Дрян: ползи и вреди на тялото

Ползите и вредите от дрян са отдавна известни и се използват в народната медицина за лечение на нарушения в храносмилателната система, както и за борба с настинки. Въпреки факта, че това растение се култивира по нашите географски ширини повече от сто години, популярността му не е твърде висока. И това е донякъде несправедливо, тъй като полезните свойства на растението повече от покриват негативните последици от използването му.

Как изглежда дрянът и къде расте

В превод от тюркското име на растението означава "червен". Зрелите плодове имат подчертан наситено червен цвят, което е отразено в името му.

Тази култура е висок (до 5 м) храст с няколко големи стъбла и влакнеста коренова система. Листата на растението са овални и леко заострени в краищата. Размерът им достига 8 см. Формата и размерът на плодовете са много разнообразни. Средното тегло на зрънце е от порядъка на 6-8 г. Това е костилка със сочна пулпа и удължена костилка.

Растението расте диво в Кавказ и Мала Азия, а култивираните му форми заемат обширни територии от Германия до Урал. Може да се намери както на Адриатическото крайбрежие, така и близо до Санкт Петербург.

Състав и калорично съдържание на дрян

100 g дрян съдържат витамини С в количество 25-150 mg (в зависимост от сорта) и PP - 166 μg. Списъкът с витамини е малък, но това е повече от компенсирано от общата им маса.

По отношение на съдържанието на витамин С дрянът превъзхожда растенията като лимон и касис и е абсолютен лидер на растителното царство по съдържанието на този витамин. Това веднага го показва в лечебни растения, които просто трябва да бъдат на сайта.

Минералният състав на 100 g плодове е представен от следните микроелементи:

• калий - 363 mg;
• калций - 58 mg;
• фосфор - 34 mg;
• натрий - 32 mg;
• магнезий - 26 mg;
• желязо - 4 mg.

Плодовете съдържат около 17% от захарите, представени от глюкоза и фруктоза. Последният е малко по-голям, тъй като гликемичният индекс на дрян е относително нисък. Стойността му е 25, което е относително ниска стойност сред растенията, съдържащи захар.

Също така плодовете съдържат общо около 2 g киселини:

• кехлибар;
• ябълка;
• лимон.

Дрянът е богат на флавоноиди, танини и фитонциди.

Калоричното съдържание на 100 г плодове е 40,4 ккал. В този случай енергийната стойност на продукта изглежда така:

• протеини - 1%
• мазнини - 0%;
• въглехидрати - 9,8%.

Количеството вода в плодовете е от 85 до 87%.

Какво е полезно дрян за тялото

Използването на дрян за човешкото тяло се крие в неговия химичен състав. Първото нещо, което веднага привлича вниманието ви, е високата концентрация на витамин С. В плодовете. Ролята на аскорбиновата киселина за човешкото тяло трудно може да бъде надценена.

Основната му роля е да осигури нормалното функциониране на съединителната тъкан, както и на костната тъкан. Освен това тази киселина действа като регулатор на определени метаболитни процеси и е антиоксидант. Важно положително свойство на дрян е, че 100 грама от него съдържат дневна доза аскорбинова киселина.

Наличието на това вещество веднага предполага използването на дрян под всякаква форма за лечение и профилактика на настинки.

Дряновите плодове се използват като помощна терапия при гастрит. Те се използват и за профилактика на това заболяване.

В различни форми дрянът се използва за лечение на стомашно-чревни разстройства. Съдържащите се в пулпата от плодове и семена фитонциди имат силно антибактериално действие и се използват при инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт.

Ползите от изсушения дрян за тялото са да помогне в борбата с анемията. Това използване на плодове се дължи на високото им съдържание на желязо.

Плодовете на растението помагат за облекчаване на болките в ставите. Има положителен ефект от отвара от плодове при ревматизъм и артрит. Това до голяма степен се дължи на свойството на плодовете да свързват и премахват оксалова киселина от тялото.

Растението има лек холеретичен и диуретичен ефект, както и противовъзпалителни свойства. Това прави възможно използването му в случай на бъбречни и чернодробни заболявания.

Пектините, съдържащи се в плодовете, ускоряват процесите на метаболизъм и пречистване като цяло.

Антиоксидантните свойства на растението определят използването му като профилактика срещу рак.

За жени

Ползите от дрян за женския организъм са преди всичко в положителния му ефект върху кръвоносната система. Консумирането на дрян стимулира производството на червени кръвни клетки и помага на жената да се справи с последиците от менструацията.

Друго полезно свойство на растението е неговата стимулираща активност, която помага при депресия, на която жените са по-податливи от мъжете.

За мъже

Корнелът ще бъде полезен за мъжете, тъй като тонизира нервната и мускулната система на тялото, което помага за възстановяване от различни натоварвания и стресове.

За работещите в производството, свързани с вредни условия, зрънцето ще бъде полезно, тъй като ви позволява да премахвате различни вредни вещества и токсини от тялото.

В допълнение, използването на плодове нормализира пикочно-половата система и увеличава потентността.

Възможно ли е дрян по време на бременност и кърмене

Ползите от дрян за здравето на бременни жени са не само в снабдяването на тялото на майката и детето с витамин С и желязо. Едно от важните свойства на растението е инхибирането на процеса на неуспех на бременността. Ето защо се препоръчва да имате винаги запас от плодове от това растение по време на бременност, сурови или сушени.

При кърмене основните полезни свойства на плодовете се проявяват в отстраняването на излишната течност от тялото на майката, както и в борбата с анемията.

Единственото нещо, което не трябва да се прави, е да се консумират плодове преди лягане поради силния им тонизиращ ефект.

На каква възраст може да се дава дрян на деца

Диетолозите препоръчват да се дават на децата дрян в различни форми, започвайки от около 18 месеца. В случай на алергични реакции, можете да опитате да го дадете малко по-късно - от две години.

Корнелът помага в борбата с детската диария и нормализира метаболитните процеси в тялото на детето. Най-добрата форма за деца би била желенаправени от плодове.

Корнелът съдържа много активни вещества, така че употребата му от деца трябва да се комбинира с постоянно наблюдение на състоянието им и да се извършва само след консултация с педиатър или лекар.

Полезни свойства на дрянови листа и корен

Листата и корените на дрян съдържат по-висока концентрация на витамини Е и С, както и танини, отколкото неговите плодове. Следователно тяхното използване ще бъде особено полезно при лечение и профилактика на настинки, както и при решаване на проблеми със стомашно-чревния тракт.

Предимно отвара от листата се използва като жлъчегонно и диуретично средство. Използва се и при главоболие, като се правят лосиони, които се поставят на челото.

Отварата от корена на растението се използва за профилактика на ревматизъм.

Добре ли са семената на дрян за вас?

Семената на корнела съдържат същите вещества като плодовете, само че в по-ниска концентрация. Поради това те се използват в случаите, когато „ударните“ дози на някои растителни компоненти са нежелани.

Но при прилагането на рецепти, винаги трябва да се придържате към здравия разум.

Защо сокът от дрян е полезен?

Използването на сок от дрян се крие във високото съдържание на витамин С. Поради това той се използва като противостуден и имуностимулиращ агент.

Напитката има силно тонизиращо и ободряващо действие.

Препоръчва се за хора с ниска стомашна киселинност.

Използването на дрян за медицински цели

Полезните свойства на дрян станаха известни благодарение на традиционната медицина. Има много рецепти за използване на растението за медицински цели. Помислете за най-популярните народни начини за използване на дрян.

С диария

Използва се отвара. Вземете 2 супени лъжици. л. сушени плодове и се заливат с 200 мл вряща вода и се варят още половин час. След това се филтрира и се добавят до 200 ml. Продуктът трябва да се приема 3 пъти на ден на равни порции преди хранене.

Алтернатива е използването на отвара от листа, полезните свойства на която не са по-лоши от тези на лечебното средство. За това 5 супени лъжици. л. Оставете пресни листа в 1 литър вода да заврят и варете 10 минути. След това бульонът се настоява за 8 часа. Прилагайте по 100 ml три пъти дневно преди хранене.

При диария при деца

Използва се желе от корнел. За приготвянето му вземете 6 с.л. л. плодове и 2 чаши вода и 2 супени лъжици нишесте. Приема се подобно на възрастните - три пъти на ден преди хранене. Еднократна доза е 50-70 ml.

С хемороиди

Използват се семена от дрян, както пресни, така и термично обработени (например семена от сладко). Смята се, че за пълен курс са необходими 2-3 чаши семена, което се равнява на 4-6 половин литра бурканчета конфитюр. Също така вместо сладко могат да се използват пресни или сушени плодове.

Предполагаемото количество плодове се разтяга за 1-2 месеца и продуктът се консумира с храна, веднъж или два пъти сутрин. В този случай е необходимо да се ядат по няколко плода при всяко хранене.

С ревматизъм

Използва се отвара от корени, кора и листа. За това 5 супени лъжици. л. дървесна маса се вари в 1 литър вода за 15 минути и след това се настоява в продължение на 2 часа. Трябва да се приема по 2 с.л. л. три пъти на ден.

С настинка

Използва се под всякаква форма - от сурови плодове и отвара от листа до сладко и компот от сушени плодове. Ако плодовете са били термично обработени, те могат да се използват вечер. В противен случай приемът на лекарства трябва да бъде ограничен до първата половина на деня.

Особености на използването на дрян при захарен диабет

При захарен диабет употребата на растителен сок може да бъде редовна. Обикновено приемът започва с малки дози, около 50 g веднъж, половин час преди хранене. Дневната доза се увеличава с 5-10 g и постепенно се довежда до 100 g. При добра поносимост на напитката можете постепенно да увеличите количеството й до 200 g.

Ползите от дрян за отслабване

Корнелът се използва като част от някои диети с високо съдържание на фибри. Приблизителна диета от дрян е както следва:

1. Закуска: извара с дрян, чай.
2. Снек: сушени плодове.
3. Обяд: супа, салата, 200 г дрянови плодове.
4. Следобедна закуска: зеленчукова салата.
5. Вечеря: риба със зеленчуци, кефир.

Като се има предвид, че дрянът увеличава скоростта на метаболизма, той може да се използва дори хаотично, без да включва каквато и да е диета. Достатъчно е просто да изчислите необходимото количество калории и паралелно с храненията сутрин да използвате корнелова череша под една или друга форма.

Ползите от дряновото сладко и компот

Съдържанието на вещества, засягащи нервната система, в тези ястия е значително по-ниско, отколкото в прясната дрян, поради което те могат да се използват без специални ограничения за обема и времето на употреба. Единственият ограничаващ фактор ще бъде високото им съдържание на калории.

В същото време сладкото и компотът все още съдържат полезни вещества, които помагат в борбата с настинките и стомашно-чревните проблеми.

Използването на конфитюр от дрян със семена се крие и във факта, че с помощта на това лекарство в народната медицина се лекуват хемороиди.

Ползите от изсушения (изсушен) дрян

Ползите от изсушения и изсушен дрян за тялото са подобни на ползите от пресните плодове, тъй като почти всички витамини и микроелементи се запазват при този метод на съхранение.

Смята се, че времето, в което свойствата на растението са напълно запазени, е от 6 до 9 месеца.

Дрян вреда и противопоказания

Корнелът е растение, което съдържа много активни вещества, така че трябва да се използва с повишено внимание. Най-голямата им концентрация е в плодовете. Яденето на семена или отвара от листа носи значително по-малък риск.

Активните вещества от растението тонизират и стимулират нервната система, поради което не се препоръчва използването на каквито и да било продукти от дрян преди лягане.

Не се препоръчва твърде много дрян в случай на чести запеци, тъй като поради високата концентрация на танини, проблемът може допълнително да се влоши.

Също така е нежелателно да се използват растителни продукти за

• повишена киселинност на стомаха;
• високо кръвно налягане;
• случаи на алергии и индивидуална непоносимост.

Не забравяйте, че дрянът съдържа много захар, така че употребата на презрели плодове може да предизвика ферментационни процеси и да предизвика сериозно чревно разстройство.

Събиране и съхранение на дрян

Прибирането на растението се извършва в зависимост от климатичната зона през август или септември. Когато дрянът е напълно узрял, той е неподходящ за транспортиране, следователно, ако планирате да го транспортирате, трябва да започнете да събирате на етапа на техническа зрялост (плодовете са червени, те са с необходимия размер, но все още са твърди).

Най-добрият начин за съхранение на плодове за медицинска употреба е да ги изсушите. Освен това, поради изпаряването на влагата, концентрацията на вещества в дряна става още по-висока. Сушенето се извършва в добре проветриво помещение без достъп на слънчева светлина с постоянна температура около 20-22 ° С.

Допуска се сушене на плодове във фурната, но за да се запазят всички полезни свойства на растението, температурата не трябва да надвишава + 35 ° C. Сушенето се извършва върху листове за печене с редовно разбъркване на плодове. Средно отнема около 6 часа, за да изсъхне 1 кг плодове.

Заключение

Ползите и вредите от дрян се съдържат в неговия състав. Зрънцето е своеобразен „шампион“ по съдържанието на витамин С. Корнелът се използва при лечението на много заболявания - от чревни разстройства до заболявания на имунната система. Плодовете и листата му се използват в народната и традиционната медицина. Ползите и вредите от дряновите плодове могат да бъдат многостранни. Следователно използването на растение в различни форми трябва да вземе предвид възможните вредни ефекти и противопоказания.

Отзиви