Садржај
- 1 Како изгледа дрен и где расте
- 2 Састав и садржај калорија дрена
- 3 Шта је корисно дрен за тело
- 4 Да ли је могуће дрен током трудноће и дојења
- 5 Са колико година се дрен може давати деци
- 6 Корисна својства лишћа и корена дрењака
- 7 Да ли су семена дрена добра за вас?
- 8 Зашто је сок од дрењака користан?
- 9 Употреба дрена у медицинске сврхе
- 10 Карактеристике употребе дрена код дијабетес мелитуса
- 11 Благодати дрена за мршављење
- 12 Благодати џема од дрена и компота
- 13 Благодати сушеног (осушеног) дрена
- 14 Дрен од дрва и контраиндикације
- 15 Сакупљање и складиштење дрена
- 16 Закључак
- 17 Коментара
Благодати и штете дрењака одавно су познате и користе се у народној медицини за лечење поремећаја дигестивног система, као и за борбу против прехладе. Упркос чињеници да се ова биљка гаји на нашим географским ширинама више од сто година, њена популарност није превисока. А то је донекле неправедно, јер корисна својства биљке више него покривају негативне последице њене употребе.
Како изгледа дрен и где расте
Преведено са турског имена биљке значи "црвена". Зрели плодови имају изражену дубоку црвену боју, што се одражава и на његово име.
Ова култура је висок (до 5 м) грм са неколико великих стабљика и влакнастим кореновим системом. Листови биљке су овалног облика и на крајевима благо зашиљени. Њихова величина достиже 8 цм. Облик и величина бобица су веома разноврсни. Просечна тежина бобица је у распону од 6-8 г. То је коштуница са сочном пулпом и издуженим каменом.
Биљка самоникло расте на Кавказу и Малој Азији, а њени култивисани облици заузимају огромне територије од Немачке до Урала. Може се наћи и на обали Јадранског мора и у близини Санкт Петербурга.
Састав и садржај калорија дрена
100 г дрена садржи витамине Ц у количини од 25-150 мг (у зависности од сорте) и ПП - 166 μг. Листа витамина је мала, међутим, то је више него надокнађено њиховом укупном масом.
У погледу садржаја витамина Ц, дрен је супериорнији од биљака као што су лимун и рибизла и апсолутни је лидер биљног царства у садржају овог витамина. Ово га одмах приказује у лековитим биљкама, које једноставно морају бити на локацији.
Минерални састав од 100 г бобица представљен је следећим елементима у траговима:
- калијум - 363 мг;
- калцијум - 58 мг;
- фосфор - 34 мг;
- натријум - 32 мг;
- магнезијум - 26 мг;
- гвожђе - 4 мг.
Бобице садрже око 17% шећера, представљених глукозом и фруктозом. Ово друго је нешто веће, с обзиром да је гликемијски индекс дрена релативно низак. Његова вредност је 25, што је релативно ниска вредност међу биљкама које садрже шећер.
Такође, бобице садрже укупно око 2 г киселина:
- амбер;
- јабука;
- лимун.
Дрен је богат флавоноидима, танинима и фитонцидима.
Садржај калорија у 100 г бобица износи 40,4 кцал. У овом случају енергетска вредност производа изгледа овако:
- протеини - 1%
- масти - 0%;
- угљени хидрати - 9,8%.
Количина воде у бобицама је од 85 до 87%.
Шта је корисно дрен за тело
Употреба дрена за људско тело лежи у његовом хемијском саставу. Прво што вам одмах упада у очи је висока концентрација витамина Ц. у бобицама. Улога аскорбинске киселине за људско тело тешко може бити прецењена.
Његова главна улога је да осигура нормално функционисање везивног ткива, као и коштаног ткива. Поред тога, ова киселина делује као регулатор одређених метаболичких процеса и антиоксиданс је. Важно позитивно својство дријена је то што 100 грама садржи дневну дозу аскорбинске киселине.
Присуство ове супстанце одмах сугерише употребу дрена у било ком облику за лечење и превенцију прехладе.
Бобице дрена користе се као помоћна терапија за гастритис. Такође се користе у превенцији ове болести.
Дрен се у различитим облицима користи у лечењу гастроинтестиналних поремећаја. Фитонциди садржани у пулпи бобица и семена имају снажно антибактеријско дејство и користе се за заразне болести гастроинтестиналног тракта.
Благодати сушеног дријена за тело је помоћ у борби против анемије. Ова употреба бобица је због високог садржаја гвожђа.
Плодови биљке помажу у ублажавању болова у зглобовима. Постоји позитиван ефекат децокције бобица за реуматизам и артритис. То је углавном због својства бобица које везују и уклањају оксалну киселину из тела.
Биљка има благи холеретски и диуретички ефекат, као и антиинфламаторна својства. То омогућава употребу у случају болести бубрега и јетре.
Пектини садржани у бобицама убрзавају процесе метаболизма и пречишћавања уопште.
Антиоксидативна својства биљке одређују његову употребу као профилаксу против рака.
За жене
Благодати дријена за женско тело су пре свега у његовом позитивном утицају на циркулаторни систем. Конзумација дрена стимулише производњу црвених крвних зрнаца и помаже жени да се избори са ефектима менструације.
Још једно корисно својство биљке је подстицајна активност која помаже код депресије на коју су жене подложније од мушкараца.
За мушкарце
Цорнел ће бити користан за мушкарце, јер тонизира нервни и мишићни систем тела, што помаже у опоравку од различитих оптерећења и стреса.
За оне који раде у производњи повезаној са штетним условима, бобица ће бити корисна, јер вам омогућава уклањање различитих штетних супстанци и токсина из тела.
Поред тога, употреба бобица нормализује генитоуринарни систем и повећава потенцију.
Да ли је могуће дрен током трудноће и дојења
Благодати дријена за здравље трудница нису само у снабдевању тела мајке и детета витамином Ц и гвожђем. Једно од важних својстава биљке је инхибиција процеса неуспеха трудноће. Због тога се препоручује да током трудноће увек имате при руци залихе бобица ове биљке, било сирове или сушене.
При дојењу, главна корисна својства бобица манифестују се у уклањању вишка течности из мајчина тела, као и у борби против анемије.
Једино што не треба је конзумирати бобице пре спавања због њиховог јаког тоничног дејства.
Са колико година се дрен може давати деци
Нутриционисти препоручују деци дрен у различитим облицима, почев од око 18 месеци. У случају алергијских реакција, можете покушати да га дате мало касније - са две године.
Цорнел помаже у борби против дијареје у детињству и нормализује метаболичке процесе у телу детета. Најбољи облик за децу би био желенаправљен од бобица.
Цорнел садржи много активних супстанци, па његову употребу код деце треба комбиновати са сталним надзором њиховог стања и спроводити само након консултација са педијатром или лекаром.
Корисна својства лишћа и корена дрењака
Лишће и корење дрена садрже већу концентрацију витамина Е и Ц, као и танина, од његових бобица. Стога ће њихова употреба бити посебно корисна у лечењу и превенцији прехладе, као и у решавању проблема са гастроинтестиналним трактом.
Углавном се одвар од лишћа користи као холеретик и диуретик. Такође се користи код главобоље правећи лосионе који се стављају на чело.
Одвар из корена биљке користи се у превенцији реуматизма.
Да ли су семена дрена добра за вас?
Семе корнела садржи исте супстанце као и бобице, само у нижој концентрацији. Због тога се користе у случајевима када су "шок" дозе одређених биљних компоненти непожељне.
Али у примени рецепата увек се морате придржавати здравог разума.
Зашто је сок од дрењака користан?
Употреба дрењовог сока лежи у високом садржају витамина Ц. Због тога се користи као средство против прехладе и имуностимулације.
Пиће има снажан тоник и окрепљујући ефекат.
Препоручује се особама са ниском киселошћу желуца.
Употреба дрена у медицинске сврхе
Корисна својства дрена постала су позната захваљујући традиционалној медицини. Постоји много рецепата за употребу биљке у медицинске сврхе. Размотрите најпопуларније народне начине употребе дрена.
Са дијарејом
Користи се децокција. Узмите 2 тбсп. л. сувог воћа и сипати 200 мл кључале воде и прокувати још пола сата. Затим филтрирати и додати до 200 мл. Производ треба узимати 3 пута дневно у једнаким деловима пре оброка.
Алтернатива је употреба децокције од лишћа, чија благотворна својства нису ништа лошија од лекова од бобица. За ово, 5 тбсп. л. Свеже лишће у 1 литру воде прокувајте и кувајте 10 минута. Затим се јуха инсистира 8 сати. Нанесите 100 мл три пута дневно пре оброка.
За дијареју код деце
Користи се желе од кукуруза. За његову припрему узмите 6 тбсп. л. воћа и 2 чаше воде и 2 кашике скроба. Узима се слично као и одраслима - три пута дневно пре оброка. Једна доза је 50-70 мл.
Са хемороидима
Користе се семена дрена, како свежа, тако и термички обрађена (на пример, семе од џема). Верује се да је за пуни курс потребно 2-3 шоље семена, што је еквивалентно 4-6 тегли џема од пола литре. Такође, уместо џема могу се користити свеже или суве бобице.
Претпостављена количина бобица растеже се 1-2 месеца, а производ се конзумира са храном, једном или два пута ујутру. У овом случају потребно је јести неколико бобица у сваком оброку.
Са реумом
Користи се децокција корена, коре и лишћа. За ово, 5 тбсп. л. дрвена пулпа се кува у 1 литру воде 15 минута, а затим инсистира на 2 сата. Треба узимати у 2 кашике. л. три пута на дан.
Са прехладом
Користи се у било ком облику - од сирових бобица и децокције лишћа до џема и компота од сувих бобица. Ако су бобице термички обрађене, могу се користити увече. У супротном, узимање лекова треба ограничити на прву половину дана.
Карактеристике употребе дрена код дијабетес мелитуса
Са дијабетес мелитусом, употреба биљног сока може бити редовна. Обично се пријем започиње са малим дозама, око 50 г једном, пола сата пре оброка. Дневна доза се повећава за 5-10 г и постепено се доводи до 100 г. Уз добру толеранцију пића, његову количину можете постепено повећавати на 200 г.
Благодати дрена за мршављење
Кукуруз се користи као део неких дијета богатих влакнима. Приближна дијетална дијета је следећа:
- Доручак: скут са дреном, чај.
- Међуоброк: суво воће.
- Ручак: супа, салата, 200 г јагодичастог воћа.
- Поподневна ужина: салата од поврћа.
- Вечера: риба са поврћем, кефир.
С обзиром на то да дрен повећава брзину метаболизма, може се користити чак и насумично, без употребе било какве дијете. Довољно је једноставно израчунати потребан број калорија и паралелно са оброцима ујутру користити вишњу у једном или другом облику.
Благодати џема од дрена и компота
Садржај супстанци које утичу на нервни систем у овим јелима је знатно нижи него у свежем дрењу, па се могу користити без посебних ограничења запремине и времена употребе. Једини ограничавајући фактор биће висок садржај калорија.
У исто време џем и компот и даље садрже корисне супстанце које помажу у борби против прехладе и гастроинтестиналних проблема.
Употреба џема од дрена од семена такође лежи у чињеници да се уз помоћ овог лека у народној медицини лече хемороиди.
Благодати сушеног (осушеног) дрена
Благодати сушеног и сушеног дрена за тело сличне су благодатима свежих бобица, јер су овим начином складиштења сачувани готово сви витамини и елементи у траговима.
Верује се да је време када су својства биљке у потпуности очувана од 6 до 9 месеци.
Дрен од дрва и контраиндикације
Кукуруз је биљка која садржи много активних супстанци, па га треба користити са опрезом. Њихова највећа концентрација је у бобицама. Једење семена или одвара од лишћа носи знатно мањи ризик.
Активне супстанце биљке тонирају и стимулишу нервни систем, па се не препоручује употреба било каквих производа од дрена пре спавања.
Не препоручује се превише дрена у случају честих констипација, јер због високе концентрације танина, проблем се може додатно погоршати.
Такође је непожељно користити биљне производе за
- повећана киселост желуца;
- висок крвни притисак;
- случајеви алергија и индивидуалне нетрпељивости.
Не заборавите да дрен садржи пуно шећера, па употреба презрелих бобица може проузроковати процесе ферментације и изазвати озбиљне цревне поремећаје.
Сакупљање и складиштење дрена
Берба биљке врши се у зависности од климатске зоне у августу или септембру. Када је дрен потпуно зрео, неприкладан је за транспорт, стога, ако планирате да га транспортујете, требало би да почнете са сакупљањем у фази техничке зрелости (бобице су црвене, потребне су величине, али још увек чврсте).
Најбољи начин за чување бобица за медицинску употребу је њихово сушење. Поред тога, услед испаравања влаге, концентрација супстанци у дрењу постаје још већа. Сушење се врши у добро проветреној просторији без приступа сунчевој светлости са константном температуром од око 20-22 ° Ц.
Сушење бобица у пећници је дозвољено, али како би се сачувале све корисне особине биљке, температура не би требало да прелази + 35 ° Ц. Сушење се врши на плочама за печење уз редовно мешање бобица. У просеку је потребно око 6 сати да се осуши 1 кг бобица.
Закључак
Предности и штете дрењака садрже његов састав. Бобица је својеврсни „шампион“ у садржају витамина Ц. Кукуруз се користи у лечењу многих болести - од цревних поремећаја до болести имунолошког система. Његове бобице и лишће се користе у народној и традиционалној медицини. Предности и штете дрен-бобица могу бити вишеструке. Због тога употреба биљке у разним облицима треба да узме у обзир могуће штетне ефекте и контраиндикације.
Коментара