Съдържание
- 1 Как изглежда вар
- 2 Състав и калорично съдържание на вар
- 3 Защо варната е полезна за тялото
- 4 Ползите от вар за отслабване
- 5 Използването на вар в традиционната медицина
- 6 Лечебните свойства на вар с мед
- 7 Ползи и употреби на варовикова кора
- 8 Защо сушената и изсушена вар е полезна
- 9 Ползите и вредите от липовия чай
- 10 Ползи за здравето от вар с вода
- 11 Лайм в домашната козметология
- 12 Как да ядем правилно вар
- 13 Каква е разликата между вар и лимон
- 14 Вредата от вар и противопоказания за употреба
- 15 Как да избираме и съхраняваме липи
- 16 Заключение
Ползите и вредите от вар зависят от много фактори. Плодът може да помогне за подобряване на здравето, ако следвате препоръките за употребата му. И цитрусите също могат да навредят, така че това да не се случи, трябва внимателно да проучите противопоказанията.
Как изглежда вар
Лаймът е плод от семейство цитрусови, с кръгла форма, понякога продълговати. Цветът е ярко зелен, кожата е тънка, вкусът е кисел с характерна горчивина. Най-често по-малки от лимон. Зрелият плод е жълт от едната страна. Зеленият плод е годен за консумация и има по-добър вкус.
Основните доставчици на плодове са Бразилия, Перу. Мексико. Малки липи растат в насаждения у дома. В ориенталското готвене се използват не само плодове, но и сушени листа като подправка.
Състав и калорично съдържание на вар
Плодът е пълен с минерали и витамини. Нискокалоричното съдържание ви позволява да консумирате цитрусови плодове, без да навредите на фигурата си. Лаймът е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Страхотна концентрация лимонена киселина и диетичните фибри помагат за по-бързото усвояване на храната.
100 г цитрус съдържа 29 мг витамин С. Следните елементи се отличават от минералите в състава:
- желязо;
- натрий;
- калций;
- цинк;
- селен;
- калий;
- магнезий;
- фосфор.
Тази комбинация от всички минерали е полезна за сърдечната и бъбречната функция. Витаминен състав: почти цялата група В, К, никотинова киселина, токоферол, ретинол.
Характерният аромат на плода се придава от етерични масла, които имат благоприятен ефект върху психо-емоционалното състояние на човек.
Защо варната е полезна за тялото
Сокът, пулпата и кората носят ползи за тялото. Благодарение на богатия и уникален състав, те ще помогнат за подобряване на здравето на възрастни и деца. Така че всички предимства на цитрусовите плодове отиват за тялото, плодовете се консумират напълно пресни.
За жени
Ползите от вар за жените са както следва:
- Благодарение на витамин С, варът е полезен за венозната система. Редовната употреба укрепва кръвоносните съдове и нормализира кръвното налягане.
- Флавоноидите в състава поддържат еластичността на тъканите. Редовната консумация на цитрусови плодове ще забави стареенето на кожата.
- Цитрусовите свойства ускоряват метаболизма на липидите и помагат за изгарянето на калории.
- Той нормализира хормоналния фон на жените по време на менопаузата и нарушения на цикъла.
- Фолиевата киселина в цитрусовите плодове е полезна за бременни жени, тя предотвратява патологиите на развитието.
- В козметологията се добавя към луксозните продукти като избелващ компонент. Домашно приготвените цитрусови рецепти могат да помогнат за почистване и изсушаване на мазна кожа.
За мъже
Лаймът е полезен и за мъжете, подобрява функциите на репродуктивната система. Включването на плодове в диетата помага за предотвратяване на простатит. Цитрусите са особено полезни при стрес и напрежение.
За деца
Лаймът не се препоръчва за деца под 3-годишна възраст, поради високото съдържание на микроелементи и киселини. Тези елементи увреждат деликатния стомашно-чревен тракт на бебето. След посочената възраст плодовете могат постепенно да се въвеждат в диетата на децата. Пулпата е богата на витамин D, който е от съществено значение за усвояването на калция и укрепването на костите. Други микроелементи ще поддържат нервната система и сърцето.
Ползите от вар за отслабване
За отслабване е най-добре да използвате цитрусов сок. Разрежда се с вода в съотношение един към един. Богатата на антиоксиданти напитка ускорява метаболизма, задействайки процеса на изгаряне на мазнините. Напитката е приятна и освежаваща, обикновено не е отвратителна. Достатъчно е да го използвате два пъти на ден.
Уникалните ползи за тялото от вар са способността му да замества сол... Сокът се добавя към сосове за риба и месо. По този начин човек, който отслабва, консумира по-малко вреден натрий, който задържа водата в тялото. Процесът на отслабване се ускорява.
Използването на вар в традиционната медицина
В народната медицина, зеленият цитрус се използва за предотвратяване на рак. Редовната консумация спомага за забавяне на растежа на новообразувания в лимфата и панкреаса.
За стимулиране на червата плодовете или сокът от тях се добавят към салатите. Една лобула е способна да неутрализира токсините и да стимулира стомашно-чревния тракт.
Антиоксидантите в цитрусовите плодове връщат кръвното налягане към нормалното. Пектинът е способен да понижава захарта и холестерола. Цитрусите могат да се консумират от диабетици без вреда за тяхното здраве.
Една проста процедура за изстискване на сок в чай или вода всяка сутрин ще бъде от полза за вашата фигура. Напитката трябва да се пие редовно на гладно. Има малко калории във вар, а ползите от детоксикацията и подобряването на метаболизма са много. Такива свойства ще помогнат бързо да се освободи фигурата от излишък и да се насити с витамини.
Лаймът е важен за хората, които решат да откажат цигарите. Той замества никотиновата дъвка.
Сокът от лайм почиства кожата. Киселините в цитрусите лекуват акне и намаляват производството на себум. Порите след втриване с цитрусов лосион стават забележимо по-малки.
Плодът укрепва ноктите и предотвратява лющенето им. Нарежете плодовете наполовина и поставете всичките пет пръста в пулпата.
За да се отървете от пърхота, цитрусов сок се втрива в кожата за 15 минути. Лаймовото масло придава блясък и копринена коса.
Яденето на вар в салати, напитки и други храни може да помогне за попълване на тялото ви с витамини и минерали. Хората, които включват този зелен цитрус в диетата си, се отличават със здрав цвят на кожата и отлично състояние на ноктите и косата.
Лечебните свойства на вар с мед
Медът и вар в тандем помагат добре в борбата с болки в гърлото и респираторни заболявания. Народното лекарство отлично втечнява застоялите храчки.
Маските се правят от смес от лечебни съставки и се нанасят върху лицето.
Ползи и употреби на варовикова кора
Цедрата е богата на минерали, пектин, естери и флавоноиди. Кората се използва за производство на масло, което се използва в производството на козметика. Варовите естери убиват бактериите. Влакната на кората ускоряват разграждането на мазнините и въглехидратите.
Изсушената кора има силен аромат и пикантен вкус, поради което се използва широко в готвенето на източните страни.
Защо сушената и изсушена вар е полезна
Изсушените на слънце лайми са полезни за тяхната жар и кора. Има благоприятен ефект върху зрението. Особено ако влошаването дойде с възрастта или поради преумора.
Ползите и вредите от липовия чай
Резен лайм в чая ще направи напитката не само по-вкусна, но и по-здравословна. Обогатете напитката с фосфор, калций. Този чай помага да се отървете от жаждата и ободрява сутрин. Киселинността в него не е толкова агресивна и няма да навреди на емайла.Липовият чай е полезен за очите и бъбречната функция.
Зелен чай с вар - ползи за кръвоносните съдове и оръжие срещу микроби. Помага да се избегне инфекция по време на настинки.
Ползи за здравето от вар с вода
За да приготвите напитката, трябва да смесите сока от зелени цитрусови плодове с вода на вкус. Колкото по-висока е концентрацията на вар, толкова по-здравословен е коктейлът. Чаша от такъв еликсир сутрин на гладно е полезна:
- алкалният и киселинният баланс се възстановява;
- храносмилателната система се подготвя за обработка на друга храна;
- вредата от токсини и шлаки се неутрализира;
- метаболизмът се ускорява;
- червата се прочистват;
- подобрява производството на ензими в черния дроб;
- вътрешните органи започват да работят по-добре.
За да предпазите клетките от стареене и да отслабнете, е достатъчно да пиете две чаши от напитката дневно. Той е не само вкусен и здравословен, но и добра защита срещу стрес и депресия.
Лайм в домашната козметология
Флавоноидите и варовите киселини правят цитрусите широко използвани в козметологията. Тези компоненти помагат за премахване на бръчките, избелват и почистват добре. Маските с плодов сок са особено полезни за жени с мазна кожа.
Една от простите рецепти:
- яйчен белтък се смесва с 10 капки сок от лайм;
- нанася се върху лицето, деколтето и шията;
- след появата на усещане за стягане, маската се измива с топла вода и се нанася крем.
Лимеевата киселина ефективно премахва мъртвите кожни клетки, прави кожата кадифена и гладка. За да използвате, нанесете сока върху лицето и го оставете да престои 15 минути, след това изплакнете и нанесете подхранващ крем.
Цитрусовите шампоани, балсами и маски могат да помогнат да се отървете от пърхота и излишния себум. Самата коса придобива блясък и еластичност след използване на тези продукти. Най-ефективната домашна маска за коса е медът.
- Пчелният продукт се смесва със сок в съотношение 2 към 1.
- Сместа се нанася върху кореновата зона на косата.
- Препоръчва се главата да се увие с целофан, след това да се увие с кърпа и да се издуха горещ въздух за 4-5 минути със сешоар.
- Дръжте маската 25 минути и изплакнете с течаща вода.
Провеждайте процедурата 1-2 пъти седмично.
Как да ядем правилно вар
Оригиналният вкус и аромат прави плодовете популярни в кулинарията. Когато е прясно, се добавя към напитки; сухата подправка се съчетава добре с месни ястия и морски дарове. От жарката се правят торти.
Някои от най-популярните цитрусови кулинарни шедьоври са мохито и лимонов пай.
Каква е разликата между вар и лимон
Цветът и размерът са основните разлики между двата цитрусови плода. Лаймът има по-стипчив вкус и мирис.
Зелените плодове се съхраняват в хладилник само 2 седмици, а лимонът - повече от месец.
Вредата от вар и противопоказания за употреба
Високата концентрация на киселина ще навреди на здравето при заболявания на гастрит, язва. Препоръчително е да изплакнете устата си след употреба, тъй като зъбният емайл може да бъде повреден.
Костилките на плодовете съдържат ниска концентрация на отрова, поради което не се препоръчват за консумация. Цитрусови щети могат да възникнат при честа употреба. Това заплашва алергична реакция.
Как да избираме и съхраняваме липи
Когато избирате качествена вар, трябва да кликнете върху областта, където е била дръжката. Зрелите и пресни цитрусови плодове ще започнат да излъчват приятен аромат. Освен това кората трябва да е твърда и лъскава, без кафеникаво-сиви петна.
Лаймите с жълти петна се считат за най-зрели, но вкусът не е толкова тръпчив. Напълно зелените цитруси са по-ценени в кулинарията.
Заключение
Ползите и вредите от вар ви позволяват да включите този плод във вашата диета.Ако се спазват препоръките, това ще укрепи здравето, ще повиши жизнеността, ще насити с витамини и минерали и ще помогне за намаляване на приема на сол. С повишено внимание трябва да третирате вар, ако има поне едно противопоказание за употребата на храни с високо съдържание на киселина.