Obsah
Hyssopus officinalis (Hyssopus officinalis) je polokerová korenistá rastlina z čeľade Lamiaceae. Ľudia to nazývajú modrá ľubovník bodkovaný, včelia tráva. Liečivé vlastnosti a kontraindikácie byliny yzop sú známe už v staroveku. Prvé zmienky o tejto rastline sa našli v pojednaní Hippokrates, Dioscorides. Baktericídne a korenené vlastnosti boli široko používané v starovekom Egypte a Ríme.
Chemické zloženie byliny yzop
Rastlina má bohaté chemické zloženie, ktoré určuje cenné vlastnosti:
- žltozelený éterický olej s výraznou gáfrovou arómou obsahuje alkoholy, uhľovodíky, aldehydy, kamfén, pinén, pinecampheol, zatiaľ čo v rastlinách s modrými púčikmi je ich oveľa viac, má antimikrobiálny účinok a úspešne bojuje proti vírusom;
- flavonoidy - diosmín, hesperidín, ktoré priaznivo ovplyvňujú vylučovanie vnútorných žliaz a celkový stav tela;
- triesloviny a horké látky, živice vyvolávajú chuť do jedla, majú choleretický účinok, zmierňujú zápalové procesy v zažívacom trakte;
- glykozidy majú priaznivý vplyv na prácu srdca a nervového systému;
- kyseliny - oleanolové a ursolové, normalizujú metabolické procesy a posilňujú bunkové membrány;
- vysoký obsah vitamínu C - 0,2% umožňuje bylinu používať ako profylaktický prostriedok na nedostatok vitamínov v zime, v období masívnych vírusových epidémií.
Výhody yzopu pre ľudské telo
Bylina si zachováva svoje jedinečné vlastnosti, čerstvé aj sušené. Konzumácia s mierou pomáha predchádzať a liečiť mnohé choroby. Rastlina má nasledujúce prospešné vlastnosti:
- Pri použití čerstvých trávnych listov sa pozoruje výrazný dezinfekčný účinok.
- Bylina má priaznivý účinok na steny ciev, posilňuje ich, normalizuje zloženie krvi a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.
- Rastlina stimuluje regeneračné vlastnosti tela, zlepšuje imunitu.
- Má vynikajúci expektoračný a bronchodilatačný účinok.
- Rastlina normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu a srdca, lieči poruchy nervového systému.
- Zmierňuje kŕče, odvádza prebytočnú tekutinu z tela, čistí obličky a močovody.
Yzop škodí
Pri nekontrolovanom a nadmernom používaní môže rastlina poškodiť telo. Hlavné príznaky predávkovania:
- svalové kŕče, kolika;
- hnačka a žalúdočné ťažkosti;
- exacerbácia gastritídy s vysokou kyslosťou;
- nesprávne fungovanie srdca, zníženie krvného tlaku na kritické;
- nevoľnosť a zvracanie, pálenie záhy;
- kŕče a závraty;
- alergická vyrážka, žihľavka, edém s individuálnou neznášanlivosťou.
Kontraindikácie pre yzop
Ako každý iný bylinný liek, aj yzop má obmedzenia:
- tehotenstvo a dojčenie;
- deti do 12 rokov;
- sklon k epilepsii;
- vysoký krvný tlak;
- žalúdočné choroby a dvanástnikový vred.
Aplikácia byliny yzop
Moderná medicína, rovnako ako starodávne ľudové recepty, pozná vynikajúce liečivé vlastnosti byliny yzop. Odporúča sa pacientom s oslabenou imunitou, syndrómom chronickej únavy a depresiami. Rastlina je vynikajúca na stimuláciu pamäti, liečenie nervových porúch a znižuje riziko Alzheimerovej choroby.
Bylina obnovuje organizmus po dlhej chorobe alebo chirurgickom zákroku, výdatných stratách krvi sprevádzaných anémiou. U žien je yzop indikovaný na menopauzu: účinne zmierňuje najnepríjemnejšie príznaky prechodného obdobia.
Pri takých poruchách gastrointestinálneho traktu, ako je plynatosť, dysbióza alebo kolitída, bylina jemne odstraňuje zdroj problému a obnovuje funkciu. Rastlina je predpísaná na prevenciu urolitiázy a ako liek na reumatizmus, artritídu, dnu.
Použitie yzopu lekárskeho v tradičnej medicíne
Liečba pacientov s bylinnými prípravkami dosiahla novú úroveň od doby, keď bolo možné študovať ich chemické zloženie. Lekári predpisujú bylinu yzop na základe presných vedeckých údajov ako liečivý, regeneračný a preventívny prostriedok:
- Pri bronchitíde, zápale pľúc, akýchkoľvek zápalových procesoch dýchacích ciest a tuberkulóze majú liečivé vlastnosti yzopu expektoračný, protizápalový a antimikrobiálny účinok.
- V Rakúsku sa yzop široko používa na astmu vo forme alkoholového roztoku, ktorý zmierňuje príznaky, zmierňuje kŕče vedúce k uduseniu a znižuje riziko druhého záchvatu.
- Pomocou bylinných prípravkov úspešne liečia prechladnutie a vírusové ochorenia, používajú ich ako antipyretikum, dekongestant a imunomodulačný prostriedok.
- V prípade zápalu v ústnej dutine - bolesť hrdla, stomatitída, toky, problémy so zubami sa odporúča opláchnutie odvarom z byliny.
- Obrúsok ponorený do odvaru z rastliny môže liečiť rany a modriny, zapálené kožné lézie.
Yzop by sa mal pri liečbe detí používať opatrne, pretože rastlina obsahuje látky, ktoré môžu narušiť prácu srdcového svalu. Ak pediatr potvrdí potrebu užívať sirup alebo odvar z rastliny na vykašliavanie, mali by sa striktne dodržiavať odporúčané dávky.
Použitie yzopu v tradičnej medicíne
Ľudia si už dlho všimli priaznivé účinky bylín na ľudský organizmus. Odvtedy sa ľudové recepty rozšírili a doplnili, čo umožnilo liečenie. Liečivé vlastnosti yzopu umožňujú jeho použitie na kašeľ rôznej etiológie, kožné problémy, od hnisania a podliatin až po plesňové infekcie.
Najúčinnejšie recepty tradičných liečiteľov:
- Kožné choroby... Potrebné sú kompresie: 20 g byliny yzopu, 40 g kvetov harmančeka, 40 g prasličky poľnej, uvarenej s 1,5 šálky vriacej vody. Lúhujte vývar dve hodiny, sceďte.
- Tuberkulóza... Tinktura zo 150 g yzopovej byliny a 1,5 litra vodky, vylúhovaná na tmavom mieste po dobu jedného týždňa. Vezmite 10 ml pred jedlom po dobu jedného mesiaca.
- Horieť masť... 200 ml rastlinného oleja a 130 g nasekaného čerstvého yzopu varte osem hodín vo vodnom kúpeli. Preceďte a dajte do chladničky.
- Chladný... Je potrebné pripraviť odvar z nasledujúcich zložiek - 20 g byliny yzopu, 20 g anízových semien, 20 g feniklových semien, 60 g hrozienok, 60 g fíg a 1 liter vody. Varenú zmes varíme na miernom ohni pol hodiny, precedíme, ochladíme, zmiešame so 100 ml medu. Vezmite 10 ml 4-5 krát denne. Skvele funguje aj jednoduchá infúzia 200 ml vriacej vody a 40 g rastliny. Yzop zalejte vodou, nechajte 20 minút pôsobiť a pite teplé.
Bylinné infúzie dokonale účinkujú na bronchiálnu astmu, bronchitídu, suchý starecký kašeľ, tracheitídu, dýchavičnosť. Odpradávna sa rastlinný olej používal ako účinný kozmetický výrobok, ktorý zjemňuje a viditeľne revitalizuje pokožku. Používa sa na trenie pri prechladnutí, upokojujúcich kúpeľoch.
Využitie bylinového yzopu pri varení
Na kulinárske použitie musí byť rastlina zozbieraná a sušená na tienistom a vetranom mieste. Stonky môžete zaviazať „metlou“ alebo rezať listy, konáre a kvety, aby ste získali homogénnu suchú hmotu. Bylina pochádzajúca z yzopu má všestranné vlastnosti, a preto je medzi amatérmi i profesionálmi veľmi obľúbená.
Rastlina sa používa v nasledujúcich kulinárskych oblastiach:
- Na prípravu rôznych mäsových jedál: mleté mäso, paštéty, kotlety, kotlety, dusené mäsá, panenky.
- Mäso dusené yzopom získava nielen vynikajúcu chuť a arómu, ale je aj lepšie absorbované v tele.
- Yzop dokonale dopĺňa uhorkové a paradajkové šaláty, omelety a plnené vajcia, pečená zelenina.
- Pravidelná fazuľová polievka s týmto korením sa zmení na raj gurmánov.
- Vynikajúca kombinácia sušených listov rastlín a slaných tvarohových jedál, sendvičovej hmoty syra, orechov a soli.
- Yzop môžete pridať do koláčov, bielkov, knedlí a manti, pripraviť si k nim omáčku na cestoviny.
Yzop je súčasťou tak populárnej zmesi korenia ako chmeľ suneli. Samostatne je kombinovateľný s bazalkou a mätou, petržlenovou vňaťou a kôprom, feniklom, zelerom.
Využitie rastliny yzop v kozmeteológii
V kozmetickom priemysle sa používa éterický olej a yzop hydrolát. Rastlina vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam stimuluje regeneráciu buniek vo vonkajších vrstvách tela. Má protizápalové, zvlhčovacie a upokojujúce účinky na všetky typy pleti. Bylina je obzvlášť účinná na vyblednutie, problematickú, suchú a dehydratovanú dermu. Yzop sa používa na vstrebávanie jaziev a strií. Vynikajúci účinok poskytuje olej na starostlivosť o pokožku rúk, ako aj pri zvýšenom potení.
Yzop počas tehotenstva
Yzop pomáha pri bezpečnom počatí dieťaťa. Ale počas obdobia tehotenstva by sa malo jeho užívanie zastaviť. Bylina yzop zvyšuje tón, čo môže viesť k potratu alebo predčasnému pôrodu. Okrem toho významne zvyšuje krvný tlak, čo môže negatívne ovplyvniť vývoj plodu.
Rastlinu a jej oleje môžete používať externe - vo forme pleťových vody, obkladov, vtierania do problémových oblastí. Dobre odstraňuje vaky pod očami, opuchy na nohách a tvári. Zlepšuje stav pokožky a vlasov.
Záver
Liečivé vlastnosti a kontraindikácie bylinky yzop poznali už naši predkovia. Odvtedy farmakológia pokročila ďaleko vpred, odborníci však stále odporúčajú použitie yzopu pri niektorých chorobách. Podáva vynikajúce výsledky pri liečbe prechladnutia a kašľa, zápalov ústnej dutiny a hltana.Rastlina dokonale obnovuje oslabené telo, zlepšuje činnosť nervového systému, možno ju variť s čajom ako všeobecné tonikum. Yzop je navyše skvelým korením, ktoré dodáva pokrmu pikantnú štipľavosť.