Aigua alcalina: propietats i composició, llista de noms, com preparar-se

Estem compostos d’aigua: 70% d’H²Forma l’entorn fluid del nostre cos. En funció d’això, és la qualitat de l’aigua utilitzada la que afecta l’estat de salut. I si tenim en compte que normalment els fluids corporals tenen una reacció alcalina, conèixer quins són els beneficis i els perjudicis de l’aigua alcalina per al cos i com aconseguir-ne l’ús diari serà molt rellevant per millorar la qualitat de vida de tots els dies habituals.

Què és l’aigua alcalina

Recentment, s’està discutint cada vegada més sobre les propietats beneficioses de l’aigua “viva” per al cos humà. Aquesta categoria també inclou l’aigua alcalina, que, d’acord amb el seu nom, té un nivell de pH corresponent a l’entorn de fluids biològics del cos. Què vol dir?

El valor del pH indica l’equilibri àcid-base i mostra la proporció d’àcid a àlcali d’un líquid. Definit en una escala del 0 al 14, on el zero és completament àcid i el 14 és totalment alcalí. El nivell normal d’aquest equilibri per al cos humà és de 7,35 a 7,45, que correspon al pH de la sang: és beneficiós mantenir la reacció alcalina en aquest rang o lleugerament superior, fins a 8. I viceversa, baixant l’indicador per sota del límit de 6,35, corresponent al pH de la saliva. , pot perjudicar el funcionament normal del cos.

És molt important mantenir un equilibri alcalí beneficiós entre els líquids intercel·lulars i intracel·lulars dels teixits:

• la investigació al Japó ha recopilat proves que beure aigua alcalina amb un pH superior a 7 té l'avantatge de prolongar la vida humana fins a un 30%;
• l’ambient àcid del cos crea condicions per al desenvolupament de paràsits que tenen propietats causants de malalties;
• l'acidesa provoca danys a l'augment dels radicals lliures, que redueixen el funcionament del sistema immunitari i contribueixen al desenvolupament de tumors;
• les verdures, les fruites es classifiquen com a aliments alcalins útils per al cos, mentre que les proteïnes animals, productes semielaborats, pastissos, refrescos i menjar ràpid augmenten l’acidesa;
• un entorn molt àcid del cos altera la funció normal de la digestió i dels processos metabòlics, canvia el fons hormonal;
• Les propietats beneficioses de l’aigua alcalina ajuden l’organisme a desfer-se dels residus: toxines i toxines.

El fons àcid del cos és creat per molts factors, entre els quals hi ha el dany de la sobrecàrrega física i mental, l'abús d'aliments carnis i productes que han sofert un profund processament tèrmic i tecnològic.

El valor òptim del pH per a l’aigua potable, que beneficia el cos humà, es considera de 7,0 a 8,0 i l’aigua alcalina o ionitzada s’anomena amb un gran indicador: de 7 a 9,5 unitats.

Composició d’aigua mineral alcalina

Els experts consideren el mateix nom "aigua mineral alcalina" bastant arbitrari, que denota el predomini dels ions bicarbonat de sodi i magnesi en la composició. Són ells els que proporcionen la composició rica en minerals de l’aigua alcalina que ajuda a eliminar els problemes de salut. Per exemple, les propietats de la sal de magnesi són indispensables per millorar la funció cerebral i estan indicades per als trastorns nerviosos. Els ions de sodi d’aigua mineral són beneficiosos per accelerar els processos metabòlics, ajuden a eliminar els productes de desintegració, eliminen l’estancament de líquids i normalitzen l’activitat dels òrgans del tracte gastrointestinal i del cos en general.

Principi de funcionament

Amb un augment de l’acidesa o acidosi, el cos equilibra el canvi del fons intern amb la formació d’àlcalis útils: normalment provenen dels aliments i, amb una forta acidificació, són substituïts per minerals del teixit ossi i dels òrgans.

Etapes del desenvolupament de l'acidosi:

• I: l'acumulació de toxines i toxines en absència de neteja del cos condueix a fatiga, debilitat i apatia;
• II - caracteritzat per problemes de l’aparell excretor del cos: pell seca, restrenyiment, diarrea, que també provoca alteracions de l’estómac;
• III: disminució de les funcions dels sistemes d'òrgans, inclòs el cervell, alteracions hormonals, anèmia;
• IV: aparició de reaccions al·lèrgiques, diabetis, problemes hepàtics i renals, oncologia.

La norma de l’índex de pH del principal fluid fluid del cos que suporta tots els òrgans (la sang) té una mitjana de 7,4 més o menys 0,5. Aquest valor és tan important que les desviacions d’aquesta norma de pH fins i tot de 0,05 unitats poden causar greus danys a la salut. En els òrgans, les fluctuacions del pH són més àmplies.

Hi ha diverses opinions sobre els beneficis de mantenir un entorn alcalí gràcies a les propietats de l’aigua, així com sobre el valor de l’equilibri del pH per a la salut general. Els escèptics aconsellen no fer una panacea a partir d’indicadors alcalins d’aigua i els partidaris d’una dieta sana, que sovint experimenta una greu malaltia, “s’asseuen” a una ingesta constant d’aigua amb sosa o altres agents alcalinitzants.

Per què l’aigua alcalina és bona per a vosaltres?

En pensar en els beneficis i els perills de l’aigua alcalina per al cos, us heu de familiaritzar amb les dades oficials sobre el seu efecte sobre la salut:

1. Les dades d’un estudi del 2001 sobre l’efecte de l’aigua alcalina sobre els tumors van confirmar les seves propietats a l’hora d’eliminar l’acidosi en les neoplàsies.
2. Un estudi del 1989 va mostrar els avantatges de reduir els nivells de colesterol i glucosa i normalitzar la pressió arterial quan es beu aigua alcalina durant 3 a 6 mesos.
3. El 2009 es van publicar els resultats d’estudis de 6 anys a prop de 4.000 persones grans de zones de França, on es va registrar un alt contingut d’alumini i silici en la composició d’aigua potable (10 mg / dia). S'ha conclòs que beure aigua mineral alcalina contribueix a reduir el risc de danys causats per l'Alzheimer i altres malalties cognitives en aquest grup d'edat.
4. Un estudi del 2012 va confirmar l’efecte de l’aigua de pH 8,8 en la neutralització de l’àcid estomacal i la pepsina. Això suggereix que beure aigua alcalina és beneficiós en el tractament del reflux àcid.

A causa de la propietat de l’aigua alcalina de normalitzar el nivell de pH del cos humà i, d’aquesta manera, influir en l’activació dels processos energètics, lliures de radicals lliures i productes de desintegració, el seu ús s’ha generalitzat en el treball amb diversos problemes del cos.

Per al metabolisme

Les propietats de l’aigua alcalina afavoreixen l’intercanvi de proteïnes, greixos, eliminen toxines i sals de metalls pesants, estimulen la síntesi d’hidrats de carboni per al subministrament energètic del cos, beneficien aquells que són obesos o que volen perdre quilos de més. La beguda alcalina també pot alentir l’envelliment i prevenir malalties relacionades amb l’edat.

Per al fetge

L’ús d’aigua “viva” també és beneficiós per restaurar les funcions de filtratge del fetge, alliberant-lo de toxines i microdanys. Per tant, l’ús d’aigua “viva” està indicat en el tractament de la icterícia, l’hepatitis A, la cirrosi i la vesícula biliar.

A més, l’aigua alcalina té la propietat beneficiosa de restaurar l’equilibri àcid-base a una alta concentració d’àcid úric al cos, que es forma al fetge. No obstant això, en cas de trastorns renals, no es pot excretar per l'orina i, per tant, augmenta l'acidesa en els teixits del cos, causant danys a l'artritis i la gota, en casos extrems: afecten el cor, el cervell i els ronyons. Per a un tractament reeixit, es prescriu beure aigua alcalina escalfada amb l’estómac buit abans dels àpats amb glops petits.

Per al sistema cardiovascular

L’aigua alcalina, per les seves propietats profilàctiques, es recomana contra el dany de malalties cardiovasculars i atacs de cor, crisis hipertensives, arítmies i malalties isquèmiques del cor.

Els beneficis de l’aigua alcalina per al cos també es manifesten en la neteja dels canals sanguinis de les plaques de colesterol, enfortint les parets dels vasos sanguinis i reduint els riscos d’aterosclerosi i varius, tromboflebitis.

Per al sistema nerviós

La propietat beneficiosa de l’aigua alcalina es revela en millorar el treball de l’esfera psicoemocional d’una persona. S'ha comprovat que aquesta aigua, que actua sobre el sistema nerviós, és capaç d'eliminar els danys de l'estrès, l'insomni, la fatiga crònica i la depressió. Aquestes afirmacions es basen en el fet que el contingut d’aigua a l’estructura biològica del cervell arriba al 90%. A més, l'aigua és pura i estructurada i, per descomptat, de composició alcalina. Les begudes familiars que consumim cada dia (te, cafè i molt més, "Coca-Cola") tenen una característica àcida. I el cos ha de gastar molta energia per extreure’n aigua de la qualitat requerida. No és més fàcil proporcionar al cos aigua alcalina viva directament? Per tant, és molt important l’organització del correcte equilibri potable-aigua per assegurar el curs normal de les reaccions electroquímiques durant els processos nerviosos.

Per als ossos

Quan l’indicador de pH avança cap a l’acidesa, el cos comença a utilitzar tots els recursos de vitamines i minerals útils, en particular el calci i el fòsfor dels ossos. Com a resultat, augmenta el dany associat al desenvolupament de l’osteoporosi: la reabsorció òssia: es fa més fluix, cosa que augmenta el risc de fractures, artritis, gota i reumatisme. L’aigua alcalina, per les seves propietats per regular el pH de l’entorn, normalitza el procés de metabolisme mineral a favor de reforçar l’aparell locomotor, les dents, els cabells, les ungles.

Per al sistema urinari

Amb un ús adequat, les propietats beneficioses de l’aigua alcalina es manifesten en la prevenció i el tractament dels ronyons i del sistema urinari en general.

Un metge pot prescriure aquesta aigua per obtenir un efecte diürètic, alleujar la inflamació i el dolor als ronyons i controlar el funcionament dels òrgans de l’aparell excretor.

L'aigua "viva" funciona bé amb problemes:

• sorra fina i pedres als ronyons i a la bufeta;
• cistitis.

Per al tracte gastrointestinal

Al tracte gastrointestinal, l’aigua alcalina normalitza el funcionament del tracte digestiu. Beneficia:

• amb estabilització de l'acidesa a l'estómac,
• restablir la integritat de les membranes mucoses;
• normalització de la microflora intestinal.

La beguda alcalina es prescriu en els casos següents:

• colitis;
• processos inflamatoris del pàncrees;
• gastritis amb major acidesa i secreció de suc gàstric.

Els gastroenteròlegs recomanen aigua alcalina escalfada per a la pancreatitis com a part d’una dieta estricta amb èmfasi en un estricte règim de consum de begudes.

L’efecte es manifesta:

• en acció antisèptica;
• reducció del dolor;
• inhibició de la secreció pancreàtica, una disminució significativa dels efectes negatius dels enzims sobre l’òrgan;
• efecte antiinflamatori.

Per immunitat

El perjudici d’un augment de l’acidesa es manifesta en una disminució de les funcions de protecció del cos. Els minerals necessaris es compensen traient-los dels organismes i, posteriorment, augmentant la susceptibilitat dels virus als virus.

Amb l'ajut de les propietats de l'aigua alcalina, es bloqueja la penetració de bacteris i es curen els processos inflamatoris, cosa que en última instància millora l'efecte dels medicaments.

Beure aigua "viva" és beneficiosa per a la grip OPBI, que és especialment important durant el canvi d'estacions, viatges o viatges de negocis.

Amb diabetis

Les propietats beneficioses de l’aigua alcalina són capaços d’eliminar l’excés de sucre de la sang i estimular els receptors de glucosa de les cèl·lules.

Aquestes propietats s’utilitzen en el tractament de la diabetis mellitus, en què la glucosa s’absorbeix malament i la seva concentració a la sang augmenta significativament.

Com a resultat de la ingesta d’aigua alcalina al menú diabètic, s’obté un efecte de millora de la salut augmentant la sensibilitat a la insulina.

Per a la prevenció de l’oncologia

La investigació del premi Nobel Otto Warburg el 1931 va mostrar una relació directa entre el desenvolupament de càncers i la disminució del pH del medi intern dels òrgans cap al costat àcid. El científic va trobar que la raó de la formació del 95% dels càncers es troba precisament en l’acidesa del fluid al teixit. Per contra, elevar el pH per sobre de 7,36 per a diversos sistemes d’òrgans amb aigua alcalina pot crear un teló de fons en què les cèl·lules cancerígenes moren.

Llista de noms populars per a aigües alcalines

L’aigua alcalina és:

• Artificial, s’obté fent passar aigua ordinària per un filtre especial i un dispositiu ionitzant;
• Aigua mineral embotellada, que al seu torn és d’origen natural i artificial. El primer avantatge és l’alcalització natural amb compostos de calci, silici, potassi, magnesi i bicarbonats.

Es prefereix l'aigua de font alcalina perquè el seu sistema de filtració serveix de barrera fiable contra la contaminació industrial i bacteriana; també es beneficia d’una elevada saturació mineral i d’un pH de 8 a 8,5.

L’aigua Artesiana, abans de l’embotellament, se sotmet a una neteja i filtració en diverses etapes.

La ionització artificial es produeix mitjançant plaques de titani o platí, que malauradament poden reduir la mineralització natural de l’aigua.

L’aigua embotellada està representada per un ampli assortiment de botigues al detall en envasos en envasos de plàstic o vidre de 0,5 a 20 litres.

Depenent de la composició mineral segons els estàndards aprovats, l'aigua mineral alcalina es pot utilitzar per a aigua de taula, de taula mèdica i d'aigua medicinal; carbonatades o no.

Segons l'element químic predominant, l'aigua mineral alcalina és hidrocarbonat, sodi, clorur-sodi-calci, clorur-sulfat, sodi-magnesi, etc.

Segons el pH de l'aigua, segons la classificació de l'OMS, es subdivideix:

• per a neutres amb un pH de 6,5 a 7,5;
• lleugerament alcalí - 7,5 - 8,5;
• alcalina - 8,5 - 9,5;
• fortament alcalí -> 9,5.

Principals marques d'aigua mineral:

1. «Borjomi»... El 90% del volum està format per sals de bicarbonat sòdic. S’explota a Geòrgia. Normalitza els processos digestius i augmenta el metabolisme i la vitalitat.
2. "Essentuki"... L’aigua s’obté de la popular estació balneològica del nord del Caucas. Segons l’accent mineral de la composició, els seus tipus més famosos: Essentuki núm. 4, núm. 17, № 20. Els anàlegs d'aquesta marca són: "Lastochka", "Smirnovskaya", "Slavyanovskaya".
3. "Narzan" pertanyen al menjador mèdic sulfat-hidrocarbonat de sodi-magnesi-calci amb aigua mineral potable natural, embotellada a Kislovodsk (al nord del Caucas). L’aigua conté diòxid de carboni natural.

Com fer aigua alcalina a casa

Hi ha diverses opcions per fer aigua alcalina "viva" a casa. La forma més avançada tecnològicament és comprar un dispositiu ionitzador especial. Si està absent, podeu utilitzar altres mètodes.

Feu aigua

L’opció més natural seria preparar aigua alcalina fosa. Es pot fer en un apartament amb un congelador. S'aboca aigua en una ampolla amb un coll ample en un 85%, es deixa reposar entre 5 i 6 hores al sol i després s'envia al congelador. Després de 12 hores, perforar la vora superior congelada (deliri) i escórrer el líquid restant sense congelar: conté substàncies nocives. El gel es descongela i es beu: el pH d’aquesta aigua serà d’unes 8 a 8,3 unitats.

Amb refresc

Aquí utilitzen les propietats beneficioses del refresc per a l’alcalització. Per preparar aquesta aigua alcalina 1 culleradeta. refresc sense lliscar, aboqueu 1 cda. l’aigua filtrada va bullir. Com a resultat d’apagar el refresc amb aigua bullent, s’observarà un “efecte pop”, que també s’anomena clau blanca. Només així es pot consumir aigua refredant-la fins a una temperatura agradable.

Utilitzant llimona

Hi ha dues opcions per fer aigua alcalina a base de llimona.

1. Simplement podeu esprémer el suc de ¼ llimona en un got d’aigua purificada.
2. Haureu d’insistir una llimona, tallada en 6 - 8 rodanxes en un litre d’aigua durant la nit. Els beneficis d’aquest mètode són evidents, ja que la pell de llimona enriquirà el líquid amb les seves propietats antioxidants. L’efecte beneficiós de la mineralització es pot millorar afegint 15 g de sal de l’Himàlaia.

Amb cendra afegida

La cendra de fusta també serà útil per infondre aigua alcalina. El més útil per a això és la matèria primera del bedoll. S'aboca una bossa de lli farcida de cendra amb aigua i es submergeix en aigua purificada durant 12 hores.

Com beure aigua alcalina correctament

La determinació de la taxa de consum d’aigua dependrà del seu valor de pH i del grau de mineralització. Per elaborar un règim de consum d'alcohol, es recomana la consulta d'un metge, ja que cal tenir en compte diversos factors, incloses les característiques de la genètica i l'estil de vida.

En beure aigua alcalina mineral, superar la norma permesa pot provocar danys en la formació de pedres.

De mitjana, el càlcul de la taxa mitjana diària recomanada es basa en 600 ml al dia.

Per prevenir malalties, es pren aigua alcalina amb glopets petits al matí amb l’estómac buit, almenys una hora abans del menjar. En cas d’úlcera pèptica, la ingesta d’aigua durant o després dels àpats serà beneficiosa.

I per al tractament de la gastritis amb secreció augmentada o baixa acidesa, serà útil beure aigua alcalina 1,5 hores abans d’un àpat.

Al mateix temps, en casos de problemes d’estómac, es recomana escalfar aigua alcalina i, a la resta, la temperatura ambient és suficient.

Es comença un curs d’aportació d’aigua alcalina amb petites dosis i augmenta gradualment fins a les recomanades per un especialista. Per a qualsevol molèstia, exacerbació dels símptomes de les malalties, haureu de contactar immediatament amb el vostre metge.

Es poden prendre medicaments amb aigua alcalina

La majoria de medicaments, especialment els antibiòtics, canvien la reacció del medi intern del cos a un àcid. L’aigua alcalina, per tant, forma una reacció neutra, és a dir, té la propietat de neutralitzar l’efecte de les drogues.

Beure amb aigua alcalina només serà útil per a medicaments amb les terminacions "azina" - prolazina, ethaperazina, etc. Per a aquests efectes, és millor utilitzar "Borjomi" o "Essentuki núm. 4".

No obstant això, per evitar possibles danys derivats de les reaccions químiques de substàncies medicinals, un remei universal aportarà beneficis: aigua bullida simple amb un pH neutre de 7, lleugerament calent o a temperatura ambient. Després d’això, hauríeu d’esperar almenys mitja hora abans de beure aigua alcalina.

El dany de l'aigua alcalina

Els alts beneficis de l’aigua alcalina per al cos determinen el seu mínim dany. Això es deu principalment a un consum excessiu, especialment per a aigua mineral, que pot afectar la sobredosi de minerals.

El consum continu d’aigua alcalina pot tenir l’efecte d’antiàcids, medicaments que neutralitzen l’àcid que produeix l’estómac. Això pot provocar danys, problemes de digestió, irritació de les mucoses.

En qualsevol cas, prenent una decisió radical per canviar el règim de beure a alcalí, haureu de consultar el vostre metge.

Contraindicacions per beure aigua alcalina

Les contraindicacions sobre l’ús d’aigua alcalina en casos individuals poden ser problemes associats a:

• amb urolitiasi, malalties de les vies urinàries, problemes amb l’eliminació de l’excés de minerals i sals del cos;
• insuficiència renal;
• diabetis mellitus insulinodependent;
• pielonefritis bilateral crònica.

Amb aquestes malalties, heu de seguir estrictament les prescripcions del metge.

Conclusió

Els beneficis i els perjudicis de l’aigua alcalina són un tema controvertit, principalment associat a la desconfiança respecte a la no tradicional, des del punt de vista de la medicina oficial, dels mètodes de prevenció i tractament de problemes de salut. I, tot i les darreres dades de la investigació sobre les propietats beneficioses de l’aigua alcalina per enfortir el cos i prevenir la inflamació i el càncer, els escèptics insisteixen a prendre medicaments tradicionals. Tot i això, no hi ha contradiccions greus: l’ús competent d’aigua alcalina pot ser un ajut valuós per al tractament de tota una sèrie de malalties.

Ressenyes