Els beneficis i els danys de la bardana, que s’utilitzen en la medicina tradicional

Amb la reputació de ser una mala herba nociva, la bardana és sovint destruïda pels jardiners, tot i que conté una enorme quantitat de propietats útils. Per apreciar les sorprenents qualitats d’aquesta útil planta, val la pena aclarir quines són les propietats beneficioses i les contraindicacions de la bardana.

Com és la bardana i on creix?

La bardana és un gènere complet de plantes biennals de la família Aster i inclou més de 20 espècies, però, per regla general, aquest nom sol significar un tipus específic de planta: la bardana gran. Aquesta herba herbàcia també s’anomena bardana o bardana. És força gran i s’estén entre 60 i 180 cm d’alçada. La planta destaca per les seves grans fulles en forma de cor de fins a 50 cm de longitud, la cara superior de les quals és llisa, de color verd brillant, i la part inferior és grisenca, amb una vora característica.

Les flors de la planta són de color porpra o violeta, situades en cistelles globulars punxegudes, que tenen una propietat "nociva" d’aferrar-se al pèl i a la roba dels animals, estenent així les llavors a llargues distàncies.

La bardana és molt resistent i creix gairebé a tota la zona temperada, incloses Rússia, la Xina, Amèrica del Nord i l'Orient Mitjà. La planta es pot trobar sovint a prop de l’habitatge humà, a la vora dels rius i rierols.

Composició química de les fulles i arrel de bardana

Tot i el seu aspecte antiestètic i la seva mala fama entre els residents d’estiu, la bardana no és absolutament perjudicial. Per contra, té beneficis colossals per als humans a causa de la gran quantitat de nutrients que conté. La planta conté:

• vitamines dels grups B, D, E;
• àcids grassos orgànics;
• olis essencials;
• tanins;
• resina, amargor;
• manganès, zinc, ferro i altres compostos minerals.

Aquesta planta també sorprèn perquè totes les seves parts poden aportar beneficis. Les arrels i les fulles s’utilitzen activament a la cuina a molts països i les llavors i les flors s’utilitzen com a components d’ungüents i cremes cosmètiques útils. Però l’ús més estès de les propietats de la bardana es va trobar en la medicina popular i en el tractament tradicional com a part de la teràpia complexa.

Les propietats curatives de l'arrel de bardana

El principal benefici de l’arrel de bardana per al cos humà és que és una font rica d’inulina, que té propietats similars a l’hormona insulina. Aquestes propietats fan que la bardana sigui potencialment beneficiosa per a les persones amb pancreatitis i diabetis.La inulina regula la quantitat de sucre a la sang i redueix el nivell de colesterol dolent, mantenint els vasos elàstics. La bardana també té un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema cardiovascular, reduint el risc de malaltia de l’artèria coronària i d’ictus.

Les propietats curatives de l’arrel de bardana s’estenen a les persones amb problemes gastrointestinals. Gràcies a la inulina i altres substàncies beneficioses, alleuja el cos de toxines nocives, accelera els processos metabòlics i manté una microflora intestinal sana. I les propietats laxants i colerètiques de la bardana netegen intensivament les cèl·lules dels productes deteriorats de substàncies nocives, millorant el benestar general d’una persona.

Els beneficis de la bardana també afecten la salut del fetge. Els compostos actius de la planta participen en la descomposició dels greixos dels aliments i, alhora, eliminen les toxines nocives, reduint la càrrega del fetge. Mitiguen els efectes de la intoxicació per alcohol minimitzant els danys derivats dels productes de degradació de l’etanol.

Les arrels de bardana han demostrat beneficis per a la salut per a les dones. L’ús regular de l’arrel de bardana evita l’aparició de tumors malignes, redueix el risc de patir malalties oncològiques associades al sistema reproductor femení.

Propietats útils de les fulles de bardana

No subestimeu els beneficis per a la salut de les fulles de bardana. La majoria de les vegades s’utilitzen per alleujar els símptomes de malalties articulars a causa de l’efecte antiinflamatori de la mala herba beneficiosa. Fabriquen compreses efectives que ajuden al reumatisme i durant el període de recuperació de lesions, eliminen la inflamació i redueixen les molèsties en moure’s.

No obstant això, aquest no és l'únic ús útil per a aquest tros de bardana. Les locions de les fulles s’utilitzen en el tractament de malalties de la pell com la psoriasi. Curen eficaçment les ferides i alleugen la irritació i, per tant, sovint es prescriuen per a les picades d’insectes nocius.

Les propietats antioxidants de la bardana seran especialment apreciades per les dones. Les substàncies actives de la planta s’uneixen als radicals lliures, que tenen un efecte nociu sobre l’estructura cel·lular de la pell i els eliminen amb seguretat. Les cèl·lules estan menys exposades a processos destructius interns i, com a resultat, conserven la seva joventut més temps.

Els beneficis de la bardana per al cabell són innegables. Els tanins i olis essencials útils que conté la planta, reforcen els fol·licles pilosos, activen el seu treball, cosa que fa que els cabells creixin més ràpidament i tinguin un aspecte més sa.

Per què són útils les llavors de bardana?

Les llavors de bardana no s’utilitzen sovint per la medicina alternativa en la fabricació de medicaments, ja que la seva recol·lecció s’associa amb certes dificultats. No obstant això, poden proporcionar beneficis per a la salut. Les propietats curatives de les llavors permeten utilitzar-les com a laxant per al restrenyiment crònic.

Receptes de medicina tradicional a base de bardana

Com que hi ha certes propietats beneficioses a totes les parts de la planta, no és d’estranyar que hi hagi moltes receptes curatives diferents basades en la bardana. Segons el resultat que es persegueix, es preparen infusions, decoccions, te a partir de la planta, s’extreu suc, es fan compreses, banys, locions, ungüents medicinals, olis i tintures d’alcohol.

Decocció d’arrels de bardana

Una decocció d’arrel de bardana té beneficis tangibles. Serveix com a remei eficaç per a diverses inflamacions del sistema urinari i ajuda a combatre els refredats. Prepareu-lo de la següent manera:

1. 20 g d’arrels de bardana picades aboqui 1 cullerada. aigua i deixar coure a foc lent durant 20 minuts.
2. A continuació, insistiu 30 minuts i filtreu.
3. Es consumeix per via oral després dels àpats durant 1 cullerada. l. 3-4 vegades al dia.

Una decocció de fulles i inflorescències de bardana

Moltes propietats útils contenen una decocció de fulles i flors de bardana. Per tant, s’utilitza com a component dels banys terapèutics per a trastorns del sistema musculoesquelètic. Per preparar-lo, cal:

1. Bullir 20 g de massa vegetal en 1 cullerada. aigua durant 5 minuts.
2. Humitejar una gasa neta en aquesta solució, aplicar-la a les articulacions afectades fins que disminueixi el dolor.

Infusió d’arrel de bardana

La infusió de l’arrel de la planta s’utilitza per a gastritis, úlceres i altres malalties del tracte digestiu. Per aconseguir-ho cal:

1. 1 culleradeta Dissoleu l’arrel de bardana picada en 0,5 litres d’aigua bullent.
2. Deixeu infusionar en un termo durant 10 hores.
3. Després s’ha de filtrar la beguda.
4. Prendre per via oral alhora, 1 vegada al dia.

Infusió de fulles de bardana

Les propietats beneficioses de les fulles de bardana s’han demostrat bé en la lluita contra les malalties intestinals. S'utilitzen per preparar una decocció per a les úlceres duodenals, que també neteja bé el fetge de substàncies nocives:

1. 60 g de massa verda s’aboca en 3 cullerades. aigua bullint.
2. Insistiu durant 4 hores i, a continuació, filtreu-lo.
3. Utilitzeu 1 cullerada. 3 vegades al dia.

Infusió de llavor de bardana

Atès que les llavors de bardana tenen propietats debilitants: s’utilitzen per obtenir un remei útil per al restrenyiment crònic:

1. Afegiu 1 cullerada a 20 g de llavors de bardana. aigua bullint.
2. Insistiu durant aproximadament 1 hora i, a continuació, filtreu-lo.
3. Prengui 1-2 cullerades. l. 3-4 vegades al dia.

Tintura d’arrel de bardana

Les arrels de bardana s’utilitzen sovint per preparar tintures alcohòliques útils, per exemple, en el tractament de les hemorroides:

1. L'arrel picada o acabada de tallar la planta s'aboca amb vodka en una proporció de 1:10
2. La peça s'aboca en una ampolla de vidre i es deixa durant 10 dies en un lloc fresc i fosc, sacsejant el contingut del recipient cada 3 dies.
3. La beguda resultant es filtra i s’extreu a fons.
4. Agafeu la tintura a dins, dissolent 1 cda. l. significa la mateixa quantitat de mel en 1/4 de tassa d'aigua bullida, 30 minuts abans dels àpats.

Suc de fulles de bardana

Per a diverses malalties dels ronyons i les glàndules endocrines, l'ús diari de suc útil de les fulles de bardana serà una ajuda excel·lent. Prepareu-ho així:

1. Es renten 300 g de fulles acabades de collir de la planta amb una solució de sabó feble, i després esbandides, es retiren les tiges.
2. Tritureu la massa verda fins obtenir una mescla homogènia.
3. Passeu el gruel a un plat de ceràmica o esmaltat, tapeu-lo amb una tapa i deixeu-ho durant 2 hores.
4. El líquid resultant es filtra, es combina amb 700 ml d'aigua bullida, s'aboca en un recipient de vidre que es tanca hermèticament.
5. Prengui 10 ml de suc cada dia abans dels àpats durant 7 - 9 dies. Si cal, el curs es pot repetir al cap de dues setmanes.

Suc d’arrel de bardana

El suc d’arrel de bardana es prepara d’una manera similar. Les arrels collides adequadament aporten el mateix benefici, i el suc d’elles enforteix el sistema immunitari, serveix de prevenció de refredats i altres malalties de les vies respiratòries superiors.

Ungüent de bardana

Les propietats curatives de la bardana s’han aplicat en la fabricació d’ungüents útils que s’utilitzen per eliminar cremades i congelacions, així com per prevenir la calvície. Per fer aquest ungüent, heu de:

1. Piqueu bé 25 g de massa verda i arrels vegetals.
2. Bullir en 0,5 cullerades. aigua durant 20 minuts.
3. La massa resultant es combina amb 100 g de mantega.
4. Fregueu la zona afectada dues vegades al dia.

Oli d’arrel de bardana

L’oli d’arrel de bardana suavitza perfectament el cabell i li dóna força. Es pot fer de la següent manera:

1. Es molen 75 grams d’arrel de planta fresca pelada sobre un ratllador.
2. Aboqueu 200 g d’oli de gira-sol.
3. Deixeu-ho infusionar durant un dia, després del qual es bulli a foc lent durant 15 minuts.
4. A continuació, el producte es filtra i s'aboca en envasos de vidre.

Com utilitzar la bardana per tractar determinades malalties

A causa de les seves propietats medicinals, la bardana ajuda a fer front a una llarga llista de malalties de diverses localitzacions. S'utilitza com a coadjuvant en el tractament de malalties del fetge, de l'intestí i de l'estómac, pot ser útil en diabetis mellitus, dolors articulars i problemes ginecològics. Estudis recents han demostrat que les propietats beneficioses de la planta fins i tot inhibeixen el desenvolupament de certs tipus de càncer.

Amb gastritis i úlceres estomacals

Un remei útil per a la gastritis i l'úlcera pèptica del tracte gastrointestinal seran les infusions d'arrel de bardana:

1. 1 culleradeta la massa vegetal picada s'aboca en 2 cullerades. aigua bullint.
2. Deixeu-ho durant 12 hores.
3. Beure 0,5 cullerades. 4 vegades al dia.

Les propietats antisèptiques de l’herba beneficiosa destrueixen els bacteris nocius que causen gastritis i restauren la microflora gastrointestinal. La bardana també té un efecte antiinflamatori, reduint la irritació de la mucosa gàstrica i accelerant el procés de regeneració.

Amb oncologia

Les propietats beneficioses de la planta s’utilitzen sovint en la teràpia complexa de diverses oncologies. Les infusions de bardana van ser especialment efectives en el tractament del càncer de pulmó i estómac. Les locions de fulles poden ser un remei eficaç contra el càncer de mama. Per fer-ho, tapeu el pit amb fulles, fixeu-lo amb un embenat i deixeu-lo durant la nit.

Amb pancreatitis

Les propietats beneficioses de l’arrel de bardana s’utilitzen per a trastorns del pàncrees. Per a aquest propòsit, és adequada la següent recepta de decocció de plantes:

1. 1 cda. l. arrel de bardana seca es combina amb 2 cullerades. aigua.
2. Insistiu durant 2 hores i bulliu durant 15 minuts.
3. Es beu un brou calent després dels àpats 3 vegades al llarg del dia.

Aquesta beguda alleuja el dolor en pacients amb pancreatitis, redueix la intensitat de la inflamació.

Amb diabetis mellitus

La bardana es considera beneficiosa per als diabètics a causa del seu alt contingut en inulina, que normalitza els nivells de glucosa en sang. La ingesta regular d’infusions o decoccions de la planta ajudarà a mantenir l’equilibri del sucre a l’organisme, però abans d’utilitzar-los cal consultar un especialista.

Amb gota

Els pacients amb gota tampoc no han d’ignorar els beneficis de la bardana: al cap i a la fi, el te de la seva arrel té propietats diürètiques que impedeixen l’acumulació d’amoniac al tracte urinari i l’eliminen sense perjudicar el cos. Per fer te, necessiteu:

1. Piqueu grosserament l’arrel pelada de la planta, poseu-la en una paella d’esmalt en la quantitat de 2 cullerades. l.
2. Bullir durant 30 minuts a foc mig.
3. Deixeu preparar la beguda durant 20 minuts i, a continuació, coleu-la.
4. Begui calent.

Per dolor articular

El tractament conjunt amb bardana es pot fer de diferents maneres. No obstant això, el mètode més senzill per alleujar la inflamació, que aportarà el major benefici, és l'aplicació de compreses de fulles de bardana:

1. 5-7 unitats. les plaques de fulles de les plantes es renten amb aigua freda i s’assequen.
2. Doblegueu-lo en una pila, amb el costat vellutat cap avall, i poseu-hi una cassola bullint per sobre durant 30 segons.
3. La zona afectada del cos es tracta amb oli vegetal, i després s’apliquen les fulles de bardana escalfades amb el costat llis a la pell, embolicades amb paper film.
4. El lloc de la compresa es cobreix amb un drap de llana calent i es deixa durant la nit.
5. El procediment es repeteix diàriament fins que desapareixen les sensacions doloroses.

En ginecologia

Els beneficis de la bardana també s’observen en el tractament de problemes ginecològics. En particular, les propietats curatives del suc de bardana ajudaran a resistir les malalties del sistema reproductor femení. Una ingesta diària de 10 ml de suc de planta útil pot tenir un efecte beneficiós sobre el cos de la dona en el tractament complex de la mastopatia i prevenir els trastorns hormonals.

Amb prostatitis

Les útils formulacions basades en bardana ajuden a fer front a la prostatitis. A més, tant les decoccions com les infusions de la planta i la ingesta diària de suc de fulles de bardana seran beneficioses. Els bons resultats resultaran de l’ús de tintura alcohòlica 10 gotes 3 vegades al dia 30 minuts abans dels àpats.

L’ús de bardana en cosmetologia

Com s’ha esmentat anteriorment, els beneficis de la bardana no es limiten a l’àmbit mèdic. La planta també s’utilitza activament en cosmetologia. Els aficionats als ingredients naturals destaquen especialment els beneficis de l'extracte d'arrel de bardana, ja que aquest remei té un efecte positiu sobre la salut del cabell i de la pell sense causar danys. La bardana dóna brillantor als cabells, afavoreix el creixement actiu dels rínxols i evita la caiguda del cabell, nodrint els fol·licles pilosos. Per tant, la compressió de la planta s’afegeix sovint a xampús, bàlsams i locions per als cabells.

L’extracte de bardana també es pot trobar en cremes facials, barres de llavis i cosmètics de protecció solar, ja que les seves propietats bactericides ajuden a calmar la pell escamosa seca i a tractar diversos problemes de la pell com l’acne, la caspa i l’èczema. L’expressió de la planta s’utilitza sovint com a ingredient en màscares facials casolanes.

Màscara de pell propensa a les erupcions

Aquesta màscara té propietats d'assecat, blanqueja la cara, redueix l'enrogiment i els grans:

1. Es combinen 3 gotes d’extracte d’arrel vegetal amb 2 cullerades. l. civada cuita, 1 cda. l. puré d'alvocat i 20 gotes de suc de llimona.
2. Els components es barregen a fons fins obtenir una massa homogènia.
3. Apliqueu la màscara directament a les zones inflamades durant 10 minuts i, a continuació, esbandiu-la amb aigua freda.

Com s’utilitza la bardana a la cuina

A més de les seves propietats medicinals, la bardana també sorprèn per les seves qualitats gastronòmiques. Tot i que els plats basats en aquesta bona herba no són molt populars a Europa, al Pròxim i Extrem Orient, els amants de l’alimentació saludable han apreciat la planta.

Per exemple, els cuiners japonesos utilitzen l’arrel de la planta per preparar acompanyaments que marxin bé amb carn i peix. Els habitants del Caucas es beneficien de la bardana preparant una amanida a partir de les seves arrels. En forma seca, les arrels es poden adobar i les fresques es poden coure al forn i fregir-les en massa. Fan melmelada deliciosa, trituren farina, fan cafè. El te d’arrel de bardana no és menys beneficiós per al cos.

Els brots i fulles joves de la planta també són comestibles. S’afegeixen a amanides i a diverses sopes, que s’utilitzen per fer rotllets de col, puré de patates, salses.

Possibles danys a la bardana i contraindicacions

La singularitat de la planta, a més de les propietats útils evidents, rau en el fet que pràcticament no perjudica el cos, cosa que significa que pot ser utilitzada per persones de totes les edats i condicions de salut. L’única limitació és la intolerància individual a la planta o als seus components químics. En aquest cas, no es recomana utilitzar categòricament formulacions basades en la bardana per evitar efectes nocius.

Durant l’embaràs i la lactància materna, les propietats beneficioses de la bardana s’utilitzen amb precaució i només després de consultar un metge. Fins ara, no hi ha dades sobre els danys de la planta per a la salut de les dones durant aquest període, però, si és possible, heu d’abstenir-vos de prendre formulacions basades en ella.

Per la resta, la bardana és absolutament segura i pot proporcionar molts avantatges, independentment del que s’utilitzi.

Recollida, collita i emmagatzematge de bardana

Per tal que la planta aporti els màxims beneficis per a la salut i es minimitzin els possibles danys derivats d’aquesta, és important poder recollir i preparar correctament les matèries primeres de la planta.

Com a regla general, les parts de bardana es recullen durant el primer i segon anys de vida vegetal, cap a finals d’abril. A efectes medicinals, només són adequades les fulles verdes intactes, llises i brillants. Si han aparegut tiges de flors a la bardana, no l’hauríeu de recollir: pràcticament no queden substàncies útils a les fulles d’una planta d’aquest tipus.

Després de la collita, la massa verda es separa de la tija de la planta, després es trosseja finament i s’asseca en un lloc ben ventilat i lluminós sense accés directe a la llum solar. Les matèries primeres de bardana seca es recullen en una bossa feta de teixits naturals o en plats de ceràmica coberts amb una tovallola de cotó. Emmagatzemeu la massa vegetal a les fosques durant no més d’un any. Un cop al mes, s’ha de treure i deixar a l’aire lliure per evitar el desenvolupament de microorganismes nocius. Si les matèries primeres de la planta van començar a emetre una olor inusual o a canviar de color, vol dir que el producte s’ha deteriorat i s’ha de llençar immediatament, ja que no aportarà res més que danys.

Conclusió

Havent analitzat amb detall la qüestió de quines són les propietats beneficioses i les contraindicacions de la bardana, podem afirmar amb un cert grau de confiança que aquesta planta no té pràcticament efectes nocius. Per contra, l’espectre de característiques útils és força extens i no es limita a utilitzar-lo només amb finalitats mèdiques. Amb una adequada recollida i emmagatzematge, els materials vegetals de bardana ajudaran a preservar la salut i la joventut durant molt de temps.

Ressenyes