De ce este util Snowball și ce se poate face din el

Beneficiile și daunele Snowball depind de rețetă și de procesul de fermentare. Conține o cantitate mare de oligoelemente care au capacitatea de a restabili procesele metabolice din organism.

Ce este Snowball și cum este produs

Avantajele produsului din lapte fermentat Snezhka se datorează tehnologiei de gătit. Producția nu s-a schimbat de când a fost dezvoltată pentru prima dată. O băutură sănătoasă se face din lapte pasteurizat prin fermentare. La acesta se adaugă 8% zahăr de sfeclă. Apoi pasteurizat de la 90 ° C. Apoi omogenizat la o presiune de 175 atm.

Amestecul este răcit la 45 ° C. Apoi se fermentează 3 ore. La sfârșitul gătitului, după atingerea densității dorite, se toarnă siropuri de boabe sau îndulcitor.

Compoziția chimică și conținutul caloric al Snowball

Beneficiile se datorează faptului că conține oligoelemente și vitamine.

Compoziție chimică:

• calciu;
• vitamina B, A și E;
• fosfor;
• sodiu;
• magneziu.

Beneficiile băutului din lapte acru Snowball pentru organism

Mulți factori sunt atribuiți proprietăților utile. De exemplu, se disting următoarele:

• reglează metabolismul și procesele metabolice;
• restabilește activitatea intestinelor și a stomacului;
• băutură din lapte fermentat Snowball ajută la pancreatită;
• are capacitatea de a reduce acumularea de gaze;
• beneficiul constă în întărirea țesutului osos;
• saturează cu microelemente utile.

Reglează tractul digestiv. Dar proprietățile benefice ale Snowball nu se termină aici. Datorită acestui fapt, procesul de digerare a alimentelor este mai activ. La mamele care alăptează, calitatea laptelui matern se îmbunătățește după ce acesta este inclus în dietă. Printre proprietăți se remarcă și refacerea corpului unei femei după naștere.

La ce vârstă se poate da Snowball copiilor

Desertul din lapte fermentat aparține produselor neadaptate pentru copii. Nu va aduce beneficii unui copil la o vârstă fragedă datorită proprietăților sale. Puteți să-l administrați mai devreme de la 1 la 1 an, pentru a nu vă afecta sănătatea.

Includerea timpurie duce la:

• deficit de fier și zinc;
• are capacitatea de a crește sarcina pe rinichi;
• favorizează dezvoltarea anemiei.

De asemenea, provoacă diabet și obezitate. Proprietățile benefice afectează doar adulții. Proteina conținută în laptele de vacă nu este absorbită de corpul copilului. Se recomandă consultarea unui medic pediatru despre pericolele și beneficiile băuturii pentru nou-născuți.

Bulă de zăpadă în timpul alăptării

Mamele care alăptează trebuie să includă produse lactate fermentate în dieta lor, inclusiv Snowball. Desertul are proprietăți benefice și îmbunătățește compoziția laptelui matern.

Dacă bebelușul reacționează normal, porția poate fi mărită. Trebuie să te uiți la data de expirare și să nu bei Snowball expirat. Se recomandă includerea în dietă la 3 luni după naștere pentru a nu dăuna copilului cu un produs nou.

Este posibil să beți Snowball în timp ce pierdeți în greutate (la dietă)

Băutura are o mulțime de proprietăți utile și un conținut scăzut de calorii. Dar nu este recomandat să-l abuzezi în timpul unei diete. În special nu este recomandabil să beți Snowball noaptea, așa cum recomandă multe locuri de alimentație sănătoasă. Compoziția include zahăr. Este interzis în dietă și provoacă multe daune sănătății.

Puteți bea un produs lactat fermentat sănătos în prima jumătate a zilei. În acest moment, caloriile sunt defalcate în mod activ, iar carbohidrații simpli nu sunt depozitați în grăsimi. Și după antrenament, în ciuda tuturor beneficiilor, este categoric imposibil să bei Snowball.

Rău și contraindicații cu ghiocel

Produsul este contraindicat pentru anumite categorii de persoane. Beneficiile și daunele Snowball pentru corp:

• favorizează apariția reacțiilor alergice;
• poate provoca tulburări digestive.

Utilizarea regulată a produsului pentru oameni nu dăunează. Dacă a fost gătită conform tuturor regulilor. Globul de zăpadă este util în special pentru gastrită. Nu este la fel de acru ca chefirul și are un efect benefic asupra durerii de stomac.

Rețetă de ghiocă de casă

Puteți face o băutură sănătoasă acasă. Un desert cumpărat în magazin poate fi dăunător dacă tehnologia a fost încălcată. Pentru fermentarea acasă, se folosește doar iaurt natural. Este mai util.

Ingrediente:

• 150 ml starter de iaurt;
• 1 litru de lapte.

Procesul de fermentare:

1. Se fierbe laptele. Se toarnă într-un recipient sterilizat și se dă la frigider până când temperatura atinge 40 ° C.
2. Adăugați cultura de început și amestecați bine. Înfășurați amestecul, puneți-l într-un loc cald pentru o zi. Apoi puneți-l la frigider timp de 4 ore.

După fermentare, consumați în două zile. Are capacitatea de a se deteriora rapid. Vor fi mai multe beneficii decât rău dacă nu adăugați zahăr sau gemuri de fructe de pădure. Desertul de casă diferă doar în ceea ce privește proprietățile nutritive datorită absenței conservanților.

Ce poți găti din Snowball

Clătitele sunt prăjite pe acest produs. Ingrediente:

• 3 linguri. l. linguri de apă sau apă minerală;
• Ambalare cu bulgări de zăpadă;
• 250 de grame de făină de grâu;
• 1 linguriță sifon și sare fină;
• 50 de grame de zahăr granulat;
• ulei.

Gătit clătite sănătoase:

1. Bateți ingredientele până la pufos. Se lasă la frigider timp de 1 oră pentru a se „odihni” și se ridică.
2. Încălziți tigaia și adăugați o cantitate mică de ulei.
3. Se prajesc clatitele timp de 20 de secunde pe fiecare parte.

Vasul va face mai mult bine dacă nu folosiți ulei.

Din băutură se fac și cupcakes. Ingrediente:

• 100 ml bulgăre de zăpadă;
• 2 oua;
• 85 grame zahăr granulat;
• 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui;
• 110 grame de făină;
• 100 de grame de nuci tocate;
• vanilie;
• 1 sac de praf de copt.

Pregătirea cupcake-ului:

1. Separați gălbenușurile de albi. Transferați într-un castron adânc, adăugați unt, zahăr și bateți cu un mixer. Se toarnă Snowball și se repetă procesul. Amestecul trebuie să fie cremos.
   
2. Se amestecă făina cu praful de copt. Se toarnă în amestec de ouă. Bateți albul până devine pufos și amestecați făina. Adăugați nuci tocate.
3. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Se toarnă aluatul într-o matriță. Puneți tortul în cuptor și coaceți timp de 30 de minute. Decorați vasul cu zahăr pudră. Un astfel de tort nu este doar gustos, ci și sănătos.

Smoothies sunt preparate pe baza acestui ingredient. Băutura are multe proprietăți nutritive, ceea ce îi permite să fie inclusă în dietă. Și nu va dăuna cifrei.

Produse:

• 100 ml bulgăre de zăpadă;
• 1 banana;
• 2 linguri. l. sirop de cireșe (puteți adăuga alt sirop dacă doriți);
• nucă de cocos (sau nuci tocate);
• 100 de grame de fructe de padure acre.

Pregătirea

1. Așezați toate ingredientele într-un blender. Bateți până se omogenizează. Procesul durează 2 minute.
2. Adăugați sirop de boabe la desert și garnisiți cu fulgi de nucă de cocos.

Concluzie

Beneficiile și daunele Snowball constau în tehnologia de producție. Acest lucru vă permite să produceți un desert cu un conținut ridicat de calciu și bifidobacterii, care normalizează funcția intestinală. Băutura este utilă pentru mamele care alăptează și copiii de la 1 an.