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Amamentar o borscht não pertence à categoria de alimentos proibidos e pode ser muito benéfico. Mas é preciso usá-la com cautela e de acordo com as regras para que a sopa quente não prejudique o bebê.
Características do uso de borscht durante a amamentação
Após o parto, as mulheres são forçadas a limitar severamente sua dieta. Embora tanto a jovem mãe quanto o lactente necessitem de uma grande quantidade de nutrientes, muitos alimentos são proibidos durante a alimentação. O bebê recém-nascido, junto com o leite, recebe todas as substâncias que a mãe usa com os alimentos e simplesmente não consegue absorver algumas delas.
O borscht durante a amamentação deve ser preparado com especial cuidado, dando atenção especial aos seus componentes. A carne deve ser escolhida magra e com baixo teor de gordura, e os vegetais devem ser hipoalergênicos e com uma quantidade mínima de fibras grossas. Você não pode adicionar temperos quentes ao prato. Se as necessidades da criança forem levadas em conta no preparo, o prato não fará mal, mas será de grande benefício.
É possível comer borscht durante a amamentação
Durante o período de alimentação, as mulheres têm que desistir de alimentos gordurosos e de alto teor calórico, de muitos vegetais e frutas, de alimentos enlatados e condimentados. Borsch ajuda a preencher a falta de calorias e nutrientes. Contém não apenas vegetais, mas também um caldo nutritivo com pedaços de carne.
Quando usada corretamente, a sopa ajuda:
- elimine a falta de calorias e enfrente a fome;
- obter a proteína animal necessária de pedaços de carne e caldo;
- superar a deficiência de vitamina com vegetais no prato.
O borscht pode ser consumido por uma mãe que amamenta um recém-nascido e se torna uma fonte valiosa de carboidratos, proteínas e gorduras equilibradas. Ele contém fibras que são úteis para uma jovem mãe, limpando o corpo, e aminoácidos que participam da construção dos músculos de uma criança. Mas a influência de um prato quente no bem-estar de uma criança depende da composição.
É possível um borscht com beterraba para uma mãe que amamenta
A beterraba é um dos ingredientes principais desta sopa clássica. É ela quem confere ao prato o sabor característico e a cor vermelha. Os benefícios da beterraba é que ela contém muita fibra alimentar, satura o corpo das mães e bebês com vitaminas e ácidos orgânicos, é fonte de silício, manganês, cromo e cobre.
A sopa de beterraba pode ser consumida por uma mãe que amamenta durante a alimentação. Mas deve-se ter em mente que a fibra do vegetal pode irritar o intestino do recém-nascido e até causar indigestão.Para evitar que isso aconteça, é necessário ferver adequadamente o vegetal até que esteja completamente amolecido, o que aumenta a digestibilidade. A sopa de beterraba deve ser experimentada com cuidado e em pequenas quantidades pela primeira vez para ter certeza de não causar alergia em um bebê que está amamentando.
É possível um borscht com repolho para uma mãe que amamenta
Outro ingrediente comum no primeiro prato é o repolho, que contém muitas vitaminas C e K. Apesar de todos os benefícios de um vegetal, ele tem uma séria desvantagem - o repolho geralmente leva ao aumento da formação de gases. Isso causa transtornos até mesmo para um adulto, e em uma criança pode causar prisão de ventre e cólicas dolorosas.
O repolho só pode ser colocado no prato de uma mãe que amamenta, bem fervido e em pequenas quantidades. Como o repolho branco é especialmente propício à formação de gases, durante a amamentação é recomendado substituir a couve-flor ou o brócolis, eles têm um efeito mais suave.
O borscht verde é possível para mães que amamentam
Se a beterraba causar alergia ou problemas intestinais em bebês, ela pode ser substituída por azeda e um ovo pode ser colocado em vez de carne. O chamado borscht verde com ovo e azeda pode ser de grande benefício durante a amamentação. Melhora a digestão, fortalece os vasos sanguíneos e, o mais importante, a intolerância à azeda é extremamente rara.
Ao adicionar azeda ao borsch com HS, é preciso lembrar que a planta contém muitos ácidos orgânicos. A quantidade de grama deve ser pequena, não mais do que alguns cachos.
As contra-indicações para azeda são apenas pedras nos rins e na bexiga, bem como gastrite aguda em uma mãe que amamenta durante a amamentação. Com essas doenças, você terá que abandonar a sopa verde.
É possível borsch com vinagre durante a amamentação
Para dar à borsch uma cor vermelha brilhante, um pouco de vinagre a 9% é frequentemente adicionado a ela. Esse conservante não apenas torna o prato mais bonito, mas também melhora seu sabor e também prolonga a vida útil.
No entanto, durante a amamentação, o vinagre deve ser evitado. Um bebê recém-nascido pode reagir negativamente ao ácido acético, mesmo em pequenas quantidades.
Quando você pode amamentar borscht
Durante o período de GV, o borscht para mães que amamentam é permitido. No entanto, não é possível introduzi-lo na dieta imediatamente, é necessário respeitar um prazo razoável. Se em qualquer um dos estágios da lactação o bebê desenvolver uma reação negativa, o prato deverá ser excluído e tentar reintroduzi-lo na dieta, no máximo um mês depois.
Borscht durante a amamentação no primeiro mês
No primeiro mês de vida, o corpo do recém-nascido permanece especialmente sensível e reage agudamente a qualquer alimento incomum. Como a sopa saudável contém vegetais e caldos com alto teor de fibras potencialmente alergênicos, o prato pode causar graves problemas de estômago em uma criança.
No primeiro mês, é melhor para a mãe que amamenta não experimentar uma sopa saudável. Se você introduzir um prato na dieta muito cedo, o bebê terá erupções na pele, flatulência e cólicas no abdômen.
Borscht ao amamentar no segundo mês
No segundo mês de vida, o bebê recém-nascido se adapta ligeiramente à comida.Durante esse período, novos pratos podem ser cuidadosamente adicionados à dieta de uma mãe que amamenta, incluindo borscht com baixo teor de gordura. No segundo mês, você precisa experimentar a sopa sem temperos e folhas de louro, sem adicionar creme de leite, ou suco de limão, e mais ainda vinagre
Pela primeira vez, tome uma sopa nutritiva pela manhã, na quantidade de apenas 1 colher grande. Assim, até a noite será possível entender se o novo prato é bem aceito pelo organismo da criança, ou se é melhor adiar a introdução do produto na dieta durante a alimentação para uma data posterior.
Borscht com amamentação pelo 3º mês
No terceiro mês de vida, a maioria dos bebês percebe com calma os novos alimentos na dieta da mãe. A probabilidade de desenvolver uma reacção negativa ao borscht diminui, é no 3º mês de alimentação que é melhor introduzir o prato no menu.
Você ainda precisa começar a experimentar a sopa em quantidades mínimas. Para começar, apenas 1 colher será suficiente; se a beterraba, o repolho ou outros ingredientes causarem problemas digestivos em um lactente, isso se tornará perceptível à noite. Se nenhum sintoma alarmante aparecer neste dia ou na manhã seguinte, o prato pode ser deixado na dieta.
Regras para o uso de borscht durante a amamentação
Para que a sopa não prejudique a criança pequena, ela deve ser consumida de acordo com várias regras:
- Um novo prato deve ser introduzido no cardápio em um momento em que a criança esteja completamente saudável e não tenha cólicas ou dentição. Se a criança não estiver se sentindo bem, então, provavelmente, a sopa causará uma reação negativa.
- Você precisa experimentar a sopa à tarde ou de manhã para poder observar o comportamento do bebê até a noite. Mesmo que os sintomas de intolerância alimentar não tenham surgido, para total confiança, vale a pena aguardar o dia seguinte.
- Nenhum outro produto novo pode ser experimentado no mesmo dia com a sopa.
Se o novo produto foi introduzido com sucesso na dieta com HS, então ele pode ser consumido não apenas pela manhã, mas também durante o dia e à noite. Além disso, todos os alimentos durante a lactação devem ser consumidos com moderação. A dosagem diária da sopa não deve exceder 200-250 g.
Dicas úteis
Para que o borscht seja nutritivo e saboroso durante a lactação, mas o mais inofensivo possível para um bebê que está amamentando, você precisa levar em consideração várias recomendações:
- Os vegetais para ferver na sopa devem ser consumidos frescos. De acordo com a receita clássica, repolho, beterraba, tomate e cenoura são recomendados para fritar antes de cozinhar, mas na hora da amamentação é melhor recusar a fritura.
- Para um prato saudável, você precisa escolher carnes dietéticas com baixo teor de gordura, por exemplo, filé de frango, carne magra ou vitela.
- A pasta de tomate, indicada em muitas receitas, é melhor substituída por tomates frescos, o ideal é que sejam de variedades amarelas hipoalergênicas. Descasque os tomates antes de cozinhar.
- Em vez de repolho branco, é melhor levar couve-flor ou brócolis. Eles agem de forma mais suave na digestão, e não trazem menos benefícios.
Nos primeiros meses de alimentação, o prato deve ser consumido sem alho, cebola e temperos. Se desejar, você pode adicionar um pouco de sal e folha de louro, mas este último deve ser mantido na sopa por apenas alguns minutos e removido. Você pode decorar a sopa com creme de leite e ervas frescas, mas em pequenas quantidades.
Conclusão
O borscht durante a amamentação não é proibido, mas deve ser introduzido na dieta no mínimo 2 meses após o parto. Você precisa ter muito cuidado ao experimentar um prato pela primeira vez.Ao longo da lactação, os produtos dietéticos devem ser usados sem temperos quentes.