Съдържание
- 1 Какво е Ройбос
- 2 Видове и сортове чай Ройбос
- 3 Химичен състав и калорично съдържание на чая Ройбос
- 4 Защо чай Ройбос е полезен
- 5 Можете ли да пиете чай Ройбос по време на бременност и кърмене?
- 6 Добър ли е чайът Ройбос за диабет?
- 7 Ройбос чай за отслабване
- 8 Чай ройбос в народната медицина
- 9 Чай Ройбос в козметологията
- 10 Как да правите и пиете чай Ройбос правилно
- 11 Възможна вреда от чая Ройбос и противопоказания
- 12 Как да изберем и съхраняваме
- 13 Заключение
- 14 Отзиви
Относително наскоро на рафтовете на магазините се появи чай, който спечели слава като лечебен в целия свят: чай Ройбос. Прави се от листата на южноафриканско растение. Когато се приготви правилно, чайът се оказва много вкусен и ароматен, от полза за тялото. Вкусът на ройбос се различава от обичайния чай по това, че в състава няма кофеин и има много мек ефект върху организма, а полезните свойства на растението са безценни. За това кратко време този лечебен чай спечели много почитатели, някой го пие именно заради ефекта върху тялото, за който твърди производителят, докато други просто избират приятен вкус. Ползата и вредата от чая Ройбос е темата на тази статия.
Какво е Ройбос
Растението, от което се прави чаят, принадлежи към бобовите растения. Храстът има много необичаен външен вид: клоните се отличават с яркочервен цвят и заострена форма. Такъв необичаен външен вид придава на изображението на растението зловещ вид и провокира много митове наоколо. Произходът на чая Ройбос се връща много назад. Местните племена на Koi-koi се отнасяли с ройбос с уважение към неговите лечебни качества и използвали полезното растение като естествена боя. В допълнение, той е приписван на свойствата на подмладяване, укрепване на здравето и удължаване на живота и намаляване на вредата за околната среда.
Здравословната напитка придоби световна популярност едва в началото на 20-ти век, докато до този момент свойствата на чая се пазеха в тайна. Смята се, че след коренното население на Африка британците, които се установили в Кейптаун, са научили вкуса и ползите от чая ройбос.
Чаят има деликатен плодов вкус с деликатен орехов аромат. Поради леката си сладост и стягащо съдържание, няма нужда да добавяте нищо към чая, той самият има пълен набор от вкусове.
Видове и сортове чай Ройбос
Според вида на обработката зеленият и червеният ройбос чайове се разделят. Зеленият ройбос се получава, когато събраната суровина се приготви на пара. Това помага да се спре ферментацията, което помага да се поддържа лек билков вкус и ясен светъл нюанс.
Ако ферментацията не се спре, но събраните листа се сушат под слънцето, получавате червен ройбос. Разликата му е подчертан сладък вкус, но това не пречи на местните жители да го пият със захар и мляко.
Също така се произвеждат различни ароматизирани сортове ройбос:
- с ягодов аромат;
- с ванилия;
- с миризма на шоколад.
Външно еспресото Ройбос много прилича на обикновена напитка за кафе, само ако се вгледате много внимателно, можете да забележите червеникавия оттенък на шафрана и дори наличието на пяна.
Химичен състав и калорично съдържание на чая Ройбос
Състав |
количество |
протеини |
0,83 |
мазнини |
0,8 |
въглехидрати |
1,17 |
Калоричното съдържание на чая Ройбос на 100 г е 16 ккал.
В допълнение към вкусовите си свойства, този чай може да се похвали и с ползи. Съдържа голямо количество антиоксиданти, витамини - A, E, C, P. Освен това чаят от листата на ройбос е богат на микроелементи като натрий, калий, магнезий, калций, мед, манган, флуор, цинк и желязо. Полезните свойства на ройбос са безценни за организма.
Благодарение на обширния си състав, полезните свойства на този чай ще са от полза за възрастни хора, спортисти, които редовно търпят претоварване, деца, тъй като той има свойството да укрепва нервната система. Чаят ще бъде от полза за метаболитните процеси в организма, тъй като неутрализира вредата от външната среда.
Важно е да се отбележи, че въпреки своите тонизиращи и стимулиращи свойства, Ройбос не съдържа танин или кофеин, което означава, че няма да бъде вредно по всяко време на деня.
Естественият тетрациклин, който се съдържа в получената напитка, е незаменим лек при настинки и за разлика от лекарствата няма да навреди.
Защо чай Ройбос е полезен
Според многобройни проучвания чаят от африканското растение ройбос има следните полезни свойства:
- Поради факта, че Ройбос съдържа 50% повече антиоксиданти от зеления чай, той е много по-активен в неутрализирането на щетите от свободните радикали. Полезно е при рак, остеопороза.
- Той понижава кръвното налягане, стабилизира нивата на кръвната захар и спомага за нормализиране на чернодробната функция.
- Има антихистаминов ефект, който е полезен при алергии, сенна хрема и астма.
- Има превантивен ефект срещу прогресирането на катаракта, екзема, атеросклероза.
- Има спазмолитични и антисептични свойства.
- Има седативни свойства върху нервната система, помага за намаляване на психическия стрес.
- Има възстановяващ ефект върху стомашно-чревния тракт в случай на отравяне.
- Добре за костите.
- 2 чаши от този чай на ден помагат за задоволяване на дневните нужди от витамин С и 3 чаши за флуор и желязо.
- Чаят ще бъде от полза и при физическо натоварване, благодарение на оптималното количество калий и калций в бульона.
За жени
Отделно трябва да се подчертаят полезните свойства на чая за женското тяло:
- Поради голямото количество антиоксиданти, чай Ройбос е в състояние да забави процесите на стареене в организма.
- Ползи за женския цикъл. Чаят Ройбос съдържа голямо количество желязо, което го прави препоръчителен за Ройбос по време на ранна бременност. За жени, страдащи от анемия, тя може да помогне да се справят с дефицита на желязо без вреда.
- Бактерицидните свойства на чая са полезни при лечението на много кожни заболявания. Използва се под формата на компреси и лосиони, работи особено добре като почистващо средство.
- Укрепващ ефект върху нервната система. Ройбосът е полезен при безсъние, главоболие, депресия и раздразнителност. В този случай тялото се облагодетелства, а не уврежда.
За мъже
Мъжете ще се възползват от червения чай ройбос, ако работата им включва физическа активност. Полезните свойства на чая са известни и на хората, които се занимават активно със спорт. Благодарение на голямото количество антиоксиданти, напитката неутрализира увреждането на свободните радикали, което спомага за увеличаване на мъжката сила.
За деца и възрастни хора
За тялото на детето Ройбос също ще бъде от полза. Високото съдържание на калий, цинк, флуор, манган и много други ценни микроелементи го прави най-богат на полезни свойства по отношение на формирането и развитието на детския организъм.
Трябва да се отбележи, че ройбосът има лек сладникав вкус, който често се харесва на децата.
За възрастните хора чаят ще помогне за укрепване на нервната система и нормализиране на метаболитните процеси, което ще доведе до добро здраве. Освен това, Ройбос е без кофеин, което означава, че няма да ви навреди под формата на скокове на налягането. Освен това, той има много полезни свойства по отношение на сърдечно-съдовата система, което е много важно за хората на възраст.
Можете ли да пиете чай Ройбос по време на бременност и кърмене?
Бременни жени и кърмещи майки могат да консумират Ройбос безопасно. Чаят се прави изключително от естествени суровини, поради което не причинява алергии или друга вреда.
Добър ли е чайът Ройбос за диабет?
Ройбос е един от малкото естествени източници на антиоксиданта аспалатин. Известно е, че този антиоксидант има полезни антидиабетни свойства. Следователно, използвайки тази напитка, диабетиците получават следните предимства:
- баланс на нивата на кръвната захар;
- понижаване на инсулиновата резистентност.
Освен това полезните свойства на напитката могат да осигурят профилактика за тези, които са изложени на риск от това заболяване.
Ройбос чай за отслабване
В процеса на отслабване чай Ройбос ще бъде от полза само ако е съчетан с правилно хранене и упражнения. Напитката трябва да се приема два пъти дневно по чаша половин час преди хранене. Притежава полезното свойство да извежда излишната течност от тялото, да нормализира метаболитните процеси и изпражненията.
Чай ройбос в народната медицина
Полезните свойства на ройбос се използват активно в традиционната медицина.
Успокояващи и лечебни вани
Ако човек има чести стресове, настинки, умора и други отклонения във функционирането на тялото, тогава баните с добавка на Ройбос ще му помогнат. Приготвеният чай се добавя към водата по време на банята. Ароматът на растението успокоява нервната система, а компонентите, богати на полезни свойства, неутрализират увреждането на околната среда и са от полза за тялото.
За профилактика на болести
Като превантивна мярка се препоръчва консумирането на ройбос под формата на чай поне 3 пъти на ден. Благодарение на полезните свойства на напитката, тялото ще придобие устойчивост срещу вирусни инфекции, а имунитетът ще се стабилизира.
Бульон от възпаление на кожата
Препоръчва се отвара като полезно лекарство за кожа, склонна към възпаление. За целта Ройбос се вари във вряща вода за поне 5 минути. В получената инфузия памучен тампон се навлажнява и се използва като лосиони. Тъй като това лекарство се приравнява на естествен антибиотик, то може да неутрализира вредата от възпалителните огнища и да премахне зачервяването.
Чай Ройбос в козметологията
Богатите ползи за здравето от чая Ройбос го правят изключително желана козметична съставка. Факт е, че този продукт е отлично средство за подмладяване на тялото. Начините за използването му са много разнообразни:
- Може да се използва вместо вода за пране. Полезните свойства на отварата помагат за подобряване на тена и изравняване на текстурата на кожата.
- Ако използвате продукта като лосион, тогава ползата също ще бъде голяма: бульонът ще премахне торбичките, тъмните кръгове и пачи крак.
- Домашните маски, които съдържат най-малко една чаена лъжичка чай Ройбос, ще помогнат за неутрализиране на увреждането на околната среда, изглаждане на кожата и подмладяване.
- Ако изплакнете косата си с бульон Ройбос, тогава полезните свойства на този бульон могат да активират растежа им.
- Баните с добавка на екстракт от Ройбос ще помогнат за облекчаване на напрежението и постепенно изглаждане на "портокаловата кора".
Как да правите и пиете чай Ройбос правилно
Правилното приготвяне на ройбос ще подобри полезните му свойства. Ето защо, за да получите пълната полза, е важно да следвате рецептата, тогава определено няма да има вреда от напитката. За варене се нуждаете от 1 ч.ч. растения за 1 чаша вряла вода. Кипнете вода и залейте с вряла вода растителната смес. Отнема около 10 минути за вливане на бульона. Пийте напитката като обикновен чай.
Важна стъпка е вливането на напитката. Удълженото време за вливане насърчава отделянето на антиоксиданти, които обясняват полезните свойства на напитката. Именно антиоксидантите неутрализират щетите от свободните радикали.
Ако приготвите напитката отново, тя ще подобри вкуса й и ще придаде на напитката червено-кафяв цвят, както и сладко-кисел вкус. Ройбос може да се пие както студен, така и топъл.
Какво може да се добави към чая Ройбос
Ройбос често се продава с добавяне на вкусове - портокал, ягода, лимон, ванилия. Но е по-добре да закупите класическа напитка и да добавите резенчета портокал и лимон. Любителите на тази напитка често разреждат напитката с мляко.
Възможна вреда от чая Ройбос и противопоказания
Африканският чай Ройбос и неговите ползи и вреди на въпроса е доста ясен. Ползите от напитката, без съмнение, са големи, но не забравяйте за възможната й вреда. Той е способен да причини вреда в случай на индивидуална непоносимост. Ако човек никога преди не е консумирал ройбос, препоръчително е първият прием на напитката да бъде минимален и да проследи реакцията на организма.
Как да изберем и съхраняваме
- Преди да закупите чай, е важно да проучите състава на опаковката. Най-добре е да предпочитате онези видове чай, които съдържат естествени билки, подправки, сухи плодове и плодове.
- Парчетата в сместа трябва да са с еднакъв размер и лесно да се ронят. Когато в сместа се виждат жълти листа, това означава, че чаят е с лошо качество.
- Наличието на парчета клонки и кора не трябва да е страшно, а напротив, това говори за високото качество на чая.
По-добре е да съхранявате чая на сухо и хладно място. Първо изсипете сместа в непрозрачен съд с плътно капаче. Правилният избор и съхранение на Ройбос ще избегне вреда от използването му и ще гарантира максимални ползи.
Заключение
Ползите и вредите от чая Ройбос са без значение. Напитката е изключително богата на полезни свойства и нейното използване е показано на почти всички хора. Освен това е невъзможно да се навреди на такава напитка, най-важното е да се придържате към разумни граници, когато я пиете.