Боровнице за децу: у којој доби можете дати, како је то корисно

Корисна својства боровница за децу су веома разноврсна, садрже много вредних супстанци. Али морате бобици деци давати опрезно, бебе осетљиво реагују на било које бобице.

Да ли је могуће боровнице давати деци

Мала бобица садржи пуно витамина, природних киселина и минералних једињења у својој пулпи. Из тог разлога може бити корисно и штетно за децу. С једне стране, боровнице засићују тело бебе потребним елементима, али с друге стране могу изазвати иритацију дигестивног тракта и хипервитаминозу.

Боровнице нису забрањене за бебе, али их не треба давати пре годину дана.

Боровнице се могу понудити деци, међутим, не одмах након рођења, већ само од одређеног узраста. Неопходно је сачекати док се бебин дигестивни систем потпуно не формира и моћи ће да асимилира свеже воће

Вредност и садржај витамина у бобицама

Производ има прилично уравнотежен састав. Око 6,6 г у њему заузимају угљени хидрати, још 1 г чине протеини, а масти заузимају само 0,5 г укупне запремине. Међу витаминима у саставу можете навести:

• аскорбинска киселина;
• витамин А;
• витамини подгрупе Б;
• калијум, гвожђе и магнезијум;
• фосфор и органске киселине;
• влакна и танини.

У малим порцијама корисна својства боровнице могу ојачати тело бебе и снабдети га свим главним витаминским компонентама.

Зашто су боровнице добре за децу

Чак и ако се производ нуди детету не стално, али с времена на време, благотворни ефекат ће бити прилично приметан. Бобица ће помоћи:

• повећати имунитет бебе и заштитити га од прехладе;
• побољшати способност тела да се обнавља и опоравља;
• повећати резерве енергије;
• нормализовати варење и спречити затвор код детета;
• ојачати бебин мишићни и коштани систем.

Такође, својства бобица биће корисна за ментални развој детета. Воће снабдева мозак хранљивим састојцима, побољшава памћење и повећава способност учења чак и код врло мале деце.

Воће се у исхрану уводи мало по мало - у почетку свега неколико комада

Са колико година деца могу добити боровнице

Витамински састав производа је веома концентрован, па није прихваћено увођење у прву храну за бебе. Препоручује се давање воћа од 1 године и само ако дете није склоно алергијама.

Али ако беба има проблема са асимилацијом нових производа у исхрани, често се појављују осипи на кожи и лепота, боље је одложити упознавање са боровницама на 3 године.

Како додати боровнице у бебину исхрану

Чак и након годину дана или 3 године, производ од бобица треба опрезно увести у исхрану детета. Треба обратити пажњу на квалитет производа, обраду и тачне дозе.

Ако је беба склона алергијама, боље је одложити нови производ до 3 године

Какве боровнице могу деца

Боровнице нису најчешћа бобица у Русији. И на пијацама и у продавницама ретко га можете наћи. Међутим, најбоље је купити производ у продавници од поверења. Чињеница је да нико на тржишту не може да гарантује да су боровнице узгајане на еколошки прихватљивом тлу без употребе хемикалија. А за дечију исхрану морате стећи еколошки најчистије воће са корисним својствима.

Није тешко одабрати квалитетан производ, требате гледати на исте тачке као и приликом куповине других бобица. Свеже боровнице су жилаве, мале плавичасто-љубичасте бобице без порумене, меканих подручја или митесера. Свеже воће треба да има карактеристично плавичасто цветање.

Дозвољено је додавати свеже и смрзнуте бобице у дечију исхрану, ау другом случају задржава сва корисна својства. Али са сушеним боровницама треба бити опрезан, концентрација витамина у сушеном воћу се повећава, па је боље увести их у исхрану касније него обично, не пре 3 године.

Колико можете дати деци боровнице

Од годину дана живота деци се нуди само неколико воћа дневно у пире облику, на пример у воћном пиреју. После 3 године, детету је дозвољено да нуди 1 велику кашику воћа дневно, а са 5 година овај део се може повећати на 2-3 велике кашике.

Деца не могу свакодневно да једу боровнице

Не препоручује се укључивање производа у исхрану сваког дана, једном недељно ће бити довољно. У случају предозирања, производ може да изазове пробавне сметње и алергијске осипе, чак и код адолесцената. Због тога је приликом употребе посебно важно поштовати умереност.

Да ли је могуће да деца имају боровнице након термичке обраде

Након кључања боровнице се користе за прављење укусних желеа, џемова, конзерви, желеа и других пића и посластица. Ако подвргнете плодове кратком топлотном третману, тада ће задржати не само пријатан укус, већ и већину корисних својстава.

Давање прерађених бобица детету је у реду, али мора се бити пажљив. Воћна пића, џемови на бази желеа и боровница уводе се у исхрану најраније од свежих бобица. Морате да понудите беби посластице које садрже шећер у малим количинама, не више од 1 кашичице дневно након годину дана живота.

Рецепти за боровнице за децу

Боровнице се обично нуде малом детету као део различитих јела и пића. Постоји неколико рецепата који су посебно популарни код младих мајки.

Дијети можете додати компоте, воћна пића и посластице од укусног воћа

Компот од боровнице

Да бисте припремили компот од боровнице са корисним својствима за вашу бебу, морате:

• узмите 50 г свеже опране бобице;
• сипати боровнице са 250 мл воде и ставити на ватру;
• када вода прокључа, кувајте бобице још 10 минута и искључите;
• процедите компот кроз сито или газу и охладите на собну температуру.

Компот без шећера, који је више чорба од јагодичастог воћа, биће најкориснији за дете. Можете га давати беби неколико кашичица дневно након 1 године, постепено доводећи дневну количину до 100 мл.

Сок од боровнице

Сок од свежих бобица садржи огромну количину витамина, а његова својства могу бити врло корисна за дете.Садржи гвожђе, аскорбинску киселину, калијум и друге елементе - сок се сматра вреднијим од јабуке или нара.

Тако да својства пића не доносе штету беби, пре пијења мора се разблажити водом у једнаким количинама. Концентровани сок садржи превише киселина и делује иритантно на слузницу. После 1 године живота, детету се препоручује давање сока само неколико капи дневно, а ако се не појави негативна реакција, онда постепено повећавајте дозирање на 100 мл.

Сок боровнице садржи максимална корисна својства

Киссел боровнице

Укусни желе може се направити од свежих или смрзнутих боровница, у оба случаја имаће корисна својства. Пиће се прави на следећи начин:

• чаша бобица се сипа са 100 мл воде, ако су бобице замрзнуте, онда се прво одмрзавају;
• плодови се трљају кроз сито и добијени сок се истискује кроз газу;
• сок се привремено одваја, а нарибане бобице се сипају са 2 чаше воде и кувају на лаганој ватри 10 минута;
• филтрирајте готову чорбу и додајте јој 1,5 кашике скроба и 200 г шећера;
• чорба се поново ставља на ватру и доводи до кључања, а затим одмах искључује.

После тога, сок истиснут из боровница раније се додаје у желе и правилно меша.

Дете треба да понудите желеу на исти начин као и сок од бобица, почевши од 1 године, неколико капи. Ако након пијења пића нема негативне реакције, онда се дозирање може постепено повећавати на 50 мл дневно, а затим на 100 мл.

Сок од боровнице

Воћно пиће од бобичастог воћа једно је од најједноставнијих пића на бази боровнице са вредним својствима. Да бисте је припремили, потребно је:

• самељите 500 г бобица у блендеру;
• провући резултујућу масу кроз сито и одвојити такозвану комину;
• комине сипати 500 мл воде, додати велику кашику лимунове корице, промешати и оставити пола сата.

Затим се радни предмет филтрира кроз газу, комбинује се са јагодичастим пиреом и додаје мало шећера да се побољша укус.

Џемови и џемови за бебе такође се могу радити, али у малим количинама

Можете давати воћно пиће деци након годину дана, почетни део не би требало да прелази 1 кашичицу. Ако се симптоми алергије не појаве, количина воћног напитка се повећава на 50-100 мл.

Десерт са боровницама и воћем

Деца ће обожавати десерт од бобица и воћа. Да бисте је припремили, потребно је:

• исецкати малу банану и 2 средње брескве;
• сипајте воће у блендер, додајте 100 г боровница и по 1 велику кашику бруснице и сувог грожђа;
• по жељи додајте велику кашику шећера;
• насјецкајте састојке, а затим их прелијте чашом природног јогурта.

Боље је такву посластицу понудити детету у доби од око 2 године, пошто у десерту има пуно витамина. Упознавање са јелом почиње са 1 малом кашиком, а затим се дозирање повећава.

Овсена каша са боровницама

Од бобица ће овсена каша, која је присутна у исхрани сваког детета, бити укуснија и здравија. У малој шерпи загријте мало млека и додајте уобичајени део овсене каше, па кувајте 7 минута уз повремено мешање. У готову кашу додаје се неколико пасираних бобица, ароматизираних сољу и маслацем.

Свеже бобице ће овсену кашу учинити укуснијом

Такво јело деца добро упијају од годину дана, ако нема алергије на бобице. Може се дати детету за доручак, иако се не препоручује додавање боровница више од два пута недељно.

У којим случајевима не треба давати боровнице деци

Боровнице имају строге контраиндикације за децу. Не можете га давати бебама:

• у присуству гастритиса са високом киселином;
• са урођеним болестима срца;
• са кршењем хемостазе код детета;

Такође, не можете дати бобицу за патологије бубрега и жучних путева због повећаног садржаја киселина у саставу.

Алергија на боровнице код деце

Као и свака бобица, и боровница може изазвати алергију код деце, упркос многим корисним својствима. Нетолеранција се манифестује симптомима као што су црвенило на кожи и осип, узнемирена столица и мучнина, колике.

Производ може изазвати озбиљне алергије, па дететово стање треба пажљиво пратити

Ако су својства производа проузроковала алергију током прве употребе, онда се мора одмах уклонити из дијете, а детету треба дати Смецта или активни угљен. Ови сорбенти су одобрени за лечење једногодишњих беба.

Правила за чување и прераду бобица

Да се ​​корисна својства боровница не би претворила у штету, морају се правилно чувати и не пропустити услови употребе:

1. Свежа бобица задржава своја вредна својства само 2 дана, па је боље припремити је за бебу одмах након куповине.
2. Смрзнуте боровнице могу се чувати до 2 године у замрзивачу. Истовремено, строго је забрањено његово одмрзавање и поновно замрзавање.
3. Осушене бобице треба држати на сувом и тамном месту у стакленим теглама, такође не дуже од 2 године.

Пре кувања свежа храна мора се темељито испрати, чак и ако бобице изгледају савршено чисто. Дете је најбоље да их нуди не у целини, већ у пире облику, тако да ће беба бити лакше носити се са жвакањем воћа.

Плодови боровнице могу бити веома драгоцени на дечијем менију.

Закључак

Корисна својства боровница за децу су веома обимна, али по први пут није потребно беби нудити воће пре него што напуни годину дана. Дозирање треба држати на мало, вишак витамина у бобицама може бити штетан ако се користи неправилно.