Contingut
- 1 Què és el fonoll i com té aspecte
- 2 On i com creix el fonoll
- 3 Composició química de fonoll i valor nutritiu
- 4 Què ajuda a les propietats curatives del fonoll
- 5 Com es pren el fonoll?
- 6 Com s’elabora la fruita de fonoll
- 7 L’ús del fonoll en la medicina tradicional
- 8 L’ús del fonoll a la cuina
- 9 Fonoll en cosmetologia
- 10 Contraindicacions i efectes secundaris per al cos humà
- 11 Com triar i emmagatzemar
- 12 Conclusió
- 13 Ressenyes sobre l'ús del fonoll per a nadons i lactància
Entre les herbes medicinals, el fonoll es distingeix per separat. La planta estimula la producció de llet materna durant la lactància i ajuda a alleujar els còlics en els nadons. Tot i això, les propietats i els usos beneficiosos del fonoll no es limiten a aquestes indicacions. S'utilitza en remeis populars per al tractament i prevenció de malalties de diversos sistemes corporals.
Què és el fonoll i com té aspecte
La planta és perenne i pertany a la família Umbrella. Hi ha 2 tipus de fonoll coneguts:
- Farmàcia. L’herba està destinada a la prevenció i tractament de diverses malalties.
- Vegetals (Florentí, sicilià, cantí, romànic, Rudy). El seu ús és aconsellable per afegir un sabor especial als plats.
La tija pot arribar a una alçada de fins a 2 m. Té una estructura ramificada i es distingeix per una floració blau clar a la superfície. L’arrel es caracteritza per una forma bulbosa. Les fulles dissecades poden ser petites o mitjanes. Les petites flors grogues s’assemblen als paraigües.
Els fruits són petites baies de forma marró i de forma oblonga. Tenen un gust dolç.
Les llavors que formen diversos productes s’assemblen a l’anet. Sovint s’utilitzen com a condiment. Les llavors són de color gris marró amb un to verdós. L’aroma és similar a l’anís. Té frescor de cogombre i amargor acre.
On i com creix el fonoll
L'herba es pot trobar a les regions del sud, principalment d'Àsia Central. La planta també és comuna al Caucas, el territori de Krasnodar i Crimea.
Composició química de fonoll i valor nutritiu
La planta curativa es distingeix per la presència de nutrients en concentracions significatives. La composició inclou:
- quercetins;
- antioxidants;
- flavones;
- rutina;
- flavonoides;
- àcid ascòrbic;
- vitamines del grup B;
- tocoferol;
- olis essencials;
- fibra alimentària.
El menjar es pot menjar sec i fresc:
- verds;
- arrels;
- llavors.
Les arrels, les fulles i les llavors són riques en:
- Vitamines del grup B, àcid ascòrbic i retinol;
- sodi, fòsfor, magnesi, ferro, calci, seleni i altres minerals.
El valor energètic és de 30 kcal (100 g). Entre els nutrients es diuen:
- greixos (0,2 g);
- hidrats de carboni (7,4 g);
- proteïnes (1,24 g).
A efectes mèdics, les fruites de fonoll també s’utilitzen en la composició de medicaments, que contenen:
- àcids oleics i petroselinics;
- olis essencials;
- proteïnes;
- antenes.
Què ajuda a les propietats curatives del fonoll
L’ús de rizomes contribueix a:
- restauració de la visió i eliminació de la síndrome dels ulls cansats;
- eliminació de toxines i productes de desintegració;
- Tractament ARVI;
- normalització dels òrgans digestius (facilitar la digestió dels aliments, eliminar la inflor, la formació de gasos, còlics);
- prevenció del desenvolupament de tumors malignes;
- alentir el procés d'envelliment del cos;
- efectes beneficiosos sobre els vasos sanguinis, el cor;
- prevenció d’afeccions depressives;
- augmentant les defenses del cos.
Les fulles de fonoll (fresques o seques) s’afegeixen a les amanides i sopes per:
- tonificar el cos;
- estimulació del desig sexual;
- normalització de la digestió (amb inflor i flatulència).
Els productes de llavors s’utilitzen en els casos següents:
- còlics infantils;
- malalties cardiovasculars;
- mal de panxa;
- tos i SARS;
- colesterol alt.
La fruita de fonoll té un efecte expectorant, analgèsic i desinfectant. L’oli contribueix a:
- augment de la gana;
- estimulació de la lactància;
- eliminació del mal alè;
- netejar i regenerar el fetge;
- eliminació de la síndrome del dolor;
- desintoxicació del cos;
- augment de la secreció del tracte gastrointestinal.
L’oli de fonoll té propietats diürètiques. El producte té un efecte calmant.
Per què el fonoll és bo per a les dones?
L’arrel de la planta permet normalitzar els nivells hormonals. Els remeis a base de fonoll s’utilitzen per a cicles irregulars i dolor intens durant els dies crítics. L’oli de fonoll, que es mostra a continuació, alleuja els símptomes típics de la menopausa.
Les propietats curatives del fonoll per als homes
La planta restaura la potència a causa dels seus efectes beneficiosos sobre la glàndula prostàtica i les hormones. Per normalitzar el treball de l’aparell reproductor, és aconsellable utilitzar els fons en forma de tintures.
Què tracta el fonoll en nadons i nens
L’espècia elimina la flatulència i els còlics. L’herba és l’ingredient principal dels remeis contra els còlics per als nadons.
Com es pren el fonoll?
Hi ha diverses maneres d’utilitzar l’herba. Depèn de la indicació específica d’ús.
Te
La beguda es prepara de la mateixa manera que el brou. La diferència rau només en la durada de la infusió de fons.
Decocció
S'aboca una cullerada de llavors, fulles triturades o arrels amb 250 ml d'aigua bullint i s'insisteix durant 1 hora. Gargareja amb un remei.
Tintura
Per preparar el producte, s’insisteix en les matèries primeres triturades en alcohol, vodka o vi blanc. El temps d'exposició és d'1 mes.
Oli
La solució s’inclou en la composició de productes de massatge. S'enriqueix amb gels, cremes i xampús. Durant els refredats, l’oli s’utilitza en llums especials d’aroma.
Com s’elabora la fruita de fonoll
La planta s’utilitza en forma de te, decocció i infusió. Es recomana preparar una beguda fresca diàriament.
Com elaborar fonoll per als nounats
Per preparar un producte destinat als nens, cal aixafar diversos grams de llavors amb un morter i abocar aigua bullent (200 ml). La beguda s’ha d’infondre durant 30 minuts.
L’ús del fonoll en la medicina tradicional
L’arrel i altres parts de la planta s’utilitzen per tractar i prevenir diverses patologies. Això es deu a les propietats curatives del fonoll.
Amb amenorrea
En absència de la menstruació, es poden utilitzar preparats herbaris especials per ajudar a restaurar el cicle. Es barreja una petita quantitat en un contenidor:
- rizomes de julivert;
- llavors de fonoll;
- ajenjo;
- ginebre i rosa mosqueta;
- Potentilla;
- carrer.
S'aboca la barreja (20 g) amb aigua tèbia (300 ml). Filtreu la infusió abans d'utilitzar-la.
Per restrenyiment
Com a laxant, el fonoll es distribueix àmpliament a Àsia. Dissoleu 10 gotes d’oli en 1 litre d’aigua bullida. La beguda de fonoll per als intestins es beu durant diversos dies en 2 cullerades.
Com prendre fonoll per flatulència
Per reduir la quantitat de gas a l’intestí, podeu utilitzar llavors, fruites o flors per preparar el producte. Les matèries primeres s’aboquen amb aigua bullent (250 ml) i s’insisteixen fins que es refredin.
Com beure fonoll per a la tos
Per a ARVI i bronquitis s’utilitzen oli i matèries primeres triturades. Per preparar el producte, heu d’abocar aigua (200 ml) sobre la fruita mòlt, fulls (10 g). El brou es posa a bullir a bany maria durant 20 minuts i s’insisteix durant mitja hora. Després de colar, la beguda es pren 4 vegades al dia, 100 ml.
El fonoll també és adequat per a la inhalació de vapor. Bullir uns 2 litres d’aigua en una cassola, afegir 4 cullerades d’herbes i deixar coure 7 minuts. Després, hauríeu de tapar-vos el cap amb una tovallola i aspirar el vapor durant 10 minuts. Per millorar l’efecte, podeu afegir una solució d’oli de fonoll. El producte també és adequat per a banys i per a ús en llums d’aromes.
Com beure fonoll per baixar de pes
Les propietats medicinals de la planta permeten utilitzar-la per normalitzar el pes. El fonoll s’inclou a la dieta si no hi ha contraindicacions. L’efecte es deu a les vitamines del grup B que componen la composició, que ajuden a accelerar el metabolisme. La presència de flavonoides i glicòsids ajuda a eliminar les toxines del cos.
Per aprimar-se, cal utilitzar les llavors d’una planta medicinal. Redueixen les ganes de dolços. Les llavors de fonoll es masteguen durant uns minuts per satisfer la fam. A causa de l’efecte diürètic, s’elimina l’excés de líquid i sals. La llavor també es pot elaborar. Per preparar el brou, s’ha d’abocar 1 cullerada de matèries primeres amb aigua (250 ml) i bullir-la al bany de vapor. L'eina es pot beure quatre vegades al dia, 50 ml.
Utilitzant fonoll per ampliar el bust
L’espècia és molt apreciada en la medicina popular. Una planta anomenada fonoll pot ajudar a augmentar les glàndules mamàries. Això es deu a la presència de fitoestrògens, que activen la producció d'hormones sexuals femenines.
Per aconseguir l’efecte desitjat, heu de prendre te amb herbes medicinals abans o després dels àpats durant dos o més mesos. Una mica de cardamom, 3 gotes d'oli essencial de fonoll, una culleradeta de sucre s'aboca amb aigua bullent (200 ml). L'eina s'utilitza tres vegades al dia.
L’ús del fonoll a la cuina
El condiment s'utilitza àmpliament en la preparació de diversos plats:
- amanides;
- adobs;
- avituallament;
- sopes;
- carn i peix;
- begudes fresques.
Afegint espècies a productes de forn i melmelades millora el seu sabor. El fonoll va bé amb els fruits secs, la melmelada. Les inflorescències es poden utilitzar per a la conservació.
Fonoll en cosmetologia
L’oli s’afegeix a cremes i màscares, cosa que permet:
- eliminar la inflor;
- augmentar la turgència facial;
- augmentar la producció de col·lagen;
- tonificar i hidratar la pell;
- desfer-se de les arrugues fines;
- alentir el fotoenvelliment;
- alleujar la inflamació.
El producte a base d'herbes es pot utilitzar en qualsevol tipus de pell:
- Sec... L’ús de fonoll ajuda a suavitzar l’epidermis.
- Grassa... Les gotes d’oli ajuden a desobstruir els porus.
L’oli de fonoll és eficaç per a l’envelliment de la pell. Per preparar la màscara, cal barrejar una culleradeta de mel amb el rovell i, a continuació, afegir cúrcuma (0,5 culleradeta) i 4 gotes de la solució. El producte s’aplica durant 20 minuts.
La composició de l’oli es pot utilitzar per eliminar la caspa, enfortir el cabell i el creixement del cabell. Per preparar la màscara, heu de combinar 1 ou batut, mel (1 culleradeta), suc d’àloe (1 cullerada) i èter (7-8 gotes). La composició s’ha d’aplicar a les arrels i rentar-la després d’una hora.
El producte es recomana per enriquir xampús i bàlsams per als cabells. Es pot esperar un bon resultat del pentinat d’aromes. S’apliquen unes gotes d’oli a un pinzell o pinta natural. El cabell es pentina en diferents direccions.
Contraindicacions i efectes secundaris per al cos humà
La planta té un efecte beneficiós sobre el cos. No obstant això, el fonoll pot tenir tant beneficis per a la salut com danys.
L’herba és rica en substàncies biològicament actives d’origen natural. El seu ús està contraindicat en els casos següents:
- embaràs;
- hiperlactació;
- síndrome convulsiva;
- malalties del sistema digestiu, que s’acompanyen de diarrea;
- reaccions d’hipersensibilitat;
- alteracions del ritme greus.
Com triar i emmagatzemar
La planta s’utilitza com a agent terapèutic i profilàctic. En el cas de collita automàtica de fonoll, la tija s’ha de tallar 30 cm del terra. Després de l’assecat, el període d’emmagatzematge pot arribar als 3 anys, sempre que es compleixin les condicions necessàries.
En comprar tiges, cal parar atenció al seu color. Haurien de tenir un ric to verd. No compreu tiges de fonoll marcides.
Les arrels són normalment de color verd clar i tenen una olor agradable. Les esquerdes indiquen una qualitat del producte deficient.
Conclusió
Les propietats i usos beneficiosos del fonoll es coneixen en la medicina moderna. Totes les parts de la planta s’utilitzen amb finalitats profilàctiques i terapèutiques. L’avantatge del remei rau en l’absència de contraindicacions pronunciades i la possibilitat d’utilitzar-lo durant la lactància, durant la primera infància.
Ressenyes sobre l'ús del fonoll per a nadons i lactància
Segons les instruccions d’ús, l’herba es pot utilitzar per augmentar la producció de llet materna. La planta forma part dels infants i de les decoccions per a còlics en bebès. Les ressenyes contenen informació sobre els resultats de l’ús de fonoll.
