Как пъпешът е полезен за организма

Ароматният пъпеш е деликатес, който се цени както от възрастни, така и от деца. Но освен отличния си вкус, плодът има и много ползи за здравето. Ще разберем какви са ползите и вредите от пъпеша, как и в какви количества може да се яде, както и за какви заболявания се препоръчва да се използват средства въз основа на него.

Пъпешът е зрънце или плод

Първият въпрос, на който си струва да се отговори, е пъпешът е плод, зрънце или като цяло зеленчук. По-често го наричат ​​плодове - той е ароматен, сочен и сладък, подходящ за плодови салати. Но плодовете не растат на дърво като обикновен плод, а на земята като зрънце. Подобно на плодовете, пъпешът има сочни средни и твърди семена.

Но от биологична гледна точка пъпешът е зеленчук. Това е годен за консумация плод на тревисто растение, което е характерно за зеленчуците. Той има коренова система, подобна на тази на краставица, както и листа, подобни по форма, цвят и текстура.

Състав на пъпеш и съдържание на калории

Следващият интересен въпрос е колко калории са в пъпеш. Калоричното съдържание на пъпеш на 100 грама е само 33 ккал. Съдържа 0,6 g протеин, 0,3 g мазнини и 7,4 g въглехидрати. Съдържа следните минерали:

• магнезий;
• калий;
• калций;
• цинк;
• манган;
• мед;
• желязо;
• йод;
• флуор;
• фосфор;
• натрий.

Също така плодовете съдържат значително количество диетични фибри, което е характерно за плодовете и зеленчуците.

Какви витамини има в пъпеша

Ползите от пъпеша за организма до голяма степен се дължат на наличието на витамини в него. Въпреки факта, че по-голямата част от теглото на плода е вода, той е богат на витамини А, групи В, С, Е, Н, РР.

Ползи за пъпеша за здравето

Сега нека разгледаме какви ползи за здравето има продуктът:

1. Способност за подхранване, енергизиране, повдигане и подобряване на емоционалното благосъстояние.
2. Почистване на кожата, укрепване на косата, стените на кръвоносните съдове и нервните влакна - всичко това благодарение на силиция.
3. Подобряване на функцията на червата и храносмилането като цяло поради голямото количество фибри.
4. Нормализиране на енергийните процеси в организма, което се осигурява от витамините PP и фолиевата киселина.
5. Подобряване на външния вид на кожата, за което витамините от група В са отговорни.
6. Лек диуретичен ефект на сок от пъпеш.
7. Укрепва нервната система с витамини от група В, калий и силиций.
8. Благоприятен ефект върху сърцето, качеството на кръвта, осигурен от витамини В1 и В2.
9. Поддържа имунната система с витамини А и С.

Отделно си струва да говорим за полезните свойства за мъжкото и женското здраве.

Как пъпешът е полезен за мъжете

Мъжете могат да използват продукти от пъпеш за лечение на проблеми с простатата. Плодът съдържа и цинк, който подобрява качеството на спермата.

Ползи от пъпеш за жени

Фолиевата киселина в състава облекчава трудностите на бременността и менопаузата. Благодарение на силиция, състоянието на кожата се подобрява: обривите и дразненето изчезват, бръчките се изглаждат. Полезни за кожата и А-антиоксиданти - те повишават еластичността и предотвратяват появата на стрии.

Пъпеш за отслабване

Плодът е подходящ като диетичен компонент поради ниското си съдържание на калории. Диуретичният ефект също ще бъде полезен, облекчавайки отока, както и способността за премахване на токсините.

Плодът се състои от 90% вода, така че той насища добре, без да претоварва тялото с допълнителни калории.

На каква възраст може да се даде дете на пъпеш

През летния сезон родителите може да са загрижени за въпроса дали децата могат да пъпеш. Педиатрите не препоръчват да се дава на бебета под една година. Това може да навреди на храносмилателната система на бебето. Децата на една година ще се възползват от продукта: фолиевата киселина има благоприятен ефект върху образуването на кръвни клетки, а витамин А ще подобри зрението и ще подпомогне растежа.

Възможно ли е пъпеш по време на бременност

Този вид зеленчук е полезен за организма на бъдещата майка и дете поради следните свойства:

1. Повишен хемоглобинотговорен за транспортирането на кислород и доставянето му на плода.
2. Подобряване на чревната подвижносткоето помага за елиминиране на токсините и борба със запека.
3. Отстраняване на течност от тялото, като по този начин намалява подпухналостта.

Въпреки това, употребата на продукта не се препоръчва през 1 и 3 триместър на бременността поради възможната вреда. Повишената чревна перисталтика може да причини повишаване на тонуса на миометриума. Следователно има вероятност от спонтанен аборт за кратко време или преждевременно раждане през 3 триместър.

Кърмене на пъпеш

Кърмещата майка може да яде пъпеш, при определени условия:

1. Първата порция трябва да се яде сутрин и в малки количества, за да се провери реакцията на детето.
2. Плодовете трябва да се консумират отделно от другите храни, като отделно хранене.
3. Важно е да не преяждате - дори и най-безвредната храна в големи количества може да навреди.
4. Препоръчително е да ядете пъпеша по време на сезона му на зреене. Използването на вносни плодове трябва да бъде изоставено, в замяна на получаването на ползите от захаросани плодове от пъпеш.

Тялото на всяка жена и дете е индивидуално, поради което във всеки конкретен случай е важно да се вземат предвид препоръките на лекаря.

Пъпеш при диабет

Плодовете не натрупват глюкоза, така че за диабетиците е безопасно да ги използват. Независимо от това, съставът съдържа захароза, отрицателният ефект на която дори витамините не могат да премахнат. Оказва се, че пъпешът трябва да се яде с други продукти, но не са толкова много продуктите, които могат да се комбинират с него. Ето защо, преди да го използвате при захарен диабет, е важно да се консултирате с лекар, който ще установи приемлива норма за пациента.

Вреден ли е пъпешът при панкреатит?

При това заболяване яденето на плодове не е разрешено и има няколко причини за това:

1. Продуктът увеличава количеството на стомашния сок, който уврежда панкреаса.
2. Фибрите и захарите предизвикват ферментация, което може да доведе до обилни изпражнения, газове и дискомфорт.
3. Въглехидратите, от които основно се състои плодът, натоварват ендокринните структури на панкреаса.

На етапа на ремисия продуктът може да се яде под формата на желе или мус. Ако няма отрицателен ефект, тогава малки парченца от плодовете могат да се консумират пресни, но не по-рано от седмица след обострянето.

Ползите и вредите от сушения пъпеш

Сушеният пъпеш е не по-малко полезен от пресния пъпеш: в него се запазват всички ценни компоненти. Благодарение на тях продуктът има полезни свойства:

1. Тези сушени плодове ще имат благоприятен ефект върху състоянието на костите, косата, сърцето и кръвоносните съдове.
2. Продуктът съдържа голямо количество диетични фибри, които пречистват червата от продукти на гниене.
3. Специален ензим в състава на сушените плодове помага при стрес, безсъние, възстановява силите.

Въпреки това, поради голямото количество захар, диабетиците трябва да внимават със сушените плодове. Сушените плодове, като пресните, могат да доведат до хранителни разстройства поради лоша съвместимост с други храни.

Полезните свойства на сока от пъпеш

Пъпешният сок е здравословна и питателна напитка, която добре утолява жаждата и има положителен ефект върху тялото:

• подобрява бъбречната функция;
• почиства организма от химиотерапевтични продукти;
• има диуретичен ефект;
• облекчава болката в ставите.

Сокът е особено полезен за възрастните хора. Неговите компоненти предотвратяват увреждането и концентрацията на паметта и подмладяват тялото. Сокът се приготвя не само от пулпата на плода, но и от кората му - тази напитка има антистресов ефект благодарение на етеричните масла.

Семена от пъпеш: ползи и рецепти на традиционната медицина

Ползите от семената на пъпеша се дължат на голямото количество калий, натрий и магнезий. Те също така съдържат витамини от група В, които допринасят за възстановяването на тъканите. Семената имат и други полезни свойства:

• премахване на тежки метали и пестициди от тялото;
• нормализират нивата на холестерола;
• подобряване на потентността;
• предотвратяват аденом на простатата;
• засилват ефекта на лекарствата;
• имат положителен ефект върху метаболизма.

Тези положителни характеристики правят семената на плодовете ефективно традиционно лекарство.

Срещу холецистит

За лечение на това заболяване се приготвя запарка от семена. 1 ч.л. семена, натрошени на прах, се заливат с преварено мляко и допълнително се варят 4 минути. Трябва да приемате лекарството 2 пъти на ден.

Срещу уролитиаза

За да се отстранят камъните от бъбреците, 1 кг семена трябва да се сварят в 5 литра вода. Когато в тенджерата останат около 3 литра вода, бульонът трябва да се охлади, бутилира и охлади. Инструментът трябва да се пие по половин чаша три пъти на ден преди хранене.

Приложение в козметологията

Маските на основата на плодова пулпа подмладяват и овлажняват кожата, успокояват раздразнението и правят косата красива и здрава.

Маски за лице

За хранене на кожата 2 с.л. л. намачкана каша трябва да се смеси с 1 ч.л. мед и нанесете върху кожата на лицето. Маската трябва да се държи около 30 минути.

За да се отървете от дразнене, трябва да смесите пюре от плодова каша с 1 супена лъжица. л. крема сирене и 1 ч.ч. тиквено масло. Продуктът се държи на лицето 15 минути и се отстранява с памучен тампон, потопен в мляко.

Пъпеш за коса

За да омекотите и овлажните косата си, трябва да смесите няколко парчета пъпеш, 100 г коняк и 150 г силно черно кафе. Маската се нанася върху чиста и леко влажна коса, като се втрива в корените. Можете да измиете продукта след 40 минути.

За да укрепите косата си, можете да направите маска на основата на сок от пъпеш, масло и заквасена сметана. Половин чаша сок се смесва с 1 супена лъжица. л. зехтин и 1 с.л. л. сметана. Продуктът се нанася върху косата и се оставя за 40 минути.

Как се яде пъпеш

След отстраняване на семената плодовете могат да бъдат разделени наполовина и нарязани на дълги филийки. В този случай се яде по същия начин като динята. Пъпешът, нарязан на парчета с кората, може да се яде с лъжица. Хапките, които се сервират без коричка, се ядат с вилица и нож.

Използването на пъпеш при готвене

Най-често продуктът се яде пресен, като самостоятелно ястие. Освен това можете да направите сладко, сладко, сладко от пъпеш. Компотът също се готви от пулпата на плодовете, а захаросаните плодове се приготвят от кората. Мармаладът от пъпеш също е вкусен.

Продуктът не се препоръчва да се яде на гладно, но е нежелателно да се консумира лакомството веднага след хранене. По-добре е да ядете плодовете няколко часа след ядене и известно време преди следващото хранене.

Как да изберем пъпеш

За да изберете вкусен и здравословен плод, е важно да вземете предвид следните препоръки:

1. Кората трябва да е без вдлъбнатини и петна.
2. Ароматът на зрелите плодове е приятен и сладък, не мирише на трева.
3. Ако е възможно, препоръчително е да погледнете цвета на пулпата - колкото по-богата е, толкова по-зрели и по-здрави са плодовете.
4. Качественият плод издава тъп, плътен звук, ако леко потупате повърхността му.
5. Дръжката и мястото на нейното закрепване трябва да са сухи.

Кората на плода от страната, противоположна на дръжката, трябва лесно да се притиска. Това предполага, че пъпешът е узрял на пъпеша и все още не е отстранен в зелено. Най-добре е да закупите продукта през август-септември на надеждни места.

Пъпеш вреда и противопоказания

В допълнение към ползите, продуктът може да навреди и на тялото:

1. Голямо количество от продукта натоварва храносмилането, причинявайки лошо храносмилане.
2. Плодът може да предизвика ферментация, което води до метеоризъм, подуване на корема.
3. Продуктът е противопоказан при пациенти с инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт.
4. Прекомерната консумация на плода може да причини хипервитаминоза, която уврежда червата и сърцето.

Като цяло този вкусен плод е повече полезен, отколкото вреден. Основното нещо е да се спазва мярката и да се вземат предвид възможните противопоказания.

Заключение

Ползите и вредите от пъпеша до голяма степен зависят от здравословното състояние и начина, по който се консумира. Ако го ядете в малки количества като самостоятелно хранене, тогава ползите за организма ще бъдат очевидни. Лечебните свойства на пъпеша правят възможно използването му в народната медицина, а приятният му вкус и аромат правят деликатеса особено популярен през лятото.