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Conteúdo calórico, propriedades medicinais, benefícios e malefícios da carne de nozes são as informações necessárias sobre o produto para inclusão na dieta. A Nutria não é bastante difundida na Rússia. Muitas pessoas ficam apreensivas com o produto, sem saber se ele é útil ou não.
Descrição e sabor da carne de nozes
A carcaça de nutria parece um coelho, mas as propriedades, cheiro e sabor da carne são significativamente diferentes. Carne de mármore - os tecidos adiposos são uniformemente distribuídos entre os tecidos musculares. Ao cozinhar as entranhas, você obtém um prato suculento e macio.
A composição química da carne de nozes
Nutriente é rico em micro e macroelementos úteis, contém um grande número de compostos químicos.
A carne é rica em proteínas animais de fácil digestão. Contém vitaminas do grupo B, A, C, E, PP, H. Devido ao conteúdo de cálcio, fósforo, cálcio, sódio, magnésio, a atividade cardíaca é normalizada, o sistema esquelético é fortalecido e o equilíbrio da água é normalizado. O conteúdo de manganês, ferro, iodo, zinco, selênio, cobre, cobalto melhora o funcionamento das glândulas endócrinas.
Valor nutricional da carne Nutria e conteúdo calórico
O valor nutricional da nutria depende do peso do animal, a fração da massa de gordura no corpo. Em média, 0,1 kg de produto bruto corresponde a 145 kcal, 20 g de proteína, 5 g de gordura. O conteúdo de carboidratos é insignificante.
O conteúdo calórico do interior depende do método de cozimento:
- Carcaça fervida - 160 kcal.
- Refogado - 162 kcal.
- Frito - 214 kcal.
Fumar, assar e cozinhar em uma marinada aumenta o conteúdo calórico do prato.
Propriedades úteis da carne de nozes
As propriedades da carne de nozes diferem das propriedades usuais da carne bovina, suína e frango. O produto tem um sabor interessante, um cheiro delicado. Os benefícios da carne de nutria para o corpo humano é melhorar a digestão, baixo teor calórico, alto teor de vitaminas, aminoácidos e minerais. O produto é recomendado para atletas por ser rico em proteínas. O nutriente é adequado para nutrição dietética, pois contém uma pequena quantidade de sais de sódio.
Os benefícios dos nutrientes também apoiam um sistema imunológico enfraquecido. As propriedades da gordura nutritiva diferenciam o produto em relação às gorduras de porco, bovino e cordeiro, uma vez que os benefícios dos ácidos graxos insaturados, linoléico e linolênico, contidos em grandes quantidades na nozes, foram comprovados cientificamente.
O produto é facilmente absorvido e digerido no corpo humano. Recomendado para doenças do trato gastrointestinal, colesterol alto. Promove a prevenção de doenças cardíacas e vasculares. É útil para manter o funcionamento do sistema nervoso. Melhora os processos metabólicos do corpo, acelera a digestão.
O consumo regular de nutrientes ajuda a melhorar o sono, estimula a glândula tireóide. O produto previne a ocorrência de anemia.
É possível dar a uma criança carne nutria
Nutriente ajuda a fortalecer os ossos, uniformizar o crescimento e o desenvolvimento do corpo da criança. O caráter dietético do produto também é uma indicação para o uso de carne por crianças.
A carne Nutria é indicada como primeiro alimento complementar à base de carne, os benefícios para as crianças são devidos ao conteúdo de um grande número de vitaminas, minerais, aminoácidos.
A regra principal ao introduzir nutrientes na alimentação infantil é o correto preparo do produto. Não se pode dar um prato cru ou mal cozido, pois pode ser prejudicial à saúde.
Propriedades curativas da gordura nutria
A gordura Nutria é um produto útil que tem um efeito benéfico em muitas áreas da saúde humana:
- Promove o rejuvenescimento, a limpeza do corpo.
- Para o tratamento da rinite, as compressas são aplicadas na testa, nas bochechas, na parte externa do nariz e nas sobrancelhas. Unte também o nariz por dentro. Os procedimentos são realizados por uma hora e meia diariamente até o desaparecimento dos sintomas da doença.
- Os benefícios da gordura são vistos em problemas de garganta. Neste caso, aplique uma compressa com produto aquecido.
- Promove a regeneração dos tecidos, é usado para cicatrizar feridas, cortes, hematomas, queimaduras, rachaduras e arranhões. Reduz a sensibilidade da pele, alivia os sintomas.
- Os recém-nascidos esfregam os seios com gordura para resfriados e bronquite.
- Para o tratamento da psoríase, as áreas afetadas são lubrificadas com um produto e lavadas após 4 horas.
Receitas de medicina tradicional com gordura de nutria
As propriedades benéficas da gordura nutritiva são usadas na medicina popular para tratar várias doenças:
- Para gripes e resfriados, o agente é instilado no nariz em um pequeno volume, as asas do nariz são lubrificadas.
- Para a prevenção de pneumonias, bronquites, utiliza-se a massagem torácica com gordura nutricional. Após a massagem, o paciente é colocado de costas e coberto com um cobertor de lã quente. O tratamento dura até 14 dias.
- É usado para fins cosméticos - como creme para as mãos. Aplicar gordura de nozes à noite, seguido de enxágue pela manhã, ajudará a aliviar as mãos secas, escamosas e rachadas. Da mesma forma, o produto é usado para os saltos.
Características e normas de comer carne de nozes
Para que um produto útil não prejudique o organismo, é necessário observar as normas de uso. Recomenda-se comer alimentos nutritivos não mais do que 2 vezes por semana. Esse volume de produtos permite que você obtenha todas as propriedades benéficas sem prejudicar a saúde.
Descrição e corte da carne de nozes:
Danos à carne de nozes e contra-indicações de uso
Carne Nutria é útil, mas você deve seguir as regras básicas de uso e se familiarizar com as contra-indicações:
- O produto pode causar reações alérgicas.
- É imprescindível a realização de tratamento térmico, pois na forma bruta o nutritivo pode conter triquinela.
- Não é recomendado consumir regularmente alimentos para pessoas com tendência à gota. O produto pode provocar doenças.
- Mulheres grávidas e lactantes são aconselhadas a excluir a carne frita da dieta.
Conclusão
Os benefícios e malefícios da carne de nozes são decorrentes dos componentes contidos no produto. O nutriente é usado como alimento dietético para pessoas de todas as idades. Recomendado para atletas e pessoas com doenças do coração, vasos sanguíneos e trato gastrointestinal. Ele também é usado com eficácia em cosmetologia. Considera-se como principal regra de uso controlar a qualidade do produto, verificar a prontidão e prestar atenção ao bem-estar.
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