Conţinut
- 1 Ce este feniculul și cum arată
- 2 Unde și cum crește feniculul
- 3 Compoziția chimică a feniculului și valoarea nutritivă
- 4 Ce ajută proprietățile curative ale feniculului
- 5 Cum se ia feniculul?
- 6 Cum se prepară fructe de fenicul
- 7 Utilizarea feniculului în medicina tradițională
- 8 Utilizarea feniculului la gătit
- 9 Fenicul în cosmetologie
- 10 Contraindicații și efecte secundare pentru corpul uman
- 11 Cum să alegi și să stochezi
- 12 Concluzie
- 13 Recenzii privind utilizarea feniculului pentru nou-născuți și alăptare
Dintre plantele medicinale, feniculul se distinge separat. Planta stimulează producția de lapte matern în timpul alăptării și ajută la eliminarea colicilor la bebeluși. Cu toate acestea, proprietățile și utilizările benefice ale feniculului nu se limitează la aceste indicații. Este utilizat în remedii populare pentru tratamentul și prevenirea bolilor diferitelor sisteme ale corpului.
Ce este feniculul și cum arată
Planta este perenă și aparține familiei Umbrella. Există 2 tipuri cunoscute de fenicul:
- Farmacie. Planta este destinată prevenirii și tratamentului diferitelor boli.
- Vegetal (Florentin, sicilian, Cantino, Romanesco, Rudy). Se recomandă utilizarea acestuia pentru a adăuga o aromă specială preparatelor.
Tulpina poate crește până la 2 m înălțime. Are o structură ramificată și se distinge printr-o floare albastru deschis la suprafață. Rădăcina se caracterizează printr-o formă bulboasă. Frunzele disecate pot fi mici sau medii. Micile flori galbene seamănă cu umbrele.
Fructele sunt fructe de padure mici, care sunt maronii și de formă alungită. Au gust dulce.
Semințele care alcătuiesc diverse produse seamănă cu mărarul. Sunt adesea folosite ca condimente. Semințele sunt de culoare gri-maroniu, cu o nuanță verzuie. Aroma este similară cu anasonul. Are prospețime de castraveți și amărăciune tartă.
Unde și cum crește feniculul
Planta poate fi găsită în regiunile sudice din Asia Centrală, în principal. Planta este, de asemenea, comună în Caucaz, teritoriul Krasnodar și Crimeea.
Compoziția chimică a feniculului și valoarea nutritivă
Planta vindecătoare se distinge prin prezența nutrienților în concentrații semnificative. Compoziția include:
- quercetine;
- antioxidanți;
- flavone;
- rutină;
- flavonoide;
- acid ascorbic;
- vitamine aparținând grupei B;
- tocoferol;
- Uleiuri esentiale;
- fibre alimentare.
Mâncarea poate fi consumată uscată și proaspătă:
- verdeaţă;
- rădăcini;
- semințe.
Rădăcinile, frunzele și semințele sunt bogate în:
- Vitamine B, acid ascorbic și retinol;
- sodiu, fosfor, magneziu, fier, calciu, seleniu și alte minerale.
Valoarea energetică este de 30 kcal (100 g). Printre substanțele nutritive se numesc:
- grăsimi (0,2 g);
- carbohidrați (7,4 g);
- proteine (1,24 g).
În scopuri medicale, fructele de fenicul sunt, de asemenea, utilizate în compoziția medicamentelor, care conțin:
- acizi oleici și petroselinici;
- Uleiuri esentiale;
- proteine;
- antene.
Ce ajută proprietățile curative ale feniculului
Utilizarea rizomilor contribuie la:
- refacerea vederii și eliminarea sindromului ochilor obosiți;
- eliminarea toxinelor și a produselor de degradare;
- Tratamentul ARVI;
- normalizarea organelor digestive (facilitarea digestiei alimentelor, eliminarea balonării, formarea gazelor, colicilor);
- prevenirea dezvoltării tumorilor maligne;
- încetinirea procesului de îmbătrânire a corpului;
- efecte benefice asupra vaselor de sânge, a inimii;
- prevenirea afecțiunilor depresive;
- crescând apărarea organismului.
Frunzele de fenicul (proaspete sau uscate) se adaugă la salate și supe pentru:
- tonifierea corpului;
- stimularea dorinței sexuale;
- normalizarea digestiei (cu balonare și flatulență).
Produsele din semințe sunt utilizate în următoarele cazuri:
- colici pentru copii;
- boli cardiovasculare;
- dureri de stomac;
- tuse și SARS;
- colesterol ridicat.
Fructul de fenicul are un efect expectorant, analgezic și dezinfectant. Uleiul contribuie la:
- apetit crescut;
- stimularea lactației;
- eliminarea respiratiei urat mirositoare;
- curățarea și regenerarea ficatului;
- eliminarea sindromului durerii;
- detoxifiere a corpului;
- creșterea secreției gastro-intestinale.
Uleiul de fenicul are proprietăți diuretice. Produsul are un efect calmant.
De ce feniculul este bun pentru femei
Rădăcina plantei vă permite să normalizați nivelurile hormonale. Remediile pe bază de fenicul sunt utilizate pentru cicluri neregulate și dureri severe în zilele critice. Uleiul de fenicul, a cărui fotografie este situată mai jos, ameliorează simptomele tipice menopauzei.
Proprietățile vindecătoare ale feniculului pentru bărbați
Planta redă potența datorită efectelor sale benefice asupra prostatei și a hormonilor. Pentru a normaliza activitatea sistemului reproductiv, este recomandabil să folosiți fondurile sub formă de tincturi.
Ce tratează feniculul la bebeluși și copii
Condimentul elimină flatulența și colicile. Planta este principalul ingredient al remediilor pentru colici pentru bebeluși.
Cum se ia feniculul?
Există diferite moduri de a folosi planta. Depinde de indicația specifică de utilizare.
Ceai
Băutura se prepară la fel ca bulionul. Diferența constă doar în durata infuziei de fonduri.
Decoct
O lingură de semințe, frunze zdrobite sau rădăcini se toarnă cu 250 ml apă clocotită și se insistă timp de 1 oră. Clătiți-vă gâtul cu un remediu.
Tinctură
Pentru prepararea produsului, materiile prime zdrobite sunt insistate pe alcool, vodcă sau vin alb. Timpul de expunere este de 1 lună.
Ulei
Soluția este inclusă în produsele de masaj. Este îmbogățit cu geluri, creme și șampoane. În timpul răcelilor, uleiul este folosit în lămpile speciale de aromă.
Cum se prepară fructe de fenicul
Planta este utilizată sub formă de ceai, decoct și infuzie. Se recomandă prepararea zilnică a unei băuturi proaspete.
Cum se prepară fenicul pentru nou-născuți
Pentru a pregăti un produs destinat copiilor, trebuie să zdrobiți câteva grame de semințe cu un mortar și să turnați apă clocotită (200 ml). Băutura trebuie perfuzată timp de 30 de minute.
Utilizarea feniculului în medicina tradițională
Rădăcina și alte părți ale plantei sunt utilizate pentru a trata și preveni diverse patologii. Acest lucru se datorează proprietăților curative ale feniculului.
Cu amenoree
În absența menstruației, preparatele speciale pe bază de plante pot fi utilizate pentru a ajuta la restabilirea ciclului. O cantitate mică este amestecată într-un container:
- rizomi de patrunjel;
- semințe de fenicul;
- pelin;
- ienupăr și măceșe;
- Potentilla;
- strada.
Amestecul (20 g) se toarnă cu apă caldă (300 ml). Filtrează perfuzia înainte de utilizare.
Pentru constipație
Ca laxativ, feniculul este larg distribuit în Asia. Se dizolvă 10 picături de ulei în 1 litru de apă fiartă. Băutura din fenicul pentru intestine se bea câteva zile în 2 linguri.
Cum să luați fenicul pentru flatulență
Pentru a reduce cantitatea de gaz din intestine, puteți folosi semințe, fructe sau flori pentru a pregăti produsul. Materiile prime sunt turnate cu apă clocotită (250 ml) și insistate până la răcire.
Cum se bea fenicul pentru tuse
Pentru ARVI și bronșită, se utilizează ulei și materii prime zdrobite. Pentru a pregăti produsul, trebuie să turnați apă (200 ml) pe fructele măcinate, foi (10 g). Bulionul se fierbe într-o baie de apă timp de 20 de minute și se insistă timp de o jumătate de oră. După strecurare, băutura se ia de 4 ori pe zi, 100 ml.
Feniculul este potrivit și pentru inhalarea cu abur. Se fierbe aproximativ 2 litri de apă într-o cratiță, se adaugă 4 linguri de ierburi și se fierbe timp de 7 minute. Apoi ar trebui să vă acoperiți capul cu un prosop și să inhalați aburul timp de 10 minute. Pentru a spori efectul, puteți adăuga o soluție uleioasă de fenicul. Produsul este potrivit și pentru băi și pentru utilizarea în lămpi de aromă.
Cum se bea fenicul pentru slăbit
Proprietățile medicinale ale plantei permit utilizarea sa pentru a normaliza greutatea. Feniculul este inclus în dietă în absența contraindicațiilor. Efectul se datorează vitaminelor B care alcătuiesc compoziția, care ajută la accelerarea metabolismului. Prezența flavonoidelor și glicozidelor ajută la eliminarea toxinelor din organism.
Pentru a slăbi, este necesar să folosiți semințele unei plante medicinale. Acestea reduc pofta de dulciuri. Semințele de fenicul se mestecă câteva minute pentru a satisface foamea. Datorită efectului diuretic, excesul de lichid și sărurile sunt eliminate. Semințele pot fi, de asemenea, preparate. Pentru a pregăti bulionul, 1 lingură de materii prime trebuie turnată cu apă (250 ml) și adusă la fierbere într-o baie de aburi. Instrumentul poate fi băut de patru ori pe zi, 50 ml.
Folosind fenicul pentru a mări bustul
Condimentul este apreciat în medicina populară. O plantă numită fenicul poate ajuta la mărirea glandelor mamare. Acest lucru se datorează prezenței fitoestrogenilor, care activează producția de hormoni sexuali feminini.
Pentru a obține efectul dorit, trebuie să beți ceai cu plante medicinale înainte sau după mese timp de două sau mai multe luni. Un praf de cardamom, 3 picături de ulei esențial de fenicul, o linguriță de zahăr se toarnă cu apă clocotită (200 ml). Instrumentul este utilizat de trei ori pe zi.
Utilizarea feniculului la gătit
Condimentul este utilizat pe scară largă la prepararea diferitelor feluri de mâncare:
- salate;
- marinate;
- realimentare;
- supe;
- carne si peste;
- băuturi reci.
Adăugarea de condimente la produsele de patiserie și gemuri le îmbunătățește gustul. Feniculul merge bine cu fructele uscate, gem. Inflorescențele pot fi utilizate pentru conservare.
Fenicul în cosmetologie
Uleiul este adăugat la creme și măști, ceea ce permite:
- elimina umflatura;
- creșterea turgorului facial;
- crește producția de colagen;
- tonifiați și hidratați pielea;
- scapă de ridurile fine;
- încetiniți îmbătrânirea foto;
- ameliorează inflamația.
Produsul pe bază de plante poate fi utilizat pe orice tip de piele:
- Uscat... Utilizarea feniculului ajută la atenuarea epidermei.
- Gras... Picăturile de ulei ajută la desfundarea porilor.
Uleiul de fenicul este eficient pentru îmbătrânirea pielii. Pentru a pregăti masca, trebuie să amestecați o linguriță de miere cu gălbenușul, apoi adăugați curcuma (0,5 linguriță) și 4 picături de soluție. Produsul se aplică timp de 20 de minute.
Compoziția de ulei poate fi utilizată pentru a elimina mătreața, pentru a întări părul și creșterea părului. Pentru a pregăti masca, trebuie să combinați 1 ou bătut, miere (1 linguriță), suc de aloe (1 lingură) și eter (7-8 picături). Compoziția trebuie aplicată pe rădăcini și spălată după 1 oră.
Produsul este recomandat pentru îmbogățirea șampoanelor și a balsamurilor de păr. Un rezultat bun se poate aștepta de la pieptănarea aromelor. Câteva picături de ulei se aplică pe o perie sau pe pieptene naturale. Părul este pieptănat în direcții diferite.
Contraindicații și efecte secundare pentru corpul uman
Planta are un efect benefic asupra organismului. Cu toate acestea, feniculul poate avea atât beneficii pentru sănătate, cât și daune.
Planta este bogată în substanțe biologic active de origine naturală. Utilizarea acestuia este contraindicată în următoarele cazuri:
- sarcina;
- hiperlactare;
- sindrom convulsiv;
- boli ale sistemului digestiv, care sunt însoțite de diaree;
- reacții de hipersensibilitate;
- tulburări severe de ritm.
Cum să alegi și să stochezi
Planta este utilizată ca agent terapeutic și profilactic. În cazul recoltării proprii a feniculului, tulpina trebuie tăiată de la sol cu 30 cm. După uscare, perioada de depozitare poate ajunge la 3 ani, cu condiția îndeplinirii condițiilor necesare.
Când cumpărați tulpini, trebuie să acordați atenție culorii lor. Ar trebui să aibă o nuanță verde bogată. Nu cumpărați tulpini de fenicul uscate.
Rădăcinile sunt în mod normal de culoare verde deschis și au un miros plăcut. Fisurile indică o calitate slabă a produsului.
Concluzie
Proprietățile și utilizările benefice ale feniculului sunt cunoscute în medicina modernă. Toate părțile plantei sunt utilizate în scopuri profilactice și terapeutice. Avantajul remediului constă în absența unor contraindicații pronunțate și posibilitatea utilizării acestuia în timpul alăptării, în copilăria timpurie.
Recenzii privind utilizarea feniculului pentru nou-născuți și alăptare
Conform instrucțiunilor de utilizare, planta poate fi utilizată pentru a crește producția de lapte matern. Planta face parte din ceaiurile și decocturile pentru copii pentru colici la bebeluși. Recenziile conțin informații despre rezultatele utilizării feniculului.