Здраве
Стабилизаторът гума арабика принадлежи към класа на емулгаторите. Той е отговорен за вискозитета на продуктите, тяхната консистенция и пластичност. Веществото е с нулев клас на опасност, ...
Постига се дългосрочно съхранение на продукти, получаване на богат вкус и аромат благодарение на включването на различни добавки в състава. Хранителната добавка E319 се използва за ...
Хранителната добавка E965 е заместител на захарта, който лекарите позволяват на хората с диабет да използват. След като разбрах какви са ползите и вредите от подсладител ...
В народната медицина кавказкият морозник често се използва за отслабване, нормализиране на метаболизма и подобряване на жлъчната секреция. Жителите на Изтока са сигурни, че с помощта на ...
Хранителна добавка E535 натриев фероцианид има различно име - натриев хексацианоферат. Веществото има доста тясно приложение. Най-често можете да намерите ...
Хранителната добавка E150a е специално вещество, получено в резултат на топлинна обработка на захарта. При производството на храни се използва като ...
Хранителната добавка E501 е едно от онези вещества, които човечеството използва от много векове. Досега компонентът се счита за безопасна добавка ...
Хлорела е зелено едноклетъчно водорасло, в буквален превод от гръцки означава „зелен чай“. Способен за активна фотосинтеза благодарение на хлорофил-а ...
Днес хранителната индустрия има 2 основни цели - увеличаване на срока на годност и подобряване на външните качества на продукта. Да се ...
Има много различни мнения за опасностите от хранителните добавки. Те се използват в производството отдавна. Но хората просто започнаха да мислят за ...