Садржај
Егзотични цитрус под називом "памела" појавио се у нашој земљи релативно недавно, али је брзо стекао популарност и љубав. Ово је нама рођак познатог поморанџе, мандарине и лимун. Постоје легенде о благотворном дејству културе на људско тело. Шта су заправо цитруси, које су користи и штете памеле? Хајде да схватимо.
Памело - опис где и како воће расте
Егзотично воће звано „помело“ или „памела“ или „проливен пас“ припада породици цитруса. Ово је заобљено воће жуто-зелене боје и прилично велико: може тежити 2-3 кг, али постоји и помело тежак 10 кг.
Култура је велико дрво (може достићи 10 метара висине). Биљка цвета великим белим цветовима, сазрева од августа до новембра.
Домовина културе су острва Тихог океана и Кина. Помело је у Европу донео енглески морепловац Шедок, у чију је част име воћа било фиксирано у неким земљама. У Кини је биљка веома популарна, помело је представљен као поклон за Нову годину, култура је симбол богатства и среће.
Плод памеле личи на грејпфрут, само у великим величинама.
Постоје различите сорте ове културе. У зависности од сорте, плодови се међусобно разликују по облику и боји. Могу бити округле, спљоштене, у облику крушке. Унутра су лимуни жуте, зеленкасте, беле и ружичасте боје. Воће Памеле има укус наранџе.
Сада се биљка гаји у индустријским размерама у многим земљама и регионима.
Хемијски састав и садржај калорија
Нискокалорични лимуни. То објашњава његову популарност у дијетама за мршављење. 100 г производа садржи само 35 кцал. Али култура је веома вредна због својих хранљивих својстава. Само 300-400 г мирисне и укусне пулпе може да засити човека, без икаквих додатних јела.
Цитруси садрже велике количине калцијума и калијума, натријума и фосфора, као и гвожђе. Садржи драгоцене витамине групе Б, као и А и Ц.
Благодати памеле за људско тело
Тако егзотично воће из породице цитруса благотворно делује на људско тело. Његове предности су заиста велике.
Укусни производ садржи много витамина, есенцијалних уља и елемената у траговима који позитивно утичу на људско здравље:
- Огромна количина витамина Ц помаже у брзом и ефикасном суочавању са било којом прехладом.
- Присуство витамина А и антиоксиданата помаже у спречавању поделе ћелија карцинома, заустављању раста туморских болести.
- Микроелементи спречавају старење тела.
- Ензими изврсно разграђују масти и протеине, што спречава гојазност и активира варење.
О благодатима културе можете сазнати из видео снимка:
Цитруси, када се редовно конзумирају, имају благотворно дејство на срце и крвне судове.
Култура побољшава физичку активност, перформансе и издржљивост. Због тога је такође веома популаран код спортиста.
Воће повећава хемоглобин и природни је антибиотик.
Посебна пажња посвећена је питању користи и штетности културе код дијабетеса. Помело смањује ниво шећера у крви, па се препоручује употреба код дијабетеса. У овом случају, потенцијална штета лежи само у могућој алергијској реакцији тела.
Цитруси побољшавају вид и снижавају крвни притисак.
За жене и мушкарце
Воће је добро и за жене и за мушкарце. Зауставља процес старења у телу, ефикасно чисти црева и помаже у активирању одбране тела.
Дакле, постоје људи који су се ослободили такве болести након трогодишње дијете са памелом.
Помело се активно користи у лечењу и превенцији атеросклерозе.
Памела побољшава циркулацију крви, што је одлична превенција простатитиса код мушкараца.
За труднице и дојиље
Благодати памеле за труднице су неспорне. Витамини и елементи у траговима у цитрусима доприносе пуном развоју нерођеног детета и нормалном току трудноће уопште.
Као и сви његови цитрусни рођаци, и помело је прилично јак алерген.
Мршављење
Жене помело посебно цене због нискокалоричног садржаја. Памела је важан састојак различитих дијета за мршављење. Дијета памела ће вам помоћи да изгубите килограме и неће истовремено исцрпити тело, већ ће га, напротив, заситити корисним супстанцама.
Како јести помело воће
Помело се конзумира сиров. Да бисте то урадили, потребно је да га ољуштите са горње коре, поделите на кришке и уживате у ароми и слатком укусу са пријатном горчином. Вене такође морају да се једу, врло су корисне и ефикасно чисте тело токсина.
Примена воћа
Памела се користи не само у свим врстама дијете, већ и једноставно за здраву исхрану, у народној медицини и козметологији.
Употреба у традиционалној медицини
За наше географске ширине помело се и даље сматра егзотичним воћем. Због тога у народној медицини његова употреба још увек није толико популарна. Али ипак, неки традиционални исцелитељи препоручују употребу таквог воћа за опекотине, за болести гастроинтестиналног тракта, за прехладу, са јаким кашљем.
У кувању
Чак се и густа кора помела користи у кувању. Од њега се прави кандирано воће и слаткиши, као и додаци у супе и прилоге као природни укус.
Код куће можете да скувате ароматични и здрави чај од осушене коре памеле.
Воће се директно додаје разним салатама. Помело такође производи укусан и здрав свеже цеђени сок.
У козметологији
У козметичке сврхе активно се користи целулоза плода и његова кора, па чак и лишће биљке.
Кора памеле садржи пуно биофлавоноида и витамина Ц. У комплексу ове корисне супстанце спречавају уништавање хијалуронске киселине у кожи. Управо је ова киселина одговорна за младост и лепоту коже. Стога се кора културе активно користи како у професионалним салонима лепоте, тако и код куће. Од ње се праве разне маске за лице.
У зимској хладноћи врло је корисно обрисати лице кришкама цитруса. Сок од помела помоћи ће да се стегне овал лица.
Штета и контраиндикације помела
Штета од таквог воћа је минимална.Употреба производа је контраиндикована само у неким случајевима:
- Индивидуална нетолеранција за агруме, у којој је могућа алергијска реакција на кожи. Ова реакција се манифестује сврабом и кошницом.
- Значајно повећана киселост желуца.
- Нефритис и хепатитис у акутном облику.
- Акутни облик гастроинтестиналних болести: чир, панкреатитис, колитис.
- Узимање неких лекова. Памела може или појачати или ослабити дејство лекова.
Како одабрати и чувати памелу
Избор производа је тежак. Само је тешко зрењем утврдити његову зрелост. Важно је обратити пажњу на кору. Зрело воће има помало сјајну кору, нема мрља, пукотина или оштећења.
Посебну пажњу треба обратити на арому цитруса. Што је арома јача, плод је зрелији и укуснији.
Чување цитруса је такође лако. Памела остаје свежа две недеље чак и без фрижидера. Ољуштено воће се чува у фрижидеру 2-3 дана.
Закључак
Егзотично воће је заиста читаво складиште корисних супстанци за људе. Препоручује се употреба код многих болести, као и за активирање имунитета и висококвалитетног губитка килограма. Минимум контраиндикација чини цитрусе погодним за конзумацију и одраслих и деце.
