Биљни слез (калачики): лековита својства, фотографије, предности

Лековита својства и контраиндикације слеза занимљиво је проучавати за зналце рецепата за кућно здравље. Корисна биљка добра је за прехладу и кашаљ, а погодна је и за кулинарство.

Опис слеза

Слез, или слез, је биљка из породице Малвов. Стабљике културе су разгранате, дуге до 120 цм, могу бити равне или пузаве. Корен, танак, са бројним бочним гранама. Листови су округластог срца са неколико режњева и назубљеним рубом, дужине до 6 цм, са голим или благо пубесцентним страницама. У боји су лисне плоче слеза богато зелене и светле.

Слез, слез или калачики - вишегодишња биљка са израженим лековитим својствима

Од јула до августа, биљка даје мале беличасте ружичасте пупољке. На педицелима се налазе један по један, али истовремено је слез обилно прекривен цвастима, стога усред лета постаје врло декоративан. На крају цветања на месту пупољака појављују се плодови - шизокарпи на научном језику и „калачики“ у народу. И плодови и остали делови слеза потпуно су погодни за унутрашњу потрошњу, не поседују отровна својства.

Пупољци слеза налазе се близу један другог и чине прелепо обилно цветање

Домовина трајнице је Централна Азија, али сада расте готово у целом свету. У Русији можете видети калачике на Криму и Краснодарској територији, Сибиру и Далеком Истоку, у средњој траци. Углавном слез има на путевима и пустошима, у парковима и повртњацима.

Хемијски састав

У народној медицини су својства слеза цењена због богатог хемијског састава. Листови, стабљике и цветови биљке садрже:

• аскорбинска киселина и каротен;
• слуз;
• фенол карбоксилне киселине;
• терпени и флавоноиди;
• антоцијани;
• танини;
• моно- и дисахариди.

Малвин гликозид, супстанца са муколитичким својствима која је укључена у многе скупе сирупе против кашља, има посебну вредност у саставу малвина.

Корисна својства слеза

Лекови на бази вишегодишњих биљака:

• ублажити упале у случају прехладе и заразних болести;
• уклонити флегм из бронхија и плућа при кашљању и тешким респираторним обољењима;
• уклонити иритације коже и осип са дерматитисом;
• убрзати зарастање ткива код опекотина и посекотина;
• зауставити дијареју и спречити дехидратацију;
• ублажити хронични гастритис и панкреатитис;
• уклонити токсичне супстанце из тела у случају тровања;
• помажу у суочавању са болестима генитоуринарног система;
• ублажити упале у усној шупљини и помоћи код очних болести.

Особине слеза могу се користити у превентивне сврхе. Инфузије и децокције на лишћу биљке јачају имуни систем и повећавају одбрану тела.

Особине слеза помажу код прехладе и стомачних болести

Употреба слеза у традиционалној медицини

Рецепти за кућно здравље предлажу коришћење благотворних својстава биљке калацхики и на унутрашњи и на спољни начин. Биљка има врло мало контраиндикација и брзо доноси лековити ефекат.

Са бронхитисом и ангином

За лечење прехладе користите својства лишћа и цветова слеза. Код ангине и сувог кашља ова инфузија помаже:

• 1 велика кашика сувих сировина прелије се чашом кључале воде;
• држао се испод поклопца око 2 сата;
• филтрирати и пити до 4 пута дневно.

Једнократна доза корисне инфузије је 2 кашике, потребно је да узимате производ на празан стомак. Особине слеза омекшавају грло и поспешују испуштање флегма, уклањају промуклост и промуклост. Производ је такође погодан за испирање са упалом крајника, концентрација се може повећати и припремити 2-3 велике кашике биљака.

За зарастање рана и опекотина

Благотворна својства ниског слеза доприносе брзом зарастању коже у случају оштећења. За лечење опекотина, посекотина и рана припремите следећу инфузију:

• 4 велике кашике сушеног биља прелити са 500 мл кључале воде;
• држите испод поклопца око 40 минута;
• филтер.

Могуће је користити својства инфузије слеза за лосионе, памучна подлога умочена у производ наноси се на болна места 15-20 минута два пута дневно.

Други рецепт предлаже припрему лековите колекције, и то:

• помешајте по 10 г цветова камилице, корена белог слеза и траве слатке детелине;
• додајте 30 г семена лана;
• измерити 40 г лековите смеше и сипати воду са кључањем у толикој количини да се добије густа каша.

Каша од неколико биљака и слеза добро утиче на оштећења коже

После тога, влажна смеша мора бити умотана у комад газе и нанети на оштећено подручје док се колекција не охлади.

Могуће је убрзати зарастање повреда користећи драгоцена својства јаке тинктуре слеза. За његову припрему, чаша сувог корења и лишћа се сипа у 1 литар водке и инсистира на 2 дана. Затим се средство филтрира и обришу болесна подручја.

Са болестима дигестивног тракта

Зелени делови вишегодишњег слеза могу помоћи код болова у стомаку, цревима или јетри, ублажити затвор и надимање. Постоји неколико корисних доказаних рецепата.

Инфузија на лишћу код гастритиса и панкреатитиса

Да би се елиминисало запаљење у стомаку и панкреасу, помаже следећи лек:

• 1 велика кашика сувог лишћа слеза прелити са 1 литром кључале воде;
• држите га под затвореним поклопцем сат времена;
• филтрирано кроз газу.

Морате узети пиће у пола чаше пола сата пре главног оброка.

Инфузија на коренима за надимање у абдомену

Са повећаном производњом гаса, својства корена биљака имају добар ефекат. Рецепт изгледа овако:

• осушени ризоми слеза сруше се у запремини од 2 велике кашике;
• сипајте чашу вреле воде;
• инсистирати на 15 минута и филтрирати.

Особине слеза помажу код гастритиса, затвора и надимања

Пијеју лековити лек за пола чаше три пута дневно, прво инфузија мора бити мало загрејана.

Лековита колекција за цревни колитис

Збирка неколико корисних биљака помаже да се решите болова у цревима и побољшате стање гастритиса. Урадите то на следећи начин:

• помешајте слез, камилицу и календулу у једнаким деловима;
• сипати 100 г суве колекције чашом вреле воде на око 80 ° Ц;
• поклопити и оставити 50 минута.

Потребно је пити производ, 150 мл два пута или три пута дневно, топло.

Децокција цветова слеза од затвора

Лековита својства слеза из чучња могу помоћи не само код дијареје, већ и код затвора. Да бисте очистили црева, морате припремити тако корисну чорбу:

• пола велике кашике биљног материјала прелије се са 250 мл кључале воде;
• држите смешу у воденом купатилу 15 минута;
• охладити испод поклопца и филтрирати.

Лек морате користити до 4 пута дневно, ефекат лековитих својстава чорбе се јавља већ следећег дана.

За побољшање имунитета

Уз ослабљени имунолошки систем и склоност прехлади, чај од слеза је користан. Неопходно:

• сипајте 15 г сувог цвећа у 250 мл кључале воде у чајник;
• поклопац поклопцем;
• оставите 5 минута, а затим сипајте у шоље кроз газу или специјално цедило.

Са коњунктивитисом

Сљез има снажна антиинфламаторна својства и сигуран је за слузокожу. Због тога се може користити за лечење коњунктивитиса. Традиционална медицина препоручује припрему следећег лека:

• мешајте уситњено лишће, цветове и корење слеза у једнаким количинама од 25 г;
• сипати сировину са 500 мл кључале воде и оставити да се инфузира 2 сата.

Инфузијом слеза можете испрати очи упалом

Након истека времена, средство ће бити потребно филтрирати из талога. После тога, памучна подлога се навлажи у терапијској течности и опере очи, упала нестаје за неколико дана.

Употреба слеза у кувању

Својства биљке слеза користе се не само у здравственим рецептима, већ иу кухињи. Супе се припремају од лишћа биљке, додају се у купусњаче уместо купуса, кувају и конзумирају заједно са фета сиром или тврдим сиром. Зеленило вишегодишње биљке користи се у окросхки и побољшава укус редовне кајгане.

Салата од слеза

Од вишегодишњих листова можете направити нискокалоричну, укусну и здраву салату. Потребни састојци су следећи:

• лук - 50 г;
• свежи листови слеза - 300 г;
• 100 г шаргарепе;
• 50 г хрена и мајонезе;
• копар, першун и со по укусу.

Салата се прави врло једноставно - 5 минута листови слеза блејују се у кључалој води, а затим сече и сипају у стаклену посуду. Ту се додаје и сецкани лук и шаргарепа, рендани хрен. Салата се соли према сопственим преференцијама, зачињава мајонезом, а на врху украшава копром и першуном.

Својства шаргарепа-зелене салате са слезом помоћи ће тонизацији и јачању имунолошког система

За припрему јела потребно је врло мало времена - само око 10 минута. А благодати салате су значајне, јер тело засићује витаминима и минералима из поврћа и зачинског биља.

Биљни сљезов кавијар

Свежи листови вишегодишње биљке могу се користити за прављење необичног кавијара. У процесу ће вам требати додатни састојци, и то:

• коприва - 40 г лишћа;
• киселица - 30 г;
• 2 мала каранфилића белог лука;
• 25 г лука;
• сол и црни бибер по укусу;
• 25 г парадајз соса и 15 мл маслиновог уља.

Биљни кавијар од слеза, коприве и киселице - необично јело са многим вредним својствима

Да бисте припремили кавијар, морате темељно испрати листове биљака и бланширати их на минут. Затим се зеленило ставља у блендер и додаје се правилно исецкано, динстано и лук. Цела смеша се сипа парадајз пастом и посипа бибером и ренданим белим луком и сољу. У последњој фази, састојци се шаљу у шерпу или дубоку чорбу и динстају још 15 минута на најнижој ватри.

Штета од слеза и контраиндикације

Лековита својства и контраиндикације ниског слеза међусобно су повезани. Али уопште, биљка не садржи токсичне супстанце, па чак и са предозирањем, прилично је тешко суочити се са симптомима тровања. Међутим, калацхики се не препоручује за употребу:

• са индивидуалном нетолеранцијом;
• током трудноће и током дојења;
• са општом тенденцијом на алергијске реакције.

По први пут морате опрезно испробати слез, ово се односи и на кулинарска јела и пића. Ако се мучнина, бол у стомаку или иритација коже не појаве 3-4 сата након употребе производа, тада се својства вишегодишње биљке могу користити без страха.

Набавка и складиштење

У медицинске сврхе подземни и подземни делови биљке су подједнако погодни, имају једнака корисна својства:

1. Корени слеза сакупљају се средином пролећа, пре почетка цветног периода, трајница се ископа из тла и одсеку бројни изданци који се протежу од главне стабљике. Требаће их испрати и попивати папирним убрусом, а затим их положити да се осуше на сувом, али заштићеном од директног сунца месту.
   
   

   Главна лековита својства поседују бочни корени слеза
2. Цвеће и лишће слеза бере се током лета. Најбоље је сакупљати сировине ујутру, док нема јарког сунца. После сечења, зеленило и пупољци се испиру водом, положе на равну површину у танком слоју и природно осуше на месту са добром вентилацијом. После 1-2 дана, лишће и цветови морају се пренети у затамњену собу и сачекати док се потпуно не осуше.
   
   

   Лишће и пупољци слеза могу се брати цело лето

Сушене лековите сировине чувајте у тканинама пропусним за ваздух врећама на сувом месту даље од светлости. У складу са правилима, слез може задржати корисна својства 3-5 година.

Закључак

Лековита својства и контраиндикације слеза допуњују се. Али уопште, лековита биљка је сигурна за конзумацију, под условом да се поштују дозе назначене у рецептима.