Per què és útil la saba de bedoll?

Els cabdells, les fulles i la saba de bedoll s’utilitzen durant més d’un segle amb finalitats medicinals. Els beneficis i els danys de la saba de bedoll es deuen als seus elements constitutius. El líquid s’allibera quan es talla l’escorça.

Per recollir el suc, s’insereix un solc en lloc d’un trencament. Així, el nèctar desemboca en un contenidor prèviament preparat. A continuació, s’ha de segellar la zona de la fractura amb cera per evitar que la fusta s’assequi.

Composició i contingut calòric

Per tal que la saba de bedoll sigui beneficiosa, es cull d’abril a maig. La beguda és popular a Rússia, així com al nord de la Xina i Escandinàvia. El gust és similar a l’aigua de la font. No obstant això, una concentració insignificant de sucres naturals confereix al suc un sabor llenyós.

La saba de bedoll és una part essencial de la dieta per als seus beneficis per a la salut. El dany pot ser degut a l’ús de sucs amb intolerància individual. Hi ha només 22 kcal en 100 g de la beguda.

Els beneficis es troben en la composició única:

  1. Àcids orgànics. Elements necessaris per a la normalització de l’equilibri àcid-base a l’organisme. La seva presència afavoreix l’assimilació de diversos nutrients alhora que elimina simultàniament toxines que danyen els òrgans interns. Això es manifesta per fatiga crònica i malestar general, disfunció del tracte gastrointestinal.
  2. Phytoncides. L’ús de substàncies en la neutralització de fongs, virus i bacteris perillosos que entren al cos humà i el perjudiquen. Aquests microorganismes causen malalties dels òrgans ORL i del sistema broncopulmonar.
  3. Fructosa. Actua com a font d’energia per a tot l’organisme. La fructosa és baixa en calories en comparació amb el sucre normal.
  4. Glucosa. El seu benefici rau en la capacitat d’eliminar toxines del cos. La glucosa participa en processos metabòlics i en l’estimulació cardíaca. Gràcies a aquesta substància, el cervell es nodreix i es normalitza l’estat psicoemocional. Si el nivell és massa alt, la glucosa pot perjudicar l’organisme, cosa que es manifesta per l’augment de pes, l’augment del contingut de colesterol. El dany es manifesta en el desenvolupament de l’aterosclerosi, la tromboflebitis i les al·lèrgies.
  5. Olis essencials. Són coneguts pels seus efectes beneficiosos sobre el sistema nerviós i el fons emocional. Els beneficis dels olis també es manifesten en la seva capacitat per tenir un efecte bactericida. Els olis essencials continguts en la saba de bedoll poden perjudicar el cos durant la lactància i les al·lèrgies.
  6. Saponines. Aquest terme fa referència a un compost químic present a la saba de bedoll. Les saponines afecten l'absorció de nutrients per part del cos, tenen un efecte positiu en els nivells hormonals.Els científics creuen que el compost és beneficiós en efectes cancerígens i en la prevenció de la formació de tumors.
  7. Betulina. La substància és molt activa i redueix els efectes adversos sobre el cos de diversos factors patògens.
  8. Tanins. Tenen la propietat de reduir la funció secretora del tracte gastrointestinal. L’efecte irritant i astringent depèn de la concentració de tanins a la saba de bedoll. La ingesta regular de la beguda aporta beneficis al cos, que es manifesta per una desacceleració de la motilitat intestinal i l’absorció activa de diversos nutrients.

Els beneficis de la saba de bedoll es deuen al contingut de vitamines i minerals:

  1. Potassi. L’element regula el funcionament dels músculs, sistemes cardiovasculars i nerviosos. La ingesta adequada de potassi al cos evita l'estrès crònic.
  2. Calci. El nivell de la substància afecta l'excitabilitat dels teixits nerviosos, la coagulació de la sang i el contingut de colesterol. El calci participa en el funcionament de les glàndules suprarenals, la tiroide i el pàncrees i la hipòfisi. La ingesta excessiva és perjudicial. Es nota somnolència, depressió, fatiga, falta de gana, hipertensió, arítmia i dolor articular.
  3. Magnesi. Els beneficis del magnesi es troben en l’assimilació de les vitamines B1, 6, 12. L’element participa directament en el treball dels ronyons, el cervell i el sistema endocrí. Amb un excés de magnesi, és perjudicial, que es manifesta per una disminució de la pressió, nàusees i depressió respiratòria.
  4. Níquel. Participa en els processos d’hematopoiesi, nutrició de teixits i cèl·lules cerebrals. El níquel millora el treball de la glàndula pituïtària i afecta els processos metabòlics.
  5. Sodi. El macronutrient garanteix el funcionament del sistema musculoesquelètic i nerviós. El sodi té un efecte vasodilatador. El dany d’un excés de sodi és l’absorció insuficient d’altres substàncies i el desenvolupament de malalties del cor, els ronyons i el fetge.
  6. Coure. L’element és conegut per les seves propietats antiinflamatòries i antioxidants. Els beneficis del coure radiquen en el bon funcionament del sistema digestiu i de les glàndules endocrines activant la hipòfisi. Una deficiència en el cos és perjudicial, cosa que normalment s’observa amb el vegetarianisme i una dieta desequilibrada.
  7. Silici. L’element químic és important per a la formació de teixits ossis, connectius i cartilaginosos, per al treball del cor i dels vasos sanguinis. El silici garanteix l’absorció de vitamines al cos. El dany causat per la deficiència implica un envelliment prematur i l’aparició de canvis prematurs relacionats amb l’edat.
  8. Alumini. La substància és necessària perquè el cos pugui construir i restaurar teixits connectius, ossis i epitelials. La manca d'alumini és rara. El seu excés provoca danys en forma de diversos trastorns del sistema nerviós.
  9. Ferro.Els científics l’anomenen un element multifuncional. Per exemple, el ferro contribueix a la retenció d’oxigen a la sang, assegura l’eliminació del diòxid de carboni, netejant el fetge de substàncies que poden ser nocives.
  10. Manganès.L’ús de l’element en la prevenció de l’osteoporosi, l’aterosclerosi i la diabetis. El fons hormonal de les dones, la mobilitat dels espermatozoides masculins i el mecanisme de lactància depèn de la concentració de magnesi.
  11. Titani. Es coneix l’efecte de la substància en els processos de recuperació després de la violació de la integritat dels ossos. El titani té un paper en l’hematopoiesi i és responsable del funcionament adequat de l’aparell vestibular.
Atenció! Les vitamines i minerals de la saba de bedoll ajuden a mantenir la salut i el benestar.

Propietats útils de la saba de bedoll

La beguda té nombroses propietats que beneficien el cos. Els metges anomenen els següents efectes positius que es produeixen en beure saba de bedoll:

  • enfortiment del sistema immunitari i dels vasos sanguinis;
  • efecte beneficiós sobre el treball del cor;
  • millorar la memòria, l’atenció;
  • normalització del metabolisme i dels òrgans del sistema digestiu;
  • netejar els ronyons, el fetge, la vesícula biliar de toxines;
  • augment de la resistència a l’ARVI a causa de l’acció antimicrobiana i antiinflamatòria;
  • millora del cabell, la pell, les ungles;
  • eliminació de la inflor;
  • disminució de la pressió;
  • acceleració de la circulació sanguínia, processos de regeneració;
  • reposició de deficiències de vitamines;
  • estabilització del fons psicoemocional;
  • facilitar el transcurs del període climacteric;
  • regulació del nivell d'hormones sexuals en homes;
  • prevenció de malalties oncològiques.

Els experts destaquen que la saba de bedoll contribueix a la pèrdua de pes a causa de la normalització dels processos metabòlics. Els beneficis de beure regularment en l’eliminació del colesterol, que redueix el risc de patologies cardiovasculars.

Cal destacar que el suc es pot beure en grans quantitats sense perjudicar la salut. Això es deu a l'absència d'irritació de les mucoses gàstriques. La beguda es recomana en quantitats mínimes per a les úlceres.

La normalització de la pressió també es produeix a causa d’un augment del nivell d’hemoglobina. El suc és beneficiós en el tractament de l’angina, l’asma, la pneumònia i altres malalties broncopulmonars. Els uròlegs recomanen la beguda com a antiinflamatòria, descongestionant i diürètica com a part del tractament complex de malalties del tracte genitourinari.

Per als homes

Els beneficis per a la salut de la saba de bedoll no es poden subratllar excessivament. Prendre un medicament natural afavoreix la producció de testosterona, que és l’hormona sexual principal en els homes. L’efecte beneficiós es manifesta per un augment de la libido, la qualitat dels espermatozoides.

La millora de la potència i l’estabilització de l’estat psicoemocional també es distingeixen entre els efectes positius. No és essencial cap dany. Per tant, la saba de bedoll es pot beure amb avantatges sense abans consultar amb un metge.

Per a dones

Beure la beguda ajuda a normalitzar el pes, a millorar significativament l’estat del cabell, les ungles i la pell. La inclusió de la saba de bedoll a la dieta pot reduir la intensitat del dolor durant la menstruació. Les dones en edat climacteriana observen la desaparició de la freqüència de sofocos, caigudes de pressió i sudoració. El producte no és nociu quan s’utilitza durant l’embaràs i la lactància.

Important! Les condicions fisiològiques requereixen un augment de la ingesta de substàncies que beneficien l’organisme.

Per a nens

Se sap que el sistema immunitari en la infància està poc desenvolupat. El funcionament imperfecte del sistema immunitari provoca ARVI freqüent. Els beneficis de la saba de bedoll són augmentar la resistència del cos sense perjudicar la salut. Diverses vitamines i microelements inclosos en la composició contribueixen a un creixement i desenvolupament harmònics.

La saba de bedoll és beneficiosa per a nens menors d'1 any. Per evitar reaccions al·lèrgiques i danys, la beguda s’ha de diluir amb aigua. En absència d’efectes secundaris, el volum diari augmenta gradualment.

És possible beure saba de bedoll durant l’embaràs i la lactància materna

La medicina natural té un efecte positiu en la dinàmica del tractament de les afeccions patològiques. Durant l’embaràs, la saba de bedoll contribueix a la desaparició de l’edema i l’eliminació de la toxicosi. El producte poques vegades provoca reaccions al·lèrgiques i no perjudica el cos. Per això es pot recomanar a dones amb lactància materna. Els beneficis del producte en augmentar la producció de llet i enriquir-lo amb vitamines i minerals necessaris per a la salut del nen.

La saba de bedoll és bona per baixar de pes?

Els nutricionistes recomanen incloure el producte a la dieta per perdre pes sense perjudicar la salut. Les vitamines i oligoelements que conté la beguda tenen un efecte positiu sobre el metabolisme. Els processos metabòlics s’acceleren i l’estat general millora progressivament. El nèctar revigora, cosa que és especialment important quan es practica esport. L’efecte aprimant s’assegura eliminant l’edema.

Si no hi ha al·lèrgia i patologia del tracte gastrointestinal, ronyons i diabetis mellitus, el medicament natural es pot beure en una quantitat de fins a 2 litres. El contingut calòric de la beguda permet consumir-la sense perjudicar la figura. La saba de bedoll pot substituir el te o la compota. La pèrdua de pes amb l’ús d’una beguda beneficiarà el cos a causa de l’eliminació de toxines del cos.

Consells! Podeu treure el màxim profit de beure suc fresc natural. Les propietats curatives dels sucs enllaunats es redueixen significativament.

Tractament amb saba de bedoll a casa

Les propietats curatives del producte permeten utilitzar-lo en el tractament complex de diverses malalties i afeccions patològiques que perjudiquen el cos:

  • malalties del tracte gastrointestinal;
  • trastorn del funcionament de l’esfera genitourinària;
  • anèmia;
  • avitaminosi;
  • trastorns del sistema musculoesquelètic;
  • sobrepès;
  • desequilibri hormonal en dones i homes;
  • patologia del cor i dels vasos sanguinis;
  • tumors de naturalesa benigna i maligna;
  • pell seca, cabell i ungles;
  • afecció crònica estressant.

Oncologia

Els tumors malignes es tracten amb tècniques quirúrgiques i conservadores. Com a part de la teràpia complexa, una combinació de sucs de bedoll i pastanaga, la milfulles és beneficiosa. Els components a parts iguals es barregen amb sucs de dolç del prat, herba de Sant Joan i cicuta.

La beguda resultant es beu una cullerada amb l’estómac buit al matí i al vespre. Es recomana combinar el remei popular amb llet. Els beneficis de la composició del fàrmac a l’hora d’eliminar la inflor i augmentar les defenses del cos, cosa que és especialment important en els processos malignes.

Atenció! És possible utilitzar una teràpia alternativa per al càncer només després de consultar un metge. L’automedicació pot causar un dany irreparable a la salut.

Pancreatitis

La inflamació del pàncrees és una patologia perillosa que es produeix en la fase aguda i crònica. La saba de bedoll té un efecte beneficiós sobre el funcionament del pàncrees en netejar la sang de toxines i toxines.

Diabetis

Els beneficis de la saba de bedoll per al cos permeten utilitzar-lo per a la diabetis en les dosis recomanades. La medicina natural accelera els processos metabòlics, satura el cos amb les substàncies necessàries. Per no causar danys, cal consultar un especialista abans de prendre-la.

Gota

Amb la gota, l’àcid úric comença a acumular-se en diversos teixits del cos. En primer lloc, les articulacions es veuen afectades. La malaltia és més típica en homes de més de 35 anys. En el context del tractament, es regulen els processos metabòlics, la violació dels quals pot provocar gota.

Gastritis i úlceres estomacals

Les malalties cròniques del tracte gastrointestinal no són una contraindicació per a l’ús de saba de bedoll. La beguda no perjudicarà si s’utilitza amb moderació. Amb gastritis o úlceres estomacals, el nèctar es beu tres vegades al dia amb l’estómac buit, 50 grams.

Important! La saba de bedoll no augmenta l’acidesa estomacal. A més, els seus beneficis radiquen en l’efecte analgèsic.

Refredats

Els beneficis de la beguda justifiquen el seu ús per al mal de coll. La medicina natural es beu calenta, 3 gots al dia. Es permet el tractament antisèptic de la gola mucosa o el rentat amb saba de bedoll.

El nèctar es prescriu per a bronquitis i pneumònia. El complex de vitamines i minerals que conté augmenta la immunitat i condueix a una ràpida recuperació.

Els experts diuen que beure suc al primer signe de malaltia afavoreix una ràpida recuperació i alleuja els símptomes de la grip i els refredats. La saba de bedoll és beneficiosa si la temperatura augmenta fins a unitats febrils. L’ús d’un remei natural pot ajudar a prevenir la deshidratació associada a la febre.

El producte ajuda a alleujar la respiració en casos de rinitis crònica.Amb finalitats medicinals, beuen 1 got de suc. La combinació amb la llet contribueix a la desaparició d’una tos persistent.

Varices i úlceres tròfiques de la cama

Se sap que els beneficis de la saba de bedoll es manifesten en efectes netejadors, antitumorals i antiinflamatoris. La seva recepció té un efecte beneficiós sobre l’estat del sistema cardiovascular.

Les varius, així com les úlceres tròfiques a la part inferior de la cama, es tracten en un complex. La saba de bedoll té un bon efecte, que es beu tres vegades al dia, després de diluir-la amb aigua en proporció 1: 2. La recepció es realitza amb l’estómac buit, preferiblement entre 20 i 30 minuts abans dels àpats.

Atenció! És convenient combinar la saba de bedoll amb la llet.

Anèmia

Un nivell baix d’hemoglobina en sang indica diverses patologies. La saba de bedoll conté un conjunt de vitamines i minerals essencials, un dels quals és el ferro. Per tractar l’anèmia, que pot posar en perill la vida, el medicament natural es dilueix amb suc de pastanaga, poma o remolatxa.

L’anèmia retrocedeix si beu 50 ml de nèctar amb l’estómac buit un quart d’hora abans dels àpats. El suc s’ha de beure durant molt de temps.

Hipertensió

Els beneficis de la beguda per a la hipertensió es deuen a les seves propietats diürètiques. L’eliminació de l’excés de líquid del cos es manifesta mitjançant l’eliminació de l’edema i la pressió arterial alta. La saba de bedoll ajuda a millorar el benestar general. Amb un ús regular, desapareixen els mals de cap crònics i els de cor.

Per al fetge i els ronyons

S'ha demostrat que la medicina natural augmenta la producció de bilis. Els beneficis de la saba de bedoll en l’eliminació de toxines i substàncies que poden perjudicar l’organisme. La utilitat del producte és particularment important quan es treballa en condicions adverses.

La medicina natural té un efecte positiu en el procés de trencament dels càlculs renals. Si beveu la beguda regularment, podeu prevenir el desenvolupament de la urolitiasi. L'eina s'ha de prendre com a mínim tres mesos tres vegades al dia. La ingesta de suc al matí es realitza amb l’estómac buit, cosa que permet obtenir el màxim benefici.

Important! La beguda ha d’estar a la temperatura òptima. El nèctar fred o calent pot danyar l’estómac si teniu una úlcera o gastritis.

Aplicació de saba de bedoll per a la cara i els cabells

La beguda s’anomena aigua viva i l’elixir de la joventut pels seus beneficis i nombroses propietats curatives. Els cosmetòlegs utilitzen el suc com a producte de bellesa per a la pell, les ungles i els cabells.

Els cosmètics a base de bedolls s’utilitzen per als problemes següents:

  • fragilitat, embotiment i caiguda del cabell;
  • caspa;
  • sequedat i pal·lidesa de la pell.

Per millorar l’aspecte i l’estat del cabell, l’agent s’utilitza per preparar màscares, esbandides. El suc es barreja amb vodka, s’afegeix una decocció d’arrel de bardana. La solució resultant s’ha de fregar al cuir cabellut. L’ús regular d’aquesta recepta de medicina tradicional us restaurarà la brillantor, la fermesa i la força del cabell.

Consells! El suc fresc també és adequat per esbandir el cabell, després del qual no és desitjable esbandir-lo amb aigua. Això augmentarà considerablement els beneficis del remei natural.

Per a la salut de la pell de la cara i l’escot, el suc s’utilitza com a mitjà de cura higiènica. Podeu rentar-vos la cara sense diluir o utilitzar-la com a tovalloleta de gel. Els beneficis de la saba de bedoll en el blanqueig de la pell, en l’eliminació de taques envellides que han aparegut amb l’edat sota la influència dels canvis hormonals, així com de les pigues.

Una loció té un bon efecte, que inclou suc de bedoll i llimona en 1 got i 6 gotes, respectivament, 1 culleradeta de mel. Guardar a la nevera. La cara s’eixuga al matí i al vespre amb un cotó submergit en una solució curativa.

Com i quan recollir la saba de bedoll

Els beneficis del producte estan directament relacionats amb el compliment de les condicions de recollida i collita del nèctar. La saba de bedoll es recull des de finals de març fins a principis de maig.Per comprovar el flux de saba, podeu punxar l'escorça amb un punxó. Una goteta de líquid transparent que entra indica un moment adequat per a la recollida.

En recollir sucs, heu de recordar les normes que protegeixen l’arbre dels danys:

  1. Precisió de les accions en realitzar la incisió. No es pot utilitzar una destral quan es recull el nèctar. Es recomana utilitzar un trepant per a aquests propòsits, que tingui un trepant amb un diàmetre de fins a 10 mm. Aquest forat no causarà danys en la forma de la mort dels arbres.
  2. La saba s’ha de recollir de diversos arbres. No es pot prendre més d’un litre de suc d’un bedoll. En cas contrari, l’arbre es pot debilitar i morir.
  3. El forat obert proporciona accés als bacteris patògens que danyen el bedoll. Després d’eliminar la ranura, assegureu-vos de tancar el forat, per exemple, amb un endoll.

Els beneficis del suc d’un arbre madur són molt majors. A més, aquesta beguda té el millor sabor. Es recomana escollir un bedoll amb una lleugera pendent per recollir-lo.

L’elecció de la vaixella i el lloc de tall, que es troba a 20 cm del terra, és fonamental. El millor és recollir la saba de bedoll en una ampolla de plàstic gran mitjançant una ranura. El vaixell es pot canviar dues vegades al dia, al matí i al vespre.

Com guardar la saba de bedoll

Fer saba de bedoll a casa és un procediment senzill. No obstant això, la beguda té una vida útil curta. Per obtenir beneficis, no perjudicar, heu de beure nèctar fresc. Els metges recomanen utilitzar saba de bedoll en lloc d’aigua. Quan fa calor, així com després d’una intensa activitat física, calma millor la set.

Cal recordar que un producte natural és perible. Un cop collit, el suc es pot guardar a la nevera fins a dos dies. Podeu conservar parcialment les propietats curatives de la beguda conservant, congelant o fent kvass.

Lectura recomanada:  Kvas casolà: beneficis i perjudicis

La saba de bedoll s’emmagatzema en un celler a baixa temperatura durant no més d’un mes. Després de la data de caducitat, el producte pot ser perjudicial. Després de la conservació, les propietats beneficioses desapareixen. Una bona alternativa a un producte natural és el kvas, conegut pel seu efecte tònic. La congelació us permet conservar una part important de vitamines i minerals. Per facilitar l’ús, la saba de bedoll es pot congelar en petites porcions.

Saba de bedoll: quant es pot beure al dia

Si no hi ha contraindicacions, es poden consumir fins a 2 litres de beguda natural al dia. La urolitiasi, la gastritis o les úlceres no requereixen l'eliminació del suc de la dieta. La presència d’aquestes patologies indica la necessitat de reduir la quantitat de producte consumit per evitar possibles danys.

El suc es beu amb cura durant la lactància. Per als menors d’un any, es recomana diluir la beguda amb aigua. Per evitar al·lèrgies, primer heu d’assegurar-vos que el producte és tolerable i no perjudicial.

Saba de bedoll casolana: receptes de begudes

Els beneficis del kvass, un xarop a base de saba de bedoll, són innegables. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació. Les begudes són un tònic que podeu beure sense perjudicar la vostra salut.

Kvass de saba de bedoll

Abans d’elaborar kvass amb saba de bedoll, heu d’estudiar acuradament les receptes amb més èxit. El kvass de pa i el suc de bedoll amb panses també són beneficiosos.

Lectura recomanada:  Per què és útil el pa sense llevats i com coure’l

Per fer kvas de pa cal:

  1. Preneu 50 g de panses i grans de cafè, 0,5 tasses de sucre, 2,5 litres de saba de bedoll, 3 crostes de pa de sègol.
  2. Torrar els grans de cafè, assecar les crostes al forn, esbandir i assecar les panses.
  3. Col·loqueu els ingredients en un pot, aboqueu-hi suc natural i tapeu-los amb un guant de goma amb una punció durant diversos dies.
  4. El kvass es pot abocar i posar a la nevera després de baixar el guant.
Lectura recomanada:  Per què són útils les panses: propietats i contraindicacions

Fer kvass amb panses fosques inclou:

  1. Colar 3 litres de suc amb gasa.
  2. Afegir 25 trossos de panses grans.
  3. Fermentació de la beguda en un lloc fosc fins a l’estiu.
Atenció! El kvass a base de panses conserva els seus beneficis durant molt de temps.

Vi de saba de bedoll

Per fer vi, calen els ingredients següents:

  • 25 litres de saba de bedoll;
  • 5 kg de sucre;
  • 200 g de panses (llevat de vi);
  • 10 g d’àcid cítric;
  • 200 g de mel - opcional.

Tres dies abans d’elaborar el vi s’elabora una massa fermentada de panses. Si s’utilitza llevat, falta aquest pas. En una cassola gran, combineu i deixeu bullir el sucre, el suc i l'àcid cítric. Després d’eliminar regularment l’escuma, haurien de quedar-se 20 litres de líquid. Després de refredar-se, cal afegir llevat, mel i, a continuació, abocar-ho en un bol per a la seva posterior fermentació. El forat es tanca amb un sol guant punxant. El líquid s’ha de col·locar en un lloc fosc amb una temperatura de fins a 25 graus.

Podeu abocar sobre la saba de bedoll fermentada després de diverses setmanes. Ha d’agafar una ombra clara i el guant s’ha de desinflar. Després, la beguda s’ha d’abocar en ampolles de vidre i col·locar-la en una habitació més fresca durant 15-20 dies.

Braga sobre saba de bedoll

Moonshine de saba de bedoll es pot preparar amb 30 litres de nèctar de bedoll i 1 cullerada de quefir o llet. Aboqueu en un recipient separat 3 litres de suc. Bullir 27 litres de nèctar a foc lent durant diverses hores. Després d’aquest procés, queden 10 litres. El líquid refredat prèviament es barreja amb 3 litres de suc pur, s’afegeix kefir (llet) i s’aboca en un recipient per a la seva posterior fermentació.

Important! El contenidor s’ha de col·locar en un lloc amb una temperatura adequada, que sigui de fins a 28 graus.

Si no hi ha signes de fermentació al cap de 2 dies, és aconsellable afegir 300 g de llevat premsat (60 g secs). Al cap de dues setmanes, s’acaba la fermentació i es pot destil·lar el puré. La neteja addicional implica el pas per carbó de bedoll.

Xarop de bedoll

El producte s’obté per evaporació del líquid. L’almívar beneficia el cos quan s’afegeix al te, a la compota i a l’aigua. Tot i això, és bastant difícil trobar-lo a la venda.

Saba de bedoll: danys i contraindicacions

Tot i les seves nombroses propietats medicinals, en alguns casos, la beguda pot ser perjudicial per a l’organisme. Com a regla general, el suc provoca danys quan se supera la quantitat del seu consum.

El producte no està contraindicat i no és perjudicial per a diverses patologies. Les malalties del tracte gastrointestinal i els ronyons requereixen una estricta adherència a la dosi. La saba de bedoll tendeix a trencar els càlculs, cosa que pot provocar el seu moviment i l’aparició de símptomes greus. Si es supera significativament la dosi recomanada, el producte és perjudicial.

La beguda, que es pren en grans quantitats, és nociva en forma d’exacerbació de l’úlcera pèptica i gastritis. Es nota l’aparició de dolor i molèsties a la part superior de l’estómac. Potser una història de trastorn de femta amb gastroduodenitis.

Es creu que el producte poques vegades causa reaccions al·lèrgiques que poden causar danys greus. Per regla general, les al·lèrgies són característiques quan hi ha una intolerància al pol·len del bedoll, que és poc freqüent.

La saba de bedoll natural s’ha de donar amb precaució als nens menors d’un any per possibles danys. Cal rastrejar la reacció del cos. És per això que al principi la beguda es dilueix amb aigua.

Conclusió

Els beneficis i els danys de la saba de bedoll depenen de les seves substàncies constitutives. La medicina natural es pot utilitzar per a diverses malalties i com a mesura preventiva sense perjudicar la salut. Les contraindicacions solen incloure intolerància individual i superar el volum permès.

Enllaç a la publicació principal

Salut

la bellesa

Menjar