Съдържание
- 1 Химичният състав на черупката на яйцата
- 2 Ползите от яйчените черупки за човешкото тяло
- 3 Как да приготвим черупки от яйца
- 4 Как да смиламе яйчени черупки на прах
- 5 Черупки за деца
- 6 Възможно ли е бременните жени да имат яйчени черупки
- 7 Как и кога да се използват яйчени черупки (с това, което се усвоява по-добре, нива на консумация)
- 8 Използването на яйчени черупки за медицински цели
- 9 Използването на яйчени черупки в домашната козметология
- 10 Черупки от яйца като тор за градината
- 11 Нараняване на яйчната черупка и противопоказания
- 12 Отзиви
Черупките на яйцата са важен източник на минерали и микроелементи за човешкото тяло. Особено важно е да го включите в ежедневната диета в случай на остра липса на калций. Той ще се превърне в пълен заместител на аптечните добавки с калций. Освен това си струва да разберем какви са още ползите и вредите от яйчените черупки, за да се използва възможно най-ефективно.
Химичният състав на черупката на яйцата
Уникалността на черупката на птичи яйца се дължи на нейния биохимичен състав. Съдържа:
- вода;
- неорганични и азотни компоненти;
- микро и макро елементи;
- витамини.
Ползите от яйчените черупки за човешкото тяло
Черупките са 92% калциев карбонат, който се усвоява по-лесно и по-бързо от организма, отколкото калциев хлорид. Този макронутриент е изключително полезен за хората като стимулатор за пълноценното функциониране на жизненоважни органи и системи.
В сравнение със синтетичните аналози, натрошените яйчени черупки са по-безопасни, практически не причиняват странични ефекти.
Допълнителни полезни свойства на яйчената черупка:
- спомага за прочистването на организма от радионуклиди и соли на тежки метали;
- подобрява работата на храносмилателната система;
- укрепва зъбите и костите;
- служи като профилактика на остеопороза;
- има благоприятен ефект върху кожата, използва се при лечение на дерматологични патологии.
Как да приготвим черупки от яйца
Терапевтичните и профилактични ползи от смлените яйчени черупки се крият не само в пилешките яйца, но и в другите домашни птици. Цветът не влияе на полезните свойства, но се препоръчва да се използват по възможност пресни продукти от домашен произход, в които е запазено максималното количество ценни компоненти.
Преди да ядете яйчената черупка вътре, трябва да я приготвите по подходящ начин.
- Изплакнете обилно с вода, като използвате сапун за пране. Полезно ще бъде фугирането с твърда четка.
- След това изсипете разтвор на сода и настоявайте върху яйчената черупка за поне половин час. Можете да го сварите.
- В края на процедурата черупките се изваждат, поставят се върху хартиени кърпи и те чакат пълно изсъхване. Допустимо е процесът да се ускори чрез сушене във фурна при температура 50-60 ° C.
Използването на такъв прах директно зависи от предварителната подготовка. Невъзможно е да се пропусне термичната обработка, тъй като салмонелозата умира в резултат.
Как да смиламе яйчени черупки на прах
Брашното от яйчени черупки се прави елементарно:
- в хаван, мелница за подправки, кафемелачка;
- напълнете суровини, смилайте до свободно течащо състояние;
- основното е да не се използва метален инструмент, при контакт с който полезността на редица минерали и витамини в яйчената черупка намалява;
- Готовият насипен продукт се консумира както в оригиналната му форма, така и чрез добавяне към всички видове напитки.
За да научите повече за производството на яйчени черупки, видеото ще ви помогне:
Черупки за деца
За малките деца и юноши полезността на натрошените яйчени черупки е безусловна, тъй като по отношение на своите компоненти тя е подобна на костите. Следователно, той насърчава производството на кръвни клетки, което е важно на етапа на формиране на тялото на детето. Такава добавка към ежедневната диета служи като профилактика и лечение на рахит, анемия, остеохондроза. Систематичният прием на яйчени черупки служи за укрепване на костите и зъбния емайл.
Възможно ли е бременните жени да имат яйчени черупки
По време на бременността тялото на майката и плода изпитва остра нужда от много витамини и минерали, особено калций. Това ще помогне на естествен биопродукт - яйчени кожи. Недостигът на калций води до загуба на тонус на стените на матката, усложнения по време на раждане и скелетни патологии при бебето.
Как и кога да се използват яйчени черупки (с това, което се усвоява по-добре, нива на консумация)
Допустими черупки от яйца на ден:
- възрастни - 850-1000 mg;
- деца под 6 години - 550-600 mg;
- тийнейджъри - 1000-1250 mg;
- жени, които кърмят и носят дете - 1300-1400 мг.
Това ще бъде достатъчно, за да попълни дневната нужда на организма от калций. За да не навредите на здравето, точната доза трябва да се провери с лекар.
С цел превенция, черупките се приемат на курс - от месец до два. След това почиват известно време, за да не се развие хиперкалциемия. Няма ограничение във времето за бременни и кърмещи жени.
Естественият калций се усвоява по-добре, ако прахът се добавя към мазни храни: млечни продукти, риба, нерафинирано растително масло.
Калциева вода от яйчени черупки
Тъй като калцият се възприема по-лесно в разредена форма, като същевременно запазва полезните си свойства, се препоръчва да се прави калциева вода от яйчени черупки. Вярно е, че не се разтваря напълно, но пренася калций и други ценни елементи във водата. Черупките на яйцата се смилат като стандарт.
Рецептата за приготвяне на чудодеен еликсир: вземете една чаена лъжичка калциев прах на литър течност, разбъркайте и изчакайте, докато се утаи, едва тогава можете да го вземете.
Черупка от яйца с лимонов сок
Черупките на яйцата са не по-малко полезни за костите, с добавяне на прясно изцеден екстракт от лимон. Подобно лекарство е показано на всяка възраст. Сокът се излива в смачканата кора, докато се образува каша.
Използването на яйчени черупки за медицински цели
В народната медицина яйчените черупки се използват като ефективно допълнение към лекарствената терапия. Помага за облекчаване на остри симптоми и ускоряване на оздравителния процес при много заболявания, без да се уврежда общото състояние.
За костни фрактури
Лечителите и лекарите препоръчват да се използва калциран естествен прах в случай на фрактури. Лекарството се приема по една малка лъжица, три пъти. Позволено е да го добавяте към храната: домашна извара, каша, мюсли. Ефектът от вливането на вода върху яйчените черупки ще бъде подобен.
С атопичен дерматит
При диатеза при деца и атопичен дерматит помага смес от лимон и натрошени черупки от яйца. Първо изцедете сока от плодовете, смесете 5 ml с биодобавка (2-3 g) и разредете с охладена преварена вода, в същия обем. Пийте след хранене. Те се придържат към курса на лечение за 2-3 месеца.
При киселини и стомашни болки
Те прибягват до лечение с черупки на яйца при постоянна киселини за някои храни и други патологии на стомашно-чревния тракт. По време на атаката те изпиват две чаени лъжички такова брашно, разредено в чаша мляко. За пълно изкореняване на това явление се препоръчва да се използва такова лекарство всеки ден в продължение на 6-7 месеца.
За алергии при деца
Черупките на яйцата са показани при лечението на алергии при категория граждани на различна възраст. За по-голяма ефективност комбинирайте праха с вода или мляко.
С остеопороза и дефицит на калций
При остеопороза, недостиг на калций и за ставите яйчените черупки са ефективни като противовъзпалително и аналгетично средство, допълнително укрепвайки костите и облекчавайки прага на болката.
Те се лекуват с калциев прах в продължение на 12-15 дни, след това има тримесечна почивка, за да не навредят и да се повторят. Яжте 700-1100 mg, три пъти на ден.
За порязвания, ожулвания и изгаряния
Яйчен прах се използва за заместване на прах за обработка: драскотини, изгаряния и други увреждания на кожата. Благодарение на своите регенериращи свойства, заздравяването на рани става възможно най-скоро.
С гастрит
В случай на някакви проблеми с храносмилателната система, включително язва и гастрит, лекарите препоръчват да се вземат смлени черупки в комплекс за медикаментозно лечение. Без да навредят на здравето, те правят това в продължение на 30 дни, последвано от месечна почивка.
Използването на яйчени черупки в домашната козметология
В процеса на приготвяне на ястия отпадъците от яйца остават ежедневно, които често се изхвърлят, без да знаят за полезните им свойства. В допълнение към терапевтичния ефект, при поглъщане черупките се използват успешно в козметологията, като основна съставка в маски (скрабове) за кожата и косата.
Рецепти за маски за лице
Маските, смесени с яйчени кожи, имат следните полезни свойства:
- питателна;
- освежаващо;
- тоник;
- регенериращ;
- против стареене;
- избелване;
- овлажняващо.
Ето няколко мощни рецепти:
- За остаряла кожа, с първите признаци на стареене: 1 пилешки жълтък, десертна лъжица калциево брашно и същото количество настъргана лимонова кора със сок, 6 мл чубрично растително масло. Нанесете за половин час, след което отстранете от лицето с влажен тампон. Освен това се измиват с топла вода.
- За проблемна кожа: 10 г пудра, 5-6 г оризово брашно, 1 ч.ч. натурален течен мед, 15 мл прясно изцеден лимонов сок. Разпределете на равномерен слой, оставете за 15 минути и отмийте.
- Подхранващ и овлажняващ състав, който изглажда фините бръчки: прахообразна обвивка - 35-40 г, зряла бананова каша - 1 бр., Тежка сметана и заквасена сметана - 2 с.л. л. и картофено нишесте - 100 г. Омесете банан с вилица, разбъркайте останалите съставки, докато се получи хомогенна консистенция. Нанесете върху лицето в 2 преминавания: първо един слой, след изсъхване - втория. Покрийте отгоре с марля, за да постигнете по-добър проникващ ефект.
Почистващи маски:
- Естествена извара - 80 г, нарязана портокалова пулпа - 1 плод, зехтин - 10 капки, счукани остатъци от яйца - 6 г. Усучете плодовете през месомелачка, добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Нанесете върху лицето с втриващи движения, като по този начин изчистите порите от черни точки. Оставете за 15-20 минути и измийте последователно с топла и хладна вода.
- Комбинирайте: чудотворен прах, шипки, билка градински чай. Вземат всичко на равни дялове. Съставът се приготвя с вряща вода, в обем от 220 ml. Настоявайте за около час и филтрирайте. Получената маса се поставя върху марля, нанесена върху лицето за 20 минути. Резултатът е не само почистване, но и стесняване на порите.
- Ситно настъргано цвекло - 30 г, половин десертна лъжица счукани черупки, яйце и мазна заквасена сметана - 1 с.л. л. Смесете и използвайте според указанията.
Има и други рецепти с тази основна съставка. Допълнителните компоненти варират в зависимост от вида на епидермиса.
Скраб за тяло
Черупките от яйца ще бъдат полезни за цялото тяло, включени в домашния скраб състав.
Популярна рецепта сред жените:
- измерете една супена лъжица от яйчния продукт;
- смесени със същото количество утайка от кафе и мляко;
- нанася се върху кожата с леки масажиращи движения.
- след четвърт час те взимат контрастен душ.
Продукт за грижа за косата
За укрепване на косата е подходящ следващият вариант, който има черупка в състава.
- Смелете пулпата от краставици с пасатор.
- Смесете 30 грама калциев прах и същото количество зехтин.
- Смажете къдриците с получената смес по цялата дължина.
- Изчакайте 20-25 минути, измийте косата си по обичайния начин.
Такива сесии се провеждат не повече от два пъти месечно, така че с полза и без увреждане на структурата на косата. В резултат на полезните свойства на черупката нишките са напълно наситени с витаминно-минералния комплекс, те спират да падат и се разделят и са лесни за полагане.
Черупки от яйца като тор за градината
Градинарите отбелязаха полезните свойства на яйчените черупки за градината. Използва се в същото смляно състояние, както превръзките - прахът от черупката на яйцата действа като тор за растенията.
Разкрити са специалните ползи от черупките на яйцата за растения, отглеждащи се в подкиселена почва - не само я разреждат, но и подобряват структурата. Такова биоформиране от яйчени черупки е полезно за цветята. По време на засаждането във всяка дупка се изсипва брашно, разпръснато по повърхността в зоната на корените. Подхранва и предпазва от паразитни нападения от охлюви. Поливането на разсад с калцинирана вода ще увеличи растежа.
Нараняване на яйчната черупка и противопоказания
Заедно с широк спектър от полезни свойства, бронята на яйцата може да бъде вредна в редица случаи. Очевидните противопоказания включват:
- онкологични заболявания;
- индивидуална непоносимост към отделни компоненти в състава;
- алергия.
Не превишавайте предписаната доза, така че тялото да не е пренаситено. Това само ще навреди на здравето: в бъбреците се образуват пясъчни отлагания, в мускулите се появяват усещания за дърпане. По този начин е възможно увреждане на съдовете.
Ползите и вредите от черупките на яйцата зависят от правилната подготовка, при липса на която съществува голям риск от заразяване със салмонелоза.