Боровинки за деца: на каква възраст можете да давате, как е полезно

Полезните свойства на боровинките за деца са много разнообразни; те съдържат много ценни вещества. Но трябва да давате зрънце на деца с повишено внимание, бебетата реагират чувствително на всички плодове.

Възможно ли е да давате боровинки на деца

Малко зрънце съдържа много витамини, естествени киселини и минерални съединения в пулпата си. Поради тази причина може да бъде полезно и вредно за децата. От една страна, боровинките насищат тялото на бебето с необходимите елементи, но от друга страна, това може да причини дразнене на храносмилателния тракт и хипервитаминоза.

Боровинките не са забранени за бебета, но не трябва да се дават по-рано от една година.

Можете да предлагате боровинки на деца, но не веднага след раждането, а само от определена възраст. Необходимо е да се изчака, докато храносмилателната система на бебето се оформи напълно и ще може да усвоява пресни плодове

Стойността и съдържанието на витамини в плодовете

Продуктът има доста балансиран състав. Около 6,6 g в него са заети от въглехидрати, още 1 g се отчитат от протеините, а мазнините заемат само 0,5 g от общия обем. Сред витамините в състава можете да изброите:

• аскорбинова киселина;
• витамин А;
• витамини от подгрупа В;
• калий, желязо и магнезий;
• фосфор и органични киселини;
• фибри и танини.

На малки порции полезните свойства на боровинките могат да укрепят тялото на бебето и да го снабдят с всички основни витаминни компоненти.

Защо боровинките са полезни за децата

Дори ако продуктът се предлага на детето не постоянно, но от време на време, благоприятният ефект ще бъде доста забележим. Зрънцето ще помогне:

• повишават имунитета на бебето и го предпазват от настинки;
• подобряват способността на организма да се регенерира и възстановява;
• увеличаване на енергийните резерви;
• нормализира храносмилането и предотвратява запек при дете;
• укрепват мускулната и костната система на бебето.

Също така свойствата на зрънцето ще бъдат от полза за психическото развитие на детето. Плодовете доставят хранителни вещества в мозъка, подобряват паметта и увеличават способността за учене дори при много малки деца.

Плодовете се въвеждат в диетата малко по малко - отначало само няколко парчета

На каква възраст децата могат да получат боровинки

Витаминният състав на продукта е много концентриран, така че не е прието да се въвежда в първата бебешка храна. Препоръчва се да се дават плодове от 1 година и само ако детето не е предразположено към алергии.

Но ако бебето има проблеми с усвояването на нови продукти в диетата, често се появяват кожни обриви и красота, по-добре е да отложите запознаването с боровинките до 3 години.

Как да добавите боровинки към диетата на вашето бебе

Дори след година или 3 години, зрънце продукт трябва да се въведе в диетата на детето с повишено внимание. Трябва да се обърне внимание на качеството на продукта, обработката и правилните дози.

Ако бебето е предразположено към алергии, по-добре е да отложите новия продукт до 3 години

Какви боровинки могат децата

Боровинките не са най-често срещаните плодове в Русия. Както на пазарите, така и в магазините, рядко можете да го намерите. Най-добре е обаче да закупите продукт в надежден магазин. Факт е, че никой на пазара не може да гарантира, че боровинките са отгледани на екологично чиста почва без използването на химикали. А за диетата на децата трябва да придобиете най-екологично чистите плодове с полезни свойства.

Не е трудно да изберете качествен продукт, трябва да гледате същите точки, както при закупуването на други плодове. Пресните боровинки са жилави, малки синкаво-лилави плодове без потъмняване, меки участъци или черни точки. Пресните плодове трябва да имат характерен синкав цвят.

Позволено е да се добавят както пресни, така и замразени плодове към диетата на децата; в последния случай той запазва всичките си полезни свойства. Но със сушените боровинки трябва да внимавате, концентрацията на витамини в сушените плодове се увеличава, така че е по-добре да ги въведете в диетата по-късно от обикновено, не по-рано от 3 години.

Колко можете да дадете на децата боровинки

От една година от живота на децата се предлагат само по няколко плода на ден в пюре, например в плодово пюре. След 3 години е позволено да предлагате на бебето по 1 голяма лъжица плодове на ден, а на 5 години тази порция може да се увеличи до 2-3 големи лъжици.

Децата не могат да ядат боровинки всеки ден

Не се препоръчва да включвате продукта в диетата всеки ден, веднъж седмично ще бъде достатъчно. В случай на предозиране, продуктът може да причини лошо храносмилане и алергични обриви дори при юноши. Ето защо, когато го използвате, е особено важно да се спазва умереността.

Възможно ли е децата да имат боровинки след термична обработка

След кипене от боровинките се правят вкусни желета, конфитюри, консерви, желе и други напитки и десерти. Ако подложите плодовете на кратка термична обработка, те ще запазят не само приятен вкус, но и повечето полезни свойства.

Даването на преработени плодове на дете е добре, но трябва да се внимава допълнително. Плодовите напитки, желето и конфитюрите на основата на боровинки се въвеждат в диетата не по-рано от пресните плодове. Трябва да предложите на вашето бебе лакомства, които съдържат захар в малки количества, не повече от 1 чаена лъжичка на ден след една година от живота.

Рецепти за боровинки за деца

Обикновено боровинките се предлагат на малко дете като част от различни ястия и напитки. Има няколко рецепти, които са особено популярни сред младите майки.

Можете да добавите компоти, плодови напитки и десерти от вкусни плодове към диетата

Компот от боровинки

За да приготвите компот от боровинки с полезни свойства за вашето бебе, трябва:

• вземете 50 г пресни измити плодове;
• изсипете боровинките с 250 мл вода и сложете на огън;
• когато водата заври, сварете плодовете още 10 минути и изключете;
• прецедете компота през сито или тензух и охладете до стайна температура.

Компотът без захар, който е по-скоро бульон от горски плодове, ще бъде най-полезен за детето. Можете да го давате на бебето си по няколко чаени лъжички на ден след 1 година, като постепенно довеждате дневното количество до 100 ml.

Боровинов сок

Сокът от пресни плодове съдържа огромно количество витамини и неговите свойства могат да бъдат много полезни за детето.Съдържа желязо, аскорбинова киселина, калий и други елементи - сокът се счита за по-ценен от ябълката или нар.

Така че свойствата на напитката да не навредят на бебето, тя трябва да се разрежда с вода в равни количества преди пиене. Концентрираният сок съдържа твърде много киселини и има дразнещ ефект върху лигавиците. След 1 година от живота се препоръчва да давате сок на детето само няколко капки на ден и ако няма отрицателна реакция, постепенно увеличавайте дозата до 100 ml.

Сокът от боровинки съдържа максимални полезни свойства

Кисел от боровинки

Вкусно желе може да се направи от пресни или замразени боровинки, и в двата случая то ще има полезни свойства. Напитката се прави, както следва:

• чаша плодове се залива със 100 ml вода, ако плодовете са замразени, те първо се размразяват;
• плодовете се втриват през сито и полученият сок се изцежда през тензух;
• сокът временно се оставя настрана и настърганите плодове се заливат с 2 чаши вода и се варят на тих огън в продължение на 10 минути;
• филтрирайте готовия бульон и към него добавете 1,5 супени лъжици нишесте и 200 г захар;
• бульонът отново се поставя на огън и се кипва, след което веднага се изключва.

След това сокът, изцеден от боровинките по-рано, се добавя към желето и се разбърква правилно.

Трябва да предложите желе на дете по същия начин като сок от горски плодове, като се започне от 1-годишна възраст, няколко капки. Ако след изпиване на напитката няма отрицателна реакция, дозата може постепенно да се увеличи до 50 ml на ден и след това до 100 ml.

Боровинов сок

Плодовата напитка от ягодоплодни плодове е една от най-простите напитки на основата на боровинки с ценни свойства. За да го приготвите, трябва:

• смелете 500 г плодове в блендер;
• получената маса се прекарва през сито и се отделя така нареченото кюспе;
• кюспе се налива 500 мл вода, добавя се голяма лъжица лимонова кора, разбърква се и се оставя за половин час.

След това детайлът се филтрира през тензух, комбинира се с пюре от горски плодове и се добавя малко захар за подобряване на вкуса.

Сладка и конфитюри за бебета също могат да се правят, но в малки количества

Можете да давате плодова напитка на деца след една година, като първоначалната порция не трябва да надвишава 1 чаена лъжичка. Ако симптомите на алергия не се проявят, количеството плодова напитка се увеличава до 50-100 ml.

Десерт с боровинки и плодове

Децата ще харесат десерта от плодове и плодове. За да го приготвите, трябва:

• накълцайте малък банан и 2 средни праскови;
• изсипете плодове в блендер, добавете 100 г боровинки и по 1 голяма лъжица боровинки и стафиди;
• добавете голяма лъжица захар по желание;
• накълцайте съставките и след това ги залейте с чаша натурално кисело мляко.

По-добре е да предложите такъв деликатес на дете на възраст около 2 години, тъй като в десерта има много витамини. Запознаването с ястието започва с 1 малка лъжица, след което дозата се увеличава.

Овесени ядки с боровинки

Плодовете ще направят овесена каша, която присъства в диетата на всяко дете, по-вкусна и здравословна. В малка тенджера кипнете малко мляко и добавете обичайната порция овесени ядки, след което гответе 7 минути, като разбърквате от време на време. Към готовата каша се добавят няколко пюрета, овкусени със сол и масло.

Пресните плодове ще направят овесените ядки по-вкусни

Такова ястие се абсорбира добре от деца от една година, ако няма алергия към плодове. Може да се дава на дете за закуска, въпреки че не се препоръчва добавянето на боровинки повече от два пъти седмично.

В какви случаи не трябва да давате боровинки на деца

Боровинките имат строги противопоказания за деца. Не можете да го давате на бебета:

• при наличие на гастрит с висока киселинност;
• с вродени сърдечни заболявания;
• с нарушения на хемостазата при дете;

Също така, не можете да давате зрънце за патологии на бъбреците и жлъчните пътища поради повишеното съдържание на киселини в състава.

Алергия към боровинки при деца

Както всяко зрънце, боровинките могат да причинят алергии при децата, въпреки многото си полезни свойства. Непоносимостта се проявява със симптоми като зачервяване на кожата и обриви, разстроени изпражнения и гадене, колики.

Продуктът може да причини тежки алергии, така че състоянието на детето трябва да се следи внимателно

Ако свойствата на продукта са причинили алергия по време на първата употреба, тогава той трябва незабавно да бъде премахнат от диетата и детето трябва да получи Smecta или активен въглен. Тези сорбенти са одобрени за лечение на едногодишни бебета.

Правила за съхранение и преработка на плодове

За да не се превърнат полезните свойства на боровинките в вреда, трябва да се съхраняват правилно и да не се пропускат условията за употреба:

1. Прясното зрънце запазва ценните си свойства само за 2 дни, така че е по-добре да го приготвите за бебето веднага след покупката.
2. Замразените боровинки могат да се съхраняват до 2 години във фризера. В същото време е строго забранено размразяването и повторното му замразяване.
3. Изсушените плодове трябва да се съхраняват на сухо и тъмно място в стъклени буркани, също не повече от 2 години.

Прясна храна трябва да се изплакне добре преди готвене, дори ако плодовете изглеждат напълно чисти. Най-добре е детето да ги предлага не като цяло, а в пюреобразна форма, така че ще бъде по-лесно бебето да се справи с дъвченето на плодовете.

Плодовете на боровинките могат да бъдат много ценни в менюто на детето.

Заключение

Полезните свойства на боровинките за деца са много обширни, но за първи път не е необходимо да предлагате на бебето плодове, преди да навърши една година. Дозировките трябва да се поддържат малки, излишъкът от витамини в плодовете може да навреди, ако се използва неправилно.