Зашто је ослић користан

Благодати и штете ослића занимају сваког љубитеља рибљих јела и присталице здраве прехране. Производ заузима високе позиције у рејтингу у потрошачкој корпи купаца због свог укуса и једноставности припреме.

Како изгледа ослић и где се налази

Ослић је морски грабежљивац који припада породици Салмонидае. Живи у водама Тихог и Атлантског океана на дубини од 20 до 300 м, а за оптимално постојање бира континентални шелф.

Боју тела одликују сребрнасте нијансе. Бокови и стомак су мало светлији од леђа. Примерак обично има дужину од 30 до 70 цм, издужено тело са једном дугом и кратком леђном перајом. Главна карактеристика су велика уста са кратком горњом вилицом.

Састав ослића

Посно месо здраве морске рибе је нежно и лагано, а мала количина костију након термичке обраде одваја се без много напора. Производ је добар извор здравих протеина и широког спектра витамина и минерала.

Енергетска вредност здравог ослића:

Познавајући хемијски састав производа, може се схватити његова усклађеност са принципима здраве прехране и позитиван утицај на благостање. Здрава риба садржи велику количину витамина, микро- и макроелемената, киселина.

Нутритивна вредност и колосални садржај компонената неопходних за виталну активност људског тела објашњава активну употребу здравих морских риба.

Садржај калорија ослића и нутритивна вредност

Садржај калорија ослића на 100 грама је 89 кцал, али ова цифра варира у зависности од места и времена риболова, као и начина припреме:

Редовна конзумација морске рибе имаће сјајан ефекат на лепоту и здравље тела, засићујући га свим потребним супстанцама без претње да ће добити вишак килограма.

Корисна својства рибе ослића

Благодати ослића за тело су изузетно важне, јер комбинација органских и неорганских компоненти побољшава перформансе многих телесних система и даје снагу и енергију. Производ треба да буде укључен у мени за лечење и превенцију многих болести, јер је способан за:

• убрзати метаболичке процесе у телу;
• стабилизовати ниво шећера у крви;
• решите се хормоналних поремећаја, а посебно проблема са штитном жлездом;
• блокирати раст штетних бактерија и микроба у телу;
• позитивно утичу на кожу и стање слузокоже;
• елиминисати запаљенске процесе;
• ојачати имунитет и одупријети се вирусним и бактеријским болестима;
• побољшати вид;
• вратити након оптерећења резерве потрошене на физички рад и интелектуалне активности;
• подршка након озбиљне болести и операције.

Јела од ослића треба да буду присутна у исхрани људи са исцрпљујућим распоредом рада, редовним недостатком сна, као и депресијом и честим нервозним стресом. Ако једете здраву морску рибу, тело ћете ослободити опасних токсина и радикала, што ће побољшати целокупно здравље.

За које болести је ослић користан?

Производ благотворно делује на све системе тела, а такође оптимизује њихове перформансе. Због значајног садржаја хранљивих састојака, здрава морска риба се препоручује у случају:

• проблеми са органима дигестивног система;
• заразне и вирусне болести;
• менопауза, неправилан менструални циклус;
• гојазност.

Ослић код дијабетеса је веома користан за тело, јер помаже у смањењу глукозе у крви. Са таквом болешћу, морате се придржавати строге дијете, а здрава морска риба је главни састојак већине дијететских јела.

Да ли је ослић добар за труднице и дојиље

Током трудноће, женско тело ради у побољшаном режиму, па му је потребан двоструки унос витамина. Гинеколози не журе да преписују апотекарске витаминске комплексе, али препоручују допуњавање исхране сваке труднице здравом морском рибом, јер ће то помоћи:

• заштитити тело од вирусних и бактеријских инфекција;
• попунити недостатак јода, што је посебно важно за нормално функционисање штитне жлезде;
• смањити иритацију и нервну напетост;
• носити се са губитком косе и ломљивим ноктима.

Ослић током дојења позитивно утиче на мајчино тело, обнавља га након порођаја и јача имуни систем.

Да ли је могуће дати ослић детету

Деца од 1 године могу започети комплементарно храњење у малим порцијама 1-2 пута недељно, али тек након консултација са педијатром, као и осигурањем да нема видљивих контраиндикација и алергија. Благодати рибе за бебу благотворно делују на све системе органа и развој костура и мишића.

Морска риба је корисна деци у време кризе или навикавања на вртић, школу, јер јача нервни систем током стресних ситуација. Ослић је од суштинске важности за децу која проводе много времена испред рачунарског монитора како би подржала свој вид.

Користи од ослића за старије особе

Здравствене користи ослића за старије особе манифестују се у побољшању функционисања сензорних органа и уклањању проблема са памћењем. За старосну доб биће корисно користити морску рибу за лечење и превенцију болести, као и за побољшање благостања и додавање виталности.

Ослић за мршављење

Производ помаже у брзом ослобађању од сувишних килограма према посебно дизајнираној исхрани, јер се лако свари и не узнемирава пробавни систем дугом прерадом. Нискокалорична здрава морска риба елиминише накупљање масти у проблематичним местима и изазива делимично искоришћавање масног слоја. Многи стручњаци препоручују на менију куване и печене производе, али чак и пржена риба не доприноси повећању телесне тежине ако се једе умерено.

Како кувати укусни ослић

Постоји много начина за кување морске рибе. Али пржење се показало најкориснијим, јер не захтева продужену топлотну обраду, што доприноси очувању свих корисних квалитета.

Укусни рецепт за пржени ослић:

Благодати куваног ослића су незаменљиве због ниског садржаја калорија и високе хранљиве вредности. Савршено ће се уклопити у исхрану присталица здравог начина живота.

Постоји неколико занимљивих савета за побољшање квалитета ваше рибе:

• комбинација производа са поврћем, зачинским биљем и белим вином биће хармонична;
• да бисте добили златну кору, потребно је ваљати производ у брашну пре топлотне обраде;
• Да бисте јелу учинили савршен укус, потребно је да ставите филе на неколико минута у слану воду пре пржења.

Ослић риба штета и контраиндикације

Упркос свим благотворним својствима морске рибе, низ контраиндикација, поред алергијске реакције, и даље је доступан. Не препоручује се конзумирање производа у великим количинама ако:

1. Затвор - због садржаја велике количине гвожђа у филету, који је обдарен везивним ефектом.
2. Повећана киселост - јер може изазвати погоршање.

Морске рибе које су живеле у загађеним водама могу негативно утицати на људско тело јер су упиле велику количину тешких метала. Такође, непажњом у избору рибе и неправилним кувањем повећава се могућност тешког тровања или инфекције паразитима.

Како правилно одабрати и чувати ослића

Приликом избора морске рибе, морате обратити пажњу на њен изглед и мирис. Да вас не би навукли несавесни продавци, требало би пажљиво проучити главне критеријуме за избор рибе:

• очи су светле, сјајне, са израженим зеницама;
• шкрге би требале бити ружичасте;
• опружити труп када се притисне и не оставља удубљења;
• мирис не одаје киселину или трулеж.

Производ се продаје замрзнут. Свежа риба брзо губи корисна својства. Рок трајања рибе може се одредити тежином. Ако је веома тежак, поново ће се замрзнути.

Не препоручује се чување морске рибе поновним замрзавањем. За очување свих корисних својстава, боље је припремити производ одмах након куповине.

Закључак

Благодати и штете ослића захтевају пажљиво проучавање како би се одржала виталност и енергија. Корисна морска риба је одличан додатак исхрани, а у одсуству контраиндикација, систематска употреба производа имаће одличан ефекат на здравље тела у целини.

Коментара