Садржај
Жвакаћа гума је чест производ и воле је и користе људи свих старосних група. Чини се да је то технолошка иновација. Заправо, жвакаћа гума има занимљиву, вековну историју.
Историја жвакаће гуме
Људи већ дуго користе дарове природе у разне сврхе, знајући њихова корисна и штетна својства. Коришћени су минерали и инсекти. За оралну хигијену корисни су биљни корени.
Индијанци Маиа користили су древну жвакаћу гуму, била је то супстанца направљена од сока од гуме - цхицле. Постоје докази да су у северној Европи људи користили смолу брезе за ублажавање зубобоље. Астеци су имали правила понашања повезана са овим правним средством. Неудате жене и деца смели су да жваћу кад год су то желели, удате жене и удовице смеле су код куће, а мушкарци су добили упутства да се сакрију.
Људи су знали за производ још од антике. Народ Северне Америке усвојио је ово корисно искуство од Индијанаца.
У то време браћа Цуртис су дошла на идеју да мешају борову смолу са пчелињим воском и продају овај изум. Жвака је имала прилично добар успех. То је омогућило повећање обима производње 1850. године. Затим су композицији додати парафински укуси, произведене су 4 марке жвакаћих гума.
1869. године зубар Виллиам Семпле патентирао је гумену жвакаћу гуму. Садржавало је: угаљ, креду, ароме. Уверио је да жвакаћа гума има својства корисна за зубе и да је трајна. Због нејасних околности производ није отишао у масовну производњу.
Према легенди, 1869. године генерал који је побегао из Мексика упознаје проналазача Томаса Адамса и продаје чикл (гуму). Није успео да створи замену за гуму. Тада је проналазач заварио гуму и направио жвакаћу гуму која се брзо распродала у локалним продавницама.
Затим је представио укус сладића. Рођен је Блацк Јацк - прва гуме са укусом. 1871. Адамс је добио патент за апарат за масовну производњу производа. 1888. године - појава гуме Тутти Фрутти. Фармацеут Јохн Цолган предложио је додавање укуса смеши пре додавања шећера. Мирис и укус сада су остали дуже.
Продавац Виллиам Вриглеи приметио је да се гума тражи и одлучио је да побољша начин производње. 1892. године произведена је Вриглеи'с Спеарминт, годину дана касније - Вриглеи'с Јуици Фруит. Ове врсте жвакаћих гума држе прве линије светске продаје данас. Вриглеи је дошао на идеју да дода нану, шећер у праху и друге укусе, како би произвео жвакаће у различитим облицима.
Истраживач је побољшао производ Франка Флеера, који није био тражен. Деца су веома волела жваке, као забаву. Одржана су такмичења међу њеним аматерима.1994. године поставили су светски рекорд: надувао се балон од 30,8 цм. Тада нису размишљали о предностима, својствима или штети жвакаћих гума.
После 1945. године, захваљујући војницима, цео свет је сазнао за то. У СССР-у су постојали само совјетски колеге који нису имали пријатна својства у ружној амбалажи. Деведесетих година прошлог века сакупљани су омоти бомбона од стране гуме који су се користили за игре.
Састав жвакаће гуме
Жвакаћа гума садржи:
- база: гума или други синтетички полимери - 20-30%;
- прехрамбени шећер или заслађивачи - 60%;
- појачивачи укуса;
- стабилизатори (обично глицерин);
- појачивачи ароме;
- емулгатори (на бази жуманца);
- боје;
- згушњивач Е414;
- лимунска киселина;
- титан диоксид (даје снежно белу боју);
- конзерванс (антиоксидант).
Много се променило од древне гуме. То су главне компоненте. Садржај ових супстанци у популарним врстама гуме:
Да ли је жвакаћа гума добра за вас?
Можда мислите да су његова својства изузетно штетна. Медији активно промовишу позитиван ефекат жвакаће гуме на зубе.
Активно саливирање
Микробиолошке колоније настају на зубима у року од 2 сата након четкања. Они рециклирају остатке хране, формирајући киселине које уништавају глеђ. Резултат је каријес. Током жвакања, рефлексно се ослобађа пљувачка која има благо алкални пх и садржи минералне компоненте. Особине жвакаће гуме заиста јачају зубну глеђ, неутралишу животну средину, али не на штету њиховог састава.
Покретност и секреција црева се рефлексно активирају. Човек се брже опоравља после операције црева и прелази на свакодневну храну захваљујући жвакаћој гуми.
Чишћење уста и зуба
Зуби имају изражену анатомију - дубоке јаме, могу бити претрпани. Тада су тамо закрчени храна и плак. Али према стоматолозима, благодати су својства гуме након једења.
Јачање вилица
Можете користити жвакаћу гуму као необичну машину за вежбање. Ово је корисно својство. При жвакању пада оптерећење зуба и њихових лигамената, затим виличне кости и мишића. Ово корисно својство помаже у развоју максилофацијалног скелета код деце.
Помаже у смиривању
Гума је доброг укуса и има ефекат хлађења. Не губи конзистенцију, запремину, не раствара се, не само да освежава дах, већ помаже да се смири, ефекат саме акције је научно доказан. Жвакаћа гума има много здравствених благодати. Али од тога има и штете.
Зашто је жвакаћа гума штетна?
Производ који је користан у саставу може бити штетан, а о жвакама да и не говоримо.
Појава зависности
Људи се са стресом носе на различите начине. Неко пуши, једе, неко користи жваке. Постоје студије које потврђују појаву зависности од тога.
Слом протезе и губитак пломби
Студије су показале да је било случајева непријатних ефеката од жвакаће гуме, али су ретки. Ако имате све зубе, пломба је направљена правилно, од висококвалитетног материјала, тада ће (или протеза) трајати дуго. Али они могу да апсорбују боје и ароме из гуме, што смањује животни век структуре. Еластична трака се не препоручује особама са протезама или плочама за исправљање зуба. Током жвакања, структурни елементи се могу савити, брикет се може скинути или ће се производ залепити за њих, што ће нарушити оралну хигијену. Ово ће наштетити, закомпликовати лечење.
Ефекат тровања
Да бисте утврдили присуство овог својства у жвакаћој гуми, морате детаљно проучити састав. Основа су синтетички полимери. Није утврђен утицај на тело.
Глицерин (Е422) црпи воду из ткива. Има га мало у жвакаћим гумама, али се користи у саставу често коришћених производа: хлеба, посластичарница.
Шећер не узрокује пропадање зуба, али је легло бактерија. Неки људи користе заслађивач који се назива сорбитол. Ова супстанца је лаксатив. Аспартам може изазвати главобоље и алергије. Ксилитол и малтитол у гуми су релативно сигурни за конзумацију.
Мириси, природни и синтетички, могу изазвати алергије. Дуготрајни појачивачи укуса штете укусима. Уобичајена корисна храна делује непријатно током дуже употребе гуме.
Боје садржане у гуми су канцерогене. Канцерогеност - способност изазивања ћелијских мутација. За сада не постоји ниједан случај рака или друге неоплазме због десни.
Штета десни за децу
Деца су врло радознала, могу једни другима да дају храну да пробају. Постоји ризик од преношења инфекције са једног детета на друго путем пљувачке. Може се и сам заразити ако негде остави жвакаћу или је испусти, а затим жваће.
Не дајте жваке детету уместо хране. Ово је штета. Пљувачка и желучани сок који садрже хлороводоничну киселину се рефлексно излучују. С обзиром да храна не улази у стомак, киселина ће деловати на његову облогу, узрокујући гастритис. Ова болест доводи до проблема са варењем и апсорпцијом корисних хранљивих састојака из хране, што је посебно лоше за растуће дететово тело.
Асиметрија лица
Честим и продуженим жвакањем, посебно на једној страни, долази до преоптерећења и прекомерног развоја мишића, што је негативно за раст чељусти. Могу бити неразвијени или неразвијени. Једна половина може бити дужа или дужа од друге. То су изражени ефекти прекомерне и дуже употребе гуме, који су штетни.
Отуда и проблеми са угризом: гужва, неправилно затварање зуба, максилофацијалне патологије, посебно у комбинацији са лошим навикама (гризење оловке, оловке, ноктију). Њихови знаци и последице: проблеми са темпоромандибуларним зглобом (ТМП), промене у профилу и конфигурацији лица, чак и проблеми са држањем тела. Али има жвакаће гуме за људе, то није само реклама.
Како безбедно жвакати жваку
Није замена за четкање и четкање. Можете користити жвакаћу гуму након једења не више од 10 минута. Исперите уста претходно како бисте избегли оштећење зуба. Особине жвакаће гуме након једења могу се користити за мршављење, јер подстичу лучење желучаног сока, а храна се боље апсорбује. Постоји еластична трака дизајнирана посебно за мршављење.
Пун оброк не можете заменити жвакаћом гумом. Биће штетно. Постоје алтернативне опције замене жвакаћих гума које су корисније.
Шта може заменити жвакаћу гуму
Можете користити менте, пилуле, спрејеве за уста и хигијенска средства за испирање. Питање њихових својстава и штете за дете одлучује се након консултација са лекаром. За здраву грицкалицу су погодни јогурт, сушено воће, свеже воће. За развој дететовог апарата за жвакање биће корисна чврста храна: шаргарепа, јабука.
Култура и жвакаћа гума
Деведесетих година жвакање свуда и свуда било је модерно у Русији. Али никоме се неће свидети да саговорник то ради током разговора или у позоришту. Ово је нецивилизовано. Активан живот вас приморава да грицкате у покрету, али све би требало бити на свом месту, не можете злоупотребити жваке.
Како направити жвакаћу гуму код куће
Деца јако воле жваке. Да бисте избегли штету, можете научити како кувати здрав производ код куће.
Рецепт за жвакаће гуме корисан за децу свих узраста:
- одаберите сок по жељи, додајте шећер и загрејте;
- додајте у желатин, мешајте и процедите кроз сито;
- сипајте смешу у калупе и оставите у фрижидеру 6-8 сати.
Гума је спремна. Она ће подсетити мармелада, имају и пријатан укус и корисна својства.
Прављење жвакаће гуме од воћа или бобица:
- производи од коре, исечени;
- прелијте кључалом водом, кувајте 20 минута на лаганој ватри;
- када се све прокува, исцедите компот, додајте шећер и желатин (растворени у води);
- можете користити калупе или гуму ставити у посуду за очвршћавање;
- ставите у фрижидер на неколико сати.
Здрава жвакаћа гума је спремна. Можете га понети са собом за међуоброк.
Рецепт за посластицу за старију децу. Гум басе жвакаћа гума, која се купује у продавници и путем Интернета.
- 1 кашика кашике л. Подлоге од гуме загрејте у воденом купатилу, повремено мешајући;
- сипајте течни мед или сируп - 1 кашичица;
- мик;
- додајте 1 тсп у смешу. арома, 1/2 кашичице. кашике шећера у праху, боје (по жељи);
- посути сто или даску за резање шећером у праху;
- положите врућу жваку;
- током хлађења и након што га треба уваљати у прах;
- формирајте кобасицу, исеците на комаде.
Укус и својства готове гуме биће слични купљеној. Када се додају боје и укуси, разликоваће се само одсуством светлог омота.
Закључак
Користи и штета жвакаће гуме је сложено питање, али ако се придржавате једноставних правила, употреба ће вам бити од користи. Она маскира проблеме. Пре свега, правилна нега која користи својства гуме за усну шупљину помоћи ће дуги низ година да одржавају лепоту осмеха и здравља.
