Per què és útil la pera

El lloc de naixement de les peres és l’Antiga Grècia. Anteriorment, la gent no menjava fruites crues, considerant-les verinoses. Només a partir de les fulles els homes feien girar el jardí propi. Avui en dia, la pera és la segona més popular després de la poma i popularment es considera la "reina de les fruites" a causa de les seves nombroses propietats beneficioses i aromatitzants. Quins són els beneficis i els perjudicis de les peres per a la salut humana?

La composició química i el contingut calòric d’una pera

El contingut calòric d’una pera per cada 100 grams és de només 42 kcal. Com a part de la fruita:

• fructosa, que té un efecte beneficiós sobre la funció del pàncrees;
• vitamines del grup B1, B2, C, P, E;
• oligoelements (fòsfor, iode, potassi, ferro, sofre);
• àcid fòlic;
• olis essencials que suprimeixen la inflamació, enforteixen el sistema immunitari;
• la fibra, que dóna sensació de plenitud, redueix el colesterol a la sang;
• fibres vegetals, que prevenen els dipòsits de sal als ronyons i al fetge, estimulant l'excreció de la bilis;
• un fitosterol únic capaç de neutralitzar el colesterol dolent, cremant l'excés de greix al cos;
• els flavonoides són àcids vegetals que tenen un poderós efecte antioxidant natural.

Quines vitamines contenen la pera

La pera és una fruita dietètica multivitamínica. Si el consomeu regularment en aliments, són les vitamines les que contribueixen a:

• fent una acció diürètica, antiinflamatòria i colerètica;
• augment de la resistència a les infeccions;
• alleujar la depressió;
• protegir la pell de l'envelliment a causa de les propietats antioxidants de les vitamines C, E;
• exercir un efecte beneficiós sobre el pàncrees, que és important per a les persones amb diabetis.

La composició inclou vitamines: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

1. La vitamina K prevé el risc d’aterosclerosi.
2. La vitamina E participa activament en la normalització dels nivells hormonals, un estimulant de l’ovulació i la pèrdua de pes en les dones
3. La vitamina B renova i regenera les cèl·lules.
4. L’àcid fòlic és un ingredient essencial per a les dones durant l’embaràs. Renova i accelera la divisió cel·lular del cos, prevé els danys al sistema nerviós en els nounats.

Propietats útils de la pera

Es recomana menjar peres per nens, dones embarassades, persones grans, pacients amb problemes estomacals i intestinals.

Molts metges i seguidors d’una dieta sana parlen constantment dels inestimables beneficis de la fruita. Per tant, si beveu constantment te de les fulles, hi haurà un efecte curatiu als ronyons.

Beneficis incondicionals d’una pera:

• enfortiment dels vasos sanguinis, forces immunes del cos;
• supressió de processos inflamatoris;
• normalització de les funcions de l’hematopoiesi, glàndula tiroide, processos digestius, microflora intestinal;
• eliminació de la inflor;
• eliminació de toxines, verins;
• millora de la funció cardíaca;
• augment de l’hemoglobina;
• eliminació de l’ardor d’estómac, deficiència d’elements traça i vitamines;
• augment de l'energia;
• disminució de la temperatura corporal gràcies a l'arbutina, un antibiòtic natural en la composició;
• curació de ferides, esquerdes, talls a la pell;
• restauració dels nivells hormonals.

Per què una pera és útil per als homes?

La fruita fragant es considera un fruit masculí perquè l’ús regular contribueix a:

• augment de la potència;
• eliminació de la calvície prematura (alopècia);
• prevenir el desenvolupament de prostatitis;
• efecte anticancerigen (si es pren en combinació amb gingebre);
• reducció de la intoxicació per alcohol, eliminació de la síndrome de ressaca.

Els beneficis de les peres per a les dones

La composició de la fruita conté àcid fòlic, indispensable per a les dones durant l’embaràs, previndrà el desenvolupament de patologies del sistema nerviós en lactants i normalitzarà la divisió i renovació cel·lular.

Les fibres vegetals de la composició del fetus són bones per eliminar el restrenyiment, normalitzant els intestins, cosa que també solen trobar-se les dones abans del part.

Les vitamines i els oligoelements protegeixen el cos dels danys causats pels radicals lliures:

• la vitamina E és un excel·lent antioxidant, ajuda a alentir l’envelliment de la pell, té un efecte beneficiós sobre els cabells i les ungles (activant el seu creixement);
• vitamina C: prevenció del càncer, que és important per a les dones després de 40 anys.

Altres minerals de la composició tenen un efecte beneficiós sobre la formació de nivells hormonals i normalitzen l’ovulació en les dones. Prendre una fruita sucosa durant la menopausa us ajudarà a millorar l’estat d’ànim i us facilitarà el pas d’aquest temps.

Si us preocupa la cistitis, es recomana menjar peres en combinació amb nabius, baies de sorba per proporcionar un efecte diürètic.

Pera per a nens

Moltes mares pregunten: a quina edat es pot donar una pera als nens? Les fruites perfumades dolces pràcticament no contenen al·lergògens, per tant, s’han d’incloure a la dieta dels lactants menors d’1 any per estimular el creixement. A més, la digestibilitat de les peres és molt millor que la de les pomes i altres fruites:

• es deixa beure suc pur a partir dels 4 mesos;
• puré - a partir de 6 mesos.

Els metges recomanen:

• introduir peres per a nadons en aliments complementaris cuits al forn, ja que poden haver-hi substàncies al·lèrgiques a la composició;
• preparar decoccions de fruits secs per eliminar la febre i els refredats, normalitzar la digestió;
• preparar una beguda o alternar amb brou de civada.

Beneficis de les peres durant l’embaràs i la lactància materna

La pera es considera un fruit segur per a les dones embarassades i en període de lactància. Es recomana menjar a altes temperatures i malalties renals per alleujar la inflamació.

A més:

1. L’àcid fòlic és un element important per a les dones del primer trimestre de l’embaràs, evitant el desenvolupament de malformacions fetals.
2. La vitamina C és excel·lent per combatre les infeccions.
3. El ferro evita el risc d’anèmia.
4. El potassi normalitza el treball del cor, forma el sistema esquelètic en el nadó que no ha nascut.
5. Les fibres de la composició eviten el restrenyiment (sovint es manifesten en dones embarassades), compensen la deficiència de ferro.

Les dones embarassades tendeixen a augmentar de pes, però la pera és un producte dietètic, de manera que podeu menjar-la amb seguretat durant qualsevol trimestre. El més important és no deixar-se portar. Per proporcionar energia saludable, reposar el cos amb components útils, n’hi ha prou amb menjar 2-3 fruites al dia.

És possible menjar una pera mentre es perd pes

Les fibres del fruit acceleren els processos metabòlics, satisfan ràpidament la fam i donen una sensació de sacietat. El procés contribueix en última instància a la pèrdua de pes.

Per obtenir els resultats desitjats, el més important és prendre la fruita correctament:

• mastegueu les llesques lentament;
• cuinar al forn, coure fins que estigui perfumat.

Les pròpies dones observen que amb una dieta pera és fàcil i còmode aprimar-se. El més important és menjar fruites madures aromàtiques o varietats de taula, on el contingut calòric és lleugerament inferior al de les postres. El contingut calòric d’una pera no supera les 45 calories. Per augmentar l’efecte, és possible combinar fruites amb pomes.

Una pera és bona per al fetge quan es menja amb la seva pell. Al cap i a la fi, la fibra millorarà l’eliminació de toxines i toxines del cos. Si desenvolupeu una dieta correctament, és molt possible perdre pes de 3-5 kg ​​en una setmana.

L’ús de les peres en la medicina tradicional

A partir de la fruita, podeu preparar diferents receptes amb addició de mel, gingebre.

Una decocció de fulles o te de pera és útil per a homes amb prostatitis, adenoma de pròstata. Si es prepara te o tintura d’aigua, es pot prendre per a ardor d’estómac, hepatitis, cirrosi hepàtica.

El suc acabat d’esprémer diluït amb aigua és beneficiós per als diabètics per reduir els nivells de sucre en sang. Compotes sense sucre afegit - per a persones amb urolitiasi.

Una decocció de fruits secs alleuja la tos, elimina la diarrea.

Pera per a diabetis

La fruita normalitza els nivells de sucre en sang, de manera que els diabètics poden i haurien d’utilitzar-la. A més, la ingesta constant de decocció, gelea de pera:

• alleujar la fatiga crònica, l'estrès, la depressió;
• tindrà un efecte beneficiós sobre les funcions del pàncrees, ronyons, fetge.

És possible tenir una pera per a la gastritis

La fruita no es considera un producte absolutament prohibit per a la gastritis, però, només es pot menjar en la fase de remissió i incloure-la amb seguretat a la dieta si es diagnostica una gastritis amb alta acidesa. Però amb una secreció reduïda de l’estómac, és millor minimitzar la ingesta de la fruita. Per a gastritis, no es permet la beguda de pera:

• prendre l’estómac buit, preferiblement després de dinar, abans d’esmorzar, en lloc de les postres;
• beure aigua;
• aprofiteu amb menjar pesat i dens.

Podeu menjar la fruita per a la gastritis crua o cuinar-la a bullir.

El suc de pera es beneficiarà de la inflamació de la mucosa gàstrica, hauria de ser natural (no envasat a la botiga). El més important de la gastritis no és prendre fruites malmeses i massa madures que puguin causar malestar estomacal.

L’ús de peres en cosmetologia

A causa de les seves moltes propietats medicinals, la fruita ha trobat una àmplia aplicació en cosmetologia, ja que conserva les seves propietats fins i tot després del tractament tèrmic.

El fruit es pot trobar a moltes cremes, màscares i matolls. Es considera el millor ingredient dels cosmètics antienvelliment perquè ajuda:

• augmentar l’elasticitat i la fermesa de la pell;
• estrenyiment de porus;
• desfer-se de les arrugues, l'acne;
• alleujar la inflamació;
• representació d’un efecte blanquejant, tònic i refrescant;
• eliminació de problemes amb la caspa, si fregueu suc de pera als fol·licles pilosos;
• fent que la pell sigui suau i vellutada, si us netegeu la cara amb una composició de fruites.

Màscares facials de pera

La fruita alleuja bé la inflamació, tonifica i refresca el tegument de la pell, enforteix els vasos sanguinis. S'ha trobat un ús generalitzat en la fabricació de màscares facials a casa. Fetus:

• té un efecte blanquejador, regenerador i tònic;
• restaura la turgència de la pell, l'elasticitat;
• tracta l'acne;
• prevenir la formació d’acne;
• enforteix els capil·lars de la cara;
• prevé l’aparició de rosàcia, pigmentació.

A causa de la rica composició química, es preparen locions, màscares i cremes blanquejants a partir de la fruita. També s’ha demostrat que té un excel·lent efecte exfoliant.

La pera combinada amb oli d'ametlles tonifica la pell, suavitza les arrugues i elimina la flacciditat muscular. El suc de pera en combinació amb farina de fajol és un excel·lent remei natural per reduir i netejar els porus i, juntament amb la crema i el midó, és una bona màscara per a la pell envellida.

Una màscara de puré de pera, sèmola i èter de pàtxuli restaurarà l’epidermis, hidratarà la pell, li donarà frescor i elasticitat. Per tenir un efecte netejador (tònic, rejovenidor), podeu utilitzar una barreja de pera, argila i refresc.

Pera de cabell

Les màscares per als cabells de pera són un excel·lent remei per a tot tipus de fils. Els cosmètics reafirmants i reparadors per a rínxols danyats són fàcils de preparar a casa.

Els beneficis de les llavors de pera i del suc fresc per al cabell són enormes gràcies a la pectina, els àcids, les vitamines A, C, B, E de la composició. Per tant, per donar un volum més gran a les cadenes, podeu preparar una màscara a partir de llavors i closques de fruita:

• triturar en gruel;
• afegir gelatina inflada;
• barrejar;
• aplicar sobre els cabells, repartint-se per tota la longitud;
• suportar 15 minuts;
• renteu-vos amb xampú.

Els beneficis de les peres seques i seques

Tots els beneficis de l'arbutina com a antibiòtic natural:

• la pera al forn és útil per a la prevenció de la prostatitis en els homes;
• una decocció de fruits secs és un excel·lent remei per a altes temperatures a l'hivern;
• compota de fruits secs: agent anestèsic, diürètic i antitussiu.

Els beneficis del suc de pera seran evidents quan:

• tuberculosi;
• pneumònia;
• bronquitis;
• hipertensió;
• malalties dels vasos sanguinis, cor.

El contingut calòric de les peres seques i assecades no supera els 5 kcal. Els antioxidants de la composició normalitzen els indicadors de pressió arterial.

Els beneficis de les fulles de pera

Les fulles no són menys útils que la polpa, perquè tenen propietats antiinflamatòries i antifúngiques.

Decocció de fulles de pera:

• tracta el reumatisme, la cistitis;
• elimina les pedres i la sorra dels ronyons;
• redueix la sudoració;
• alleuja la inflamació, de manera que poden ser utilitzades per dones per a la dutxa.

Què es pot fer de peres

Moltes receptes saludables es fan a partir de la fruita:

• preparacions per a l’hivern amb el seu propi suc;
• suc de pera;
• pastís;
• postres amb mató;
• melmelada;
• te de branques de pera;
• sucs, compotes;
• aperitius;
• guarnició per a carn i peix;
• amanida amb formatge.

La pera és un producte que s’utilitza en moltes amanides dietètiques, ja que elimina toxines, toxines, colesterol del cos i crea una sensació de plenitud.

Quantes peres es poden menjar al dia

No es pot recolzar en peres, menjar sense mesura, en lloc de beneficiar-se, això pot causar un dany enorme al cos. Normalment, es poden menjar 2-3 fruites al dia. El més important és no menjar amb l’estómac buit i no beure aigua.

Els fruits no madurs contenen cel·lulosa llenyosa, que provoca pesadesa a l’estómac.

Com triar una pera

En triar, cal parar atenció a la dolçor i l’aroma. El fruit ha de desprendre un aroma dolç fins i tot sense tallar.

Emmagatzematge de peres

Per a l’emmagatzematge, cal collir la fruita a mesura que madura:

• al maig-juny, es recullen flors i fulles amb finalitats medicinals;
• al juny-agost: fruits de varietats d'estiu;
• al setembre: fruits de varietats de tardor;
• a l'octubre: fruits de varietats hivernals amb possibilitat d'emmagatzematge fresc.

Les varietats d'estiu i tardor es poden assecar, conservant-se per a l'hivern en forma de melmelada, melmelada.

Abans d'assecar-se, les peres han de ser tractades tèrmicament, submergides en aigua bullint durant uns minuts (es pot afegir sucre, canyella, suc de llimona a l'aigua).

És important assecar la fruita a l’ombra, però després de mantenir-la sota el sol fins a 3 dies. A continuació, es col·loquen les fruites per assecar-les en habitacions ben ventilades (en bastidors) o s’enganxen sobre un fil fort.

Podeu assecar la pera al forn a t + 55 ... + 60 ⁰DE.

Les fruites seques s’emmagatzemen bé en caixes de fusta ranurades. El més important és col·locar de manera que les tiges quedin a la part superior i les peres (si és possible) no es toquin.

Danys pera i contraindicacions

Malgrat els nombrosos beneficis de la fruita, encara hi ha contraindicacions:

• la pera no s’utilitza amb l’estómac buit;
• amb precaució en malalties de l’intestí, estómac.

Les persones grans han de menjar fruites amb moderació, evitant les varietats de pera àcides i àcides.

Conclusió

Quins avantatges i perjudicis té una pera, la gent hauria de saber per utilitzar-la en benefici de la salut i no perjudicar el cos.

La fragant fruita hipocalòrica no perd propietats valuoses fins i tot després de la congelació i l’assecat. Podeu utilitzar una pera amb finalitats medicinals durant tot l'any.