Садржај
- 1 Како и где се прави маслиново уље
- 2 Које маслиново уље је најбоље
- 3 Састав и садржај калорија
- 4 Корисна својства маслиновог уља
- 5 Може ли дете да користи маслиново уље
- 6 Маслиново уље током трудноће
- 7 Благодати маслиновог уља за мршављење
- 8 Третман маслиновим уљем
- 9 Благодати и штете маслиновог уља наташте
- 10 Маслиново уље у козметологији
- 11 Примене за кување
- 12 Потенцијална штета маслиновог уља и контраиндикације
- 13 Како одабрати право маслиново уље
- 14 Како чувати маслиново уље
- 15 Закључак
- 16 Коментара
Благодати и штете маслиновог уља разматрају се у контексту здраве исхране. Овај производ се такође користи у лечењу болести. Служи за чишћење јетре и црева. Користи се у козметологији.
Како и где се прави маслиново уље
Производ се производи у медитеранским земљама. Највише се увози из Шпаније, Италије и Грчке.
Зелене маслине и црне маслине су плодови маслиновог дрвета у различитом степену зрелости. Испоставило се да је уље из незрелог воћа - маслина, адстрингентније. Од зрелих црних маслина принос готовог производа је већи, а укус мекши. Сирово воће је врло горко. Они су претходно натопљени помоћу посебне технологије, а затим прешани. Добијена маса се меша. Извлачење се врши помоћу центрифуге.
Које маслиново уље је најбоље
Нерафинисано маслиново уље добија се као резултат директне екстракције сировина без употребе хемикалија, на температури која не прелази + 40 ° Ц. Овај производ је најквалитетнији, не пролази поступак рафинирања и задржава сва корисна својства маслина. Поседује изражен укус и арому.
Рафинирано се производи хемијским чишћењем и на високим температурама. Такав производ више није толико здрав, готово лишен укуса и мириса. Једини плус је дужи рок трајања.
Састав и садржај калорија
Садржај калорија маслиновог уља на 100 грама је 884 кцал. Садржај калорија у кашици маслиновог уља је 152 кцал.
Садржи витамине Е и К растворљиве у мастима, витамин Б растворљив у води (холин) и малу количину Омега-3.
Минерали:
- калцијум;
- гвожђе;
- калијум;
- натријум.
Корисна својства маслиновог уља
Конзумација маслиновог производа саставни је део прехране становника медитеранских земаља. Овај регион има малу учесталост кардиоваскуларних болести. Предност лежи у садржају фитостерола који блокирају „лош“ холестерол. Тако се смањују ризици од атеросклерозе, срчаног и можданог удара.
Производ има горак укус. Горчина стимулише производњу жучи која је директно укључена у разградњу масти. Благотворно делује на активност јетре, жучне кесе и црева и помаже у побољшању варења.
Благодати маслиновог уља за жене
Садржи „витамин лепоте“ (вит. Е), који је такође неопходан за нормално функционисање репродуктивног система. Доприноси нормализацији хормоналног нивоа. Побољшава стање коже. Природни је антиоксиданс.
Редовна употреба користи здрављу жена, помаже у очувању лепоте и младости.
Зашто је маслиново уље добро за мушкарце
Маслинов производ је такође добар за мушко тело. Олакшава рад јетре, што помаже у суочавању са алкохолисаном интоксикацијом. Штити крвне судове, благотворно делује на потенцију. Спречава појаву кардиоваскуларних патологија. Побољшава стање линије косе, што је важно за ћелавост везану за узраст.
Може ли дете да користи маслиново уље
Маслиново уље је добро и за децу. Може се укључити у исхрану дечје хране, почев од годину дана или чак мало раније. Додајте јелу по кап.
Користи се за спољну употребу код пеленског осипа и за масажу. Пре наношења на бебину кожу, посуда са уљем мора се загрејати у врућој води или у рукама.
Маслиново уље током трудноће
Током трудноће маслиново уље се може јести умерено, користи се као прелив за салате, додаје се супи и главним јелима. Ово ће помоћи да се избегну проблеми са цревима и олакша му функционисање црева. Служиће као добра превенција затвора, користиће крвним судовима и срцу. Производ благотворно делује на развој фетуса.
Дојиље такође требају укључити маслиново уље у своју свакодневну исхрану како би одржале своје здравље и користиле беби.
Маслиново уље се користи за стрије током трудноће. Помаже у одржавању структуре коже.
Благодати маслиновог уља за мршављење
Људи који желе да изгубе вишак килограма могу се запитати да ли се маслиново уље може користити на дијети. Не можете потпуно престати да једете масноћу. Биљне масти су корисне за тело. Неопходни су за нормалан метаболизам.
За мршављење се маслиново уље пије наташте ујутру по кашика. То се ради како би се црева покренула. Редовно пражњење црева помаже у чишћењу тела. Правилна функција црева је предуслов за постизање витке фигуре.
Третман маслиновим уљем
Користи се када је потребно побољшати функционисање дигестивног тракта, повећати производњу жучи и носити се са констипацијом. Када се користи споља, помаже код кожних проблема, побољшава раст косе и јача нокте.
Ефикасно кућно чишћење јетре према методи Андреаса Моритза
Пре него што започнете овај поступак, препоручује се ултразвук да бисте проверили камење у јетри и жучној кеси. Ако се пронађу крупни каменчићи, чишћење се не може извршити. Или то требате учинити под надзором лекара.
Чишћење јетре маслиновим уљем има снажан исцелитељски ефекат на цело тело.
Елиминише ситно камење. Побољшава стање јетрених канала. То је профилактичко средство за цирозу јетре.
Прво морате очистити црева клистирком или лаксативом. То се мора учинити тако да камење слободно напушта тело и не заглави се у цревима.
Након што сте очистили црева, можете прећи на сам поступак:
- На дан четкања, последњи оброк треба да се одржи најкасније до 14 сати.
- У 18 сати морате пити лаксатив, разређујући пола вреће магнезијум сулфата водом.
- Припремите свеже исцеђени сок од грејпа и лимуна.Помешајте 1/3 уља и 2/3 сока у чаши.
- Пијте у једном гутљају у 20 сати. Конзумирајте топло.
- Лезите на десну страну, стављајући испод ње врућу грејну подлогу.
- У 22 сата разблажите остатак магнезијум сулфата у праху водом и пијте.
- Сутрадан очистите црева клистиром.
Треба имати на уму да лоша и недовољна функција јетре штетно утиче на стање целог организма. Због тога је неопходно водити рачуна и водити рачуна о правилном функционисању овог виталног органа. Неколико ових поступака чишћења препоручује се за темељно чишћење јетре.
За затвор
Маслиново уље са лимуном на празан стомак користи се за лошу функцију црева. Морате узети пола лимуна, исцедити сок из њега и помешати са кашиком уља. Смеши додајте врућу воду, све помешајте и попијте.
Једење кашике маслиновог уља ноћу такође помаже у нормализацији дигестивног тракта.
Са панкреатитисом
У акутном панкреатитису, требали бисте ограничити унос било које масти. Током побољшања стања, неопходно је придржавати се дозирања кашике дневно са храном.
Са гастритисом и чир на желуцу
Производ од маслине промовише ожиљак од чирева. Корисно за слузницу желуца са гастритисом.
Са хемороидима
Да бисте ублажили овај деликатни проблем, можете радити микроклизме са топлим маслиновим уљем инфузираним лековитим биљем са антиинфламаторним дејством.
Можете користити камилицу, кантарион, коприву.
Свежа или осушена трава прелије се маслиновим уљем и инфузира 3 недеље на тамном месту. Процедите и ставите у фрижидер. Пре употребе, лек мора бити загрејан.
Са камењем у жучној кеси
Нерафинисано маслиново уље има изражен холеретски ефекат. Ово својство производа користи се за уклањање ситних каменаца у јетри и жучној кеси.
Има смисла ултразвучном методом проверити и, ако је потребно, дробити велике камење у мање.
Са холециститисом
Препоручује се употреба маслиновог производа у медицинске сврхе. Будите пажљиви у присуству камења. Током погоршања болести ограничите употребу.
Са варикозним венама
Побољшава стање венских судова. Може се користити за нежну масажу стопала. У овом случају, масажне покрете треба изводити у правцу од пета до бутина, дуж венског крвотока.
Масажа се не врши у пределу болних венских чворова.
Благодати и штете маслиновог уља наташте
Да уље не би остало у стомаку и брзо ушло у црева, мора се узимати на празан стомак. Корисна својства производа манифестују се када се налазе у горњем цреву. У случају прекомерне конзумације може бити штетно.
Како конзумирати маслиново уље ујутру
Ујутро можете пити кашику на празан стомак или помешати са лимуновим соком.
Ујутро можете припремити следећу смешу:
- Сипајте 2 кашике у шољу. л. холосаса (сируп од шипка).
- Додајте 1 сирови жуманце и сок од пола лимуна.
- Сипајте 1 тбсп у смешу. л. нерафинисано маслиново уље.
- Додајте 50 мл воде и све темељно помешајте.
Смеша се пије ујутру наташте 10 дана заредом. Поступак помаже у чишћењу и обнављању јетре. Користи се за ублажавање алкохолне, опојне, опојне дроге и побољшање укупног здравља. Ако је потребно, курс се понавља неколико пута годишње.
Маслиново уље у козметологији
Користи се за спољну употребу као самостални производ или заједно са другим уљима која се користе у козметологији. Још у античкој Грчкој спортисти су користили маслиново уље за подмазивање тела. Уље омекшава и добро негује кожу. Штити од штетних ефеката неповољних временских фактора. Маслиново уље се такође користи за опекотине од сунца уместо креме за сунчање.
За кожу лица
Маслиново уље за кожу лица користи се као основа за крему или као компонента козметичке маске. Храни, штити, подмлађује кожу. Може се мешати са лимуновим соком, сировим жуманцем, козметичком глином, биљним прахом.
Ово је одлична алтернатива скупим комерцијалним кремама. Домаћи козметички производ направљен од природних састојака донеће још више користи.
Када припремате маску са маслиновим уљем, узмите у обзир тип коже. Масна, хранљива маска добро делује на суву или мешовиту кожу.
Рецепт за подмлађујућу маску за лице:
- Узмите 50 мл квалитетног производа од маслине.
- Помешајте са медом (по могућности багремом).
- На врх кашичице додајте смоласту алтајску мумију (или неколико апотекарских таблета мумије).
- За масну кожу уз то користите сок од лимуна.
- Све темељно помешајте и нанесите на кожу.
- Држите 25 минута.
- Опрати хладном водом.
За косу
Уље чичка традиционално се користи за побољшање структуре и раста косе. Ако га помешате са маслином, додајући коприву, ефекат ће бити јачи. Пре него што утрљате уље у коријене косе, морате га мало загрејати.
За трепавице, браду и обрве
Посебне тврде четке умочене у маслиновим производом масирају обрве и браду. Подмазују трепавице деликатније. Ово чини обрве и трепавице дебљим и сјајнијим.
За руке и нокте
Користи се као заштитно средство за омекшавање руку од мраза и топлоте. Користи се за пуцање и суву кожу. У комбинацији са лековитим биљем има антиинфламаторна и антибактеријска својства. Калцијум садржан у уљу помаже у јачању нокатне плоче.
Противупални рецепт за руке:
- Узмите 500 мл производа од маслине.
- Додајте биљку кантариона, камилице, целандина, низа, коприве.
- Инсистирајте 3 недеље.
- Процедити и сипати у зелену или тамну стаклену посуду.
Користите по потреби. Добијени производ има изражена својства зарастања, омекшавања и антиинфламаторних својстава.
Примене за кување
Нерафинисано маслиново уље активно се користи у правилној исхрани заједно са осталим биљним мастима. Најчешће се користи за преливање салата од поврћа. Не препоручује се излагање загревању изнад +180 ° Ц. Додаје се готовим јелима непосредно пре конзумације.
Могу ли да пржим на маслиновом уљу
Рафинисано уље се користи за пржење. Производна технологија га чини отпорнијим на топлоту и оксидацију.
Потенцијална штета маслиновог уља и контраиндикације
Неопходно је одабрати производ високог квалитета и пратити датум истека. Покварено уље може бити штетно по здравље. Контраиндикација за употребу је индивидуална нетолеранција, алергијске реакције.
Како одабрати право маслиново уље
Када купујете квалитетан производ од маслина, на натписима потражите речи ектра, виргин, ектра виргин, ектра вергине. Тако је означено екстра девичанско маслиново уље (врхунског квалитета).
Како чувати маслиново уље
Отворену посуду препоручује се чувати даље од директне сунчеве светлости на собној температури.Када се замрзне, производ задржава корисна својства.
Природно уље постаје мутно на хладном. Ово је показатељ квалитетног производа. Поново постаје јасно на собној температури. Приликом коришћења, придржавајте се наведеног датума истека.
Закључак
Благодати и штете маслиновог уља су због квалитета производа. Када се правилно користи, има здравствене користи. Користи се као храна, лек и козметички производ.