Herbă tarhon (tarhon): beneficii și daune, fotografii, rețetă de băutură

Proprietățile benefice și contraindicațiile tarhonului sunt o întrebare interesantă pentru cei care iubesc condimentele neobișnuite și remediile medicinale pe bază de plante. Pentru a înțelege de ce tarhonul este valoros și când poate fi dăunător, trebuie să vă familiarizați cu proprietățile sale.

Cum arată tarhon și unde crește

O planta numita tarhon sau tarhon este o planta perena strans legata de pelin. Planta poate atinge o înălțime de un metru și jumătate, fotografia plantei de tarhon arată că tulpinile sale sunt drepte, frunzele sunt lanceolate și ascuțite.

Tarhonul crește în principal pe câmpuri și pe pantele montane din Mongolia, Siberia de Est și America de Nord. Cu toate acestea, se bucură de faimă în întreaga lume - este utilizat în medicina populară asiatică, americană și europeană și în medicina oficială.

Compoziția chimică și conținutul caloric al plantei de tarhon

Beneficiile pentru sănătate și daunele tarhonului sunt determinate de compoziția sa chimică. Această plantă conține:

• vitaminele B1, B2 și B6;
• vitaminele A și C;
• vitaminele D, E și K;
• acid nicotinic PP;
• minerale valoroase - fier și calciu, magneziu și cupru, sodiu și zinc;
• substanțe potasiu, iod, mangan, seleniu și fosfor;
• uleiuri esențiale și flavonoide;
• acizi grași - atât saturați, cât și nesaturați;
• alcaloizi și proteine;
• grăsimi și carbohidrați.

Conținutul de calorii al plantelor condimentate este foarte mic - tarhonul conține doar 25 kcal la 100 g de produs.

Proprietăți utile și medicinale ale tarhonului

Beneficiile tarhonului pentru corpul uman constă în proprietățile sale unice. Chiar și atunci când este consumat moderat sau în scopuri medicinale, tarhonul nu este dăunător, dar are următoarele efecte asupra sănătății:

• întărește corpul și îmbunătățește imunitatea, prevenind dezvoltarea răcelilor și a bolilor infecțioase;
• combate procesele inflamatorii, elimină toxinele acumulate și excesul de lichid din organism;
• servește ca prevenire a scorbutului;
• are un efect benefic asupra părului și a pielii;
• beneficii cu afecțiuni articulare - artrită și reumatism;
• îmbunătățește metabolismul, trezește pofta de mâncare și afectează pozitiv funcționarea stomacului și a intestinelor;
• calmează nervii și ajută la combaterea afecțiunilor depresive;
• elimină insomnia și oboseala cronică;
• tonifică și îmbunătățește performanța;
• favorizează vindecarea rapidă a leziunilor pe piele;
• întărește vasele de sânge și protejează inima de afecțiuni;
• normalizează tensiunea arterială.

Tarhun este util în prevenirea oncologiei - previne dezvoltarea tumorilor maligne în organism.

Pentru femei

Avantajul tarhonului pentru femei este că planta are un efect benefic asupra sistemului reproductiv și normalizează ciclul lunar. Tarhonul are un efect diuretic ușor și este util în tratamentul și prevenirea cistitei.

Tarhonul este adesea folosit în scopuri cosmetice, deoarece are un efect de întinerire a părului și a pielii, strânge fața și uniformizează culoarea acesteia.

Pentru bărbați

Avantajele plantei de tarhon pentru bărbați este că planta este o bună prevenire a impotenței - normalizează producția de hormoni sexuali masculini. Tarhonul are un efect bun asupra întregului sistem genito-urinar, ajută să facă față proceselor inflamatorii. Cu o utilizare regulată, planta promovează creșterea musculară crescută - acest lucru este deosebit de valoros pentru bărbații care nu sunt indiferenți la sport.

Tarhonul este bun pentru pierderea în greutate

Beneficiile tarhonului pentru femei includ, printre altele, proprietățile sale alimentare. Tarhonul ajută organismul să absoarbă mai bine alimentele, promovează eliberarea și absorbția creatinei - o substanță responsabilă pentru echilibrul energetic și construirea mușchilor.

Astfel, atunci când este adăugat în alimente, tarhonul accelerează metabolismul și ajută la pierderea kilogramelor în plus. Iar proprietățile sale nutritive vă permit să pierdeți numai greutate inutilă, menținând în același timp țesutul muscular sănătos.

Tarhonul poate fi gravid

Pentru toate beneficiile sale, tarhonul poate fi dăunător în perioada de gestație. Nu este recomandat femeilor însărcinate să îl folosească - planta poate provoca un avort spontan.

Proprietățile plantei reduc producția de lapte matern, iar acest lucru este dăunător bebelușului.

Rata zilnică de consum a tarhonului

Dozajul zilnic al plantei depinde de vârsta persoanei și de varietatea tarhonului.

1. Tarhonul proaspăt se recomandă să nu ia mai mult de 50 g pe zi.
2. În formă uscată, această cantitate se reduce la doar 5 g.
3. Rata zilnică de decocturi și ceaiuri pe bază de tarhon nu trebuie să depășească 500 ml.

În plus, este necesar să discutați mai întâi cu un pediatru despre oportunitatea utilizării plantei în dieta copiilor, altfel tarhonul poate dăuna copilului.

Rețete de medicină tradițională pe bază de tarhon

Beneficiile și daunele tarhonului pentru sănătate sunt utilizate intens în medicina tradițională. Există mai multe instrumente populare bazate pe acesta care aduc beneficii practice reale.

Rețetă universală de sirop

Proprietățile tarhonului sunt utilizate pentru întărirea generală a corpului și creșterea imunității, de exemplu, siropul universal din această plantă are un mare beneficiu. Pregătiți-l astfel:

• 500 g tarhon proaspăt se spală, se frământă sau se toacă într-un blender;
• materiile prime sunt plasate într-un recipient emailat și complet umplute cu apă;
• sub capac, iarba se insistă timp de 12 ore, apoi se stoarce și se filtrează;
• în recipient se adaugă puțin zahăr, apoi se pune într-o baie de apă și se fierbe până când siropul devine gros.

Produsul finit se toarnă în borcane de sticlă sterile și se păstrează până la șase luni în frigider.

Infuzie pentru sănătatea bărbaților

Proprietățile medicinale ale tarhonului pot fi utilizate pentru probleme cu potența - planta este un afrodiziac natural. O infuzie de alcool puternic va avea un mare beneficiu, care se face după cum urmează:

• 50 g de iarbă uscată se toarnă în 500 ml alcool sau vodcă obișnuită;
• gâtul sticlei este bine închis cu folie alimentară și infuzia este plasată în frigider timp de 20 de minute până când lichidul capătă o nuanță verzuie;
• după aceea, perfuzia este filtrată și păstrată la frigider pentru încă o zi.

Este necesar să utilizați produsul finit de două ori pe zi - dimineața după trezire și seara înainte de culcare. O singură doză este de 1 lingură; în cantități mari, agentul va aduce mai mult rău decât beneficii.

Ceai de tarhon pentru femei

Beneficiile și daunele băuturii de tarhon sunt utilizate pentru a trata afecțiunile feminine în zonele de reproducere și urogenitale. Ceaiul medicinal din plante se face după cum urmează:

• o linguriță de ierburi se toarnă cu un pahar cu apă fierbinte;
• se adaugă o jumătate de linguriță de ghimbir și o felie de lămâie;
• insistă o jumătate de oră.

Remediul util se bea cald cu înghițituri mici. Beneficiile ceaiului de tarhon nu sunt doar pentru a ajuta la vindecarea cistitei și a afecțiunilor inflamatorii feminine. De asemenea, băutura este eficientă în lupta împotriva excesului de greutate și, de asemenea, îmbunătățește rapid digestia.

Unguent articular

Proprietățile vindecătoare ale tarhonului sunt utilizate pentru tratarea bolilor articulare - planta ameliorează bine umflarea și inflamația țesuturilor, reduce durerea. De obicei, pentru articulații se prepară un unguent pe bază de tarhon. O fac așa:

• topeste 100 g unt bun;
• se adaugă 2 lingurițe de tarhon uscat, măcinat în pulbere;
• într-un recipient mic emailat, amestecul se pune la foc mic și se fierbe timp de 3 minute;
• apoi scoase din aragaz și se lasă să se răcească.

Îmbinările dureroase sunt lubrifiate cu un agent util de mai multe ori pe zi - proprietățile tarhonului ajută rapid la ameliorarea exacerbărilor.

În plus, cu afecțiuni articulare, se manifestă proprietățile benefice ale mierii cu tarhon. În acest caz, o linguriță de pulbere de tarhon uscat trebuie amestecată cu miere lichidă în proporție de 1 până la 3 și aplicată zilnic pe locul dureros timp de 2 săptămâni.

Ceai pentru insomnie

Proprietățile benefice ale plantei de tarhon au un efect calmant asupra sistemului nervos și ajută la scăderea insomniei cronice. Este necesar să pregătiți un bulion de vindecare - pentru aceasta, 300 ml de apă clocotită sunt turnate într-o lingură mare de tarhon uscat și fierte sub un capac la foc mic timp de doar 3 minute.

Produsul finit este lăsat să fiarbă timp de aproximativ o jumătate de oră și apoi filtrat din sedimentul de iarbă. Beau bulionul în câteva înghițituri seara târziu - remediul readuce rapid un somn sănătos.

Ulei pentru stomatită

Proprietățile antiseptice și antiinflamatoare ale plantei ajută bine la bolile dinților și ale gingiilor - tarhonul calmează durerea și reduce inflamația. Uleiul de tarhon are cel mai bun efect și îl puteți găti chiar acasă.

1. 20 g de frunze de tarhon uscat sunt zdrobite până la starea de pulbere.
2. Într-o baie de apă, topiți 100 g de unt natural, adăugați pudră de tarhon.
3. La foc mic, amestecul se fierbe timp de 10 minute, iar apoi uleiul este lăsat să se răcească în mod natural.

Frecați uleiul în gingii pentru stomatită de cel puțin trei ori pe zi. Este mai bine să faceți acest lucru în termen de o lună - nu va exista niciun rău din cauza tarhonului, iar simptomele bolii vor fi eliminate în mod fiabil și pentru o lungă perioadă de timp.

Compres pentru varice

Proprietățile medicinale ale tarhonului sunt de mare beneficiu pentru varice - comprese cu tarhon îmbunătățesc circulația sângelui, elimină greutatea picioarelor. Pentru a pregăti o compresă aveți nevoie de:

• se iau 100 g tarhon proaspăt, se clătește bine frunzele și se macină până la starea de grâu;
• amestecați masa rezultată cu 500 ml de iaurt;
• aplicați uniform pe zona problemei pielii de pe picioare, închideți deasupra cu folie alimentară și un prosop

O compresă utilă este spălată după o jumătate de oră. Cu un curs moderat al bolii, trebuie făcut o dată pe zi, cu varice progresive, este permisă efectuarea procedurii de trei ori pe zi.

Cel mai bine este să faceți comprese seara, apoi picioarele după procedură nu vor trebui să experimenteze un stres crescut, ceea ce ar fi dăunător.

Prescripție pentru erupții cutanate și mâncărime

Pentru a scăpa de erupții cutanate alergice și mâncărime cu dermatită, puteți face o infuzie utilă pe bază de tarhon. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

• amestecați 3 lingurițe de mușețel uscat cu aceeași cantitate de rădăcină de brusture;
• se adaugă 2 lingurițe de sunătoare și urzică în amestec;
• se adaugă 1 linguriță de tarhon și cimbru;
• se toarnă amestecul de plante cu un pahar de apă clocotită și se lasă o oră sub capac.

Bea remediul de două ori pe zi până când simptomele trec. În plus, perfuzia poate fi utilizată pentru a trata delicat zonele afectate ale pielii.

Remediu pentru edem

Beneficiile perfuziei de tarhon ajută bine să scăpați de umflăturile care au apărut pe fondul afecțiunilor renale. O băutură vindecătoare se face după cum urmează:

• 20 g tarhon proaspăt se toarnă în 500 ml apă clocotită;
• Produsul este închis cu un capac și păstrat timp de aproximativ 20 de minute;
• Apoi așteaptă până când perfuzia se răcește și beau câteva înghițituri de până la 4 ori pe zi.

Tarhonul are proprietăți diuretice, deci ajută la eliminarea excesului de lichid din țesuturi. Este adevărat, pentru a evita vătămarea sănătății, un astfel de remediu nu trebuie luat mai mult de o lună la rând.

Tarhun în cosmetologia casei

Tratamentul cu plantă de tarhon se efectuează nu numai pentru afecțiuni grave, ci și pentru starea nesatisfăcătoare a părului sau a pielii. Tarhonul are un efect foarte bun asupra epidermei și a foliculilor de păr, ajută la restabilirea rapidă a frumuseții.

Produse de îngrijire a pielii faciale

Tarhonul benefic al plantei este folosit ca parte a măștilor de casă și a produselor de curățare răcoritoare. De exemplu, o loțiune pe bază de plante este populară. Pregătiți-l astfel:

• o linguriță de tarhon uscat se toarnă cu un pahar cu apă clocotită;
• insistă aproximativ un sfert de oră;
• așteptați să se răcească produsul și filtrați-l.

Loțiunea rezultată este frecată pe pielea feței de două ori pe zi - după trezire și înainte de culcare. Proprietățile plantei combate inflamațiile, hrănesc pielea și întineresc ușor fața.

De asemenea, puteți face un tonic răcoritor pe bază de tarhon. Pentru a face acest lucru, adăugați încă 2 linguri mari de suc proaspăt de castravete la loțiunea benefică, a cărei rețetă este dată mai sus. Tonicul tarhon îmbunătățește tonusul și fermitatea pielii.

Mască de întărire a părului

Slăbit și predispus la căderea părului poate fi restaurat rapid dacă utilizați proprietățile benefice ale tarhonului. Este foarte ușor să pregătiți o mască de casă, pentru aceasta aveți nevoie de:

• amestecați 2 linguri mari de ulei de măsline cu aceeași cantitate de ulei de jojoba;
• adăugați 4 picături de ulei esențial de tarhon în amestec;
• încălziți ușor amestecul cu abur;
• frecați în rădăcinile buclelor cu mișcări de masaj și distribuiți pe toată lungimea părului.

Părul este acoperit cu folie alimentară și un prosop, apoi așteptați 40 de minute standard și spălați masca cu un șampon natural.

Utilizarea plantei de tarhon în gătit

Tarhonul aparține categoriei de ierburi picante, prin urmare, la gătit este utilizat în principal în cantități mici, astfel încât să nu existe niciun rău organismului. Cu toate acestea, planta se găsește adesea în bucătăria franceză, arabă și caucaziană. Tarhonul se adaugă la salate și băuturi, supele și felurile principale sunt aromate cu ierburi picante.

În acest caz, tarhonul va da mâncării un gust neobișnuit și nu va face niciun rău.

Cum se face limonadă de tarhon de casă

Unul dintre cele mai renumite produse pe bază de plante este o limonadă numită tarhon. Nu îl puteți cumpăra numai în magazin, ci îl puteți pregăti și dumneavoastră.

1. 200 g de plantă de tarhon proaspăt se macină în blender sau manual.
2. Apoi, într-un castron de email, tarhonul este amestecat cu o lingură mare de nucă de cocos sau zahăr de struguri.
3. Sucul se stoarce din 2 lămâi proaspete, se adaugă la tarhon și zahăr, apoi se toarnă 1 litru de apă.

Toate ingredientele sunt bine amestecate și apoi filtrate prin pânză de brânză. Limonada trebuie apoi răcită la frigider și cuburi de gheață adăugate la ea înainte de servire.

Rețetă de dulceață de tarhon

Un dulce gustos și sănătos poate fi făcut din planta de tarhon. Este nevoie de destul timp pentru aceasta, dar beneficiile gemului de tarhon sunt, de asemenea, maximizate.

1. Frunzele proaspete de tarhon se spală bine, lasă frunzele să se usuce și le toacă mărunt cu foarfeca. Materiile prime rezultate sunt frământate cu mâinile sau cu o zdrobire specială într-un vas de email, astfel încât tarhonul să scoată sucul.
2. Apoi iarba se toarnă cu 1 litru de apă clocotită și se acoperă cu un capac. Este necesar să insistați tarhonul într-un loc cald timp de 10 ore - în acest timp planta va da maximul de proprietăți utile.
3. După acest timp, masa verde se filtrează, se toarnă într-o cratiță mică și se adaugă 1 kg zahăr granulat la infuzie.
4. Timp de 2 ore, piesa de prelucrat este plasată într-o baie de apă și așteptați să se îngroașe corect gemul.

Când tratamentul este complet gata, va trebui răcit. Apoi dulceața poate fi așezată în borcane și înfășurată cu capace - în frigider, își va păstra proprietățile benefice luni de zile.

Rău de tarhon și contraindicații pentru utilizare

Beneficiile și daunele legumelor tarhon sunt strâns adiacente una cu cealaltă. Contraindicațiile pentru această plantă picantă sunt:

• alergie;
• sarcina și alăptarea;
• gastrită acută sau ulcer - tarhonul produce un efect iritant asupra stomacului;
• boala biliară - proprietățile tarhonului pot provoca mișcarea pietrelor.

Corpul poate fi rănit de o supradoză de tarhon. Este necesar să luați produse pe bază de plante în cantități mici și, în plus, tarhonul nu este, în general, recomandat mai mult de o lună la rând. Simptomele caracteristice ale unui supradozaj sunt greață și dureri abdominale, amețeli.

Concluzie

Proprietățile utile și contraindicațiile tarhonului sunt inseparabile unele de altele - pentru unii oameni planta este foarte valoroasă, altele pot fi foarte dăunătoare. Cu toate acestea, cu o toleranță bună a plantelor și absența contraindicațiilor, tarhonul poate ajuta în mod eficient la o serie de afecțiuni.