Conteúdo
- 1 O valor e a composição da abóbora
- 2 Propriedades úteis da abóbora
- 3 Quais são os benefícios da abóbora para o corpo humano
- 4 O uso de abóbora na medicina tradicional
- 5 Qual é a utilidade da abóbora para perda de peso
- 6 O que é mais saudável: abobrinha ou abóbora
- 7 Limitações e contra-indicações
- 8 Regras de seleção e armazenamento
- 9 Conclusão
Os benefícios e malefícios da abóbora para o corpo estão relacionados entre si, o vegetal pode trazer um efeito benéfico e negativo. Para obter o máximo do uso, você precisa estudar suas propriedades e regras de aplicação.
O valor e a composição da abóbora
Um vegetal incomum pertence à família da abóbora. Ela pode ser encontrada com o segundo nome - abóbora em forma de prato, porque a forma da fruta é muito semelhante a um pires. O patisson é originário da América, onde foi cultivado pela primeira vez, e chegou à Europa no século XVII.
A composição dos nutrientes do produto é bem balanceada - 2,6 g do volume total do vegetal são carboidratos, 1,2 e 0,2 g, respectivamente, são a parcela de proteínas e gorduras.
Quais são as vitaminas na abóbora
A abóbora em forma de prato é muito apreciada na culinária e na medicina doméstica por sua rica composição química e propriedades valiosas para a saúde. As seguintes substâncias estão presentes na polpa de um vegetal:
- vitamina C - cerca de 20% do valor diário;
- vitamina A e beta-caroteno - 1,2 e 2,6%, respectivamente;
- vitaminas B6 e B9 - 5,5 e 7,5%;
- vitaminas B1 e B2 - 4,7 e 1,7% cada;
- vitamina B5 - 5%;
- vitamina K - cerca de 2,8% do valor diário;
- vitamina PP e colina - 3 e 1,5%, respectivamente.
Os frutos da abóbora contêm muitos minerais. Merecem destaque o cobre, o manganês, o potássio e o magnésio, que representam entre 5,8% e 10% do valor diário. As frutas também contêm ferro, cálcio e fósforo, zinco e selênio, mas sua participação no produto é relativamente pequena.
Além de vitaminas e sais minerais, a abóbora contém açúcares naturais, aminoácidos e ácidos graxos saturados e insaturados.
Conteúdo calórico da abóbora
Com uma rica composição química, o produto permanece muito baixo em calorias. 100 g de polpa contém apenas 18 kcal, o produto é ideal para uso dietético.
Propriedades úteis da abóbora
A vitamina vegetal tem muitas propriedades benéficas, com o uso regular fortalece a saúde e protege o corpo de muitas enfermidades.
Em particular, squash:
- é uma fonte valiosa de antioxidantes, remove os radicais livres do corpo e evita o desenvolvimento da oncologia;
- ajuda a estabelecer o metabolismo e melhora o peristaltismo intestinal;
- responsável pelos processos de renovação celular e melhora o funcionamento do sistema nervoso;
- reduz a pressão arterial e protege o músculo cardíaco de doenças;
- fortalece o sistema imunológico devido ao alto teor de vitamina C e aumenta a resistência aos resfriados;
- reduz o risco de derrames e ataques cardíacos, diminui o colesterol no sangue;
- tem efeito colerético e diurético;
- tem um efeito positivo sobre o funcionamento do sistema endócrino, em quantidades moderadas, o patisson é útil no diabetes tipo 2;
- promove a produção de serotonina e, portanto, melhora o humor e previne o desenvolvimento de depressão;
- ajuda a combater processos bacterianos e inflamações;
- ajuda a eliminar parasitas no intestino;
- regula o trabalho do sistema reprodutivo;
- remove o excesso de sais dos tecidos e articulações.
Os benefícios e malefícios do suco de abóbora
O suco fresco espremido da polpa vegetal tem propriedades medicinais especiais. Tem um forte efeito diurético, colerético e laxante, por isso é freqüentemente usado para tratar constipação e doenças renais. Para normalizar o intestino, basta consumir apenas meio copo de suco por dia, enquanto você pode adicionar uma colher de mel natural ao suco.
Quando consumido com moderação, as propriedades do suco só serão benéficas. No entanto, em caso de sobredosagem, podem ocorrer efeitos colaterais. Beber demais pode causar diarréia e desidratação.
Quais são os benefícios da abóbora para o corpo humano
Além das propriedades valiosas gerais listadas, o produto é particularmente benéfico para homens e mulheres. Incluir vegetais em sua dieta regular pode ajudá-lo a evitar doenças comuns e mantê-lo se sentindo bem.
Para homens
Os homens são mais suscetíveis a doenças do sistema cardiovascular em uma idade jovem. Os patissons são úteis para eles porque fortalecem os vasos sanguíneos e reduzem a probabilidade de ataques cardíacos, ajudam a controlar os níveis de colesterol e protegem o fígado da destruição.
As vitaminas no produto têm um efeito benéfico no sistema reprodutor masculino. As propriedades do vegetal ajudam a manter uma libido saudável, melhorando a qualidade do material genético. Para os atletas, o uso de squash é útil para aumentar a resistência, frutas vegetais fortalecem o sistema imunológico, dão energia e vigor adicionais.
Para mulheres
As propriedades valiosas do produto para as mulheres são que o vegetal ajuda a manter a leveza e a magreza. A abóbora em forma de prato não acarreta peso extra, mas regula bem o peristaltismo e promove a remoção de toxinas do corpo.
As propriedades do vegetal têm um efeito positivo no sistema nervoso e protegem as mulheres do estresse. O uso interno e externo da verdura ajuda a manter a pele jovem e atraente, fortalecer os cabelos e eliminar acne e cravos. Os antioxidantes e minerais do produto ajudam a combater as primeiras rugas e o envelhecimento da pele.
Patisson é útil durante a gravidez
Durante a gravidez, as mulheres costumam sofrer de constipação e acúmulo de líquidos em excesso. Os patissons em tal situação serão particularmente benéficos - eles ajudarão a eliminar o edema e a melhorar a digestão. Você também pode comer vegetais para fortalecer o sistema imunológico, bem como para melhorar o humor; as abóboras de prato reduzem o estresse e eliminam os desequilíbrios hormonais. Patissons vai ajudar a mulher a manter a atratividade da pele e do cabelo, e acelerar a renovação celular.
Como o produto contém quase todas as vitaminas B, os frutos do prato de abóbora serão úteis para o feto em desenvolvimento. Eles protegerão o bebê no útero de doenças congênitas.
Na presença de intolerância individual, a abóbora pode ter um efeito negativo. Portanto, é especialmente importante para a mulher grávida se certificar de que os vegetais não são prejudiciais.
É possível esmagar uma mãe que amamenta
Durante a lactação, a abóbora em forma de prato é muito útil, satura o corpo da mulher com vitaminas, ajuda a restaurar o corpo após o parto, remove toxinas e toxinas das células. No contexto da ingestão de vegetais, a qualidade do leite materno melhora. Em bebês, as alergias ao produto são raras, portanto, você pode introduzi-lo na dieta de uma jovem mãe imediatamente após o parto.
Ao usar abóbora com HS, deve-se ter em mente que ela tem fortes propriedades diuréticas. Deve ser consumido com moderação e não todos os dias para que o vegetal não provoque desidratação.
Com que idade pode squash para crianças
As abóboras são ideais para a comida do bebé, raramente causam alergias, mas contêm muitas vitaminas, minerais e fibras. Os vegetais podem ajudar a prevenir a constipação em crianças, e seus benefícios residem no fato de que aumentam o sistema imunológico e melhoram a atividade mental da criança.
Você pode dar abóbora para crianças a partir dos 6 meses, junto com os primeiros alimentos complementares. Pela primeira vez, você precisa oferecer um produto para uma criança na forma de purê de batata com polpa fervida.
O uso de abóbora na medicina tradicional
As propriedades benéficas do produto são muito apreciadas na medicina doméstica. As receitas de tratamento utilizam tanto a polpa ralada quanto o suco de vegetais, além de suas sementes.
Com doença renal
Em caso de função renal prejudicada, o seguinte remédio ajuda:
- esprema 100 ml de suco de abóbora fresca;
- adicione 10 g de mel natural;
- mexa bem.
Você precisa usar o produto 3 vezes ao dia entre as refeições principais.
Para constipação
O suco de abóbora é benéfico para uma digestão lenta. A medicina tradicional recomenda simplesmente espremer 100 ml de suco fresco de um vegetal e beber um pouco antes de comer, uma vez ao dia. As substâncias benéficas do suco melhoram a digestibilidade dos alimentos e ajudam a eliminar o problema da constipação.
Com edema
Com tendência ao edema, um bom efeito é trazido pelo pó das sementes de frutas vegetais. 100 g de sementes devem ser descascadas e trituradas no liquidificador ou moedor de café. Tome um pó curativo 20 g três vezes ao dia, pouco antes das refeições. O pó deve ser regado com um copo de água limpa.
Com varizes
Beber suco de abóbora em forma de prato é útil para varizes e tromboflebite, a bebida é consumida três vezes ao dia com o estômago vazio, 2 colheres grandes.
Além disso, com as varizes, é útil lubrificar as pernas com suco de vegetais ou aplicar compressas com polpa ralada. Eles precisam ser mantidos por 20 minutos, e todo o curso do tratamento continua por 3 semanas.
O uso de abóbora em cosmetologia
O alto teor de vitaminas B do vegetal, assim como a presença de antioxidantes em sua polpa, têm um efeito benéfico na pele. Quando usado externamente, o prato de abóbora permite ajustar o teor de gordura da epiderme, rejuvenescer a pele e eliminar as rugas finas.
Máscara para pele oleosa
Contra o aumento do teor de gordura da epiderme, acne e acne, tal máscara ajuda:
- a polpa do vegetal é ralada na quantidade de 2 colheres grandes;
- adicione 1 colher grande de farinha de aveia cozida no vapor;
- misture a máscara e aplique por 20 minutos sobre o rosto lavado.
Recomenda-se repetir o procedimento duas vezes por semana, caso em que o efeito da aplicação se tornará perceptível muito rapidamente.
Máscara hidratante
Para pele seca com tendência a irritação, o seguinte remédio será benéfico:
- 1 colher grande de suco de abóbora é misturada com gema de ovo;
- adicione 5 gotas de azeite;
- aplique a mistura no rosto e deixe por 15 minutos.
O óleo e a gema têm forte efeito emoliente, enquanto o suco de vegetais nutre a epiderme e estimula o processo de rejuvenescimento.
Qual é a utilidade da abóbora para perda de peso
Na nutrição dietética, o produto é valorizado principalmente por seu alto teor de fibras. Ajuda a limpar rapidamente os intestinos, a remover toxinas e toxinas acumuladas do corpo e a normalizar os processos metabólicos.
O vegetal também se beneficia por melhorar a absorção de proteínas e açúcares e evitar o acúmulo de depósitos de gordura. O patisson na dieta tem efeito tônico, dá vigor e energia, ajuda a se livrar do edema devido às suas propriedades diuréticas.
O que é mais saudável: abobrinha ou abóbora
A abóbora e a abóbora pertencem à mesma família e são muito semelhantes na composição. Mas eles também têm diferenças fundamentais:
- A abobrinha contém mais água, sua polpa é suculenta e porosa, em contraste com a polpa mais densa da abóbora.
- A abobrinha pode ser comida crua, mas a abóbora precisa ser fervida.
Ao mesmo tempo, existem ainda mais substâncias úteis na polpa da abóbora, por exemplo, mais piridoxina, niacina e folatos estão na composição da abóbora prato. A abóbora também tem um sabor mais interessante e rico, na forma processada lembra um pouco cogumelos.
Ambos os vegetais trazem benefícios à saúde, mas a abóbora tem propriedades um pouco mais valiosas, embora deva ser processada com mais cuidado antes do uso do que a abobrinha.
Limitações e contra-indicações
Patisson é um vegetal saudável com um mínimo de contra-indicações. No entanto, até ele tem certas proibições de uso.
Não é recomendado comer polpa vegetal:
- com hipotensão;
- em distúrbios digestivos agudos - diarréia e náusea;
- com pedras nos rins e na vesícula biliar;
- com exacerbações de úlcera péptica e pancreatite;
- com alergias individuais.
Com extrema cautela, você precisa abordar o uso de vegetais enlatados. Desta forma, a abóbora não pode ser utilizada por crianças com menos de 10 anos de idade, nem por pessoas com diabetes e doenças intestinais.
Regras de seleção e armazenamento
Ao escolher frutas vegetais, você precisa prestar atenção a:
- massa - a abóbora deve ser pesada para seu tamanho;
- dimensões, é melhor levar frutos de tamanho médio, na abóbora grande há mais sementes, e sua polpa é mais fibrosa;
- cor, as abóboras são brancas, verdes e amarelas, mas em qualquer caso, a cor deve ser uniforme, sem manchas, áreas muito claras e vestígios de podridão.
Guarde os vegetais na geladeira na prateleira de baixo. Mas mesmo nessas condições, as frutas retêm suas propriedades benéficas e sabor por não mais de 5 dias, por isso é melhor cozinhá-las imediatamente após a compra.
Conclusão
Os benefícios e malefícios da abóbora para o corpo são ambíguos, mas principalmente os vegetais têm um efeito benéfico na saúde. Na hora de usar, deve-se lembrar que a abóbora não se come crua, deve ser fervida, cozida ou frita.
