molt sovint es fa en llocs ben ventilats: en golfes, pavellons d’estiu, sota tendals. Podeu assecar-lo al forn (a una temperatura aproximada de + 35 ° C), però això afectarà significativament les propietats beneficioses de la planta.
Les herbes seques s’emmagatzemen en un recipient de vidre tancat sense accés a la llum solar a una temperatura que no excedeixi de + 20 ° C i una humitat relativa no superior al 60%.
Conclusió
Els avantatges i els perjudicis de la melissa són molt coneguts; la planta s’utilitza àmpliament en medicina, cuina i cosmetologia. Per les seves propietats, és més suau que la menta i té menys contraindicacions. La versatilitat de la planta permet utilitzar-la en una gran varietat de situacions sense conseqüències greus.