Mamão: propriedades benéficas e contra-indicações

Muitas frutas exóticas saudáveis ​​podem ser encontradas em supermercados de todo o país. Muitos deles, infelizmente, não são muito populares, como o mamão. Isso se deve ao fato de que as pessoas são novas para ela. Além disso, poucas pessoas sabem quais são os benefícios e malefícios do mamão.

Então, o que é mamão, como é útil e quais as contra-indicações que tem? Mais sobre isso posteriormente no artigo.

Qual a aparência do mamão e onde ele cresce?

Existem dois tipos de mamão:

1. Havaiano. A forma lembra uma pêra. O peso máximo é de 500 G. Quando maduro, a casca é amarela, a polpa é rosa ou laranja brilhante. A polpa tem gosto de melão. No centro estão as sementes pretas.
2. Mexicano. O peso máximo chega a 5 kg, então o tamanho da espécie mexicana é maior que a havaiana. Quando madura, a cor da polpa pode ser rosa, amarela ou laranja.

Existem também variedades selvagens, filipinas, montanhosas e holandesas, variedades Torpedo e Red Lady.

Na natureza, a fruta cresce na Ásia e nas regiões tropicais da América. Em muitos países, incluindo a Rússia, as árvores de mamão são plantadas para fins experimentais úteis.

A composição química e o conteúdo calórico do mamão

100 g de polpa contém:

• 0,5 g de proteínas (0,61% da norma);
• 0,3 g de gordura (0,46% da norma);
• 10,8 g de carboidratos (8,44% da norma);
• 1,7 g de fibra alimentar (8,5% da norma);
• 88,06 g de água (3,44% da norma).

O conteúdo calórico do mamão por 100 gramas é de 43 kcal.

Como pode ser visto pela composição, o conteúdo de carboidratos úteis é impressionante: 0,6 g de gordura e 21,6 g de carboidratos por 1 g de proteína. Essas informações o ajudarão a saber se um produto está de acordo com as necessidades nutricionais ou dietéticas de uma pessoa.

• A vitamina C é grande em quantidade útil. Sua participação em relação às demais vitaminas em 100 g do produto pode chegar a 68 g.
• Segue-se a vitamina B4, da qual 100 g contém 6,1 mg.
• Além disso, existem vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, PP, bem como licopeno e luteína.

Quanto aos macro e microelementos úteis, o mamão contém mais potássio (182 mg por 100 g), magnésio (21 mg), cálcio (20 mg), fósforo (10 mg) e sódio (8 mg). Além deles, há cobre, manganês, selênio, ferro e zinco.

Como o mamão é útil para o corpo

É importante que os frutos do mamão proporcionem benefícios e malefícios. Eles contêm substâncias que melhoram a digestão: promovem a quebra de proteínas e sua conversão em gorduras. Mas se muita proteína se acumular no corpo, pode ocorrer diabetes.

Para quem tem artrite, você também pode adicionar mamão ao cardápio, que, graças à enzima quimopapaína, ajuda a aliviar a dor e elimina as manifestações da osteoartrite.

Benefícios do mamão para mulheres grávidas

Uso durante a gravidez:

1. Impede o desenvolvimento de anemia devido ao ácido fólico.
2. Normaliza o processo de circulação sanguínea.
3. Ajuda a desintoxicar o corpo.
4. Recomendado para quem tem estrias na pele.

Mulheres grávidas também não devem se deixar levar pelo mamão. Uma fruta verde com casca verde contém peptina, que causa contrações frequentes do útero e, como resultado, parto prematuro.

Além disso, o suco saudável tende a normalizar o ciclo menstrual.

O mamão pode ser amamentado?

É geralmente recomendado para mães que amamentam excluir as seguintes frutas do menu:

• vermelho e laranja (o pigmento que dá esta cor provoca erupções e manchas no corpo);
• citrino (a vitamina C também é um alérgeno forte).

Portanto, é melhor que eles excluam o mamão papaia do cardápio.

Está comprovado que o estômago tende a assimilar melhor os alimentos que crescem no local de residência de uma pessoa. O mamão, como foi escrito acima, praticamente não cresce na Rússia e na CEI.

Se você não quer abandonar alimentos exóticos saudáveis ​​e prejudiciais, então é melhor comê-los em pequenas quantidades e não nas primeiras semanas após o nascimento da criança. Portanto, "informará" o bebê de novos nutrientes úteis e incutirá nele anticorpos de alérgenos perigosos do futuro.

Com que idade o mamão pode ser dado às crianças

O mamão pode ser benéfico e prejudicial à saúde de uma criança.

A idade em que pode ser introduzido na dieta não é fixada em lugar nenhum. Não dê mamão da primeira ou segunda alimentação. Alguns pais correm o risco de adicioná-lo à comida aos 6–8 meses (apenas na condição de que o bebê assimile os alimentos usuais normalmente). E, no entanto, os alimentos tropicais serão mais saudáveis ​​não antes de 8 a 10 meses ou mesmo após um ano.

Se a criança digere com segurança um alimento familiar, como batatas ou abóbora e eles decidem dar-lhe mamão, então isso deve ser feito da seguinte forma:

1. Processe a polpa até obter uma consistência de purê.
2. Dê uma colher de chá por dia, no máximo 4 vezes por semana.
3. Monitore de perto a reação do bebê.

Se houver dano por alergia, sua propriedade se manifestará rapidamente.

O mamão é bom para perder peso?

Os benefícios da papaia para o corpo humano são significativos.

O baixo valor energético de um produto útil permite que quem segue a sua figura o tome (é preciso seguir a norma, senão o corpo será prejudicado) para obter as vitaminas necessárias e não comer em excesso.

A fruta é doce, mas contém pouco açúcar, o que também pode ser atribuído a propriedades benéficas, principalmente para quem pratica esportes ou tem diabetes.

Foi dito acima que os nutrientes regulam os níveis de hormônio do estresse. Esta também é uma boa propriedade de emagrecimento. O dano do estresse neste problema é óbvio.

Com um colapso nervoso, uma pessoa perde muita energia útil. Para reabastecer, você tem que comer alguma coisa. Na maioria das vezes, as pessoas nesse estado não controlam os alimentos que comem: comem de tudo e ganham bastante peso, causando danos ao corpo. Com o estresse constante, comer demais é geralmente um hábito. O dano está aumentando.

O mamão pode ser um ótimo remédio: pode ajudá-lo a ficar satisfeito (sem comer demais) e a normalizar os níveis do hormônio do estresse. Como resultado, não há nervos e obesidade.

Sementes de mamão: benefícios e utilizações

Ao limpar, muitos jogam fora as sementes. Na verdade, não é aconselhável negligenciar o uso de sementes de mamão para fins medicinais e preventivos.É difícil superestimar os benefícios de suas propriedades:

• A composição química das sementes contém compostos fenólicos e flavonóides, que impedem o desenvolvimento de tumores devido às suas propriedades preventivas.
• por causa de enzimas proteolíticas as sementes ajudam a se livrar dos parasitas.
• Papaína não apenas decompõe as proteínas do estômago, mas também destrói os depósitos de helmintos.
• Karpain ajuda na luta contra vermes parasitas e amebas.

É assim que as enzimas do mamão se beneficiam.

Se você moer cinco sementes, misture com uma colher de sopa de suco de limão (fresco) e tome algumas vezes por dia durante um mês, você pode ver melhorias significativas na cirrose hepática.

A única coisa que deve ser feita com antecedência é consultar um médico sobre o uso dessa mistura.

É verdade que é melhor para mulheres grávidas e lactantes evitar comer sementes de mamão.

O uso do mamão para fins medicinais

As propriedades valiosas de uma decocção das folhas podem ser usadas como uma cura para doenças respiratórias, e se você misturar leite ou chá de hortelã com o suco das folhas ou frutas verdes, obtém uma boa tintura para combater parasitas intestinais. A tintura de flor de mamão ajuda a induzir a menstruação.

Além disso, o produto tem a capacidade de cicatrizar feridas rapidamente, fortalece o sistema imunológico e o sistema cardiovascular.

O mamão também é bom para o intestino. As sementes do papai ajudam a combater bactérias patogênicas, melhorando assim as propriedades da microflora.

Para cicatrização de feridas

O pó da semente ajuda na cicatrização de feridas. Contém substâncias que matam micróbios e bactérias nocivas, e o suco da fruta verde evita a formação de edema no local da ferida e o aparecimento de pus. O produto bruto contém uma enzima protease, que também acelera a cicatrização de feridas.

Para melhorar a visão

Devido ao conteúdo de substâncias úteis, a polpa é recomendada para ser consumida com problemas de visão. O consumo regular da polpa ajuda a evitar a distrofia da retina do globo ocular, o que leva à perda de visão com a idade. O beta-caroteno melhora a função muscular do olho.

Para a prevenção da aterosclerose

As vitaminas A, C e E do mamão previnem a aterosclerose e promovem a função cardíaca saudável. A vitamina C também regula os hormônios do estresse.

Com hérnia intervertebral

A hérnia ocorre por vários motivos:

• de um estilo de vida sedentário;
• devido à postura inadequada;
• como resultado da distribuição incorreta da carga;
• devido à osteocondrose.

Ajuda a curar o extrato de mamão, que, por suas propriedades, é capaz de restaurar o tecido conjuntivo dos discos entre as vértebras.

Como o mamão é usado em cosmetologia

A fruta é amplamente utilizada em cosmetologia devido ao fato de que as vitaminas A e C estão incluídas em produtos para pele e cabelo. Vários preparados à base de mamão são usados ​​para restaurar a pele. O suco é capaz de remover as células mortas da pele, restaurando sua estrutura saudável. Além disso, o produto é encontrado em esfoliantes, cremes, sabonetes, pasta de dente e espuma de barbear.

Máscaras de mamão

As máscaras têm a capacidade de limpar a pele e torná-la radiante, além de remover toxinas e proporcionar um efeito rejuvenescedor, no tratamento da acne.

Para usar o produto para fins cosméticos para renovar a pele do rosto, você pode usar a seguinte receita de creme:

1. Moa 5 g de polpa.
2. Misture com 20 g de manteiga de karité e 20 g de creme de leite.
3. Coloque a mistura em uma jarra de cosméticos.
4. Guarde na geladeira por no máximo uma semana.

O creme deve ser usado em vez do fluido noturno.

A máscara não é recomendada para uso na presença de feridas.

Óleo de papaia para cabelo

O óleo, que é aplicado no cabelo, dá brilho e sedosidade, combate a caspa e ajuda a fortalecer os folículos capilares, além de melhorar geralmente o estado da pele da cabeça.

O óleo é feito a partir das sementes da fruta e se combina com vários ácidos como palmítico ou oléico, o que torna suas propriedades universais.A mistura pode ser usada como:

• ar condicionado;
• agente antiinflamatório;
• peeling macio;
• bálsamo ou máscara.

O óleo não deve ser usado por pessoas com reações alérgicas prejudiciais às substâncias nele contidas.

O que pode ser feito de mamão

Na culinária moderna, frutas exóticas são procuradas. Seu escopo é amplo:

• saladas;
• Sobremesa;
• smoothies;
• coquetéis;
• pratos de carne e peixe;
• panquecas;
• bolos e pastelaria;
• sorvete.

Algumas pessoas moem as sementes e as usam como temperos.

Como descascar e comer mamão

Existem várias maneiras de descascar e comer a fruta:

1. Corte ao meio, retire as sementes e coma com uma colher como se fosse uma melancia.
2. Cortar em fatias.
3. Retire a pele com os dedos e coma a polpa com uma colher.
4. Descasque a pele com as mãos e coma sem auxílio de talheres, como uma pêra ou um pêssego.

Os benefícios e malefícios do mamão seco

Os benefícios do mamão seco para o corpo, assim como os benefícios do mamão seco, dificilmente podem ser superestimados.

Uma porção de frutas secas sem açúcar contém 14 g de carboidratos (a norma para um adulto saudável é 225 g). Os carboidratos são combustíveis para os humanos. A mesma porção contém cerca de 3 g de fibra alimentar (30 g é a norma), que melhora o funcionamento do intestino e reduz o colesterol e o açúcar.

Frutas secas são boas para uma dieta balanceada. O benefício do mamão seco é que ele é uma excelente fonte de fibra saudável.

Embora haja muito menos vitamina C neles em comparação com as frutas frescas, os benefícios do mamão cristalizado são inegáveis.

Danos e contra-indicações da papaia

O mamão é uma fruta benéfica e prejudicial.

Um feto verde contém suco de látex prejudicial com propriedades tóxicas, que também pode causar contração uterina prematura em mulheres grávidas, resultando em aborto espontâneo.

Comer mamão seco na comida pode causar danos irreparáveis ​​às pessoas com diabetes. Você deve sempre controlar a quantidade de frutas secas que ingere porque elas contêm adoçantes adicionais que podem ser prejudiciais à saúde bucal e ao peso.

Como escolher e armazenar mamão

Ao escolher, considere o seguinte:

1. A fruta não deve ser danificada.
2. A cor de uma fruta madura não deve ser verde (prejudicial à saúde), mas um laranja rico ou amarelo.
3. A fruta madura demais tem um cheiro doce.
4. A fruta deve ser macia, mas firme.
5. Quanto menor a fruta, mais saborosa.

Pode ser armazenado por um ano, mas a papaia adquire um sabor especial na primavera ou no outono. A fruta mantém seu sabor e qualidades medicinais se armazenada a uma temperatura de cerca de 10 graus Celsius.

Para acelerar o amadurecimento em casa, pode-se colocar o mamão papaia no mesmo saco da banana.

Conclusão

O mamão é uma fruta sã, com um máximo de propriedades úteis e até medicinais e um mínimo de contra-indicações. Sim, os benefícios e malefícios do mamão são inegáveis. A polpa ajuda a desenvolver e manter o corpo em um estado normal.

A única coisa a fazer antes de adicionar polpa ou sementes à sua dieta é consultar um especialista. Algumas pessoas podem ter uma reação alérgica prejudicial às substâncias do mamão. Para alguns, o uso pode ser prejudicial por outros motivos.