Хранителна добавка E527: опасно или не, ефект върху тялото

Производителите предлагат на хората голямо разнообразие от продукти. Но много потребители започнаха да изучават състава и да отказват храна, съдържаща различни консерванти и аромати, аргументирайки избора си с липсата на ползи и вреда за организма. Все повече въпроси повдига хранителната добавка E527.

Каква е добавката E527

Хранителната добавка E527 е част от много опасни стабилизатори. В индустрията веществото има други имена:

• амонячен хидрат;
• амониев оксид хидрат;
• амонячна вода;
• амонячна вода;
• разяждащ амоняк;
• разяждащ амоний;
• амоняк;
• амониев хидроксид.

Веществото е напълно изкуствено.

Основната функция на стабилизатора е да регулира киселинността. Предлага се в течна форма. Различава се с прозрачност, леко жълтеникав оттенък, остра характерна миризма и специфичен вкус. Разтваря се добре във вода.

Производителите представят веществото в две форми:

• тип А за използване в различни индустрии;
• тип В за използване в селскостопанската индустрия.

Хранителната добавка е в течна форма

От какво е направена хранителната добавка E527?

Хранителната добавка се получава при реакция на вода с амоняк. Битумните въглища се поставят в коксови пещи и се изгарят. Получава се газообразно вещество, което след взаимодействие с пара образува Е527. Компонентът е напълно изкуствен и се използва в различни области.

Ползите и вредите от амониевия хидроксид

Купувачите отдавна са започнали да мислят за ефекта на E527 върху тялото. По отношение на вредността веществото е класифицирано като опасни компоненти от клас 4. Производителите твърдят, че стабилизаторът е безопасен и не засяга функционирането на вътрешните органи и системи.

Особено опасен е първоначалният компонент - газообразният амоняк, който се образува в резултат на взаимодействие с въздуха. Действа силно дразнещо. Неблагоприятно засяга лигавиците на стомаха и червата.

Опасна или нехранителна добавка E527

Производителите уверяват клиентите, че хранителната добавка E527 е безопасна за организма. Но хората имат различно мнение по този въпрос. Стабилизаторът е класифициран като опасно вещество.

Ако не се спазват условията за съхранение на хранителната добавка Е 527, се образува амоняк, който може да доведе до следните явления:

• разстройство на стомашно-чревния тракт;
• нарушение на функционалността на бъбреците и черния дроб;
• сълзене;
• задушаваща кашлица;
• изгаряния на лигавиците и кожата;
• виене на свят;
• гадене и повръщане.

Къде и защо се добавя хранителната добавка E527?

За да се избегнат вредни ефекти върху организма, хранителната добавка трябва да се използва в правилното количество. Обикновено съдържанието на емулгатор в продуктите не трябва да надвишава 70 mg на 1 kg тегло.

Добавката се използва в различни страни - Украйна, Русия, Канада и САЩ. Но E527 се счита за опасен и забранен в Нова Зеландия и Австралия. Ето защо си струва да помислите за ефекта на емулгатора върху тялото.

Течността се използва активно в медицински, хранителни, козметични и селскостопански цели

Хранителната добавка може да се намери в какаото и шоколада. Веществото ви позволява да неутрализирате киселините, които се намират в какаовите зърна. В някои случаи към карамела се добавя емулгатор. Необходим е за регулиране на нивото на рН.

Смята се, че месото се обработва и с амонячна вода, което позволява на продукта да се дезинфекцира, придавайки му равномерен розов оттенък и представяне. Производителите твърдят, че използват одобрената добавка. Но имаше случаи на недобросъвестност, когато течността се използваше за техническо производство.

Амонячната вода под формата на 10% разтвор се използва в медицината. В такива случаи се нарича амоняк. Само да не се бърка с амоняк, тъй като действието им е съвсем различно.

С помощта на тази течност можете да изведете човек от безсъзнание. Продуктът е подходящ за лечение на рани, ухапвания. Веществото има антисептичен ефект. Бързо облекчава сърбежа и зачервяванията.

Амонячно-камфорна суспензия се прави от хранителната добавка E527. Често се използва като народно лекарство за премахване на болки в ставите, главата и зъбите от различни видове.

Забележително е, че амонякът помага да се излекува продължителната кашлица. За целта вземете чаша горещо мляко и добавете там 2-3 капки амонячна вода. По-добре е да приемате лекарството през нощта.

E527 се използва и за козметични цели за производството на:

• бои за коса;
• препарати за къдрене или изправяне;
• шампоани;
• спирала за очи;
• очна линия;
• продукти за пилинг;
• маски с избелващ ефект.

Когато се използва боя за коса, има силна миризма на амоняк, която често причинява кашлица

Хранителна добавка E527 насърчава отварянето на косата. Този процес се случва, когато водородният прекис и амонячната вода си взаимодействат. Но не трябва да злоупотребявате с бои за коса и химически препарати. В противен случай нишките ще станат скучни и безжизнени, краищата ще бъдат сухи и чупливи.

Амониевият хидроксид се използва и в селското стопанство. На негова основа се прави азотен тор.

Заключение

Хранителната добавка E527 е одобрена за употреба в различни страни. Въпреки това, той се счита за вреден и принадлежи към 4-ти клас на опасност. Производителите твърдят, че добавят малки количества амонячна вода. Но доверието на такава информация не винаги си заслужава, тъй като основната им задача е да намалят цената на стоките, да удължат срока на годност и да реализират печалба. Следователно си струва да се помни, че здравословното състояние зависи от самия човек, което означава, че винаги трябва да изучавате състава и да изключвате продукти с вредни хранителни добавки.