Conţinut
Coloana vertebrală aparține structurilor anatomice complexe, care constă dintr-un număr semnificativ de elemente. Acestea includ articulații, tendoane, corpuri vertebrale. Cea mai importantă structură îndeplinește funcții de protecție, suport și motor. Pentru a le menține, aveți nevoie de o dietă echilibrată. Produsele care sunt bune pentru coloana vertebrală trebuie incluse în dietă.
Efectele nutriției asupra coloanei vertebrale
Funcționarea adecvată a sistemului musculo-scheletic depinde de multe componente. Diversi factori pot perturba activitatea coloanei vertebrale. Una dintre ele este alimentația deficitară.
Este important pentru sănătatea coloanei vertebrale să se asigure că organismul primește suficiente substanțe nutritive. Discurile intervertebrale, grupurile musculare și ligamentele au nevoie, de asemenea, de substanțe nutritive benefice.
Alegerea produselor pentru bolile coloanei vertebrale și ale articulațiilor
Cele mai valoroase substanțe care susțin funcțiile coloanei vertebrale sunt:
- zinc;
- magneziu;
- calciu;
- fosfor;
- proteine animale;
- mucopolizaharide;
- vitamina C;
- retinol;
- Vitamine B.
Alimentele consumate ar trebui, dacă este posibil, să conțină compușii și mineralele indicate. Naturalitatea și absența aditivilor nocivi sunt esențiale.
Ce alimente sunt bune pentru coloana vertebrală
O dietă echilibrată contribuie la:
- întărirea coloanei vertebrale;
- accelerarea livrării substanțelor nutritive în diferite părți ale coloanei vertebrale;
- îmbunătățirea metabolismului osos;
- creșterea elasticității și elasticității ligamentelor;
- reducerea riscului de a dezvolta patologii de natură distructivă și degenerativă.
Alimentele sănătoase pentru coloana vertebrală includ alimente din diferite grupuri. Trebuie amintit să respectăm regimul de băut. Este important să beți aproximativ 2 litri de apă pe zi. Este necesar un lichid adecvat pentru menținerea funcției articulare.
Legume si fructe
Usturoiul este cunoscut pentru proprietățile sale de a distruge bacteriile patogene și de a stimula funcționarea sistemului imunitar, de a normaliza metabolismul colesterolului. Includerea produsului în dietă ajută la pierderea în greutate și la reducerea încărcării coloanei vertebrale.
Legumele verzi sunt o sursă bună de vitamina C. Acidul ascorbic stimulează creșterea oaselor, reducând riscul de osteoporoză. Antioxidanții conținuți în alimentele vegetale protejează sistemul musculo-scheletic de patologiile asociate proceselor metabolice. Integritatea vertebrelor este menținută de prezența vitaminei K (broccoli, ceapă).
Morcovii au proprietăți antiinflamatorii pronunțate. Leguma protejează articulațiile de bolile autoimune. Tocoferolul prezent este responsabil pentru repararea oaselor. Morcovii ajută la menținerea densității minerale a vertebrelor și reduc riscul de hernie și osteocondroză.
Boabele includ antioxidanți, minerale și vitamine.De exemplu, utilizarea căpșunilor reduce severitatea procesului inflamator în bolile coloanei vertebrale și ale articulațiilor.
Afinele conțin, de asemenea, substanțe nutritive benefice, care ar trebui incluse în dietă în mod continuu.
Se recomandă utilizarea strugurilor pentru patologii ale aparatului locomotor. Resveratrolul conținut în produs ajută la îmbunătățirea stării țesutului osos și al cartilajului.
Nuci și fructe uscate
Nutriționiștii recomandă consumul de arahide datorită conținutului lor semnificativ de zinc. Această substanță favorizează absorbția calciului.
Nucile au efecte antiinflamatoare. Acest lucru se datorează prezenței a numeroși compuși utili. Îmbunătățirea stării generale a articulațiilor se datorează prezenței grăsimilor polinesaturate.
Fructele uscate îmbunătățesc starea aparatului locomotor:
- Caise uscate... Caisele uscate includ acizi organici, fosfor, calciu, fier, vitamine B, caroten.
- Prune uscate... Prunele uscate contribuie la reducerea severității durerilor articulare datorită conținutului unei cantități semnificative de vitamina K.
- Fig... Fructele uscate sunt bogate în zaharuri din plante, calciu, fosfor, magneziu, acid ascorbic și vitamine B.
Cereale și leguminoase
Cerealele conțin multe vitamine, proteine, fibre și oligoelemente. Aceștia saturează perfect corpul datorită prezenței așa-numiților carbohidrați lenti. Nutriționiștii subliniază că toate tipurile de cereale sunt bune pentru organism: hrișcă, fulgi de ovăz, orz, orz perlat, mei.
Produsele vegetale contribuie la reînnoirea elementelor celulare, la eliminarea radicalilor liberi. Cerealele prezintă proprietăți anti-cancer și antiinflamatoare.
Leguminoasele conțin cantități semnificative de proteine vegetale. Componenta este esențială pentru țesutul conjunctiv. Conținutul scăzut de grăsimi permite ca produsul să fie inclus în dietă atunci când este supraponderal. Consumul de leguminoase contribuie la scăderea în greutate și reduce stresul articulațiilor și coloanei vertebrale.
Produse lactate
Produsele sunt principalele surse de calciu. Printre cele mai utile produse lactate fermentate se numesc:
- iaurturi naturale;
- brânzeturi tari;
- brânză de vacă.
La bătrânețe, laptele trebuie băut de cel puțin 6 ori pe săptămână. Este util să îl combinați cu iaurt sau brânză. Alimentele care conțin calciu întăresc corpurile vertebrale.
Un pește
O cantitate semnificativă de colecalciferol este prezentă în următoarele soiuri grase:
- somon;
- ton;
- păstrăv;
- sardine.
Consumul de alimente care conțin vitamina D este prevenirea osteoporozei. Colecalciferolul menține densitatea osoasă necesară la nivelul coloanei vertebrale.
Peștele proaspăt ar trebui preferat. Cel mai bun mod de a găti este aburirea, coacerea.
Peștii grași sunt bogați în Omega-3. Substanțele ajută la reducerea durerii în afecțiunile articulațiilor și coloanei vertebrale, îmbunătățind mobilitatea acestora. Produsul trebuie inclus în dietă de cel puțin 2 ori pe săptămână.
Carne și bulioane de carne
Unele produse sunt folosite pentru a repara cartilajul coloanei vertebrale. Acestea includ bulionuri bogate de carne. Vasul trebuie să includă piele și tendoane. Acest lucru se datorează conținutului de acid hialuronic. După absorbție, acesta se descompune în metaboliți proteici, care ajung la articulații și ligamente.
Alimentele sănătoase pentru întărirea coloanei vertebrale includ și carnea slabă. Puiul, carnea de vită, iepurele sunt elementele de bază ale fibrelor musculare, oaselor și cartilajului.
Alimente de evitat
Nutriția afectează starea aparatului locomotor. Acest lucru se datorează prezenței anumitor substanțe care pot contribui atât la refacerea, cât și la distrugerea țesutului osos sau al cartilajului.
Alimentele nesănătoase pentru coloana vertebrală și articulații ar trebui excluse din dietă:
- Sare... Vătămarea constă în inhibarea transportului de calciu și riscul de a dezvolta osteoporoză. Conserve, brânzeturi și alimente convenționale conțin multă sare.
- Cafea... Băutura ajută la reducerea densității minerale osoase. Acest lucru se datorează unei încălcări a procesului de asimilare a Ca în organism.
- Suplimente nutritive... Acestea includ îndulcitori și conservanți. Produsele dăunătoare inhibă formarea osteoblastelor și, de asemenea, interferează cu livrarea de zinc și calciu în țesutul osos.
- Alcool... Băuturile alcoolice blochează conversia Ca în forma sa activă, care favorizează absorbția substanței în sânge.
- Margarină... Acestea sunt grăsimi semi-solide hidrogenate care au fost create artificial. Grăsimile trans sunt dificil de procesat de către organism. Utilizarea acestuia duce la inhibarea acțiunii colecalciferolului și vitaminei K.
Concluzie
Produsele utile coloanei vertebrale se disting prin prezența unor substanțe valoroase. Acestea protejează țesutul osos de distrugere, îmbunătățesc procesele metabolice din cartilaj și previn dezvoltarea bolilor distrofice și degenerative.