Por que a abóbora é útil para o corpo, propriedades medicinais e contra-indicações, avaliações

Os benefícios e malefícios da abóbora são uma questão importante, uma vez que este enorme vegetal é frequentemente encontrado em mesas frescas e processadas. Para apreciar um produto em seu verdadeiro valor, você precisa estudar sua composição e propriedades características.

O que é abóbora

A abóbora é uma planta herbácea com um sistema radicular bem desenvolvido, hastes longas rastejantes e folhas grandes em pecíolos grandes. O vegetal floresce em grandes flores únicas amarelas ou laranja. O principal valor da planta é representado pelos seus frutos - enormes bagas falsas, ou abóboras, que atingem uma massa de 4 a 10 kg.

As abóboras são redondas ou achatadas, geralmente variando na cor do amarelo ao vermelho alaranjado. A polpa de um vegetal de diferentes variedades também pode variar muito em cor - do branco ao amarelo-avermelhado.

A pátria do vegetal é considerada as regiões do sul do globo - Pérsia, Ásia Menor, América Central. O vegetal chegou à Rússia apenas no século 19, mas rapidamente ganhou popularidade; no momento, a abóbora é cultivada em todos os lugares, exceto nas regiões mais ao norte.

Vitaminas e minerais na abóbora

Os benefícios de um vegetal para a saúde são determinados pelo alto teor de substâncias valiosas em sua composição. A polpa e outras partes da planta contêm:

• vitaminas A, E e C;
• Vitaminas B - tiamina e riboflavina, piridoxina e ácidos pantotênicos, ácido fólico;
• niacina ou vitamina PP;
• minerais úteis - ferro, cálcio, fósforo e zinco;
• potássio, enxofre, cloro e manganês;
• iodo e cobalto;
• flúor e sódio;
• ácidos orgânicos e substâncias açucaradas;
• cinzas e amido;
• celulose.

Quantas calorias tem uma abóbora

O valor nutricional de um vegetal depende muito do método de processamento.

Assim, as propriedades benéficas da abóbora crua incluem seu conteúdo calórico reduzido. Mas qualquer processamento aumenta significativamente o valor nutricional.

Os benefícios da abóbora para a saúde humana

A vantagem dos pratos de abóbora é que as substâncias valiosas dos vegetais têm um efeito positivo em todo o corpo. Em particular, o produto:

• tem um efeito positivo na visão;
• normaliza os intestinos e o estômago, regula o metabolismo;
• aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos e reduz a pressão sanguínea;
• remove toxinas, toxinas e excesso de fluidos do corpo, o que contribui para a função renal saudável;
• promove a renovação celular e a reparação de tecidos;
• energiza e tem um efeito calmante sobre o sistema nervoso;
• fortalece o sistema imunológico e aumenta a resistência aos resfriados.

Os benefícios da abóbora para as mulheres

Os benefícios da abóbora para o corpo da mulher é que o vegetal ajuda a manter a beleza e o bem-estar. Além disso, melhora o estado da pele e restaura uma tez saudável, ajuda a manter um peso saudável e é de grande benefício para perder peso. As propriedades tônicas dos vegetais são exigidas durante os períodos de perda de força ou durante a menstruação.

Os benefícios da abóbora para os homens

Para o corpo masculino, os mais benéficos são os ácidos vegetais, que protegem contra doenças da esfera geniturinária e contra a diminuição da potência. O vegetal contém muito zinco - este elemento impede o desenvolvimento de inflamação da próstata. As propriedades benéficas do vegetal também afetam o sistema cardiovascular - quando consumido, o risco de ataques cardíacos e derrames é reduzido.

Abóbora para idosos

Para os idosos, o vegetal é muito útil devido ao seu alto teor de potássio, ferro, vitaminas B e C, caroteno e ácido ascórbico. É importante notar que o vegetal é de fácil digestão - os idosos não apresentam dificuldades de digestão. Os benefícios da abóbora crua passada no liquidificador serão especialmente grandes. O vegetal é muito benéfico para doenças do coração, vasos sanguíneos e rins.

É possível fazer abóbora durante a gravidez

Na ausência de alergias, você pode usar um vegetal saudável enquanto carrega uma criança. As propriedades benéficas da abóbora durante a gravidez são a eliminação do inchaço, a prevenção da prisão de ventre e o fornecimento de nutrientes ao corpo. O cálcio e o fósforo no vegetal são muito úteis para o feto e para a própria mulher.

Além disso, na intoxicação, os benefícios da abóbora frita são úteis. Claro, os benefícios e malefícios da abóbora para as mulheres grávidas dependem do volume do produto - o uso excessivo da hortaliça pode causar diarreia.

Abóbora é boa para mães que amamentam

Abóbora amamentada pode ser adicionada à dieta após o parto, logo em 10 dias. O produto raramente causa uma reação negativa em uma criança e permite que a mulher mantenha um peso normal. E as propriedades restauradoras e curativas do vegetal ajudam os tecidos do corpo feminino a se recuperarem mais rapidamente.

Com que idade a abóbora pode ser dada às crianças

Os benefícios da abóbora para os bebês são incondicionais - o vegetal é introduzido na dieta das crianças a partir dos 6 meses. Você pode dar na forma de purê de polpa fervida. Os benefícios da abóbora para as crianças são que o vegetal contribui para o rápido crescimento da criança e o desenvolvimento normal do sistema nervoso. Com seu uso, o sono da criança é normalizado, a atividade cerebral melhora.

Propriedades curativas da abóbora

Um vegetal não só atua como preventivo de doenças, mas também auxilia no tratamento de enfermidades. É especialmente útil para certas doenças.

Com diabetes mellitus

Os benefícios e malefícios da abóbora para diabéticos dependem da forma como o vegetal é consumido. O índice glicêmico da polpa crua é de apenas 25 unidades. Os benefícios da abóbora para os diabéticos, neste caso, serão expressos no fato de que o vegetal reduzirá os níveis de açúcar e ajudará o fígado.

Mas vegetais cozidos e assados ​​são proibidos para diabéticos. Seus índices glicêmicos são muito altos e o uso do produto só prejudica a saúde.

Com gota

Um vegetal saudável contém muita água, fibras e pectinas, portanto, desempenha um papel importante no metabolismo do sal de água. Com a gota, o vegetal ajudará a normalizar os níveis de ácido úrico, remover toxinas e prevenir a deposição de sal nas articulações. O produto pode ser consumido diariamente - suas propriedades não farão mal.

Com gastrite e úlceras

O vegetal se distingue pela excelente digestibilidade: se consumido cru, cozido ou assado, não fará mal ao estômago irritado. Pelo contrário, o produto irá promover a cura das membranas mucosas, reduzir a dor e ajudar a lidar com as náuseas.

No entanto, os benefícios e malefícios da abóbora para a gastrite dependem da acidez do estômago. Com uma produção reduzida de suco gástrico, haverá poucos benefícios - o vegetal não será capaz de acelerar a digestão.

Com doenças do fígado

O vegetal é ótimo para desintoxicar o fígado. As substâncias benéficas nele presentes contribuem para a renovação das células hepáticas, previnem hepatite e cirrose e promovem um bom fluxo biliar.

Você pode usar um vegetal para doenças do fígado diariamente, como parte de saladas e pratos principais. Existem também receitas à base de vegetais projetadas especificamente para limpar este órgão.

Com pancreatite

Como regra, o produto não prejudica a inflamação do pâncreas - você pode introduzir um vegetal na dieta dentro de 3 dias após o desaparecimento da dor. Porém, antes do uso, a polpa deve ser fervida.

Os benefícios da abóbora para o pâncreas dependem do volume - apenas 300 g do produto podem ser consumidos por dia, dividindo o total em pequenas porções. O suco de abóbora é contra-indicado na pancreatite, pois contém uma concentração muito alta de substâncias ativas.

Para tuberculose e câncer

As propriedades úteis do produto são tão grandes que são capazes de fornecer assistência até mesmo em casos de tuberculose e doenças oncológicas. Um vegetal em uma dieta constante ajuda a suprimir o crescimento dos bacilos da tuberculose, então o vegetal é bom tanto para a prevenção quanto para o tratamento da doença.

Quanto à luta contra o câncer, os antioxidantes presentes nos vegetais retardam o crescimento das células malignas. Qualquer parte do produto pode ser usada para terapia, não só a polpa, mas também o suco ou o óleo de semente de abóbora.

O uso de uma verdura deve ser combinado com medicamentos, então haverá benefícios para a saúde.

Abóbora emagrecedora

Durante a dieta, a abóbora pode ser comida crua - o vegetal não processado tem menos calorias. O uso da abóbora crua para o corpo é que ela acelera os processos metabólicos, portanto, durante a perda de peso, o alimento é digerido mais rápido e as toxinas são liberadas ativamente do intestino.

Existem dietas especiais baseadas no produto, você pode usar suco de vegetais frescos para se livrar rapidamente dos quilos extras. A abóbora trará benefícios especiais pela manhã - não só saturará o corpo com vitaminas e minerais, mas também ativará rapidamente os processos metabólicos e também aumentará a vivacidade.

Os benefícios e malefícios da abóbora crua

A polpa não tratada contém a maior quantidade de substâncias valiosas, além disso, os vegetais crus têm muito poucas calorias - este é o seu valor. No entanto, os benefícios e malefícios da abóbora crua para o corpo dependem da qualidade do vegetal - é importante que seja cultivada sem o uso de nitratos e pesticidas.

Os benefícios da abóbora crua serão especialmente grandes para quem sofre de gastrite com alta acidez ou excesso de peso. Mas com as exacerbações de pancreatite e colite e com gastrite de baixo teor de ácido, o vegetal vai causar danos.

Os benefícios da abóbora, dependendo do tipo de processamento

Com diferentes métodos de cozimento, os benefícios do produto variam ligeiramente. Você precisa saber quais propriedades um vegetal tem de uma forma ou de outra.

Fervido

Quando cozido no vapor, a maioria dos nutrientes é retida na polpa da abóbora. Os benefícios da abóbora cozida no vapor são a redução de calorias, o vegetal ajuda a reduzir o peso corporal e ajuda a eliminar as toxinas do corpo. O produto preparado em banho-maria alivia o inchaço, as propriedades benéficas da abóbora para o corpo da mulher são que o produto ajuda no combate à intoxicação.

O produto fervido só faz mal no diabetes, já que seu índice glicêmico é bastante alto, e nos casos de diarréia por efeito laxante.

Fervido

Os benefícios da abóbora cozida para o corpo são que ela ajuda a combater a obesidade, previne o desenvolvimento de anemia e é muito bem absorvida, mesmo com mucosas irritadas do estômago. A polpa fervida é introduzida precocemente na dieta das crianças e muitas máscaras cosméticas são preparadas com base nela.

No entanto, com diabetes mellitus, os benefícios e malefícios da abóbora são ambíguos - é melhor recusar um vegetal cozido. O produto faz mal em caso de diarreia e úlceras.

Seco

A secagem é uma ótima maneira de preservar as propriedades benéficas do produto por muito tempo. Os benefícios e malefícios da abóbora seca são que tem um efeito benéfico nos processos digestivos, é um bom colerético, aumenta a resistência e fortalece a memória.

No entanto, você não deve usar o produto se tiver tendência a diarreia - o vegetal aumenta o peristaltismo intestinal e só piora a situação.

Cozido

Assar no forno é outra boa forma de preservar as valiosas propriedades do produto. A abóbora assada tem um bom efeito nos vasos sanguíneos e no sistema cardíaco, ajuda o fígado e limpa os rins. Mas comê-lo não é recomendado para diabetes e doenças crônicas do estômago - em tais situações, o vegetal pode ser prejudicial.

Quais são os benefícios das flores, folhas e caules da abóbora

A polpa da planta está longe de ser a única parte valiosa. Na medicina popular, os benefícios das folhas de abóbora, suas flores e caules amassados ​​são ativamente usados. As partes verdes da planta também contêm uma grande quantidade de nutrientes.

Os benefícios das folhas de abóbora são especialmente apreciados na luta contra a oncologia - decocções à base de plantas são tomadas junto com os medicamentos oficiais. Remédios de folhas e caules são um bom anticonvulsivante, aumentam a imunidade e têm um bom efeito na capacidade reprodutiva.

As flores da planta são muito valorizadas pelo seu conteúdo útil de própolis - um agente antiinflamatório e fortificante natural.

Tudo bem comer abóbora todos os dias

Se não houver contra-indicações, ou seja, o vegetal pode estar em quantidades ilimitadas - isso só trará benefícios. Claro, você não deve comer demais - o consumo excessivo de qualquer produto pode causar problemas nos intestinos e no estômago.

Como usar a abóbora para fins medicinais

As propriedades curativas da abóbora são encontradas em muitas receitas caseiras. O vegetal permite que você melhore o seu bem-estar para uma variedade de doenças.

Abóbora para constipação

Os benefícios e malefícios da abóbora fresca estão em seu efeito laxante. Para eliminar a constipação, basta preparar tal prato - rale 100 g de vegetais, cenouras e 2 maçãs, recheie-os com uma colher de chá de azeite e coma de manhã ou à noite.

Abóbora cozida no vapor será benéfica no tratamento da constipação - ela pode ser misturada com mel, o prato também terá um efeito relaxante nos intestinos. Os benefícios da abóbora cozida também serão úteis - aumentará o peristaltismo e ajudará a remover toxinas.

Para prevenir a constipação, você pode usar um vegetal em qualquer forma - a fibra do produto ajudará a melhorar as funções intestinais.

Abóbora por pressão

Para hipertensão, o seguinte prato à base de vegetais ajudará:

• 200 g de polpa de abóbora ralada são misturados com 50 g de passas ao vapor e picadas;
• adicionar 50 g de grãos de trigo germinados, amassados ​​no liquidificador;
• complemente os ingredientes com 50 g de mel e misture bem.

A ferramenta deve ser usada ao longo de um mês para 250 g no café da manhã. O uso da abóbora com o estômago vazio será que ela limpa e fortalece os vasos sanguíneos, ajudando assim a reduzir a pressão arterial.

Flores e mudas de abóbora por edema

Para retirar o excesso de líquido do corpo, é necessário amassar e misturar 10 g de mudas de abóbora, 5 g de flores, além de 10 g de folhas de groselha. As matérias-primas são despejadas com água, fervidas e fervidas por mais um quarto de hora em fogo baixo.

A bebida gelada é filtrada e tomada duas vezes ao dia por vários goles. Os benefícios do caldo de abóbora são propriedades diuréticas - o inchaço desaparece muito rapidamente.

Flores de abóbora para a prevenção da aterosclerose

Para prevenir o acúmulo de placas de colesterol e a ocorrência de aterosclerose, tal remédio é preparado:

• 15 g de flores de abóbora esmagadas e um punhado de frutos de espinheiro esmagados são misturados;
• os ingredientes são colocados em um pequeno recipiente com vodka, e então removidos para infusão por uma semana;
• quando o produto estiver pronto, filtre-o e beba 20 gotas duas vezes ao dia com alguns goles de água.

Você precisa continuar o tratamento por no máximo 10 dias, caso contrário, a tintura pode ser prejudicial.

Limpeza de fígado de abóbora

Os benefícios da abóbora para o fígado se manifestam no fato de que o vegetal remove efetivamente as toxinas do corpo. Normalmente, o óleo de semente de abóbora é usado para limpeza - é bebido com uma colher de chá por um mês, da manhã até o café da manhã. Em seguida, fazem uma pausa com a mesma duração e, se necessário, repetem o curso.

Abóbora com mel para tratamento de fígado

A abóbora crua tem benefícios para o fígado em outra receita popular. A parte superior de um vegetal fresco é cuidadosamente cortada, as cavidades das sementes são retiradas e o mel líquido é derramado no espaço vazio. Em seguida, coloca-se a parte superior recortada, como uma tampa, as bordas são cobertas com massa e o vegetal é colocado em local escuro e fresco por 1,5 semanas.

Após esse período, o mel, que absorveu todas as propriedades valiosas de um vegetal, é consumido três vezes ao dia, 20 g antes das refeições. O curso do tratamento é continuado por não mais do que 3 semanas.

Polpa de abóbora para queimaduras e eczema

As propriedades medicinais da abóbora na medicina popular também são usadas externamente. Em caso de queimaduras, lesões cutâneas e doenças dermatológicas, recomenda-se lubrificar as feridas com papa de abóbora várias vezes ao dia. A ferramenta promove uma regeneração mais rápida do tecido.

O uso da abóbora em cosmetologia

Os benefícios da abóbora fresca são ativamente usados ​​para cuidar da pele. As propriedades do vegetal ajudam a se livrar da acne e da acne. Você pode ver os benefícios da polpa de abóbora no vídeo sobre uso cosmético - o produto amacia a pele e aperta levemente o oval do rosto

A máscara a seguir ajudará a melhorar a condição da pele seca:

• moer a polpa fresca na quantidade de 3 colheres grandes;
• misturado com uma colher grande de azeite;
• aplicado no rosto por 20 minutos.

O benefício cosmético da abóbora crua para o corpo feminino é que a polpa do vegetal nutre as células com água e vitaminas - a pele é renovada, fica mais macia e elástica.

Danos da abóbora e contra-indicações de uso

Os benefícios do produto abrangem todos os sistemas corporais. Mas, com algumas doenças, comer vegetais é indesejável. Nomeadamente:

• com gastrite de baixo ácido e colite intestinal;
• com esmalte dentário sensível;
• na presença de intolerância alimentar.

Com cautela, as propriedades do vegetal devem ser utilizadas para diabetes, úlceras e pancreatite. É necessário verificar previamente de que forma isso será benéfico e de que forma será prejudicial.

Como escolher uma abóbora

Os benefícios e malefícios da abóbora para a saúde de mulheres e homens dependem da qualidade do vegetal. Ao escolher um produto, você precisa seguir uma série de regras.

• Em primeiro lugar, é preciso olhar para o rabo do vegetal. Se você pode ver que foi cortado, então, provavelmente, o fruto não teve tempo de amadurecer. Em um vegetal maduro, o caule cai por conta própria.
• Uma boa fruta deve ter casca firme. Antes de comprar, você pode pressioná-lo levemente com a unha - se a casca não tiver rompido, o vegetal está maduro o suficiente.
• É melhor comprar um produto inteiro, não um produto cortado. Os vegetais de polpa aberta estragam mais rápido e podem não estar totalmente frescos no momento da compra.
• O peso ideal de um vegetal é de 3 a 5 kg. Não se deve escolher um produto exclusivamente pelo seu grande tamanho, a polpa pode ser aquosa ou seca.

Depende da variedade, mas se o interior do vegetal for laranja rico, significa que contém muita vitamina A. Essa fruta será especialmente útil para a visão, a pele e o cabelo.

Como armazenar abóbora

Uma pequena fruta pode ser colocada na geladeira - se a casca estiver intacta, o vegetal pode reter suas propriedades benéficas por até 3 meses. As fatias individuais devem ser embrulhadas em filme plástico ou papel alumínio, caso em que permanecerão na geladeira por um mês.

Você pode economizar o produto até um ano por ultracongelamento. Para tal, o vegetal é cortado em rodelas finas, colocado em recipientes ou sacos especiais e encaminhado para o congelador, onde a temperatura é regulada para não mais de - 18 ° C.

Conclusão

Os benefícios e malefícios da abóbora são determinados pela qualidade do vegetal e pela ausência de contra-indicações estritas. Se o uso do produto não for proibido, os benefícios serão para todos os sistemas do corpo, mesmo com doenças graves.

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