Хлорела: полезни свойства и противопоказания, рецензии.

Хлорела е зелено едноклетъчно водорасло, в буквален превод от гръцки означава „зелен чай“. Той е способен на активна фотосинтеза поради хлорофил-а и хлорофил-b, които се намират в неговите хлоропласти. За първи път е открит в края на 19-ти век, главно се използва в затворени екосистеми за оксигениране. В началото на 80-те години обаче започва производството му за хранителната промишленост. Едва през 21 век той придобива популярност. Полезните свойства и употребата на хлорела сега са все по-широко разпространени.

Химичен състав на хлорела

Изследователите отбелязват високото съдържание на протеини и желязо в водораслите, благодарение на което те могат да се използват при лечението на желязодефицитна анемия. Хлорелата също така съдържа високи концентрации на витамини и други хранителни вещества.

Съдържанието на витамини в 100 g хлорела е описано в таблицата.

Съдържание на минерали в 100 g водорасли

Съдържание на незаменими аминокиселини

Съдържание на мазнини и мастни киселини в 100 g хлорела

Хлорелата може да осигури до 40% от дневния прием на желязо, освен това високото съдържание на витамин С допринася за усвояването на желязото

Около 3-4 грама чисти водорасли ще осигурят 100 mg полезни омега-3.

Благодарение на толкова богат състав, полезните свойства на хлорелата скоро бяха оценени по целия свят и сега тя често се използва като хранителна добавка.

Как хлорелата е полезна за хората

Ползите от него не се ограничават до висока хранителна стойност. Той насърчава елиминирането на тежки метали и токсини: премахва излишния олово, кадмий, мед и желязо от тялото. Той може да деактивира диоксина, вредно вещество, което попада в тялото като част от храната от животински произход.

Полезна добавка повишава имунитета и засилва противовъзпалителните свойства: в Съединените щати бяха проведени проучвания, по време на които беше установено, че водораслите стимулират производството на антитела и активират работата на всички клетки на имунната система.

Хлорела стабилизира нивата на серумния холестерол: липопротеинът с ниска плътност (LDL) е „лош холестерол“, намалява концентрацията му в периферната кръв, когато се консумира 5-8 g на ден. Намира се в ниацин (B3), антиоксиданти, фибри и каротеноиди, полезните водорасли Chlorella имат хиполипидемични свойства.

Водораслите са директен антиоксидант: химичните съединения в хлорелата не само понижават нивата на LDL, но също така предотвратяват стареенето на клетките, диабета и хроничните бъбречни заболявания.

Нормализира кръвното налягане: в хода на множество проучвания беше разкрито, че когато се консумират 4 g хлорела на ден в продължение на 11-12 седмици, кръвното налягане намалява и се нормализира. Това се случва чрез укрепване на стените на сърцето и кръвоносните съдове.

Полезните свойства на хлорелата са важни при чернодробни заболявания: водораслите повишават чувствителността на клетките на органи към инсулин, което може да бъде полезно при безалкохолна мастна хепатоза

Допринася за насищането на клетките с кислород: поради високото съдържание на аминокиселини с разклонена верига, белите дробове по-добре абсорбират и пренасят кислородните молекули в кръвния поток.

Интересното е, че водораслите се използват в тютюневата промишленост: те се добавят към държача на цигари, за да се предотврати проникването на вредни продукти от горенето.

Хлорела за жени

За младите жени добавката има полезни свойства по време на менструация, тъй като попълва дефицита на желязо. Но в случай на хормонален неуспех и прием на лекарства за репродуктивната система, преди да го използвате, трябва да се консултирате с лекар: хлорелата е активна добавка, която може да промени свойствата на лекарствата.

Хлорела за мъже

Водораслите имат полезни свойства за мъже, които имат активна физическа активност, тъй като насърчават оздравяването на мускулите и връзките, премахват млечната киселина, като по този начин премахват умората. Благодарение на антиоксидантите и разнообразието от мастни киселини, той влияе върху узряването на сперматозоидите, поради което може да се използва при планиране на бременност.

Хлорела за деца

Въпреки хранилището на хранителни вещества, добавката не трябва да се приема до 3 години. Това се дължи на сложния метаболизъм на малките деца, който е много лесен за отстраняване. За деца под 12 години добавката се предписва от лекар при недостиг на витамини. Момичетата не се препоръчват да го използват по време на първата менструация.

Хлорела вреда

Няма пряка вреда от него, по-скоро има противопоказания и странични ефекти. Не забравяйте обаче, че вирусите могат да го обитават. Например учените са идентифицирали вируса ATCV-1, който се намира на гърба на ларинкса при хората и на повърхността на хлорела. Човек се заразява с този вирус, като яде неправилно обработени водорасли или пие вода от резервоар. Оказа се, че заразените хора имат по-ниски когнитивни функции. Също така в мозъчните клетки на пациенти с шизофрения, ATCV-1 е открит в големи количества.

Дълго време хлорелата се използваше само за кислород на вода

Хлорела противопоказания и странични ефекти

Абсолютно противопоказание е алергията и адитивната непоносимост. Хлорелата също е забранена по време на кърмене и по време на бременност.

Забранено е за хора, страдащи от йодна резистентност и повишено съсирване на кръвта. Способен да увеличи съсирването на кръвта, може да причини образуване на кръвни съсиреци. Също така е забранено за страдащите от хемохроматоза.

Когато се самосъбира хлорела, не може да се използва веднага: признак за готовността на водораслите за употреба е пукнатина във външната обвивка. Само в тази форма водораслите няма да дразнят стомашно-чревния тракт и ще се абсорбират в необходимия обем. Ако водораслите не са сготвени, могат да увредят чревната лигавица.

Водораслите не се препоръчват за жени в менопауза и мъже над 60-годишна възраст, тъй като високото съдържание на желязо може да помогне за отстраняването на калция от костите.

Страничните ефекти се наблюдават само при някои хора и се появяват като:

• гадене;
• стомашно-чревни разстройства;
• уртикария - в редки случаи.

Отокът на Квинке се развива рядко, в такива случаи се изисква спешна медицинска помощ.

Използване на хлорела

Преди да започнете курса, трябва да коригирате диетата, така че нейните полезни свойства да се проявят напълно:

• изключете кафето;
• използвайте слаби чайове;
• разрешено е да се пие плодова напитка и цикория.

Ако приемате добавката под формата на прах, тогава е удобно да я комбинирате с плодови или зеленчукови смутита, за по-голяма полза те се консумират най-добре сутрин. Максималният дневен прием е 4 чаени лъжички, които се разделят най-добре на четири хранения.

Можете да направите пудинг от праха, за тази смес 5 супени лъжици. л. семена от чиа с 1,5 литра мляко. Оставете да се вари 5-7 минути, след което добавете 2 с.л. л. протеин и хлорела, по избор мед и ванилия. Този пудинг е особено полезен през зимата.

Хлорела на прах често се използва в готвенето

Ако добавката е под формата на таблетки, тогава се препоръчва на възрастните да приемат 3 таблетки 3 пъти на ден по време на хранене. Курсът на лечение е не повече от един месец.

Хлорелата се предлага и под формата на капсули, гранули или течни вещества, но е важно да се разбере, че под формата на капсули полезните свойства не само се запазват по-добре, но и се доставят по-добре в тъканите.

Показания за употреба на хлорела:

• дисбиоза;
• отравяне с тежки метали и инсектициди, например, дихлофос;
• диабет;
• изгаряния;
• ARVI;
• ARI;
• пиелонефрит;
• кандидоза;
• простатит;
• с терапия на рак;
• Желязодефицитна анемия;
• аднексит;
• херпес;
• терапия за пристрастяване;
• атеросклеротични лезии;
• състояния след операция;
• с ПМС;
• вирусен хепатит.

Препоръчително е да се използва като част от общите укрепващи мерки при лечението на депресия, последиците от стреса и преумората.

Когато използвате хлорела под каквато и да е форма, за да засилите полезните й свойства, трябва да пиете поне 2 литра тиха вода на ден. Също така, приемът започва с минимални дози, като постепенно ги увеличава.

Хлорела по време на бременност

Поради своите имуностимулиращи свойства, може да се предписва по време на бременност. Но независимото използване е забранено, тъй като активните компоненти на полезна добавка проникват през плацентарната бариера и нарушават съзряването на тъканите на детето.

Заключение

Полезните свойства и употребата на хлорела са изследвани от много изследователи - всички те отбелязват, че с нейната помощ насищането с микроелементи се случва най-бързо, докато хипервитаминозата се забелязва рядко. Той може да подобри работата на цялото тяло, така че не напразно се нарича суперхрана. С правилното използване на хлорела, тя ще даде всички полезни свойства и ще насити тялото с липсващите вещества.

Отзиви