Съдържание
По време на бременност, боровинките се препоръчват да се използват за борба с отоци и токсикоза. Има богат витаминен състав, което има положителен ефект върху развитието на бебето. Въпреки това, зрънцето може да навреди на здравето. Трябва да се консумира в ограничени количества, като се вземат предвид противопоказанията.
Състав и стойност на боровинките
Дълго време боровинките се славят с богатия си състав и много полезни свойства. Поради ниското си съдържание на калории, той не допринася за увеличаване на теглото, което го прави отлична алтернатива на десертите по време на бременност. 100 g от продукта съдържат само 39 kcal. Благодарение на фибрите в състава, продуктът помага за нормализиране на храносмилането. Освен това има положителен ефект върху състоянието на косата, ноктите и облекчава тъмните кръгове под очите. Боровинките съдържат следните компоненти:
- селен;
- желязо;
- витамини от групи В, Е, С, D, Е, К и А;
- цинк;
- фосфор;
- пектини;
- калий;
- мед;
- флавоноиди;
- хранителни влакна;
- натрий;
- калций;
- танини;
- фосфор;
- манган;
- органични киселини (оксалова, бензоена, оцетна, лимонена, ябълчена).
Поради съдържанието на витамин К боровинките повишават съсирването на кръвта. Фенолните съединения, присъстващи в състава, спомагат за задържането на витамин С в организма, осигурявайки стимулиращ ефект върху имунната система. Благодарение на каротеноидите, зрънцето има положителен ефект върху органите на зрението. Богат на магнезий, той може да се използва като алтернатива на лекарства против тревожност, забранени по време на бременност.
Ползи от боровинките по време на бременност
Боровинките са истински източник на хранителни вещества. Тя е изключително ценна за жени в позиция. Зрънцето значително укрепва имунната система и има положителен ефект върху външния вид. Освен това има способността да премахва жлъчката и да облекчава подпухналостта. Когато се използва редовно, продуктът намалява безпокойството и улеснява заспиването. Полезните свойства на боровинките по време на бременност включват:
- прочистване на организма от токсини и соли на тежки метали;
- понижаване на кръвното налягане;
- премахване на нервното напрежение;
- укрепване на имунитета;
- понижаване на нивата на глюкоза в кръвта;
- предотвратяване на скорбут;
- прочистване на кръвоносните съдове и стабилизиране на сърцето;
- нормализиране на чревната перисталтика;
- забавяне на процеса на стареене на нервните клетки;
- подобряване на зрителната функция;
- нормализиране на паметта и психичните процеси.
Бременните жени често използват боровинки за намаляване на гаденето в случай на токсикоза. Зрънцето има сладко-кисел вкус, поради което стимулира производството на стомашен сок и повишава апетита. За да се възползвате максимално от ползите, препоръчително е да консумирате пресни боровинки.
Защо боровинките са полезни за бременни жени?
Зрънцето има благоприятен ефект във всеки триместър на бременността.Богатото съдържание на калций в състава осигурява пълното развитие на опорно-двигателния апарат на детето. Попълването на запасите от магнезий и фолиева киселина допринася за правилното развитие на нервната система. Желязото, съдържащо се в зрънцето, участва в образуването на кръвоносната система. Ако консумирате плодовете по време на бременност, рискът от патологии на развитието на плода значително намалява.
През 1-ви триместър
През 1-ви триместър настъпват значителни промени в тялото на бременна жена. Този период се счита за изключително важен за здравето на детето. Полагат се всички системи за поддържане на живота. Бебето приема всички хранителни вещества от тялото на майката. Следователно диетата й задължително трябва да съдържа храни с богат витаминен състав.
По време на ранните етапи на бременността много жени изпитват гадене. Боровиновата киселина помага да неутрализира дискомфорта, повишавайки производителността на жената. Поради съдържанието на желязо в продукта, транспортът на кислород в тялото се подобрява, което осигурява пълното развитие на бебето.
През 2-ри триместър
През 2-ри триместър на бременността рискът от прекъсване е значително намален, но нуждата от хранителни вещества не изчезва. Боровинките през този период помагат за нормализиране на кръвното налягане и предпазват от вирусни заболявания. Освен това е полезен при захарен диабет. Съдържа вещества, които спомагат за понижаване на кръвната захар. Поради наличието на магнезий в състава, той действа успокояващо на организма, облекчавайки депресията и безпокойството.
През 3 триместър
В последния етап от бременността жените често страдат от отоци. Това се дължи на задържането на течности в организма. Диуретичното действие на боровинките помага да се отървете от този проблем, като по този начин подобрява благосъстоянието. Поради способността да укрепва кръвоносните съдове, зрънцето предотвратява развитието на разширени вени на фона на повишено телесно тегло. Наличието на пектин в състава ви позволява да нормализирате храносмилането и да се отървете от запек. Заедно с това токсините се отстраняват от тялото. Наличието на боровинки в диетата през 3 триместър на бременността помага да се подготви тялото за предстоящото раждане.
Условия за ползване
Плодът на боровинките често се уврежда поради тънката си обвивка. Освен това под въздействието на термичната обработка полезните им свойства значително намаляват. Затова зрънцето обикновено се консумира прясно. Преди това се измива старателно с течаща вода. Важно е да се контролира количеството на потреблението му. При прекомерен обем може да провокира разстройство на изпражненията.
Колко боровинки могат да ядат бременни жени на ден
По време на бременност се препоръчва да се ядат боровинки не повече от 1-2 пъти седмично. Оптималната дневна доза е 150 g.
Какъв вид боровинки може бременни жени
Пресните плодове са най-предпочитани за консумация по време на бременност. Съдържа максимално количество витамини. Допустимо е жените в позиция да консумират сок на основата на боровинки.
Изсушените плодове и листа се използват за приготвяне на чай. Той перфектно укрепва имунната система, утолява жаждата и попълва запасите от витамини. На 1 ст. гореща вода ще изисква 1 супена лъжица. л. сушени боровинки.
Сладко от боровинки по време на бременност трябва да се яде в строго ограничени количества. Калорично е с високо съдържание на захар. Плодовите напитки и компотите се считат за по-здравословен вариант на консервиране. Те помагат за предотвратяване на дехидратация и нормализират бъбречната функция.
Пресните плодове трябва да се съхраняват в хладилника в контейнер с капак. Продължителността на съхранение се определя от температурата.Ако е между 0 и 4 ° C, продуктът може да се използва в рамките на 2 седмици. Сушените плодове се съхраняват най-добре в стъклен съд с капак при стайна температура. В замразено, консервирано и изсушено състояние той запазва свойствата си в продължение на няколко години. Поставете сладкото от боровинки на сухо и тъмно място. Отличен вариант би било мазе или подземен.
Препоръчително е да купувате плодове на пазара или от доверени доставчици. Често срещани в магазини и супермаркети, боровинките често са консервант, за да изглеждат добре.
Ограничения и противопоказания
Поради естествения си произход боровинките рядко причиняват странични ефекти. Но по време на бременност е по-добре да се консултирате с лекар, преди да го използвате.
Зърната трябва да бъдат изключени от диетата в следните случаи:
- патология на отделителната система;
- алергична реакция;
- ниско налягане;
- лечение с разредители на кръвта;
- дискинезия.
Прекомерната консумация на боровинки увеличава риска от развитие на алергии. Можете също така да провокирате гадене и повишено производство на газ. Яденето на храна при ниско налягане може да доведе до замайване и влошаване на цялостното здраве.
Заключение
Боровинките по време на бременност се препоръчват за употреба под всякаква форма. Той е не само здравословен, но и много вкусен. В умерени количества зрънцето може да нормализира емоционалното състояние и да укрепи имунната система.