Contingut
Entre els fruits més beneficiosos per a la salut, els metges anomenen nectarina. Aquest producte conté importants quantitats de vitamines i minerals. Per a algunes malalties, cal seguir una dieta. Els experts diuen que la nectarina es pot utilitzar en diabetis amb nivells normals de sucre en sang.
És possible menjar nectarina per a la diabetis
El consum de nectarines té un efecte positiu en el funcionament del cos. Les seves propietats medicinals permeten utilitzar la fruita com a producte alimentari per a la diabetis. Tanmateix, és necessari controlar els recomptes sanguinis, així com l’estat general.
Composició i valor de les nectarines
El fruit té les següents propietats beneficioses:
- pèrdua de pes;
- la presència de components útils per a la producció d'hormones;
- la possibilitat d’ús en tumors malignes i patologies del tracte gastrointestinal a causa de la presència de fibra, que elimina toxines i toxines;
- eliminació del restrenyiment;
- eliminació de l'excés de líquid en cas d'hipertensió i aterosclerosi;
- rejoveniment de la pell, eliminació d’arrugues gràcies als antioxidants;
- assimilació d’aliments grassos, eliminació de les conseqüències de la pancreatitis per un augment de la quantitat de suc gàstric;
- restauració de la potència;
- desfer-se de la urolitiasi;
- normalització del sistema immunitari;
- activació del creixement del teixit muscular;
- enfortiment de les ungles i les dents.
El consum de nectarines ajuda a elevar l’estat d’ànim i s’acompanya dels següents efectes positius:
- reduir l'estrès;
- eliminació dels signes de toxicosi en dones embarassades;
- millorar els processos d’hematopoiesi, treball cerebral.
El producte inclou:
- tocoferol, retinol, vitamines PP, H, B;
- minerals: ferro, calci, potassi, fòsfor, sodi;
- fibra dietètica que neteja el cos de toxines i toxines.
Índex glicèmic de nectarines
La fruita pertany a productes dietètics. El seu índex glucèmic és de 35 unitats. Aquest indicador l’han de tenir en compte les persones amb antecedents de diabetis mellitus. En menjar aliments amb un índex glucèmic elevat, es produeixen trastorns metabòlics que provoquen un augment de la glucosa.
Per què les nectarines són bones per a la diabetis?
El producte s’inclou a la dieta per a diabetis, si no hi ha contraindicacions. Els paràmetres de les anàlisis de sang són essencials.
Per a la diabetis tipus 1
En el context d’una malaltia autoimmune dependent de la insulina, s’observa un augment de la concentració de sucre en sang, que provoca pèrdua de pes, set, canvis en la gana i fatiga general. La majoria dels joves menors de 30 anys es posen malalts.
La inclusió a la dieta del producte permet saturar el cos amb vitamines, augmentar la debilitat de la immunitat. Recordeu utilitzar la quantitat recomanada de fruita per no perjudicar la vostra salut.
Per a la diabetis tipus 2
La patologia es caracteritza per un augment crònic dels nivells de glucosa en sang. La diabetis tipus 1 és lleu, moderada o greu. Amb el desenvolupament de la malaltia, s’observa un augment de la set, debilitat muscular i obesitat.
El producte s’utilitza per a patologia per recomanació d’un endocrinòleg. La fruita té els següents efectes positius:
- millora l’estat de l’esmalt dental;
- cura la pell;
- té un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema cardiovascular.
En consumir nectarines, heu de fixar-vos en l’índex glucèmic. El fruit ajuda a reduir el pes, evita l’aparició de càlculs renals.
És possible la nectarina per a la diabetis gestacional
La patologia es desenvolupa durant l’embaràs a causa dels canvis hormonals que es produeixen, que es manifesten bloquejant l’acció de la insulina. Els següents factors contribueixen a l’aparició de la diabetis gestacional:
- sobrepès (abans de l’embaràs);
- augment ràpid de pes;
- majors de 25 anys;
- la presència de patologia en parents.
No està prohibit menjar nectarines quan es detecta una malaltia. Els endocrinòlegs aconsellen controlar els nivells de glucosa en sang i no excedir la quantitat recomanada de fruita. Quan augmenta la concentració de sucre, s’han d’excloure del menú les nectarines.
Com menjar nectarina per a la diabetis
La fruita s’inclou al menú de la diabetis mellitus, per exemple, tipus 2. La quantitat màxima de fruita al dia és de 1 peça (no més de 100 g). Amb l’exacerbació de la patologia, s’ha d’abstenir l’ús.
Hi ha certes característiques de l’ús de nectarines en la diabetis mellitus:
- A l’hivern es recomana excloure la fruita de la dieta. Això es deu a la seva capacitat per millorar la micció, que contribueix a la hipotèrmia.
- El suc de nectarina inclou puré d’aigua i fruita. No conté glucosa. La presència de fructosa i sacarosa fa que la beguda sigui segura en quantitats limitades.
- Els endocrinòlegs no recomanen consumir la fruita amb altres aliments. La nectarina s’ha de considerar un postre.
- El temps òptim de consum és de 4 hores abans d’anar a dormir. En cas contrari, es poden produir trastorns digestius.
Cal incloure el producte a la dieta de diverses formes:
- Melmelada... Per a la seva preparació, cal utilitzar fruites madures i fresques. En lloc de sucre, s’afegeix sorbitol o aspartam, que es considera segur per a la diabetis. Es poden consumir fins a 2 culleradetes de melmelada al dia.
- Compota... Si a l’hivern hi ha una manca de nutrients, podeu utilitzar una beguda sense sucre que, si es vol, s’ha de substituir per fructosa.
Receptes de nectarina per a diabètics
La nectarina s’inclou al menú per a la diabetis tipus 2. Hi ha diverses opcions per utilitzar el producte:
- Amanida de fruita... Aquesta és la forma més habitual de consumir el producte. Per a la seva preparació, les nectarines es pelen i es tallen a daus i s’afegeixen petites quantitats de kiwi. És possible incloure maduixes, plàtans, baies sense sucre, cítrics (taronges, aranja) a la composició. La barreja s’amaneix amb una salsa hipocalòrica. Podeu menjar el plat un cop cada 3-4 dies.
- Amanida de verdures... Talleu dos préssecs frescos pelats, cogombre i espinacs (100 g) a daus. A la barreja s’afegeixen verds picats, trossos de pollastre bullit, formatge feta. La salsa d’amanida s’utilitza com a guarniment (3 cullerades).
- Fràgil... Per a la preparació de l’amanida, utilitzeu trossos de nectarina congelats o frescos (4 tasses). Es col·loquen en un motlle especial, esquitxat de substitut de sucre i canyella mòlta. La farina de civada (70 g), les nous (2-3 cullerades), les galetes picades (una tassa i mitja) i la margarina (2 cullerades) es barregen en un recipient profund. La barreja es bat amb una batedora i s’estén per les nectarines. La graella es cou al forn durant 45 minuts.
Limitacions i contraindicacions
La nectarina s’inclou a la dieta per a la diabetis a causa del seu baix índex glucèmic. No obstant això, la fruita s'utilitza amb precaució per a les patologies següents:
- Propensió a reaccions al·lèrgiques. Menjar nectarines pot provocar efectes no desitjats.
- Flatulència. Si teniu predisposició a la inflor, el producte s’ha d’incloure a la dieta en petites quantitats.
- Alletament. Menjar fruita durant la lactància pot causar al·lèrgies en un nen.
Conclusió
Els endocrinòlegs presten atenció que la nectarina és possible en la diabetis. El producte té un efecte beneficiós sobre el funcionament dels òrgans i sistemes. Per no agreujar el curs de la malaltia, haureu de controlar constantment el nivell de glucosa a la sang. Quan augmenta la concentració de sucre, la fruita s’ha d’excloure de la dieta.
