Por que o laranja é útil, propriedades e contra-indicações

Os benefícios e malefícios das laranjas são uma questão urgente, uma vez que, de todas as frutas cítricas, são essas frutas as mais populares. É necessário entender suas propriedades para avaliar os benefícios e malefícios do produto.

A composição química de uma laranja

Não é à toa que a laranja cítrica está em alta demanda - há muitas substâncias úteis nela. Cada fruta contém:

• potássio, sódio, zinco e cobre;
• fósforo, manganês, cálcio e ferro;
• selênio;
• um amplo grupo de vitaminas B - de B1 a B12;
• as vitaminas C, A e E, que determinam os benefícios da laranja para a pele;
• fibra e caroteno;
• ácido salicílico;
• ácidos poliinsaturados e monoinsaturados.

Valor nutricional e conteúdo calórico de uma laranja

Basicamente, a composição da fruta é representada por carboidratos - são cerca de 8 deles em uma laranja. Além disso, as proteínas se apresentam em pequena quantidade - 0,9 ge muito pouca gordura no produto - não mais do que 0,2 g.

O conteúdo calórico de uma fruta por 100 g é de apenas 36 a 47 calorias - frutas cítricas saudáveis ​​têm baixo valor nutricional e podem ser consideradas um produto dietético. O conteúdo calórico de uma laranja é geralmente cerca de 65 calorias - se você comer uma fruta bastante pesada.

Propriedades úteis e medicinais da laranja

Com o uso regular, os benefícios da laranja para o corpo humano se manifestam em todas as áreas. Existem várias propriedades benéficas principais desta fruta, a saber:

• limpeza - a fruta reduz o colesterol, melhora a composição do sangue, evita a formação de coágulos sanguíneos, o sumo de laranja é muito útil para o fígado;
• anti-inflamatório - o ácido salicílico, encontrado na fruta, atua como excelente agente antipirético e antiviral;
• Reforço - os cítricos ajudam a aumentar a resistência imunológica, ajuda com anemia e anemia, regula o apetite e promove a função hepática normal.

Além disso, a fruta é eficaz no combate à constipação. Tem um efeito benéfico no sistema nervoso, ajuda a enfrentar o cansaço e a ansiedade, elimina a fraqueza e a apatia.

Para mulheres

Os benefícios das laranjas para o corpo da mulher são que a fruta rejuvenesce o corpo, promove a renovação celular e protege a mulher do envelhecimento prematuro. Além disso, a laranja serve como um bom profilático contra o câncer e tem um efeito positivo sobre os níveis hormonais, pois mantém o equilíbrio do hormônio estrogênio no corpo.

Para homens

Para os homens, as propriedades das frutas laranja são benéficas porque a vitamina C da fruta tem um efeito benéfico na fertilidade - melhora a qualidade do material genético.Ao planejar um filho, é altamente recomendável consumir frutas cítricas para os homens. Além disso, a fruta protege profilaticamente o corpo de derrames e ataques cardíacos, aos quais os sexos mais fortes são especialmente propensos.

Para os idosos

As propriedades anti-envelhecimento da laranja são muito benéficas para os idosos. O uso da fruta ajuda a preservar as funções cerebrais, não permite o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Alguns estudos mostram que pessoas mais velhas que comem laranja têm menos probabilidade de sofrer de Parkinson e Alzheimer.

Com que idade uma criança pode receber uma laranja

A fruta é muito útil para as crianças, pois satura o corpo com as vitaminas mais necessárias e protege os bebês da anemia e da anemia. Porém, até 1 ano de idade, é impossível dar uma laranja a uma criança - não se excluem os danos decorrentes da ocorrência de alergias.

Após um ano, recomenda-se oferecer a fruta na quantidade de uma pequena rodela - e se não houver reação negativa, aumente gradativamente a dosagem. A norma máxima de laranjas para crianças menores de 7 anos é de no máximo 1 fruta por dia.

É possível laranjas durante a gravidez e amamentação

Para o corpo de uma mulher grávida, o ácido fólico é muito importante - e as laranjas contêm uma grande quantidade. Além disso, as vitaminas C, A e E da laranja serão valiosas para a mulher e o feto. Se não houver alergia, você pode usar o produto enquanto carrega uma criança algumas peças por dia - nenhum dano acontecerá com isso.

Porém, durante a amamentação, não se deve ter pressa em devolver a fruta à dieta. Muitas vezes causa alergia em bebês, então é melhor banquetear-se com frutas novamente alguns meses após o parto - e em pequenas quantidades.

Os benefícios da laranja para perda de peso

Para consumo em dieta, uma laranja é o ideal. A fruta contém muito poucas calorias, mas ao mesmo tempo remove as toxinas do corpo, regula o apetite e acelera o metabolismo. Se você consumir 2 a 3 frutas cítricas por dia, os quilos extras irão embora mais rápido.

Os benefícios de uma laranja pela manhã com o estômago vazio e durante o dia também estão no fato de que ela mantém o equilíbrio dos fluidos no corpo - contém muita água. E, claro, a fruta repõe o suprimento de vitaminas, que inevitavelmente diminui com as restrições alimentares.

Benefícios da (s) casca (s) de laranja

Depois que a fruta é comida, a casca não precisa ser jogada fora. Os benefícios da casca de frutas cítricas são que as raspas também contêm muitas substâncias úteis - vitamina A, componentes minerais, ácido ascórbico.

As cascas frescas ou secas podem ser utilizadas nas receitas da medicina tradicional, fazendo chás aromáticos e saudáveis ​​a partir delas. Além disso, as raspas podem ser simplesmente espalhadas pela casa em vários lugares, os benefícios da casca de laranja também serão neste caso. O ar ficará repleto de um aroma agradável e o microclima ficará mais limpo e saudável.

Os benefícios das sementes de laranja

O benefício das sementes de laranja reside no fato de conterem o mesmo suprimento de substâncias e vitaminas valiosas que a própria fruta. Não é à toa que a polpa não tratada é usada para obter suco fresco - junto com as sementes. Ossos retalhados são freqüentemente usados ​​em receitas medicinais e cosmetologia doméstica. Muitas delas cultivam plantas de interior, que não dão frutos, mas purificam o ar e melhoram sua composição.

Por que laranjas secas são boas para você

A polpa das frutas cítricas não é consumida apenas fresca. As fatias de laranja são geralmente secas para que possam ser armazenadas por mais tempo e adicionadas ao chá ou produtos assados, se desejado. Os benefícios das laranjas secas não são muito menores do que as frescas.Contêm as mesmas vitaminas, ainda têm propriedades antipiréticas, antiinflamatórias, tônicas e têm efeito benéfico nos processos digestivos.

Laranja na medicina popular

Como a fruta é extremamente vitaminada e seu custo não é tão alto, ela costuma ser encontrada em receitas de remédios caseiros. Os benefícios das decocções de cascas de laranja, infusões na polpa e sementes de laranja se manifestam em resfriados, inflamações, distúrbios intestinais e constipação.

• Uma infusão de fatias frescas ajudará em altas temperaturas. Algumas fatias são despejadas com meio copo de água morna, deixe fermentar por meia hora e beba várias vezes ao dia em intervalos de 2 horas.
• Uma infusão de polpa e raspas ajudará a lidar rapidamente com ARVI e gripe. Picadas ou raladas com a casca, as frutas são colocadas em 2 xícaras de água fervente e mantidas por meia hora, sendo bebidas pouco antes de serem consumidas, vários goles.
• Os benefícios de cascas e caroços de laranja misturados são ótimos para períodos dolorosos e intensos nas mulheres. As matérias-primas são derramadas com água fervente e submetidas a insistência por 40 minutos, e então filtradas e tomadas três vezes ao dia.

Para o tratamento de resfriados, pode-se usar tintura alcoólica nas cascas e sementes das frutas.

É muito simples de fazer - primeiro você precisa fazer um xarope doce fervendo um pouco 250 g de açúcar em água limpa. Quando a calda esfriar, será necessário colocá-la em um recipiente de vidro, no fundo do qual já existem cascas de laranja, e enchê-lo até o topo com álcool ou vodka. O remédio é infundido por uma semana - depois é filtrado e tomado de 1 a 2 colheres pequenas duas vezes ao dia com sintomas de resfriado.

Os benefícios do chá de laranja

Os benefícios da casca de laranja residem também no fato de poder ser adicionada a um chá delicioso e aromático. Você pode usá-lo para fins medicinais e apenas para prazer. A bebida quente contém uma grande quantidade de ácido ascórbico, vitaminas B e A, antioxidantes.

Receita de chá de laranja

Existem várias maneiras de preparar uma bebida saborosa. Além da laranja, eles usam vários aditivos de especiarias para aumentar as propriedades benéficas do chá. Mas a receita do chá de laranja com canela e gengibre pode ser considerada um clássico. É esta bebida que é mais benéfica e, além disso, é muito fácil de prepará-la.

• Para fazer o chá, você precisa cortar uma pequena fatia de uma laranja e cortá-la em pequenos pedaços junto com a casca.
• Em seguida, você precisa cortar um pequeno pedaço não mais do que 1,5 cm da raiz do gengibre, descascar e cortar em tiras finas.
• Os ingredientes são colocados em uma xícara, você pode adicionar uma colher de mel por cima. Depois disso, a laranja, o mel e o gengibre devem ser bem esfregados com uma colher de chá e misturados.
• Em seguida, despeje a mistura com água fervente, mexa novamente, cubra a xícara com um pires e espere cerca de 7 minutos.

Você pode colocar um pau de canela no chá pronto - ele tornará o sabor mais picante, aumentará o aroma e as propriedades valiosas.

Como comer uma laranja

Para que uma fruta cítrica traga o máximo de benefícios e não cause danos, é necessário conhecer as regras para seu uso.

• É indesejável comer frutas frescas com o estômago vazio. As propriedades da laranja provocam a produção de suco gástrico e aumentam a acidez, respectivamente, com fome intensa, terá um efeito irritante nas mucosas do estômago.
• A fruta suculenta e os ácidos que contém danificam o esmalte dos dentes. Depois de comer frutas cítricas, é aconselhável enxaguar a boca.
• As propriedades da fruta não combinam bem com laticínios. Você não deve comê-lo antes de beber leite, kefir, queijo cottage, creme de leite - ou imediatamente depois, pois isso pode causar problemas estomacais.

Como descascar e cortar uma laranja

Frutas com casca fina que se separam facilmente da polpa podem ser descascadas com os dedos. Mas geralmente a fruta é mais conveniente para descascar com uma faca.

• Você pode cortar a "parte superior" da laranja perto do ponto de fixação, fazer quatro cortes descendo e pegar a casca com os dedos.
• Outra forma é cortar uma laranja com casca em rodelas e separar a polpa da casca de cada uma.

Corte uma laranja na maioria das vezes sem muito truque. A casca que separa as rodelas da fruta é fina e não tem sabor pronunciado - portanto, pode ser comida com a polpa, ou pode ser retirada rapidamente com os dedos antes de usar.

É possível comer uma laranja à noite e com o estômago vazio

As propriedades das laranjas são mais benéficas quando consumidas de manhã - ajudam o corpo a acordar e a acelerar o metabolismo. No entanto, os benefícios de uma laranja antes de dormir também serão - a fruta é digerida por apenas meia hora, o sono saudável não é prejudicado, mas o excesso de gordura não é depositado durante o descanso noturno.

É útil dar uma laranja à noite para uma criança se seu apetite despertar repentinamente e for tarde demais para um jantar completo.

Mas com o estômago vazio, comer frutas categoricamente não vale a pena - fará mal. As propriedades dos cítricos provocam a produção de secreções gástricas e, se você comê-lo com frequência com o estômago vazio, isso levará à gastrite.

Quantas laranjas você pode comer por dia

Os benefícios e malefícios de uma laranja para a saúde humana dependem da dosagem. Para um adulto, a dose diária é de 3 laranjas e, durante um resfriado, pode comer até 5 frutas - para combater vírus e infecções.

Os benefícios e malefícios das laranjas vermelhas

Normalmente a polpa das laranjas é amarela ou laranja, mas também existem variedades vermelhas. As laranjas vermelhas têm o mesmo tamanho e aparência das laranjas regulares, apenas a casca pode ter uma tonalidade avermelhada. Eles contêm menos sementes do que as variedades regulares, razão pela qual os cítricos vermelhos são freqüentemente usados ​​para sobremesas.

A laranja vermelha contém todos os mesmos nutrientes da laranja e tem as mesmas propriedades. Os benefícios das frutas cítricas para o corpo se expressam em um efeito benéfico na imunidade, nos vasos sanguíneos e no sistema nervoso. Mas você não deve abusar do produto - ele pode causar alergias, além disso, irrita demais o estômago.

Por que frutas cristalizadas e geleia de casca de laranja são úteis?

A casca de laranja tem uma propriedade incrível - mesmo após o tratamento térmico, ela retém a maioria dos nutrientes. Portanto, muitas vezes a geléia é feita com as cascas e frutas cristalizadas são feitas - ou seja, as cascas são fervidas em xarope de açúcar e depois secas.

Frutas cristalizadas e conservas contêm muitas vitaminas C e B, oligoelementos úteis - ferro, potássio, magnésio. Comer esses doces não é apenas agradável - frutas cristalizadas e geleias protegem o corpo de resfriados, fortalecem os vasos sanguíneos e ajudam a manter o vigor.

O mal de uma laranja e contra-indicações

Apesar de todos os seus benefícios, as propriedades das laranjas podem ser prejudiciais na presença de certas doenças. As frutas cítricas devem ser descartadas:

• com úlceras estomacais e gastrite aguda;
• com pancreatite;
• com diabetes mellitus - muitos açúcares naturais estão presentes na fruta, o que prejudica o seu bem-estar;
• com alergia a frutas cítricas;
• com esmalte de dente muito sensível.

Como escolher e armazenar laranjas

As laranjas não estão em falta nas prateleiras das lojas. Mas é claro que sua qualidade não é a mesma. Algumas dicas o ajudarão a escolher frutas maduras, suculentas e saborosas.

• Uma fruta madura distingue-se pelo peso - vale a pena pesar várias frutas com a mesma aparência na mão e escolher a mais pesada.
• Fruto de qualidade recoberto por pele densa e lisa com poros dilatados.Na superfície da casca não deve haver amassados ​​ou estragos, também devem ser escolhidos crosta seca, frutas cítricas sem “barris” macios.
• As frutas mais deliciosas e naturais aparecem nas lojas de novembro a dezembro.
• Frutas de tamanho médio costumam ser mais suculentas e saborosas do que frutas muito grandes.

Em temperatura ambiente, as laranjas não duram muito - apenas cerca de uma semana. Mas na geladeira, em uma prateleira seca, eles podem permanecer por até 4 meses - e reter todas as suas propriedades valiosas.

Conclusão

Os benefícios e danos das laranjas dependem da existência de alergias ou outras contra-indicações estritas. Se o estado de saúde permitir o uso de frutas cítricas, elas trarão enormes benefícios para o estômago, os vasos sanguíneos e a imunidade.

Avaliações