Зашто су банане корисне?

Тешко је пронаћи независни прехрамбени производ међу воћем и поврћем. Обично су додатак првом, другом јелу, соковима и посластицама. Благодати и штете банана као једног од таквих ретких примерака су захваљујући богатом саставу и високом садржају калорија. Заправо, 1-2 комада овог егзотичног воћа у потпуности задовољавају осећај глади и не захтевају комбинацију са другим производима.

Банана: да ли је воће или бобица

Са ботаничке тачке гледишта, банана је бобица која има густу кожицу и ситно семе изнутра. Плодови се беру из вишегодишње биљке која достиже висину од 5-6 метара и изгледа као пуноправно дрво. Са кулинарске тачке гледишта, банана је воће које се може јести свеже, сушено, сушено и кувано.

Ово није мистерија, већ резултат вековног узгојног рада. Хранљиво жуто воће гаји се у тропским пределима још пре нове ере. Данас постоји неколико десетина сорти које узгајају узгајивачи, а готово да нема дивљих врста. То су дивље банане које понајвише личе на бобице, јер у себи имају пуноправно велико семе. Гајене сорте готово немају семе, а кожа им је много тања.

Састав од банане

Воће се увек препоручује да се укључи у исхрану пацијената са кардиоваскуларним болестима. Све је у високом садржају калијума и магнезијума - макронутријената који подржавају рад срчаног мишића и васкуларни тонус. Два плода дневно у потпуности покривају дневну потребу за калијумом и ¾ потребу за магнезијумом. Редовна банана дијета помаже у превенцији и лечењу КВБ.

Поред ових елемената, воће садржи:

• фосфор;
• натријум;
• гвожђе;
• калцијум;
• флуор;
• цинк;
• селен;
• манган.

Плод је 80% воде. Преосталих 20% су микро и макро елементи, витамини, скроб, полисахариди. Садржи пуно дијеталних влакана, органских и масних киселина. Постоји пепео.

Колико калорија садржи банана

Банана се сматра једном од најхранљивијих биљних намирница. Садржај калорија у банани без коре на 100 г је 95-96 кцал. Од тога највећи део чине угљени хидрати и протеини. Садржи најмање масти.

Један просечан примерак тежак је око 70-75 г, што значи да је његов садржај калорија 68-72 кцал. Садржај калорија у сушеним бананама је 380-390 кцал, па се њихова потрошња контролише.

Који су витамини садржани у банани

Према садржају витамина, банана има високу концентрацију каротена и холина (витамин А, односно Б4). Остале биолошки активне компоненте смеше:

• Витамин Ц;
• витамини Б1, Б2, Б6, Б9, Б5;
• алфа-токоферол (Е);
• витамин К;
• ниацин;
• витамин ПП.

Таква разноликост витаминског састава чини воће корисним за одржавање функционисања свих унутрашњих система - од имунитета до репродуктивних органа.

Благодати банане

Конзистентност пулпе и минимални садржај надражујућих органских киселина чине воће корисним за болести дигестивног система. Не иритира слузницу желуца, има благи лаксативни и омотавајући ефекат. Стога су дозвољене посне банане.

Садржај микро- и макроелемената, као и витамина омогућава му да се укључи у исхрану пацијената који су ослабљени дуготрајним болестима или операцијама, сви који пате од недостатка витамина или лоше сварљивости хране.

Корисна својства воћа:

• одржавати ниво хемоглобина нормализацијом апсорпције гвожђа и стварањем еритроцита;
• ојачати имунитет појачавањем имунолошког одговора на деловање патогена и вируса;
• ојачати нервни систем (витамини Б);
• одржавати младалачку кожу, косу и нокте (витамини, антиоксиданти, микро и макроелементи);
• нормализовати крвни притисак, ојачати срце;
• стимулишу производњу хормона среће;
• вратити снагу, побољшати памћење и концентрацију;
• побољшати цревну перисталтику, елиминисати затвор, ублажити хемороиде;
• побољшати адаптивне способности тела.

Витамин К и калцијум позитивно утичу на стање коштаног ткива и спречавају крхкост костију.

Благодати банана за доручак су дуготрајно подстицање варења и уклањање глади. Дијетална влакна и скроб се дуго пробављају, али истовремено не дају осећај тежине у стомаку.

Благодати банана за мушкарце

За добро физичко и емоционално здравље одрасли мушкарац дневно може да поједе 3-4 зрела воћа. Ово је превенција хипертензије, болести срца, атеросклерозе. Воће, када се конзумира свакодневно, појачава мождану активност и повећава перформансе и физичку издржљивост.

Плодови су корисни за потенцију, посебно за мушкарце након 45-50 година. Компоненте композиције стимулишу сперматогенезу и побољшавају квалитет сперме. Вероватноћа успешног оплођења јајне ћелије се значајно повећава.

Зашто су банане добре за жене

За женско здравље воће је корисно првенствено као богат извор витамина и антиоксиданса за лепоту. Њихова редовна конзумација побољшава стање коже, спречава губитак косе и ломљиве нокте. Анемију, која често погађа жене, исправља и банана дијета. Са израженим предменструалним синдромом, воће помаже у ублажавању грчева глатких мишића. Захваљујући томе, жена не треба да узима лекове против болова.

Поред тога, воће побољшава расположење, смирује живце, балансира емоције. За активност и тон можете јести 1-2 воћа дневно. Осим што се интерно конзумира, пулпа банане користи се за израду хранљивих, умирујућих и прочишћујућих маски за лице и косу.

Да ли се банане могу користити за дојење и трудноћу

Банане су добре за труднице и дојиље. Одржавају висок ниво витамина и минерала у телу, ретко изазивају алергије и побољшавају варење. Током трудноће, која пролази са едемом ткива, воће је посебно драгоцено, јер има благи диуретички и деконгестивни ефекат. Поред уклањања вишка течности, банане помажу у чишћењу тела од соли.

Ако жена пати од токсикозе, 2 банане дневно ће помоћи да се носи са нападима мучнине и нормализује стомак. Поред тога, воће помаже у одржавању трудноће стимулишући производњу специфичних хормона.

Током дојења, банане такође немају контраиндикације. Дете ретко има дијатезу због овог воћа или стомака. Напротив, столица постаје редовна. Банане имају минималну листу контраиндикација за труднице и дојиље:

• тромбофлебитис и варикозне вене;
• дијабетес;
• индивидуална нетолеранција;
• висок ниво киселости желуца.

Иначе, зрело воће позитивно утиче на здравље и благостање мајки и деце.

Банане за децу

Воће је корисно за децу свих старосних група у одсуству индивидуалне нетолеранције и алергија. Природни је извор енергије, витамина за физички и ментални развој. За дуге шетње на свежем ваздуху, банана се сматра најбољом грицкалицом, јер је добро апсорбује дечији дигестивни систем, даје пуно енергије за игре и утажује глад. Ако комбинујете воће са ферментисаним млечним производима, можете надокнадити недостатак калцијума у ​​телу, ослободити се анемије и ојачати имунолошки систем. Зрело жуто воће показује се деци.

Од колико месеци дете може да даје банане

Као допунска храна, пире од банане нуди се деци од 6-7 месеци. Прво воће које кушају је јабука. Прво, беби се нуди 1 кашичица. пире кромпир, затим 1 кашика. л. На крају прве године живота, беба поједе 1 банану без претходног пражњења.

Поред корисног витаминско-минералног састава, банана се цени и из других разлога. Помаже детету да развије вештине жвакања, масира десни, олакшава стање зуба.

Да ли су банане добре за мршављење?

Упркос високом садржају калорија и слаткоћи воћа, корисно је за мршављење. Банана садржи посебну врсту скроба који се дуго пробавља, што значи да се осећате сити неколико сати.

Док сте на дијети, треба да конзумирате банану да бисте прехрану заситили витаминима и минералима. У условима оскудног скупа дозвољених производа, ово је веома важно. Што се тиче губитка килограма, воће је цењено због своје способности да побољша дигестивну функцију и учини столицу редовном. Ово је важно за метаболичке проблеме и затвор.

Банане можете јести увече док губите килограме, тако да болни осећај глади не омета миран сан. Али боље је јести свеже зрело воће ујутро, како независно, тако и у комбинацији са скутом или кефиром. Ово је здрав доручак за особе које мршаве.

Карактеристике употребе банана за разне болести

Генерално, фетус нема много контраиндикација, али у присуству одређених хроничних болести треба га јести или у ограниченим количинама или подвргнути топлотној обради.

Са дијабетес мелитусом

Банана није укључена у групу контраиндиковане хране, али се мора користити са опрезом. Што је плод зрелији, садржи више шећера и овај показатељ треба пратити за сваког дијабетичара. Банана се може јести када ниво глукозе у крви нагло опадне. Помоћи ће у ублажавању дрхтања, раздражљивости и нервозе.

Дијабетичари не би требало да комбинују банане са другом храном, посебно са десертима. Боље је јести свеже, печено или сушено воће него порцију сладоледа уз њега.

Са гастритисом и чир на желуцу

За такве болести банане нису само корисне, већ су назначене за употребу у медицинске сврхе. Воће садржи посебну слуз која обавија зидове желуца, спречава иритацију и нормализује локалну микрофлору.

Уз ниску или високу киселост, банане се препоручује да се конзумирају само 40 минута пре пуног оброка. У овом случају нема повећаног стварања гасова и тежине у стомаку.

Чир, банане доприносе уништавању бактерија Хелицобацтер, што провоцира појаву ерозије.Због тога плод конзумирају равномерно 3-4 пута током дана.

Са панкреатитисом

Уз ову болест, дијета је веома важна. Најмање одступање од правила дијете доводи до погоршања. У случају хроничног панкреатитиса, дозвољена је 1 банана, пире или у комбинацији са кефиром, јогуртом или јогуртом дневно. Веома су корисне кувана банана и печена банана, чија пробава захтева мање снаге, енергије и ензима.

Употреба банана у традиционалној медицини

Традиционална медицина такође цени здравствене и штетне учинке банана. Плод се активно користи као унутрашњи и спољашњи третман. Дакле, за чиреве на ногама са дијабетесом користи се каша од незрелих плодова. Састав се примењује на пукотине и чиреве ноћу. Традиционална медицина препоручује пијење сокова код дизентерије и желучаних крварења.

Остале болести за које су банане лек:

• алергија на глутен;
• стоматитис;
• уролитијаза, нефритис;
• хипертензија;
• атеросклероза;
• затвор код деце;
• бронхитис.

Кашаљ банана

Добар је антиинфламаторни, аналгетички и експекторансни агенс за децу и одрасле. Трљана пулпа воћа омекшава надражену слузницу грла, обавија и елиминише сув, сузан кашаљ.

За бронхитис са јаким кашљем користан је следећи воћни рецепт:

• гњечите виљушком 1 банану;
• кувати 200 мл воде, додати банану, промешати;
• у топлу инфузију додајте 1 тбсп. л. душо.

Деца добијају 1 кашику за десерт 30 минута пре оброка 4 пута дневно током 1 недеље. Одрасли могу узети 1 тбсп. л. 3-4 пута дневно. Ефекат се примећује другог дана лечења.

Маске за лице и косу од банане

Банана у било којој козметичкој масци делује као омекшавајући и хранљиви састојак. Воће је погодно за суву, осетљиву и млитаву кожу, помаже у ублажавању упала, чишћењу и подмлађивању епидермиса. Ево неколико могућности за комбиновање воћа са осталим састојцима за наношење на кожу лица, банану и:

• крем;
• овсено брашно, козметичко уље (бресква, кокос);
• кефир, мрвица црног хлеба;
• сок од алое.

Воће се увек сецка виљушком или блендером у хомогену кашу и додају се други састојци. Маска се може радити 2-3 пута недељно. Што је плод зрелији, то је здравије за кожу.

Банана је ефикасна за обнављање оштећене и ослабљене косе, побољшава стање подељених врхова и уједначава структуру. Традиционално, маске користе целулозу воћа са жуманцетом и маслиновим уљем. Ова маска додатно умирује власиште и добро чисти.

За опоравак лаганих сувих увојака комбинујте лимунов сок са пулпом зрелог воћа и природним јогуртом. Маска се наноси 1 сат. За суве крајеве припремите кашу од зрелог воћа са било којим козметичким или биљним уљем. Нанесите само на подељене крајеве 1-1,5 сата.

Благодати сушених и сушених на сунцу банана

Сушено и сушено воће енергетски је природан производ. Извор је енергије за цео дан, па је погодан као компонента доручка или као брза и здрава ужина између оброка. Ово воће је посебно богато калијумом, који је важан за језгра и власнике суве коже склоне иритацији.

Сушено или сушено воће можете комбинирати са овсеном кашом за хранљив доручак и за децу и за одрасле.

Сушено воће је корисно за пробавне проблеме, јер садржи многе влакнасте структуре које побољшавају покретљивост црева. Са гладним чир на желуцу, ово је сјајна грицкалица.

Које су банане здравије: зелене или жуте

Јасно је да су зрели плодови укуснији, али који су здравији? Витамински састав оба је приближно исти. Али минерал је мало другачији. Дакле, у зеленом воћу има више калијума и натријума, а у зрелим плодовима више магнезијума и цинка. Због тога се зелене банане препоручују за употребу код едема, задржавања течности у телу, за уклањање соли и побољшање функционисања система за излучивање у случају уролитијазе.

Зрело воће је драгоцено за кардиоваскуларне болести, гастритис, чир. Зрело воће је такође погодно за брзи пораст шећера у крви. У народној медицини за лечење чирева користи се само зрело воће, богато овојном слузи, која ублажава упалу и иритацију слузокоже.

Предности и употреба коре од банане

Хемијски састав коре од банане готово је идентичан пулпи. Садржи сличан спектар минерала и витамина. Због тога користи од коре банане за људе нису мање од самог воћа. Користите га за:

• чишћење и негу коже лица, довољно је обрисати лице унутрашњошћу коре 2 пута недељно;
• децокција коре се може додати соковима и смутијима како би се повећало њихово утврђивање;
• трљајући глеђ зуба пилингом, можете га избелити, ојачати десни и спречити развој каријеса.

Кора од банане за модрице је такође ефикасна. Морате нанети комад на кожу 15-20 минута. Компрес ће ублажити оток и помоћи ће регенерацији ткива. Слично томе, боре се против брадавица. Ставите облог само преко ноћи док накупине не нестану.

Да ли се коре од банане могу јести? Пожељно је јер садржи тешко сварљива биљна влакна која могу иритирати стомак. У куваном облику, такође се не користи као прехрамбени производ. Корисна је само децокција, која се након кључања инсистира 10 минута.

Коре од банане у затвореном простору извор су корисних минерала за раст и развој. Да би се припремило драгоцено ђубриво, кожа плода се сипа топлом водом и инсистира на 2-3 дана у собним условима. Касније се инфузија разблажи водом 1: 1 и биљке залијевају. Када пресађујете затворено цвеће, на дно саксије можете ставити комадић коже од банане. Вриједан је извор калијума за бујно и дуготрајно цвјетање.
Шта се може направити од банана

Ево листе укусних и здравих јела од банана припремљених широм света:

• Пире кромпир;
• торте од сира, крофне, колачићи, пита;
• смоотхие, сок;
• пржене банане са јалапено паприком;
• алкохолно пиће;
• печене банане са крем сиром;
• џем са поморанџом.

Поред тога, здраво воће се додаје разним посластицама, сосевима, кремама, пече се у павлаци, кува, карамелизује.

Благодати банане са млеком и кефиром

Кефир и банане су две намирнице из исхране особе која мршави, а које доприносе брзом губитку килограма и нормализацији варења. Да бисте изгубили неколико килограма за 4 дана, следите следећа правила:

• јести 3 банане дневно;
• пити 3 чаше кефира са ниским садржајем масти;
• доведите запремину течности на 2 литра помоћу биљног чаја.

Таква монотона дијета омогућава вам чишћење црева, уклањање вишка течности и смањење обима стомака. Ограничење калорија стимулише сагоревање масти.

Банане са млеком су, пак, добре за дебљање. Извор је протеина и угљених хидрата. Обично се за изградњу мишићне масе коктели праве од нарибаног воћа и млека. У чаши таквог напитка има око 150-160 кцал.

Зашто је банана са скутом корисна?

Ово је користан хипоалергенски сет за храну за децу и одрасле. Комбинујући скут са бананом, добијате десерте богате калцијумом и протеинима. Што је скут маснији, јело је калоричније. Ово је важно за дебљање беба и спортиста.

У случају проблема са мишићно-скелетним системом, лошег држања тела, сколиозе, такав скуп производа је индициран за употребу од 100-200 г дневно, у зависности од старости. Допунити третман витамином Д и сунчање.

Могу ли јести банане ноћу

А можете и не можете. Ако је особа на банана-кефир дијети, онда је то могуће, а ако користи другачију методу мршављења, онда ће свака додатна калорија ометати активно мршављење. За здраву особу која нема озбиљних проблема са килограмима, банане пре спавања су чак назначене. Воће садржи супстанце које подстичу производњу хормона сна и среће. 1 зрело воће увече помаже у ублажавању болова код гастритиса.

Са дијабетесом и гојазношћу, непожељно је јести воће поподне. До вечери може изазвати скок шећера у крви и додатно повећати садржај калорија у свакодневној исхрани.

Колико банана можете појести дневно

Здрава особа без проблема са прекомерном тежином може да поједе од 2 до 4 комада здравог воћа дневно. Ово покрива 50-60% потреба за калијумом, магнезијумом, витаминима Б. Уз надимање, надимање, слабу дигестивну функцију, довољно је појести 1 банану да надокнадите недостатак хранљивих састојака и не оптеретите стомак.

Банане су високо калоричне и садрже пуно дијеталних влакана, која се дуго пробављају. Ово је још један разлог да се придржавате препорука стручњака. Питање колико тога је уско повезано са питањем како то исправно урадити. Воће се једе 40 минута пре оброка или 1 сат после. Смело се замењују за ручак или поподневни чај.

Како одабрати и чувати банане

Овде је све једноставно. Укусна банана има глатку жуту кору без знакова оштећења, плесни или труљења. Мале смеђе мрље такође су знак зрелости, али их не би требало бити много. Презреле банане имају смеђу кожу и затамњено месо. У доследности је мекан, растресит, попут каше.

Ако се зелено незрело воће купи у продавници, чува се у собним условима за сазревање. Ако банану треба дуже чувати, оптимална температура складиштења је + 15 ° Ц. Воће се може ставити у пластичну врећу. Овде постоји и алтернатива - то су замрзнуте банане. Таква празнина се користи да би вам у будућности увек био при руци састојак за пуњење пита. Смоотхиес, пире кромпир, сладолед припремају се од смрзнутог воћа. Можете замрзнути цело воће, са кожом или без ње, кришке, кришке, па чак и пире.

Штета банана и контраиндикације

Упркос богатом саставу и корисним својствима, воће може наштетити људском здрављу и благостању. То се дешава у присуству болести као што су:

• проширене вене, тромбофлебитис;
• гојазност;
• синдром раздражљивих црева;
• коронарна болест срца.

То је због способности компонената здравог воћа да згусну крв и уклоне течност из тела. Воће може бити штетно при преједању. У овом случају је вероватно развој надимања и дијареје.

Закључак

Благодати и штете банана су појединачне за сваку особу. Али ово је једно од ретког тропског воћа које је цењено у целом свету и које је укључено у исхрану деце млађе од годину дана. Не смемо заборавити на позитиван ефекат фетуса на главни људски орган - срце. Здрава банана треба да буде укључена у свакодневну исхрану како би се спречиле многе болести и одржао тонус целог тела.