Садржај
Хром је један од важних елемената у траговима неопходан за адекватан ток метаболичких процеса. Компонента повећава осетљивост на инсулин. Хром се налази у храни коју је изузетно важно укључити у вашу свакодневну исхрану.
Која храна садржи хром
Дуго времена хром се није сматрао битним елементом за одржавање здравља. Као резултат научног истраживања, утврђено је да се са недостатком супстанце метаболизам глукозе нарушава.
Цр је метални елемент. Неопходно је да тело функционише у малим количинама. Супстанца утиче на следеће метаболичке процесе:
- протеин;
- липидни;
- угљени хидрати.
Компонента регулише глукозу у крви, а такође побољшава основне функције инсулина. Разни дијететски суплементи су додатни извор хрома.
Елемент у траговима део је многих органа. Значајна концентрација супстанце је примећена у:
- кости;
- нокти;
- коса.
То објашњава погоршање њиховог квалитета недостатком хрома. Одрасле ћелије садрже приближно 6 мг хранљиве материје. Елемент у траговима се излучује фецесом, урином и издахнутим ваздухом из тела.
Просечни дневни унос је 0,25 мг. Повећање дозе је могуће са повећаним физичким напорима.
Хром улази у тело храном и ваздухом. У чистом облику, апсорбује се не више од 1% супстанце. Апсорпција органских једињења достиже 30%. Из ваздуха се не апсорбује више од 25% хрома. Како тело стари, сварљивост елемента у траговима се погоршава.
Са недостатком елемента у траговима, примећује се кршење метаболичких процеса, смањење осетљивости на инсулин. До недостатка хрома долази због следећих фактора:
- употреба рафиниране хране;
- гојазност;
- атеросклероза;
- дијабетес.
Узроци недостатка хрома:
- оштећена репродуктивна функција код мушкараца;
- развој метаболичког синдрома и дијабетес мелитуса;
- појава умора и анксиозности;
- појава атеросклерозе;
- погоршање регенерације ткива;
- успоравање раста (код деце);
- утрнулост удова;
- губитак косе;
- несаница;
- недостатак координације.
Ако једете храну која садржи хром, можете да изгубите килограме и изградите мишиће, побољшате снагу и издржљивост. Међу позитивним ефектима супстанце називају се:
- регулација нивоа глукозе у крви;
- утицај на метаболичке процесе;
- смањен апетит;
- контрола концентрације холестерола;
- превенција хипертензије;
- нормализација пропусности мембране у ћелијским елементима;
- благотворно дејство на штитну жлезду;
- уклањање токсина;
- јачање косе, ноктију и костију;
- спречавање развоја катаракте (у комбинацији са цинком).
Следећа храна се сматра извором хрома:
- јетра;
- броколи;
- Пивски квасац;
- сок од грожђа;
- кромпир;
- Плодови мора;
- месо;
- Интегралне житарице;
- парадајз;
- лук.
Храна са високим количинама хрома
Елемент у траговима важан је за правилно функционисање тела. Хром се налази у већини намирница.
Риба и морски плодови
Производи садрже есенцијалне супстанце, посебно Омега-3. ПУФА су важни за адекватно функционисање нервног система, на пример, мозга. Редовна конзумација масне рибе и морских плодова побољшава памћење и смањује ризик од атеросклерозе. Утицај на психо-емоционалну позадину је од суштинског значаја.
Хром се такође налази у великим количинама у неким врстама рибе и морских плодова:
- вобла;
- ружичасти лосос;
- иверка;
- папалина Балтик и Каспиј;
- шкампи;
- Атлантски лосос;
- поллоцк;
- капелин;
- бранцин;
- харинга;
- скуша;
- шур;
- зандер;
- туна;
- бубуљице;
- штука.
Нутс
Производ је богат хромом и другим корисним супстанцама. Међутим, ораси су високо калорични. Због тога им се не препоручује конзумација у неограниченим количинама. Одређене сорте ораха могу изазвати алергијску реакцију.
Елемент у траговима садржи:
- лешник;
- Бразилски орах.
Соја
Зрно садржи важне компоненте у значајним концентрацијама:
- витамини, на пример, Б1, Б2, холин, Б55, Б6, Б9, Е, Х, ПП;
- микроелементи и макронутријенти, међу којима се називају калијум и калцијум, силицијум, магнезијум, фосфор и гвожђе, кобалт, манган, бакар, молибден и цинк.
Махунарке
Хромова храна за дијабетичаре укључује махунарке које су хранљиве. Минерал у траговима се налази у сочиву, пасуљу и грашку.
Месо и јаја
Производи са хромом за мршављење морају нужно значити различите опције за месо и јаја. Протеин укључен у састав помаже у изградњи мишићне масе, а гвожђе спречава развој анемије.
Елемент у траговима садржи:
- говедина (јетра, срце и бубрези, језик);
- кокошка;
- свињетина;
- патка;
- ћуретина;
- овчетина;
- гуска;
- зец.
прекрупа од јечма
Производ се одликује вишекомпонентним саставом:
- ретинол;
- пантотенска и фолна киселина;
- тиамин;
- холин;
- рибофлавин;
- гвожђе;
- цинк;
- бакар;
- флуор;
- калијум;
- манган.
Бисерни јечам се односи на висококалоричне житарице. Производ има антивирусна, диуретичка, антибактеријска својства и погодан је за употребу код одраслих и деце.
Шампињони
Печурке имају мало калорија и велику хранљиву вредност. Концентрација биљних протеина је од суштинске важности. Производ се препоручује за мршављење нормализацијом метаболизма, уклањањем масних наслага, токсина и токсина.
Воће и поврће
Благодати разног поврћа и воћа су неспорне. Влакна која садрже имају благотворно дејство на органе за варење, а присуство значајне количине вредних супстанци нормализује функционисање целог организма.
Цр укључују:
- кајсије;
- купус;
- кромпир;
- зелени лук и лук;
- краставци;
- парадајз;
- ротквица;
- репа;
- лист салата.
Табела богата хромом
Важно је у исхрану укључити храну са елементима у траговима. Списак намирница богатих хромом дат је у табели:
Правила за употребу производа са хромом
Када се хром користи у природним производима, не долази до токсичног тровања. Прекорачење максимално дозвољених доза приликом употребе дијететских суплемената може изазвати интоксикацију и појаву следећих компликација:
- хипогликемија;
- кожи;
- дисфункција јетре, бубрега и нервног система;
- главобоља;
- губитак тежине;
- дерматитис.
Супстанца се налази у разним намирницама. Међутим, његова количина је често безначајна. Добри извори минерала у траговима укључују:
- поврће воће;
- зачин;
- месо;
- Интегралне житарице.
Нутриционисти препоручују употребу:
- поврће, интегралне житарице, воће, путер, млечни производи;
- мекиње од житарица;
- протеински производи (живина, месо, риба, јаја, ораси, махунарке, семе, соја);
- немасна говедина, ћуретина и остриге.
Требали бисте ограничити употребу шећера, соли, трансмасти.
Закључак
Хром се налази у храни, али његова концентрација зависи од многих фактора. Минерал у траговима доприноси губитку тежине и повећању мишића. Супстанца обезбеђује адекватно функционисање органа и система, што својим присуством указује на потребу употребе производа.
