Por que as bananas são úteis?

É difícil encontrar um produto alimentar independente entre frutas e vegetais. Normalmente são um complemento ao primeiro, segundo prato, sumos e sobremesas. Os benefícios e malefícios das bananas como um desses espécimes raros são devido à sua composição rica e alto conteúdo calórico. Na verdade, 1-2 peças desta fruta exótica satisfazem completamente a sensação de fome e não requerem combinação com outros produtos.

Banana: é uma fruta ou uma baga

Do ponto de vista botânico, a banana é uma baga que possui uma casca densa e pequenas sementes no interior. Os frutos são colhidos de uma erva perene, que atinge uma altura de 5-6 metros e se parece com uma árvore madura. Do ponto de vista culinário, a banana é uma fruta que pode ser comida fresca, seca, seca e cozida.

Isso não é um mistério, mas o resultado de séculos de trabalho de criação. A nutritiva fruta amarela é cultivada nos trópicos desde AC. Hoje, existem várias dezenas de variedades criadas por criadores, e quase não existem espécies selvagens restantes. São as bananas silvestres que mais que tudo se parecem com bagas, pois contêm grandes sementes maduras. As variedades cultivadas quase não têm sementes e sua casca é muito mais fina.

Composição de banana

Recomenda-se sempre que frutas sejam incluídas na dieta de pacientes com doenças cardiovasculares. É tudo uma questão de alto teor de potássio e magnésio - macronutrientes que apoiam o trabalho do músculo cardíaco e tônus ​​vascular. Duas frutas por dia cobrem totalmente as necessidades diárias de potássio e ¾ a necessidade de magnésio. Uma dieta regular de banana ajuda na prevenção e tratamento de DCV.

Além desses elementos, a fruta contém:

• fósforo;
• sódio;
• ferro;
• cálcio;
• flúor;
• zinco;
• selênio;
• manganês.

O fruto é 80% de água. Os 20% restantes são micro e macroelementos, vitaminas, amido, polissacarídeos. Ele contém muita fibra alimentar, ácidos orgânicos e graxos. Existem cinzas.

Quantas calorias tem uma banana

A banana é considerada um dos alimentos vegetais mais nutritivos. O conteúdo calórico de uma banana sem casca por 100 g é 95-96 kcal. Destes, a maior parte são carboidratos e proteínas. Ele contém a menor quantidade de gordura.

Uma amostra média pesa cerca de 70-75 g, o que significa que seu conteúdo calórico é de 68-72 kcal. O conteúdo calórico da banana desidratada é de 380-390 kcal, portanto seu consumo é controlado.

Quais vitaminas estão contidas na banana

Em termos de teor de vitaminas, a banana possui alta concentração de caroteno e colina (vitamina A e B4, respectivamente). Outros componentes biologicamente ativos da composição:

• vitamina C;
• vitaminas B1, B2, B6, B9, B5;
• alfa-tocoferol (E);
• vitamina K;
• niacina;
• vitamina PP.

Essa variedade de composição vitamínica torna a fruta útil para manter o funcionamento de todos os sistemas internos - da imunidade aos órgãos reprodutivos.

Os benefícios da banana

A consistência da polpa e o teor mínimo de ácidos orgânicos irritantes tornam a fruta útil para doenças do aparelho digestivo. Não irrita a mucosa gástrica, tem um efeito laxante suave e envolvente. Portanto, bananas em jejum são permitidas.

O conteúdo de micro e macroelementos, bem como vitaminas, permite que seja incluído na dieta de pacientes debilitados por doenças ou cirurgias de longa duração, todos que sofrem de deficiência de vitaminas ou má digestibilidade dos alimentos.

Propriedades úteis das frutas:

• manter o nível de hemoglobina normalizando a absorção de ferro e a formação de eritrócitos;
• fortalecer a imunidade ao aumentar a resposta imune à ação de patógenos e vírus;
• fortalecer o sistema nervoso (vitaminas B);
• apoiam a jovialidade da pele, cabelos e unhas (vitaminas, antioxidantes, micro e macro elementos);
• normalizar a pressão arterial, fortalecer o coração;
• estimular a produção do hormônio da felicidade;
• restaurar a força, melhorar a memória e a concentração;
• melhorar o peristaltismo intestinal, eliminar a constipação, aliviar as hemorróidas;
• melhorar as habilidades adaptativas do corpo.

A vitamina K e o cálcio têm um efeito positivo na condição do tecido ósseo e previnem a fragilidade óssea.

Os benefícios das bananas no café da manhã são estimular a digestão e eliminar a fome por um longo tempo. A fibra alimentar e o amido demoram muito para serem digeridos, mas ao mesmo tempo não dão uma sensação de peso no estômago.

Os benefícios das bananas para os homens

Para uma boa saúde física e emocional, um homem adulto pode comer de 3 a 4 frutas maduras por dia. Esta é a prevenção da hipertensão, doenças cardíacas, aterosclerose. A fruta, quando consumida diariamente, aumenta a atividade cerebral e aumenta o desempenho e a resistência física.

Os frutos são úteis para aumentar a potência, especialmente para os homens após 45-50 anos. Os componentes da composição estimulam a espermatogênese e melhoram a qualidade do esperma. A probabilidade de fertilização do ovo com sucesso aumenta significativamente.

Por que bananas são boas para mulheres

Para a saúde das mulheres, a fruta é útil principalmente como uma fonte rica em vitaminas e antioxidantes de beleza. O seu consumo regular melhora a condição da pele, evita a queda de cabelo e as unhas quebradiças. A anemia, que costuma afetar mulheres, também é corrigida com uma dieta de banana. Com síndrome pré-menstrual pronunciada, a fruta ajuda a aliviar os espasmos da musculatura lisa. Graças a isso, a mulher não precisa mais tomar analgésicos.

Além disso, a fruta melhora o humor, acalma os nervos, equilibra as emoções. Para atividade e tônus, você pode comer 1-2 frutas por dia. Além de ser consumida internamente, a polpa da banana é utilizada na confecção de máscaras nutritivas, calmantes e de limpeza para o rosto e os cabelos.

As bananas podem ser usadas para amamentação e gravidez

As bananas são boas para mulheres grávidas e lactantes. Eles mantêm um alto nível de vitaminas e minerais no corpo, raramente causam alergias e melhoram a digestão. Durante a gravidez, que segue com edema dos tecidos, a fruta é especialmente valiosa, pois tem um leve efeito diurético e descongestionante. Além de remover o excesso de líquido, as bananas ajudam a limpar os sais do corpo.

Se uma mulher sofre de intoxicação, 2 bananas por dia ajudam a lidar com os episódios de náusea e normalizar o estômago. Além disso, a fruta ajuda a manter a gravidez, estimulando a produção de hormônios específicos.

Ao amamentar, a banana também não tem contra-indicações. Uma criança raramente tem diátese por causa dessa fruta ou problemas de barriga. Pelo contrário, as fezes tornam-se regulares. As bananas têm uma lista mínima de contra-indicações para mulheres grávidas e lactantes:

• tromboflebite e veias varicosas;
• diabetes;
• intolerância individual;
• altos níveis de acidez estomacal.

Caso contrário, frutas maduras têm um efeito positivo na saúde e no bem-estar de mães e crianças.

Bananas para crianças

A fruta é útil para crianças de todas as idades, na ausência de intolerâncias e alergias individuais. É uma fonte natural de energia e vitaminas para o desenvolvimento físico e mental. Para longas caminhadas ao ar livre, a banana é considerada o melhor lanche, pois é bem absorvida pelo aparelho digestivo da criança, dá muita energia para as brincadeiras e sacia a fome. Se você combinar a fruta com produtos lácteos fermentados, poderá compensar a falta de cálcio no corpo, livrar-se da anemia e fortalecer o sistema imunológico. Frutos amarelos maduros são mostrados às crianças.

A partir de quantos meses as bananas podem ser dadas a uma criança

Como alimento complementar, o purê de banana é oferecido para crianças de 6 a 7 meses. A primeira fruta que provam é uma maçã. Primeiro, o bebê recebe 1 colher de chá. purê de batata, depois 1 colher de sopa. eu. Ao final do primeiro ano de vida, o bebê come 1 banana sem pré-purê.

Além de sua composição vitamínica e mineral útil, a banana é valorizada por outros motivos. Ajuda a criança a desenvolver as habilidades de mastigação, massageia as gengivas e alivia a dentição.

As bananas são boas para perder peso?

Apesar do alto teor calórico e doçura da fruta, é útil para perder peso. A banana contém um tipo especial de amido que leva muito tempo para digerir, o que significa que mantém a sensação de saciedade por várias horas.

Durante uma dieta, você precisa consumir uma banana para saturar a dieta com vitaminas e minerais. Em condições de um conjunto limitado de produtos permitidos, isso é muito importante. Em termos de perda de peso, a fruta é valorizada por sua capacidade de melhorar a função digestiva e regular as fezes. Isso é importante para problemas metabólicos e constipação.

Você pode comer bananas à noite enquanto perde peso, para que a terrível sensação de fome não interfira com um sono reparador. Mas é melhor comer frutas maduras frescas de manhã, tanto de forma independente quanto em combinação com queijo cottage ou kefir. Este é um café da manhã completo e saudável para uma pessoa que está perdendo peso.

Características do uso da banana para várias doenças

Em geral, o feto não apresenta muitas contra-indicações, mas na presença de certas doenças crônicas deve ser ingerido em quantidades limitadas ou submetido a tratamento térmico.

Com diabetes mellitus

A banana não está incluída no grupo dos alimentos contra-indicados, mas deve ser usada com cautela. Quanto mais madura a fruta, mais açúcar ela contém, e esse indicador precisa ser monitorado para todos os diabéticos. A banana pode ser comida quando os níveis de glicose no sangue caem acentuadamente. Vai ajudar a aliviar tremores, irritabilidade e nervosismo.

Os diabéticos não devem combinar bananas com outros alimentos, especialmente sobremesas. É melhor comer frutas frescas, assadas ou secas do que uma porção de sorvete com elas.

Com gastrite e úlceras estomacais

Para essas doenças, as bananas não são apenas úteis, mas também indicadas para uso medicinal. A fruta contém muco especial que envolve as paredes do estômago, previne sua irritação e normaliza a microflora local.

Com acidez baixa ou alta, recomenda-se que as bananas sejam consumidas apenas 40 minutos antes de uma refeição completa. Nesse caso, não há aumento da formação de gases e peso no estômago.

Com uma úlcera, a banana contribui para a destruição da bactéria Helicobacter, que provoca o aparecimento de erosão.Portanto, eles consomem a fruta uniformemente 3-4 vezes ao longo do dia.

Com pancreatite

Com esta doença, a dieta é muito importante. O menor desvio das regras da dieta leva a um agravamento. Em caso de pancreatite crônica, é permitida 1 banana, em purê ou em combinação com kefir, iogurte ou iogurte, por dia. Banana cozida e banana assada são muito úteis, a digestão requer menos força, energia e enzimas.

O uso da banana na medicina tradicional

Os benefícios e danos à saúde das bananas também são apreciados pela medicina tradicional. A fruta é usada ativamente como tratamento interno e externo. Portanto, para úlceras de perna com diabetes, usa-se mingau de frutas verdes. A composição é aplicada em fissuras e úlceras à noite. A medicina tradicional recomenda beber suco para disenteria e sangramento gástrico.

Outras doenças para as quais as bananas são uma cura:

• alergia ao glúten;
• estomatite;
• urolitíase, nefrite;
• hipertensão;
• aterosclerose;
• constipação em crianças;
• bronquite.

Banana para tosse

É um bom antiinflamatório, analgésico e expectorante para crianças e adultos. A polpa esfregada da fruta amolece a membrana mucosa irritada da garganta, envolve e elimina a tosse seca e lacrimosa.

Para bronquite com tosse forte, a seguinte receita de frutas é útil:

• amasse 1 banana com um garfo;
• ferva 200 ml de água, acrescente a banana, mexa;
• adicione 1 colher de sopa à infusão quente. eu. mel.

As crianças recebem 1 colher de sobremesa 30 minutos antes das refeições, 4 vezes ao dia durante 1 semana. Os adultos podem tomar 1 colher de sopa. eu. 3-4 vezes ao dia. O efeito é observado no segundo dia de tratamento.

Rosto de banana e máscaras de cabelo

A banana em qualquer máscara cosmética atua como um componente amaciante e nutritivo. A fruta é indicada para peles secas, sensíveis e flácidas, ajuda a aliviar inflamações, limpar e rejuvenescer a epiderme. Aqui estão várias opções para combinar a fruta com outros ingredientes para aplicação na pele do rosto, banana e:

• creme;
• farinha de aveia, óleo cosmético (pêssego, coco);
• kefir, migalha de pão preto;
• suco de aloe.

A fruta é sempre picada com um garfo ou liquidificador em um mingau homogêneo e outros ingredientes são adicionados. A máscara pode ser aplicada 2 a 3 vezes por semana. Quanto mais madura a fruta, mais saudável para a pele.

A banana é eficaz para restaurar cabelos danificados e enfraquecidos, melhora a condição das pontas duplas e uniformiza a estrutura. Tradicionalmente, as máscaras usam a polpa de uma fruta com gema de ovo e azeite. Além disso, esta máscara acalma o couro cabeludo e limpa bem.

Para curar cachos leves e secos, combine o suco de limão com a polpa de uma fruta madura e iogurte natural. A máscara é aplicada por 1 hora. Para pontas secas, prepare mingau de frutas maduras com qualquer óleo cosmético ou vegetal. Aplicar apenas para pontas duplas por 1-1,5 horas.

Os benefícios das bananas secas e secas ao sol

Os frutos secos e secos ao sol são um produto natural energético. É uma fonte de energia para todo o dia, pelo que é adequado como componente do pequeno-almoço ou como lanche rápido e saudável entre as refeições. Essas frutas são especialmente ricas em potássio, o que é importante para núcleos e proprietários de pele seca e irritante.

Você pode combinar frutas secas ou secas com aveia para um café da manhã nutritivo para crianças e adultos.

Frutas secas são úteis para problemas digestivos, pois contêm muitas estruturas fibrosas que melhoram a motilidade intestinal. Com uma úlcera de estômago faminta, este é um ótimo lanche.

Quais bananas são mais saudáveis: verdes ou amarelas

É claro que frutas maduras são mais saborosas, mas quais são mais saudáveis? A composição vitamínica de ambos é quase a mesma. Mas o mineral é um pouco diferente. Portanto, nas frutas verdes há mais potássio e sódio, e nas frutas maduras há mais magnésio e zinco. Portanto, bananas verdes são recomendadas para uso para edema, retenção de líquidos no corpo, para remover sais e melhorar o funcionamento do sistema excretor em caso de urolitíase.

A fruta madura é valiosa para doenças cardiovasculares, gastrite, úlceras. Frutas maduras também são adequadas para um aumento rápido do açúcar no sangue. Na medicina popular, para o tratamento de úlceras, utiliza-se apenas um fruto maduro, rico em muco envolvente, que alivia a inflamação e irritação da membrana mucosa.

Benefícios e usos da casca de banana

A composição química de uma casca de banana é quase idêntica à de sua polpa. Ele contém uma variedade semelhante de minerais e vitaminas. É por isso que os benefícios da casca de banana para os humanos não são menos do que a própria fruta. Use-o para:

• limpando e nutrindo a pele do rosto, basta limpar o rosto com a parte interna da casca 2 vezes por semana;
• a decocção da casca pode ser adicionada a sucos e vitaminas para aumentar sua fortificação;
• Esfregando o esmalte dos dentes com um peeling, você pode clarear, fortalecer a gengiva e prevenir o desenvolvimento de cáries.

A casca de banana para ferir também é eficaz. Você precisa aplicar um pedaço na pele por 15-20 minutos. A compressa alivia o inchaço e ajuda na regeneração do tecido. Da mesma forma, eles lutam contra verrugas. Só coloque a compressa durante a noite até que o acúmulo desapareça.

Pode-se comer casca de banana? É desejável porque contém fibras vegetais de difícil digestão que podem irritar o estômago. Na forma fervida, também não é utilizado como produto alimentar. Só uma decocção é útil, a qual, depois de fervida, é insistida por 10 minutos.

Cascas de banana internas são uma fonte de minerais benéficos para o crescimento e desenvolvimento. Para preparar um fertilizante valioso, a casca da fruta é derramada com água morna e mantida por 2-3 dias em condições ambientais. Posteriormente, a infusão é diluída em água 1: 1 e as plantas são regadas. Ao transplantar flores de interior, você pode colocar um pedaço de casca de banana no fundo do vaso. É uma fonte valiosa de potássio para uma floração exuberante e duradoura.
O que pode ser feito de bananas

Aqui está uma lista de deliciosos e saudáveis ​​pratos de banana preparados em todo o mundo:

• purê de batata;
• cheesecakes, donuts, cookies, pie;
• smoothies, suco;
• bananas fritas com pimentão jalapeño;
• licor;
• bananas assadas com cream cheese;
• geléia com laranja.

Além disso, frutas saudáveis ​​são adicionadas a várias sobremesas, molhos, cremes, são cozidos em creme de leite, fervidos, caramelizados.

Os benefícios da banana com leite e kefir

O kefir e a banana são dois alimentos da dieta de uma pessoa que está perdendo peso, que contribuem para uma rápida perda de peso e normalização da digestão. Para perder alguns quilos em 4 dias, siga estas regras:

• coma 3 bananas por dia;
• beba 3 copos de kefir com baixo teor de gordura;
• leve o volume de líquido para 2 litros usando chá de ervas.

Essa dieta monótona permite limpar o intestino, remover o excesso de líquido e reduzir o volume do abdômen. A ingestão restrita de calorias estimula a queima de gordura.

As bananas com leite, por outro lado, são boas para o ganho de peso. É uma fonte de proteínas e carboidratos. Normalmente, para ganhar massa muscular, os coquetéis são feitos de frutas raladas e leite. Em um copo de tal bebida, existem cerca de 150-160 kcal.

Por que a banana com queijo cottage é útil?

Este é um conjunto de produtos hipoalergênicos saudáveis ​​para crianças e adultos. Combinando queijo cottage com banana, você obtém sobremesas ricas em cálcio e proteínas. Quanto mais gordo o queijo cottage, mais alto teor calórico é o prato. Isso é importante para o ganho de peso em bebês e atletas.

Em caso de problemas no sistema musculoesquelético, má postura, escoliose, esse conjunto de produtos é indicado para uso na dose de 100-200 g por dia, dependendo da idade. Suplemento de tratamento com vitamina D e banho de sol.

Posso comer bananas a noite

É possível e impossível. Se uma pessoa está fazendo uma dieta com kefir de banana, então é possível, e se ela usa um método diferente para perder peso, qualquer caloria extra irá interferir na perda ativa de peso. Para uma pessoa saudável que não tem problemas sérios de peso, bananas antes de dormir são até indicadas. A fruta contém substâncias que estimulam a produção do hormônio do sono e da felicidade. 1 fruta madura à noite ajuda a aliviar a dor da gastrite.

Com diabetes e obesidade, é indesejável comer frutas à tarde. À noite, pode causar um salto no açúcar no sangue e, além disso, aumentar o conteúdo calórico da dieta diária.

Quantas bananas você pode comer por dia

Uma pessoa saudável sem problemas de excesso de peso pode comer de 2 a 4 frutas saudáveis ​​por dia. Isso cobre 50-60% da necessidade de potássio, magnésio, vitaminas B. Em caso de inchaço, flatulência, função digestiva fraca, basta comer 1 banana para preencher a falta de nutrientes e não sobrecarregar o estômago.

As bananas são ricas em calorias e contêm muita fibra alimentar, o que leva muito tempo para digerir. Este é mais um motivo para seguir as recomendações dos especialistas. A questão de quanto existe está intimamente relacionada à questão de como fazê-lo corretamente. A fruta é consumida 40 minutos antes das refeições ou 1 hora depois. Eles são corajosamente substituídos pelo almoço ou chá da tarde.

Como escolher e armazenar bananas

Tudo é simples aqui. Uma deliciosa banana tem uma casca amarela e lisa, sem sinais de estragos, mofo ou podridão. Pequenas manchas marrons também são um sinal de maturação, mas não deve haver muitas delas. Bananas maduras têm casca marrom e polpa escurecida. Na consistência, é macio, solto, como mingau.

Se uma fruta verde e verde é comprada em uma loja, ela é armazenada dentro de casa para amadurecer. Se a banana precisar ser armazenada por mais tempo, a temperatura ideal de armazenamento é + 15 ° C. A fruta pode ser colocada em um saco plástico. Também há uma alternativa aqui - são bananas congeladas. Essa folha é usada para ter sempre à mão um ingrediente para recheios de tortas no futuro. Smoothies, purê de batata e sorvete são preparados com frutas congeladas. Você pode congelar a fruta inteira, com ou sem casca, rodelas, rodelas e até purê.

O mal das bananas e contra-indicações

Apesar de sua rica composição e propriedades benéficas, a fruta pode causar danos à saúde e ao bem-estar humano. Isso acontece na presença de doenças como:

• veias varicosas, tromboflebite;
• obesidade;
• síndrome do intestino irritável;
• doença cardíaca coronária.

Isso se deve à capacidade dos componentes de uma fruta saudável de engrossar o sangue e remover fluidos do corpo. A fruta pode ser prejudicial ao comer demais. Nesse caso, é provável o desenvolvimento de flatulência e diarreia.

Conclusão

Os benefícios e malefícios das bananas são individuais para cada pessoa. Mas essa é uma das poucas frutas tropicais apreciadas em todo o mundo e faz parte da alimentação de crianças menores de um ano. Não devemos esquecer o efeito positivo do feto no principal órgão humano - o coração. Uma banana saudável deve ser incluída na dieta diária para prevenir muitas doenças e manter o tônus ​​de todo o corpo.