Naši predkovia si boli dobre vedomí prospešných vlastností a kontraindikácií pre angelikový med. Verilo sa, že predlžuje život, posilňuje pamäť a ...

Morský vlk alebo morský vlk je jedným z cenných komerčných druhov rýb. Medzi gurmánmi je tento predátor známy svojim hustým mäsom bez kostí ...

Med z ohnivých rias sa používa odpradávna, je dobre známy aj našim predkom. Prechádza do nej hlavná časť chemického zloženia medonosnej rastliny. Vďaka ...

E472 tvorí skupinu podobných prísad s určitými rozdielmi vo vlastnostiach. Každá podskupina má šifrovanú látku, ktorá je určená jedným alebo druhým ...

Hyssopus officinalis (Hyssopus officinalis) je polokerová korenistá rastlina z čeľade Lamiaceae. Ľudia to nazývajú modrá ľubovník bodkovaný, včelia tráva ...

Potravinárske prídavné látky sa začali aktívne používať na konci 20. a na začiatku 21. storočia. Potom na to ľudia až tak nemysleli ...

Čemeřice alebo kaukazské zimovanie (Helleborus caucasicus A.Br.) patrí do čeľade pryskyřníkovité. Rovnako ako ďalší zástupcovia, kvetina je úžasne krásna a jedovatá ...

Potravinárska prídavná látka E341 sa používa v procese výroby potravín. Ortofosforečnan vápenatý sa získava umelo pomocou chemických reakcií. Aj keď ...

Mnoho ľudí premýšľa o účinkoch doplnkov výživy. Väčšina z nich je zbytočná, sú škodlivé pre telo. Jednou z týchto látok je ...

E223 sa v minulom storočí používal pri chove zvierat. V súčasnosti sa látka používa na rôzne priemyselné účely. Poškodenie pyrosiričitanu sodného je spôsobené ...