Mel enegrecido: propriedades úteis e contra-indicações

As propriedades úteis do mel enegrecido foram estudadas por muito tempo. Este tipo de produto é considerado único, mas raro. É muito difícil conseguir, mas é possível se você se esforçar muito. O produto do mel é utilizado ativamente pelos curandeiros tradicionais, pois ajuda a fortalecer o sistema imunológico, além de tratar doenças de natureza viral e bacteriana.

Descrição do mel enegrecido

O mel enegrecido é um produto único que possui uma ampla gama de propriedades úteis. Ele contém em sua composição:

• 17% de água;
• 83% de carboidratos, sendo 30% glicose, 50% frutose, 3% maltose e melicitose;
• 1% de minerais;
• 3% vitaminas, proteínas, enzimas, aminoácidos e dextrinas.

O ácido ascórbico está presente em grandes quantidades no produto. Existem também vitaminas B, retinol, D e K.

Como é o mel do clã negro?

A consistência lembra uma massa espessa ou pastosa. Difere em um tom escuro e sabor ácido. Quando visto à luz, uma cor ligeiramente avermelhada é encontrada.

Notavelmente, esta variedade não sofre o processo de cristalização por muito tempo, somente após 8-12 meses o primeiro açúcar começa a aparecer

De que é feito o mel enegrecido?

Para obter mel enegrecido, você precisa levar as abelhas aos locais onde floresce o bordo tártaro. A altura da planta varia de 2 a 8 m. Na época da floração, um aroma acentuado e específico emana da planta, que atrai insetos.

Onde mel enegrecido é coletado

O arbusto cresce principalmente na parte central e sul da Rússia, no norte do Cáucaso. O mel é colhido de abril a maio. Tudo depende da área onde a árvore de bordo floresce e das condições climáticas.

Mas na maioria das vezes as plantas de mel apresentam baixa atividade no final da primavera, pois as condições climáticas não permitem. Portanto, o mel enegrecido é difícil de encontrar em sua forma pura. Em muitos casos, é misturado com uma variedade de acácia ou floresta.

Gosto de mel enegrecido

O mel enegrecido é classificado como uma variedade escura. O aroma lembra caramelo. Mas em termos de sabor, não é tão doce quanto parece. Após o consumo, um leve gosto residual permanece na boca.

Propriedades úteis do mel enegrecido

O mel enegrecido tem muitas propriedades benéficas. Isso porque o produto é colhido na primavera. Ou seja, durante esse período de tempo, o corpo humano precisa de vitaminas e minerais.

Esse tipo de produto possui efeitos antiinflamatórios, antimicrobianos, antioxidantes, limpadores, rejuvenescedores e restauradores.

Graças a essa ação, o uso de mel enegrecido contribui para:

• fortalecimento da imunidade, aumentando a vitalidade;
• luta contra resfriados;
• normalizar o trabalho do músculo cardíaco e limpar os vasos sanguíneos;
• reduzir o risco de desenvolver doenças do aparelho geniturinário;
• restauração da função visual;
• aceleração de processos metabólicos;
• prevenção da ocorrência de deficiência de vitaminas;
• melhorar o trabalho da função sexual e reprodutiva;
• normalização do ciclo menstrual.

O uso regular de um produto apícola ajuda a lidar com o transtorno depressivo, insônia, aumento da irritabilidade e nervosismo

O mel enegrecido é recomendado para ser consumido por aquelas pessoas que sofrem:

• urolitíase;
• doenças do trato gastrointestinal;
• úlcera péptica;
• toxicose durante a gravidez;
• enjôo;
• anorexia;
• gastrite;
• inchaço;
• SARS frequente;
• perda de força e fadiga crônica;
• imunidade enfraquecida.

Se não houver alergia, o mel pode ser administrado a crianças maiores de 3 anos, tomadas por mulheres em fase de gestação e amamentação.

Dano de mel Blackclane

Como qualquer produto da apicultura, o mel pode levar ao desenvolvimento de uma reação alérgica severa. Este processo pode ser acompanhado por erupções cutâneas em todo o corpo, coceira e vermelhidão, falta de ar, ataques de asfixia, inchaço da face e laringe. Nesses casos, você precisa chamar uma ambulância imediatamente.

Como usar mel enegrecido

Os produtos apícolas são assimilados pelo organismo em 99%. Para colher os benefícios e evitar possíveis danos, você precisa tomar um pouco de mel blacklen.

As recomendações indicam que a dose diária não deve exceder 2 colheres de sopa. eu. Mel preto pode ser comido puro ou adicionado ao chá, apenas a temperatura do líquido não deve ser superior a 50 graus.

Crianças com mais de 3 anos podem dar ao produto 1 colher de chá. por dia na ausência de alergias. Mulheres grávidas e lactantes são prescritas 2-3 colheres de chá.

O uso de mel de chernoklen na medicina popular

Os curandeiros tradicionais tratam várias doenças com a ajuda de mel enegrecido. O produto pode ser usado em caso de urolitíase ou distúrbios do aparelho digestivo. Ajuda bem com resfriados frequentes em crianças.

Um remédio popular é eficaz no desenvolvimento de insônia. Para dormir melhor, você precisa pegar uma caneca de leite, esquentar até 40 graus e adicionar 1 colher de chá a ela. massa de mel. Você também pode espremer um pouco de suco de limão na bebida resultante. Consumido antes de dormir.

Este remédio é adequado para prevenir a formação de pedras nos rins. Para preparar uma bebida, você precisará de uma caneca de água mineral sem gás, 35 g de mel e uma pitada de refrigerante. A composição é bem misturada. O produto deve ser tomado com o estômago vazio por 1 mês.

O mel enegrecido também encontrou aplicação na cosmetologia. Como o produto tem efeito antimicrobiano, tônico e tônico, são feitas máscaras para rosto, mãos e cabelos.

Esse remédio ajuda a superar a celulite, só para isso o componente é misturado com suco de limão e sal marinho

Você também pode usar o produto de mel para uma massagem de cura. Em média, o curso dura 2 semanas.

Como distinguir mel enegrecido de falso

Mas nem em todos os casos o mel enegrecido pode ajudar. Este produto é considerado raro porque é muito difícil de obter. Portanto, há um grande risco de adquirir uma falsificação de baixa qualidade, que não só será inútil, mas também prejudicará o corpo.

Portanto, ao escolher um produto, existem várias regras a serem consideradas:

1. O mel de qualidade não é barato.
2. Um produto apícola feito de árvore preta tem um aroma rico de caramelo.
3. Tem uma estrutura pastosa, mas ao mesmo tempo é viscosa.
4. Ao usar o componente, não deve haver sabor de açúcar.
5. A hora da venda deve ser considerada.A colheita é feita até o final de maio. Não sofre cristalização por muito tempo.
6. Em termos de características de cor, apresenta uma tonalidade castanha rica com matizes avermelhados.

Vale a pena comprar mel enegrecido apenas de vendedores confiáveis, mas é extremamente raro. Não está disponível nas prateleiras das lojas.

Contra-indicações para mel enegrecido

O mel enegrecido é útil para o corpo, mas tem uma série de contra-indicações na forma de:

• diabetes mellitus;
• pancreatite na forma aguda;
• exacerbação de úlcera gástrica e úlcera intestinal;
• crianças menores de 3 anos;
• ter excesso de peso.

É estritamente proibido comer um produto de mel para pessoas que sofrem de reações alérgicas

Seu uso pode causar inchaço severo da face e laringe e, em seguida, asfixia.

Termos e métodos de armazenamento

Se você seguir as recomendações de armazenamento de mel enegrecido, preservará o sabor e as propriedades benéficas do produto apícola.

É necessário guardar a massa pastosa de mel em local escuro e fresco. A temperatura ambiente não deve exceder 16-18 graus. Evite a exposição à luz solar. O produto é acondicionado em vasilhame de vidro ou argila.

Pode ser mantido refrigerado ou congelado. Somente o descongelamento deve ocorrer naturalmente.

Conclusão

As propriedades benéficas do mel enegrecido permitem que uma pessoa se torne mais saudável. Após seu uso, o corpo fica saturado de energia e força. É uma ótima alternativa ao açúcar. Pode ser administrado a crianças e tomado por mulheres grávidas. Apesar de todos os benefícios, a massa pastosa tem suas próprias contra-indicações. Além de tudo isso, o comprador pode facilmente esbarrar em uma falsificação, já que esse tipo de mel é considerado raro.

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