Садржај
Корисна својства и контраиндикације боровница за жене занимљиве су за проучавање за све љубитеље укусних витаминских бобица. Уз правилну употребу, плодови могу не само да освежавајућим укусом, већ и да побољшају стање тела.
Вредност и хемијски састав боровнице
Мале тамноплаве бобице садрже огромну количину вредних супстанци. Хранљиве састојке боровнице углавном представљају угљени хидрати - око 6,6 г. Такође, бобице садрже 1 г протеина, а садрже само 0,5 г масти.
Састав витамина и минерала у боровницама
Готово сви витамини важни за људско здравље присутни су у пулпи јагодичастог воћа. Наиме:
- аскорбинска киселина - до 22% дневне вредности;
- витамини подгрупе Б - од Б1 до Б9, укупно од 0,7 до 3% дневне вредности;
- витамин К - око 14% дневне дозе;
- токоферол - до 11%;
- витамин ПП - 2%;
- каротен и бета-каротен - 0,2, односно 0,6%.
Бобице садрже много минерала. Међу њима, посебна помена заслужују:
- манган - око 7,5% дневне вредности;
- гвожђе - до 4,5%;
- бакар - око 3,3%.
Плодови садрже и калијум, калцијум, селен и цинк, фосфор, натријум и магнезијум, њихов удео је низак, али су и даље веома вредни за тело.
Боровнице садрже влакна и аминокиселине, засићене и незасићене масти, пепео, органске киселине и танине. Мали део воћа у потпуности засићује тело хранљивим компонентама.
Колико калорија садржи боровница
Бобица има просечну хранљиву вредност. Садржај калорија боровнице на 100 грама је 39 кцал, немогуће је добити тежину на плодовима, посебно уз умерену употребу.
Корисна својства боровница за тело
Вредна својства концентрисана су у плодовима и лишћу биљке. Занимљиво је да не само свеже, већ и прерађено воће боровнице доносе здравље.
Корисна својства боровнице
Свеже бобице могу деловати као прави природни лек. Због велике количине витамина и минерала, производ:
- јача имуни систем и помаже у борби против микроба и вируса;
- штити оштрину вида и ублажава напрезање очију;
- благотворно делује на варење и помаже у решавању затвора и дијареје;
- чисти телесна ткива и уклања не само токсине, већ и радиоактивне метале;
- служи као превенција онкологије;
- јача васкуларне зидове и срчани мишић;
- смањује ниво холестерола и глукозе;
- доноси добар ефекат на панкреас;
- позитивно утиче на функционисање нервног система, а такође побољшава памћење и концентрацију;
- помаже у суочавању са отоком.
Посебно се препоручује употреба бобица за дијабетес било које врсте. Гликемијски индекс код фетуса је низак, они не изазивају скокове глукозе. Али витамини и минерали у бобици помажу у регулацији нивоа шећера у крви и такође подржавају рад панкреаса.
Јести бобице је корисно за продужавање младости, успоравају старење и побољшавају стање коже и косе. У позадини употребе бобица, повећава се способност тела да се обнавља.
На продају можете наћи и баштенске и шумске боровнице. Треба напоменути да су благодати шумске боровнице исте као и вртне боровнице, с обзиром да је хемијски састав готово исти. Разлика између њих углавном је у величини, као и у већој сочности и осветљености укуса друге сорте.
Предности смрзнуте боровнице
Рок употребе свежег производа је изузетно кратак. Међутим, бобице можете јести и месецима након куповине. Уобичајено је воће замрзнути за дуготрајно складиштење, у овом случају остаје прикладно за конзумацију 6-12 месеци.
Смрзнути производ у потпуности задржава све витамине и минерале. Можете направити џемове и компоте од бобица, додати воће у пекарске производе. Готови оброци и даље могу имати користи од варења, васкуларног система и имунолошког система.
Предности лишћа боровнице
Поред свежих бобица, биљни листови могу бити корисни. Садрже исте витамине, органске киселине и минерале као и плодови боровнице, као и велику количину флавоноида и антиоксиданата.
На основу лишћа у народној медицини праве се децокције и инфузије које помажу у лечењу недостатка витамина, прехладе и упале. Пиће од листова можете користити као природни лаксатив; корисни састојци производа добро помажу код затвора.
Особине воћног напитка од боровнице
Сок од боровнице, напитак од свежих или смрзнутих бобица, има многа корисна својства. Током припреме воћног напитка, боровница се кува са шећером само 5-10 минута, тако да се витамини у плодовима чувају готово у потпуности.
Морсе не само да добро утажује жеђ, већ има и противупална својства, па помаже у суочавању са грипом и прехладом. Пиће ублажава температуру, олакшава опште стање и захваљујући диуретичком ефекту брзо уклања токсине из тела. Испијање воћног напитка добро тонира, пиће враћа снагу и добро расположење.
Благодати џема од боровница
Још један популаран препарат од боровнице је слатки џем. У процесу кувања, бобице се дуго кувају, па су неке од хранљивих састојака у њиховом саставу неизбежно уништене. Међутим, посластица и даље садржи много витамина и минерала, па је џем од боровница веома вредан производ.
Јести џем је корисно за прехладе и упалне болести, витамини у деликатесу помажу у суочавању са негативним процесима и уклањању инфекције. Такође позитивно делује на метаболизам и може послужити као лек за затвор.
Зашто су боровнице добре за људско тело
Када се користи производ, ефекат на тело је обично само позитиван.И мушкарци и жене приметно побољшавају своје опште благостање, а вероватноћа развоја хроничних поремећаја је значајно смањена.
Зашто су боровнице корисне за тело мушкарца
Једење тамноплавих бобица за мушкарце је корисно, пре свега, за кардиоваскуларни систем. Боровнице смањују ризик од срчаног удара и штите од можданог удара, спречавају развој атеросклерозе и помажу јетри.
Благотворна својства вртних боровница благотворно делују на репродуктивни систем. Редовна конзумација бобица смањује ризик од простатитиса, помаже у борби против упала урогениталног подручја и повећава потенцију. За мушкарце старије од 40 година боровница је добра превенција рака репродуктивног система.
Зашто су боровнице добре за жене
Благодати боровница за жене изражавају се у чињеници да бобице помажу у нормализацији менструалног циклуса и ублажавању болних менструација. Бобице садрже пуно гвожђа, па уз обилни губитак крви помажу у спречавању анемије. Употреба воћа омогућава женама да дуже одржавају младост и лепоту, а боровнице су корисне и у њиховој исхрани.
Бобице су дозвољене за конзумацију током трудноће, јачају имуни систем, помажу у суочавању са мучнином и ублажавању отока. Витамини у саставу плода позитивно утичу на фетус у развоју.
Лековита својства боровница
Неке корисне особине бобица заслужују посебно помињање. Понекад боровнице могу имати прави лековити ефекат.
Благодати боровнице за очи
Боровнице су једна од најбољих здравих намирница за очи. Корисно је узимати га за спречавање кратковидности и астигматизма, катаракте и других поремећаја. Бобица врло добро помаже код интензивног напрезања очију, ублажава умор, спречава развој суве рожњаче. У случају механичке трауме органа вида, производ убрзава зарастање и уклања упални процес.
За имунитет
Боровнице садрже пуно витамина Ц и токоферола, ови природни антиоксиданти одговорни су за отпор тела на вирусе и прехладу. Боровница јача одбрамбене снаге организма, па се посебно препоручује јести јесен и зиму, када је у исхрани мање витамина.
Бобице су у стању да заштите не само од прехладе, већ и од озбиљнијих болести. Добар имунитет спречава развој онколошких процеса у телу, инхибира раст тумора.
За срце и крвне судове
Калијум и магнезијум у бобицама позитивно утичу на стање кардиоваскуларног система. Особине боровнице побољшавају циркулацију крви и спречавају стварање крвних угрушака. Употреба бобица препоручује се код високог крвног притиска и атеросклерозе, са миокардитисом и боловима у срцу.
Да нормализује крвни притисак
Боровнице садрже јединствену супстанцу, птеростилбен. Помаже у снижавању холестерола у крви и спречава стварање атеросклеротичних плакова. Зидови крвних судова су ојачани, крв почиње брже да се креће. Са хипертензијом, бобице се високо препоручују за конзумирање, њихова својства помажу у борби против наглог повећања притиска и повезаних мигрена.
Са дијарејом
Боровнице помажу не само у ублажавању затвора, већ и дијареје. Плодови садрже танине који имају фиксирајући ефекат. У случају лошег варења, препоручује се употреба пића на бази сушених боровница. Ако пијете биљни чај три пута дневно, столица ће се брзо нормализовати.
Примена боровнице
Корисна својства боровница за људско тело користе се у неколико области одједном. Поред кулинарске употребе, плодови се користе за лечење и личну негу.
У народној медицини
Рецепти за кућну медицину користе свеже и сушено воће, као и лишће и гранчице биљке. Својства децокција и инфузија боровнице помажу у побољшању стања код већине болести.
Инфузија на листовима код затвора
Да бисте нормализовали столицу и елиминисали затвор, можете направити овај лек на бази боровнице:
- млевење сушеног лишћа биљке у количини од 1 мале кашике;
- сипајте чашу топле воде;
- оставити 10 минута и филтрирати.
Пијте лек до 4 пута дневно, својства лишћа боровнице имају добар опуштајући ефекат на црева.
Инфузија на бобицама због недостатка витамина
Са недостатком витамина, можете припремити следеће средство:
- сипајте 250 мл вруће воде 20 г сувих бобица;
- покрити посуду поклопцем;
- инсистирати на 2 сата.
Филтрирано пиће се конзумира у 30 мл неколико пута дневно током недеље. Алат ефикасно враћа снагу, побољшава пажњу и концентрацију и подиже укупну издржљивост.
Децокција на лишћу за срце и крвне судове
Са хипертензијом, високим холестеролом и другим тегобама, препоручује се припрема следеће децокције:
- 20 г лишћа и осушених гранчица се сруши;
- сировина се сипа са 300 мл кључале воде и држи пола сата у воденом купатилу;
- филтрирати производ и оставити да се хлади на собној температури.
Морате пити пиће три пута дневно, по 30 мл, читав третман се наставља 2 недеље заредом.
У козметологији
Витамински састав боровница чини их вредним производом за негу коже. Пулпа бобица користи се за борбу против акни и за чишћење пора, за подмлађивање и влажење епидермиса.
Подмлађујућа маска боровнице
Када се појаве прве боре, добар ефекат доносе својства такве маске:
- 2 велике кашике свежег воћа се умеси у кашу;
- помешана са истом количином масне павлаке;
- додајте неколико капи лимуновог сока;
- додајте кашичицу маслиновог уља.
Производ се дистрибуира по кожи 20 минута, а затим се маска испере и додатно утрља по лицу коцком леда.
Маска за масну кожу
Следећа маска добро делује против вишка масти и акни:
- 2 велике кашике бобица се меси и помеша са беланчевином;
- додајте 1 велику кашику кромпировог скроба;
- мало разблажити смешу мирном минералном водом.
Маска се наноси на кожу пола сата, након чега се уклања. Производ, уз редовну употребу, нормализује производњу поткожног себума и помаже у уклањању акни и акни.
У дијететици
Плодови боровнице садрже само око 40 кцал на 100 г. У дијететској исхрани њихова својства су у великој потражњи, с обзиром да плодови не доприносе дебљању, али убрзавају процес уклањања токсина из црева.
Ако дневно унесете само шачицу плодова боровнице, ваш метаболизам ће постати активнији, а перисталтика ће се побољшати. Заједно са шљаком, вишак килограма ће нестати. У овом случају, тело неће изгубити вредне витамине, напротив, боровнице ће одржавати равнотежу хранљивих састојака.
Правила боровнице
Боровнице су здрав и сигуран производ за тело. Када га користите, требало би да се придржавате неколико једноставних препорука:
- Плодове боровнице најбоље је јести ујутру или поподне. Једење производа увече не преоптерећује стомак, већ чини да активно ради, што може негативно утицати на квалитет спавања. Због тога је препоручљиво јести воће најкасније 2 сата пре спавања.
- Боровнице се одлично слажу са млечним производима - јогуртом, ферментисаним печеним млеком, кефиром и млеком. Предности бобица у таквим случајевима постају још веће. Ако воће прелијете кефиром или млеком, онда ће лагано и здраво јело напунити резерве енергије у телу, побољшати расположење и активирати варење.
- Боље је не користити боровнице уз чај и кафу. У овој комбинацији бобица ће нанети више штете организму и може изазвати пробавне тегобе.
Производ могу користити и деца. Целе свеже бобице нуде се бебама од 5 година, али сок од боровнице или пире у малим количинама могу се увести у исхрану након годину дана живота. Особине боровнице повећавају имунитет деце, а такође доприносе здравом развоју органа вида.
Колико боровница можете појести дневно
Када једете бобице, важно је да се придржавате умерених доза. За одрасле, дневна стопа је 150 г, за децу - само 80 г воћа. Ако се прекорачи безбедна доза, боровница може изазвати пробавне сметње или алергијску реакцију.
Ограничења и контраиндикације
Чак и здраве бобице боровнице имају своје контраиндикације. Не препоручује се употреба производа:
- са индивидуалном нетолеранцијом;
- са погоршањем пептичног чира или гастритиса са високом киселошћу;
- у акутној фази панкреатитиса;
- са надимањем и тенденцијом ка дијареји.
Током дојења не можете јести воће, својства производа могу изазвати алергије код беба.
Правила избора и складиштења
Боровнице је најбоље купити у јулу и августу. Ове сезоне на полицама продавница и пијацама појављују се најсвежије зреле бобице. Квалитетне боровнице треба да буду довољно велике, уредне, без удубљења или пукотина на кожи. Карактеристична карактеристика добрих бобица је присуство мат плавкастог цвета на њиховој површини.
Свеже боровнице чувају се кратко, не више од недељу дана у фрижидеру. Ако желите да производ задржите дуже време, онда га треба замрзнути или осушити. У овом случају, бобице се могу користити током целе године.
Закључак
Корисна својства и контраиндикације боровница за жене се међусобно прате. У недостатку контраиндикација, бобице ће бити веома драгоцене за тело, јер ће донети и терапеутске и козметичке ефекте.
