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Os benefícios do café com conhaque são de suma importância para o funcionamento do sistema nervoso. É considerado o estimulante mais poderoso. Quando usada corretamente, a bebida ajuda a corrigir a pressão arterial e a aliviar a insônia. Mas ele também tem muitos lados negativos que devem ser levados em consideração.
História da bebida
Em cafés e restaurantes, o café com conhaque é chamado de francês. Existe uma explicação lógica para isso. Foi na França que a bebida se espalhou pela primeira vez, há mais de 100 anos. Café e conhaque foram servidos em copos diferentes. Era preciso dar um gole em cada um. A combinação do frio com o quente causou um deleite especial entre os franceses. Beber a bebida revigora perfeitamente e deixa você de bom humor. Era costume servi-lo à mesa depois de um farto jantar como sobremesa.
Um pouco depois, a bebida começou a ser procurada em outros países. Mas os componentes foram misturados em um recipiente. Em alguns países, especiarias, leite e adoçantes são adicionados à bebida final. Foi usado para ativar o sistema nervoso central e melhorar o desempenho. Freqüentemente, o café com conhaque era servido à mesa em eventos festivos.
Composição e teor calórico do café com conhaque
Os benefícios e malefícios do café com conhaque se devem à sua composição única. A principal característica é o alto teor de cafeína. Tem efeito tônico e revigorante no corpo. São 239 kcal para cada 100 g da bebida, o que é considerado bastante aceitável para quem acompanha o peso. Para prepará-lo, você precisará de café moído e qualquer conhaque. A composição da bebida contém as seguintes substâncias:
- cafeína;
- aminoácidos;
- proteínas vegetais;
- vitaminas;
- macro e microelementos;
- etanol;
- alcalóides;
- ácidos orgânicos;
- lipídios;
- fibra alimentar.
É bom tomar café com conhaque
O café para patinar no gelo traz muitos benefícios à saúde. Não só normaliza os níveis de pressão arterial, mas também melhora significativamente o humor. A cafeína é considerada um potente analéptico e psicoestimulante à base de ervas. Acredita-se que ele seja capaz de lidar até com enxaquecas. Os benefícios do café com conhaque pela manhã são especialmente óbvios. A essa hora do dia, a bebida ajuda a acordar mais rápido e entrar em sintonia com o clima de trabalho. Suas propriedades igualmente importantes incluem:
- livrar-se da dor de dente e da dor de cabeça;
- prevenção e tratamento de resfriados;
- aumento da concentração de atenção;
- eliminação da insônia;
- livrar-se de transtornos depressivos;
- um aumento da pressão arterial.
Os compostos heterocíclicos da cafeína têm uma atividade antioxidante pronunciada. Junto com um efeito diurético, isso permite que você remova toxinas e toxinas do corpo. No entanto, o teor de álcool da bebida reduz ligeiramente esse efeito.
Como cozinhar
Existem várias receitas para fazer café com conhaque.Os benefícios da bebida em cada caso serão os mesmos. O conjunto de componentes e o teor de cafeína mudam. Ao escolher um método de cozimento, você deve se concentrar nas preferências pessoais. Para esses fins, você pode usar um Turk e uma máquina de café. O sabor e o cheiro da bebida dependem diretamente da qualidade dos produtos utilizados.
Café francês de patinar no gelo
A forma tradicional de beber a bebida é considerada a mais comum. Mas é estritamente proibido praticar por proprietários de esmalte sensível. Nesse caso, podem ocorrer sensações dolorosas.
Ingredientes:
- 40 ml de café;
- 40 ml de conhaque.
Processo de cozimento:
- Os líquidos são colocados em recipientes diferentes.
- O café deve estar quente e o álcool previamente resfriado.
- Um pequeno gole é tirado de cada copo.
Em africano
Esta opção de cozimento distingue-se pelo uso de especiarias e cacau. Isso torna o sabor da bebida mais rico. Se desejar, o açúcar granulado pode ser removido da receita. A adição de canela torna o café mais picante e aromático. O cacau, por sua vez, elimina o amargor da bebida.
Ingredientes:
- 150 ml de água;
- 1, 5 colher de chá grãos moídos;
- 1 colher de chá Sahara;
- ½ colher de chá cacau;
- 1,5 colher de sopa. eu. conhaque;
- uma pitada de canela.
Passos de cozimento:
- Grãos de café moídos e cacau são despejados com água e fervidos em um peru em fogo baixo.
- Poucos minutos antes de cozinhar, coloque o açúcar no recipiente.
- Antes de adicionar conhaque, temperos são despejados na bebida. Você precisa beber bem quente.
Em russo
Componentes:
- 1,5 colher de chá grãos moídos;
- 200 ml de água;
- 2 colheres de chá conhaque;
- 1 colher de chá Sahara.
Receita:
- O café é preparado de forma adequada.
- Conhaque e açúcar são adicionados à bebida quente acabada. A seqüência de conexão dos componentes não é essencial.
Como beber corretamente
Para aproveitar ao máximo seu café com conhaque, você deve tomá-lo de manhã após uma refeição completa. Quando consumido à noite, pode causar insônia. É aconselhável tomar pequenos goles. O volume do copo não deve exceder 50 ml. Durante o processo de preparação, é importante observar a proporção dos componentes utilizados. Deve ser 3: 1.
Café com conhaque é prejudicial?
Com o uso dosado, o café com conhaque não tem efeito negativo na saúde. Mas é preciso lembrar que quando ingerido regularmente, promove a lixiviação do cálcio do corpo e provoca o mau funcionamento do sistema nervoso. O abuso, neste caso, pode ser viciante. Isso leva ao aumento da irritabilidade e da neurose. Em alguns casos, as doenças crônicas do fígado e do sistema digestivo podem piorar. Isso se deve à capacidade do álcool e da cafeína de irritar o revestimento do estômago. Imediatamente após a ingestão da bebida, há um aumento da vontade de urinar.
As contra-indicações devem ser consideradas para evitar complicações indesejáveis. Esses incluem:
- aumento da irritabilidade nervosa;
- hipertensão;
- doenças do sistema cardiovascular;
- infância;
- gravidez e período de amamentação.
Pessoas que sofrem de doenças digestivas precisam parar de tomar café com conhaque durante o período de exacerbação da doença. O mesmo deve ser feito para quem faz tratamento com antibióticos, pois o álcool diminui sua eficácia. Os idosos também devem ter um cuidado especial ao tomá-lo.
Conclusão
Os benefícios do café com conhaque se manifestam apenas com o uso correto e moderado. Se você abusar da bebida, pode piorar significativamente seu estado de saúde.Em outros casos, tonificará o corpo e melhorará o humor.