Quins són els beneficis dels cacauets per al cos?

Els beneficis i els danys dels cacauets es comenten cada dia més. Per a molts, aquesta fruita seca sana es considera una part integral de la dieta diària i s’afegeix a les amanides, les postres i els plats principals, però hi ha persones que no suporten ni una olor. Abans d’incloure una nou al menú, hauríeu de familiaritzar-vos amb les seves propietats curatives i les seves contraindicacions.

On creix el cacauet (cacauet) i com és?

Els cacauets són un valuós cultiu agrícola. Es va descobrir per primer cop i va començar a créixer amb èxit a Amèrica del Sud, on més tard va ser vista pels europeus com una planta prometedora. Avui en dia, els cacauets, els beneficis dels quals es van conèixer ja als segles XVI - XVII, han començat a cultivar-se activament a molts països en grans quantitats.

Es considera que la temperatura òptima per cultivar una nou és de 20 a 30 graus, per tant es cultiva a Rússia a la costa del Mar Negre, al Caucas i al sud d’Ucraïna. Si es creen les condicions adequades i es proporciona una cura adequada, arrela bé a tot el CEI.

La planta anual pertany a la família de les lleguminoses. Sembla un arbust petit amb una tija ramificada, fulles en forma de ploma i petites flors grogues, el període de floració de les quals és només un dia. Els fruits de la planta es desenvolupen al sòl, per això va rebre el seu nom. La longitud de les mongetes varia d’1 a 6 centímetres. Cadascuna conté 2-4 llavors d’un to vermell, marró o blanc.

Composició química i contingut calòric dels cacauets

No en va s’aconsella consumir cacauets a dieta. És ideal per saciar-se ràpidament i satisfer la fam durant molt de temps. El contingut calòric dels cacauets per cada 100 grams depèn de molts factors i, en particular, del mètode de cocció.

Els nutricionistes creuen que les propietats beneficioses de la nou es deuen al contingut impressionant de vitamines, minerals i àcids orgànics. Un petit grapat de fruits secs saludables serà suficient perquè una persona proporcioni al cos la quantitat necessària de components energèticament valuosos.

Propietats útils dels cacauets

Els beneficis dels cacauets per al cos humà són inestimables a causa del contingut significatiu de substàncies vitals. Amb l’ús regular del producte, podeu prevenir l’aparició i el desenvolupament d’una sèrie de malalties no desitjades.Estudiant les propietats útils de la delicadesa, els experts van arribar a la conclusió que és capaç de:

• reduir la probabilitat de malalties cardiovasculars;
• normalitzar els nivells de colesterol;
• eliminar la formació de radicals lliures perillosos;
• netejar la vesícula biliar i eliminar l’aparició de pedres;
• estimular el metabolisme;
• evitar l’acumulació d’excés de greix;
• regular els nivells de glucosa en sang;
• eliminar problemes amb la pell;
• netejar el cos de toxines i toxines;
• millorar el funcionament del sistema nerviós;
• alleujar la fatiga muscular i mental.

Aquestes propietats beneficioses del producte poden afectar positivament el rendiment de molts sistemes d’òrgans. S'ha observat que les persones que inclouen diversos plats amb aquesta femella sana tenen menys probabilitats de patir malalties característiques que apareixen amb l'edat.

Per a dones

Després de moltes investigacions, els científics han conclòs que una femella sana redueix la possibilitat de formació de tumors malignes a les glàndules mamàries. A més, el producte evita fallades del cicle i té un efecte positiu sobre la reproducció. A l’adolescència, ajuda a millorar els nivells hormonals. Els beneficis dels cacauets per a les dones després de 50 anys es manifesten en una disminució de la producció hormonal i un obstacle per a la producció de cèl·lules cancerígenes. L’ús de cacauets en esmalt de coco és important per a una dona, ja que el producte conté molts nutrients, té unes propietats gustatives agradables i elimina l’excés de greixos.

Per als homes

Amb l’edat es produeix una disminució de l’activitat sexual, l’aparició de fatiga, somnolència i apatia. En aquest cas, sovint es prescriuen certs medicaments, així com una dieta obligatòria amb presència de cacauets sans. A més, la femella és beneficiosa per als esportistes, ja que pot millorar l’absorció de calci i eliminar la sensació de fatiga muscular després d’esgotar els entrenaments.

Els homes que pateixen disfunció erèctil haurien de consumir diàriament entre 25 i 30 grams d’aquests fruits secs sans. L’avantatge dels cacauets salats per als homes és que optimitza l’activitat del sistema reproductor en presència de diverses patologies i elimina el seu desenvolupament posterior.

És possible el cacauet durant l’embaràs i la lactància materna

La ingesta de fruits secs sans durant el primer embaràs pot afectar el desenvolupament del sistema nerviós del nadó i reduir la probabilitat de deformitats i defectes del tub neural en un 70%. Després de donar a llum, la dona es troba més deprimida, però gràcies als beneficis del producte i a l’alt contingut de serotonina es pot evitar fàcilment.

Durant la lactància, pot perjudicar el nadó, ja que els components que es troben als cacauets poden provocar una reacció al·lèrgica. Però després del tractament tèrmic, els fruits secs saludables esdevenen menys perillosos per al nadó i els metges els recomanen per augmentar ràpidament les molles.

A quina edat es pot donar cacauet als nens

La noguera ocupa el tercer lloc de la llista d’aliments que poden provocar reaccions al·lèrgiques greus, per tant, abans de donar-la a un nen, cal consultar un pediatre i recollir informació sobre malalties cròniques dels pares i els seus familiars. Si es va observar una intolerància a aquesta femella al gènere, val la pena posposar-la amb aliments complementaris. En informes recents, es va saber que als metges se'ls permet introduir cacauets saludables a la dieta del nen només després de l'aparició de 3-4 anys.

Els cacauets són bons per baixar de pes?

Els experts recomanen utilitzar cacauets per aprimar-se pel seu valor nutritiu i les seves propietats beneficioses.Si utilitzeu cacauets a la dieta com a producte independent i com a complement a tot tipus de plats, podeu evitar sentir gana durant molt de temps i, en conseqüència, menjar menys. Estan estrictament prohibits els cacauets dolços i salats per aprimar-se. Amb aquest tractament culinari, el producte alentirà el procés de pèrdua de pes i perjudicarà encara més la figura.

Cacauets per a la diabetis

Els científics de Toronto, després de pensar-s’ho molt, van arribar a la conclusió que tots els membres de la família de les lleguminoses tenen un efecte positiu sobre el cos d’una persona amb diabetis. Si observeu la dosi quan mengeu cacauets sans, podeu controlar els nivells de sucre i eliminar el cos de substàncies tòxiques. El millor és menjar-se aquesta nou bullida o fregida. Els beneficis dels cacauets bullits es manifesten en la capacitat de prevenir el desenvolupament de diabetis, així com en molts problemes de càncer i malalties del cor i dels vasos sanguinis.

Cacauets en medicina popular

Els beneficis o els perjudicis dels cacauets per a la salut humana s’han d’estudiar abans de preparar medicaments. S’utilitza activament en medicina popular com a producte independent i com a component principal de moltes receptes curatives. Les propietats beneficioses dels cacauets s’utilitzen per tractar eficaçment moltes malalties cròniques:

1. Hemofília... Es recomana aplicar 1 cullerada. l. mantega de cacauet tres vegades al dia abans dels àpats. Aquest producte es pot substituir per 150 g de fruits secs crus o lleugerament torrats.
2. Laringitis... Coeu 120 g de fruits secs sense pelar durant 15 minuts. Beure una decocció de 50 ml diaris per restaurar la veu i reduir la temperatura corporal.
3. Prostatitis... Combineu un grapat de fruits secs torrats amb 3 cullerades. l. rizomes de malví. Col·loqueu-lo en un termo amb 500 ml de llet calenta. Deixeu infusionar durant la nit, beveu 10 ml després dels àpats durant 10 dies.

A més de tintures, la llet i l’oli de nous s’utilitzen amb finalitats medicinals. Els beneficis de cacauet urbech són una lleu acció colerètica. Alleugerirà els problemes digestius, tindrà un efecte positiu sobre l'estat general de la pell i l'activitat cerebral.

Tintura de casc per enfortir la immunitat

Els beneficis de les closques de cacauet s’utilitzen des de fa molt temps amb finalitats medicinals. La tintura basada en ella es considera la millor manera d’enfortir el sistema immunitari. Per cuinar cal fregir els cacauets i pelar-los. Aboqueu els residus amb vodka en una proporció de 4 culleradetes a 250 ml i envieu-los a un lloc càlid durant unes dues setmanes. Aplicar 10 gotes cada dia amb llet. Els cacauets amb closca, els beneficis dels quals són innegables, s’utilitzen amb molta freqüència, però requereixen un tractament tèrmic prolongat.

Cacauets amb mel per augmentar la potència

Indispensable per a la potència dels cacauets amb addició de mel. Al principi, aquests ingredients es barrejaven per millorar el sabor, però més tard es van adonar que tots dos provoquen un augment de la capacitat de tenir relacions sexuals. Però abans de començar a tractar malalties amb remeis populars, cal consultar un especialista.

Llet de cacauet per a malalties gastrointestinals

Si les nous senceres poden irritar el revestiment de les membranes mucoses dels òrgans digestius, la llet, al contrari, ajuda amb problemes associats al tracte gastrointestinal. Amb l’ús diari de llet, podeu millorar significativament el funcionament del sistema digestiu, facilitar l’exacerbació de les úlceres i la gastritis.

Cacauets en vinagre per a pressió

Els cacauets són útils en qualsevol forma per al sistema circulatori, ja que es consideren un subministrador de substàncies essencials per al cos que contribueixen al funcionament normal del cor i dels vasos sanguinis. Els cacauets en escabetx s’utilitzen activament per persones que pateixen hipertensió. Per preparar el producte, heu d’abocar 100 g de fruites crues amb vinagre, tapar-les amb una tapa i enviar-les a un lloc càlid. Si pren 10 nuclis amb l’estómac buit i abans d’anar a dormir, aviat la hipertensió deixarà de ser un problema.

Decocció de cacauet per a la tos

La femella és capaç d’eliminar qualsevol procés inflamatori de les vies respiratòries, per la qual cosa es recomana per a problemes d’intercanvi de gasos als pulmons. Per preparar una decocció de cacauets contra la tos, heu de bullir 90 g de fruits secs durant 20 minuts en 350 ml d’aigua. Beu el líquid resultant cada matí 15 minuts abans de l’esmorzar. El curs de sol·licitud és d’un mes.

Quins cacauets són més sans: crus o torrats

Els beneficis dels cacauets crus encara es debaten, ja que en alguns casos poden causar un dany enorme al cos. L'ús d'aquest regal de la natura en una forma tèrmica sense processar pot causar al·lèrgies greus i trastorns dels òrgans digestius.

Els cacauets rostits, els beneficis dels quals s’han estudiat durant molt de temps, són més fidels als òrgans interns i conserven totes les propietats beneficioses després de la cocció. Per molt que parlin dels beneficis dels cacauets torrats amb sal, aquest producte no sempre compleix les expectatives. Cal cuinar-lo a casa, ja que els productes de la botiga no es priven d’un gran nombre de potenciadors del sabor.

Quants cacauets es poden menjar al dia

Qualsevol producte en quantitats excessives pot causar danys importants al cos humà. Per tant, s’ha d’introduir correctament al menú perquè no hi hagi conseqüències indesitjables. El consum diari de fruits secs és de 30 g.

Dany dels cacauets i contraindicacions

La nou té propietats beneficioses i diverses contraindicacions. L’emmagatzematge inadequat o el consum excessiu del producte poden causar danys importants a l’organisme.

Intoxicació per aflatoxines

Si els cacauets crus s’emmagatzemen durant molt de temps, es poden desenvolupar floridures i altres fongs. És aquesta femella la que es considera la font més freqüent d’aflatotoxina. Per tant, abans d’utilitzar-lo, haureu d’inspeccionar acuradament el producte i rentar-lo bé.

Antinutrients

Els cacauets contenen components que redueixen l’absorció de nutrients com el zinc i el ferro per part del cos: es tracta d’àcid fític i altres antinutrients. Per neutralitzar el seu efecte, cal menjar més fruites i verdures.

Al·lèrgia

La principal contraindicació per a l’ús del producte és la intolerància individual a l’organisme d’alguns components i les al·lèrgies. Menjar fruits secs per part d’una persona que té tendència a reaccions al·lèrgiques pot comportar greus conseqüències, que van des d’una erupció banal fins a una intoxicació alimentària greu.

Com triar i guardar els cacauets

Els cacauets pelats s’han d’envasar en contenidors. Abans de comprar, haureu d’inspeccionar acuradament l’embalatge per detectar danys, humitat o insectes. Una olor a moix és el principal signe de deteriorament. Cal guardar els fruits secs a la nevera, posant-los en un recipient hermèticament tancat, no més de 9 mesos.

Conclusió

A la composició, el contingut calòric rau en els beneficis i els perjudicis dels cacauets, que s’han estudiat durant molt de temps gràcies als esforços dels nutricionistes. Per incloure-lo correctament al menú i excloure la possibilitat de danys per a la salut, heu de llegir atentament les propietats útils i els possibles danys del producte.

Ressenyes