Contingut
- 1 Descripció i gust de la carn de nutria
- 2 La composició química de la carn de nutria
- 3 Valor nutricional i contingut calòric de la carn Nutria
- 4 Propietats útils de la carn de nutria
- 5 Característiques i normes per menjar carn de nutria
- 6 Dany de la carn de nutria i contraindicacions per al seu ús
- 7 Conclusió
El contingut calòric, les propietats medicinals, els beneficis i els perjudicis de la carn de nutria són informació necessària sobre el producte per incloure-la a la dieta. Nutria no està prou estès a Rússia. Molta gent té por del producte, sense saber si és útil o no.
Descripció i gust de la carn de nutria
La carcassa de nutria té l’aspecte Un conill, però les propietats de la carn, l’olfacte i el sabor són significativament diferents. Carns de marbre: els teixits adiposos es distribueixen uniformement entre els teixits musculars. Quan cuineu les entranyes, obteniu un plat sucós i tendre.
La composició química de la carn de nutria
Els nutrients són rics en micro i macroelements útils, i contenen un gran nombre de compostos químics.
La carn és rica en proteïnes animals fàcilment digeribles. Conté vitamines del grup B, A, C, E, PP, H. A causa del contingut de calci, fòsfor, calci, sodi, magnesi, l’activitat cardíaca es normalitza, es reforça el sistema esquelètic i es normalitza l’equilibri hídric. El contingut de manganès, ferro, iode, zinc, seleni, coure, cobalt millora el funcionament de les glàndules endocrines.
Valor nutricional i contingut calòric de la carn Nutria
El valor nutricional de la nutria depèn del pes de l’animal, de la fracció massiva de greix del cos. De mitjana, 0,1 kg de producte cru suposa 145 kcal, 20 g de proteïna i 5 g de greix. El contingut d’hidrats de carboni és insignificant.
El contingut calòric de l’interior depèn del mètode de cocció:
- Carcassa bullida - 160 kcal.
- Estofat: 162 kcal.
- Fregit - 214 kcal.
Fumar, coure, coure en adob augmenta el contingut calòric del plat.
Propietats útils de la carn de nutria
Les propietats de la carn de nutria difereixen de les propietats habituals de la vedella, el porc i el pollastre. El producte té un gust interessant i una olor delicada. Els beneficis de la carn de nutria per al cos humà són millorar la digestió, baix contingut calòric, alt contingut de vitamines, aminoàcids i minerals. El producte es recomana als esportistes, ja que és ric en proteïnes. El nutrient és adequat per a la nutrició dietètica, ja que conté una petita quantitat de sals de sodi.
Els beneficis nutritius també donen suport a un sistema immunitari debilitat. Les propietats del greix nutritiu fan que el producte destaqui en el context del greix de porc, vedella i xai, ja que els beneficis dels àcids grassos insaturats, linoleics i linolènics, continguts en grans quantitats en nutria, han estat demostrats científicament.
El producte s’absorbeix i es digereix fàcilment al cos humà. Recomanat per a malalties del tracte gastrointestinal, colesterol alt. Contribueix a la prevenció de malalties del cor i dels vasos sanguinis. És útil per mantenir el funcionament del sistema nerviós. Millora els processos metabòlics del cos, accelera la digestió.
El consum regular de nutrients contribueix a millorar el son, estimular la glàndula tiroide. El producte evita l’aparició d’anèmia.
És possible donar a un nen carn de nutria
El nutrient ajuda a enfortir els ossos, a un creixement i desenvolupament uniformes del cos del nen. La naturalesa dietètica del producte també és una indicació per a l’ús de carn per part dels nens.
La carn de Nutria és adequada per al primer aliment complementari de la carn, els beneficis per als nens es deuen al contingut d’un gran nombre de vitamines, minerals, aminoàcids.
La principal regla a l’hora d’introduir nutritiu a la dieta del nen és la correcta preparació del producte. No es pot donar un plat cru o incomplet, ja que pot ser perjudicial per a la salut.
Propietats curatives del greix de nutria
El greix Nutria és un producte útil que té un efecte beneficiós en moltes àrees de la salut humana:
- Afavoreix el rejoveniment, la neteja del cos.
- Per al tractament de la rinitis, s’apliquen compreses al front, a les galtes, a les parts externes del nas i a les celles. Unteu també el nas a l’interior. Els procediments es duen a terme durant una hora i mitja diàriament fins que desapareixen els símptomes de la malaltia.
- Els beneficis del greix es veuen en problemes de gola. En aquest cas, apliqueu una compresa amb un producte escalfat.
- Afavoreix la regeneració de teixits, s’utilitza per curar ferides, talls, contusions, cremades, esquerdes i rascades. Redueix la sensibilitat de la pell, alleuja els símptomes.
- Els nounats es freguen els pits amb greixos per refredats i bronquitis.
- Per al tractament de la psoriasi, les zones afectades es lubricen amb un producte i es renten després de 4 hores.
Receptes de medicina tradicional amb greix de nutria
Les propietats beneficioses del greix de nutrients s’utilitzen en medicina popular per tractar diverses malalties:
- Per a la grip i els refredats, l'agent s'instil·la al nas en un volum petit, les ales del nas estan lubricades.
- Per a la prevenció de la pneumònia, es fa servir bronquitis, massatge toràcic amb greix nútric. Després del massatge, el pacient es col·loca sobre l’esquena i es cobreix amb una manta de llana tèbia. El tractament dura fins a 14 dies.
- S'utilitza amb finalitats cosmètiques, com a crema de mans. Aplicar greix de fruits secs a la nit i després esbandir-lo al matí ajudarà a alleujar les mans seques, escamoses i esquerdades. De la mateixa manera, el producte s’utilitza per als talons.
Característiques i normes per menjar carn de nutria
Per tal que un producte útil no perjudiqui el cos, cal respectar les normes d’ús. Es recomana menjar nutritiu no més de 2 vegades a la setmana. Aquesta quantitat de productes us permet obtenir totes les propietats beneficioses sense perjudicar la salut.
Descripció i tall de carn de nutria:
Dany de la carn de nutria i contraindicacions per al seu ús
La carn de Nutria és útil, però heu de seguir les regles bàsiques d’ús i familiaritzar-vos amb les contraindicacions:
- El producte pot causar reaccions al·lèrgiques.
- És imprescindible dur a terme un tractament tèrmic, ja que en la seva forma crua, els nutrients poden contenir triquinella.
- No es recomana consumir regularment aliments per a persones propenses a la gota. El producte pot provocar malalties.
- Es recomana a les dones embarassades i en període de lactància que excloguin la carn fregida de la dieta.
Conclusió
Els beneficis i els danys de la carn de nutria es deuen als components continguts en el producte. El nutrient s’utilitza com a aliment dietètic per a persones de totes les edats. Recomanat per a esportistes i persones amb malalties del cor, vasos sanguinis i tracte gastrointestinal. També s’utilitza eficaçment en cosmetologia. La principal norma d’ús es considera per controlar la qualitat del producte, comprovar la preparació i prestar atenció al benestar.
