Contingut
- 1 Per a què serveixen les barres de proteïnes?
- 2 Composició i contingut calòric de barres proteiques
- 3 Varietats de barres de proteïnes
- 4 Els beneficis de les barres de proteïnes
- 5 Està bé menjar barres de proteïnes mentre es perd pes
- 6 Quan menjar barres de proteïnes: abans o després del vostre entrenament
- 7 Les barres de proteïnes són bones per a dones embarassades i nens?
- 8 Quantes barres de proteïnes es poden menjar per dia
- 9 Com fer una barra de proteïnes a casa
- 10 El dany de les barres de proteïnes i les contraindicacions
- 11 Com triar una barra de proteïnes
- 12 Conclusió
Les barres de proteïnes són un aperitiu instantani i una manera de restaurar ràpidament la vostra energia. Aquest mètode de nutrició es va inventar només per als esportistes, però amb el pas del temps, tothom que vol obtenir un efecte ràpid de l’entrenament físic va començar a adquirir-los i menjar-los. A continuació es comentaran els beneficis i els perjudicis de les barres proteiques.
Per a què serveixen les barres de proteïnes?
Les postres de proteïnes tenen la capacitat de saturar instantàniament el cos de l'atleta, esgotat després de l'esforç físic, amb nutrients. Una propietat important d’aquests bombons és que els podeu emportar amb la quantitat necessària. Tot i això, per no fer-vos mal, heu de menjar bé i utilitzar les barres només com a aperitius saludables per a una ràpida sacietat.
Gràcies a l’embalatge individual de cada producte, és molt convenient calcular la dosi i emmagatzemar aliments durant molt de temps.
Els atletes consideren que aquests aperitius són essencials just després de fer exercici perquè els beneficis de l’entrenament durin molt de temps, els músculs creixin i desaparegui el greix innecessari.
Composició i contingut calòric de les barres proteiques
Com a producte de nutrició esportiva, el tractament consisteix principalment en proteïnes del sèrum de llet, que s’obtenen de la llet mitjançant el processament. Aquest aïllat és molt fàcilment absorbit pel cos humà. A més, podeu trobar xocolata, cereals, gelatina, col·lagen, aromatitzants i diversos edulcorants en un berenar esportiu. Per a aquells que no poden rebutjar els dolços durant l’esport, els bombons amb proteïnes són sens dubte adequats.
El producte té un contingut calòric bastant alt: almenys 170 kcal per 45 grams.
45 grams és el pes típic d’una barra de proteïnes que guanya múscul.
Varietats de barres de proteïnes
Només hi ha tres tipus principals de bombons esportius: cereals, rics en carbohidrats i rics en proteïnes.
Cereals. Són baixos en calories. Per a la seva producció s’utilitzen canya de sucre, blat de moro, llenties i arròs. A més, s’afegeixen fructosa, civada, lli, midó i diversos fruits secs. No prescindeix d’additius químics: cafeïna, complexos minerals, crom, glutamina i vitamines. El contingut calòric d’una barra sana és de 250 kcal. Es tracta de barres de proteïnes baixes en carbohidrats per a persones amb dieta. L’avantatge d’aquest refrigeri és que conté totes les substàncies útils per al cos en la norma diària.
Rics en carbohidrats. Compost per un quart de proteïna i tres quartes parts d’hidrats de carboni. El pes habitual d’aquesta delicadesa és de 100 grams, mentre que el seu contingut calòric és de 370 kcal. Sobretot, aquest menjar és adequat per a aquells que visiten constantment el gimnàs.Les tres quartes parts de les delicioses barres de proteïnes d’hidrats de carboni s’utilitzen per ajudar un atleta a guanyar pes i múscul. És necessari prendre aquests aliments immediatament després de l’entrenament, per la qual cosa tant les proteïnes com els hidrats de carboni són absorbits immediatament per l’organisme, revelant les seves propietats beneficioses.
Alt contingut en proteïnes. Aquestes postres contenen una quarta part d’hidrats de carboni i tres quartes parts de proteïnes. La seva principal propietat és substituir la ingesta de grans quantitats d'aliments proteics, que no sempre són útils. Per exemple, els ous, que estan saturats de proteïnes, poden ser perjudicials, com ara les plaques de colesterol, i els quilos de més d’aquests aliments no desapareixen. Les barres de proteïnes són adequades tant per a esportistes experimentats com per a aquells que simplement perden pes amb una dieta baixa en carbohidrats.
Els beneficis de les barres de proteïnes
L’aperitiu preparat conté proteïnes, les propietats beneficioses de les quals són evidents tant per a aquells que guanyen massa muscular com per a aquells que perden pes.
L’avantatge de les barres dolces de proteïnes per a les dones és que es poden prendre fins i tot amb una dieta baixa en carbohidrats.
La delicadesa de proteïnes té la capacitat de saturar qualitativament l’esportista amb l’energia necessària per fer exercici al gimnàs.
La xocolata és capaç d’aportar al cos humà els minerals i les vitamines que necessita.
L’envàs individual i la petita mida del producte preparat per menjar són un altre avantatge per les seves propietats positives.
Està bé menjar barres de proteïnes mentre es perd pes
Molts que perden pes constaten que l’ús d’aquests productes de rebosteria és beneficiós: els ajuda en gran mesura en la lluita contra els quilos de més. Una d’aquestes barres té la propietat de substituir-ne dues malví, uns bombons o un entrepà de ple dret. Gràcies a les seves propietats beneficioses, afavoreix l’eliminació de l’excés de greix del cos, donant energia durant els entrenaments esportius. Satura durant molt de temps i dóna alegria per una dolçor sana.
Quan menjar barres de proteïnes: abans o després del vostre entrenament
Una confecció saludable es consumeix de la mateixa manera que els batuts de proteïnes:
- amb prou feines despertar;
- immediatament després de l'entrenament;
- durant tot el dia, substituint un dels àpats.
De mitjana, aquests aliments es duen a terme 2-3 vegades al dia. Si no hi ha activitats esportives, només cal menjar 2 bombons al dia. Per evitar danys i augment de pes innecessari, val la pena excloure l'ús nocturn d'aquest producte.
Les barres de proteïnes són bones per a dones embarassades i nens?
Els metges van coincidir en la mateixa opinió: no es recomana que les dones embarassades i els menors de 18 anys utilitzin aquesta nutrició esportiva, només es poden produir danys derivats de les delícies.
Tot i això, hi ha algunes excepcions a aquesta regla general.
- Les dones embarassades poden perdre una quantitat important de proteïna, especialment durant el primer trimestre, de manera que poden consumir barres riques en proteïnes no més d’una peça al dia després de consultar un especialista.
- Els nens que participen activament en esports i que sovint participen en diverses competicions on el pes d’un atleta i la seva massa muscular són importants, també poden utilitzar aquesta confecció, però només després de la consulta obligatòria amb un pediatre o especialista.
- Després de la primera ingesta de xocolata, és imprescindible prestar atenció als possibles canvis de salut i reaccions al·lèrgiques.
- No hi ha més d’una peça al dia.
Quantes barres de proteïnes es poden menjar per dia
Si es desitja, tant com sigui necessari. Però definitivament, no més de tres peces. La darrera vegada que es pot consumir el producte com a màxim a les 17:00.
La xocolata amb proteïna no pot substituir més d’un àpat complet, per no causar danys.
Si abuseu de la dolçor, no hi haurà cap benefici per a una persona, en grans quantitats i sense control, les proteïnes només causaran danys. La pèrdua de pes serà més difícil, igual que el creixement muscular.
Com fer una barra de proteïnes a casa
Hi ha moltes receptes per fer aquesta delícia. Les barres de proteïna esportives es poden fer a casa amb les vostres mans i tindran més beneficis per a la salut que les comprades a la botiga.
Hi ha moltes receptes de cuina, considerem-ne una.
Ingredients:
- farina de civada - 200 grams;
- plàtan - 1 peça;
- 5 culleres d’aïllat de proteïna;
- 100 grams de llet en pols;
- dues clares d'ou;
- 50 grams d’aigua;
- tres culleradetes. oli vegetal;
- 200 grams de baies.
Preparació:
- Barregeu tots els ingredients i tritureu-los amb una batedora.
- En aquest moment, escalfeu el forn a 150 graus.
- Col·loqueu el pergamí sobre una plata de forn i esteneu la barreja.
- Les dimensions de la costura són de 25 per 25 cm.
- Es cou al forn durant 25 minuts.
Com a resultat, hauríeu d'obtenir de set a vuit peces.
Vídeo de nutrició esportiva:
El dany de les barres de proteïnes i les contraindicacions
Els beneficis i els perjudicis de les barres de proteïna esportives són un tema controvertit. Són capaços de fer mal i tenen un efecte beneficiós sobre una persona a causa de les seves propietats.
Dany: amb l’ús constant d’una barra preparada de manera industrial. No només no es pot llançar, sinó que també pot guanyar més pes. Diversos edulcorants utilitzats en la preparació d’un dolç tan dolç tendeixen a causar danys irreparables si s’abusen. Els substituts del sucre només són útils per a diabètics.
Les contraindicacions poden ser:
- embaràs;
- període de lactància;
- menors de 18 anys;
- intolerància individual a un o més components de la confiteria acabada;
- reaccions al·lèrgiques.
Com triar una barra de proteïnes
Per triar el producte esportiu adequat, heu de saber:
- finalitat d'ús;
- propietats de la barra;
- contingut calòric;
- composició química;
- els beneficis i els perjudicis dels components de la xocolata.
Per a aquells que perden pes, és adequada una barra rica en proteïnes i baixa en carbohidrats.
Per a aquells que guanyen pes, un dolç alt en calories, carregat d’hidrats de carboni immediatament després de l’entrenament.
Conclusió
Els beneficis i els danys de les barres de proteïnes són sens dubte importants per al cos humà. De fet, quan es fa esport i es perd pes amb l'ajut de diverses dietes, el més important és un resultat excel·lent. Per obtenir beneficis de les barres de proteïnes i eliminar qualsevol dany, el millor és cuinar un producte tan saludable amb les seves pròpies mans a casa.