Dieta pro polycystické onemocnění jater: výživa pro jaterní cysty u žen a mužů

Polycystickým onemocněním se obvykle rozumí onemocnění, které je doprovázeno tvorbou více cyst v játrech. Jedná se o dutiny, ve kterých je obsah ve formě kapaliny. Takový patologický proces má často vrozenou povahu a vede k určitým změnám v práci vnitřního orgánu. Aby se pacient s ničím neobtěžoval a formace se nezvyšovaly, je nutná dieta pro jaterní cysty.

Klady a zápory stravy

Játra jsou považována za jeden z důležitých orgánů trávicího traktu. Její práce je zaměřena na neutralizaci toxických látek, normalizaci hladin hormonů a zásobování vnitřních orgánů glukózou. Játra jsou ale náchylná k rozvoji různých nemocí.

Jednou z patologií, se kterou se setkáváme, je polycystické onemocnění jater. S takovým onemocněním se tvoří cysty a jejich velikost a počet se mohou lišit. Toto onemocnění je nejčastěji vrozené, doprovázené malformacemi ledvin a žlučových cest.

Vnější faktory ve formě parazitární infekce, nádorové metastázy mohou také vést k tvorbě cyst v játrech. Poté se nemoc získá. Pacienti pociťují bolest na pravé straně, pocit plnosti v žaludku a nadýmání. Někdy se objeví nevolnost a zvracení.

Nejčastěji jsou cysty v játrech náhodně detekovány během preventivní prohlídky.

Můžete zabránit vzniku nepříjemných příznaků, pokud budete dodržovat dietu s jaterní cystou. Správná výživa pomáhá ušetřit játra a snížit zátěž orgánu. Jeho funkčnost se vylepšuje. Pacient zaznamenává pokles edému a normalizaci krevního tlaku. Zmizí nepohodlí v břiše, střevní distenze.

Ale strava s jaterní cystou má jednu hlavní nevýhodu - jídla se podávají bez soli. Pacient bude mít pocit, že výrobky jsou bez chuti a rychle se nudí.

Základní principy stravy pro cysty v játrech

Patologie se často cítí ve věku 30-50 let. Do této doby je onemocnění asymptomatické. Pacient se o cystách v játrech dozví náhodou po vyšetření. Pokud je šíření cyst masivní, nahradí se orgánová tkáň. To ohrožuje rozvoj selhání jater.

Nežádoucím účinkům můžete zabránit, pokud budete dodržovat dietu s jaterní cystou. Znamená to soulad s některými doporučeními:

1. Mastná, kořeněná a smažená jídla jsou ze stravy vyloučena.
2. Snižuje množství žáruvzdorných a špatně trávených tuků. Margarín je zcela odstraněn z nabídky.
3. Dieta pro jaterní cysty zahrnuje konzumaci dušených, vařených a pečených pokrmů.
4. Snižte příjem potravin bohatých na cholesterol, droby, syrové uzené klobásy, tučné maso, vaječné žloutky a jikry.
5. Omezte množství soli.
6. Dieta s jaterní cystou vyžaduje částečnou výživu. To přispívá k normálnímu odtoku žluči.
7. Do stravy se přidávají lipotropní látky. Chrání játra před rozvojem tukové degenerace. Do tohoto seznamu můžete přidat libové hovězí maso, sójové výrobky, tvaroh, syrovátku.
8. Dieta s jaterní cystou znamená zvýšení množství polynenasycených kyselin rostlinného původu ve formě lněného, ​​slunečnicového, olivového a sezamového oleje.
9. Jednoduché sacharidy jsou ze stravy vyloučeny - cukr, pečivo, sladkosti, koláče s tukovou smetanou.
10. Výživa je obohacena o vitamíny. Nacházejí se v zelenině a ovoci. Dieta pro jaterní cysty umožňuje použití ředkviček, ředkviček, šťovíku a špenátu. Ovoce a bobule lze konzumovat v jakékoli formě.

Dieta pro jaterní cysty musí být pravidelně dodržována, aby se v budoucnu zabránilo vzniku nepříjemných příznaků a komplikací.

Seznam schválených produktů

Dieta s jaterní cystou musí být dodržována každý den. Nedodržení doporučení povede ke zhoršení příznaků a rozvoji komplikací.

S takovou patologií by nabídka měla sestávat z následujících jídel:

• polévky na zeleninovém vývaru s obilovinami a těstovinami s přídavkem kopru nebo kmínu;
• bezsolný a sušený pšeničný chléb;
• obiloviny a těstoviny;
• libové maso a ryby ve formě kotlet, suflé, zelí;
• neutrální omáčky z mléka, zakysané smetany a zeleniny;
• fermentované mléčné výrobky - kefír, jogurt, acidophilus, přírodní jogurt, nízkotučný tvaroh;

• zelenina - brambory, mrkev, řepa, cuketa, zelí;
• rostlinné oleje;
• zralé ovoce a bobule.

Dieta s jaterní cystou vylučuje použití cukrovinek. Místo sladkostí můžete jíst med, marshmallows vyrobené z přírodních surovin a želé. Všechny jsou zaplaveny kompotem, želé, šípkovým nálevem, zeleným čajem, ovocným nebo zeleninovým džusem. Do cereálií, tvarohu nebo jogurtu můžete přidat rozinky, sušené meruňky, datle.

Omezené produkty

Dieta s jaterní cystou nevylučuje použití určitých potravin, ale snižuje jejich množství. Tento seznam obsahuje sůl. Denní spotřeba nepřesahuje 8 g. Pokud je polycystické onemocnění jater doprovázeno poruchou funkce ledvin, sníží se množství soli na 5–6 g denně.

S opatrností může pacient jíst chléb vyrobený z pšeničné mouky. Nejlépe se konzumuje sušené. Snižte množství jednoduchých sacharidů. V malém množství je povoleno jíst med, marshmallow, sušenky, sušenky, želé.

Zakázané potraviny

Pacienti s jaterními cystami nemohou jíst všechno. Existuje několik produktů, které jsou přísně zakázány jíst.

Dieta s jaterní cystou vylučuje konzumaci:

• solené a uzené výrobky;
• marinády;
• rybí kaviár;
• tučné a horké omáčky, kečup, majonéza;
• konzervy;
• tučné maso a ryby;
• bramborové hranolky;
• sýr;
• živočišné tuky;
• koncentrované bujóny;
• odvar z luštěnin;
• cibule, fazole, špenát, šťovík, ředkev, ředkev;
• smažené, nakládané houby;
• čokoláda;
• Zrzavý;
• hořčice.

Seznam povolených a zakázaných potravin při dietě s cystou v játrech

Je přísně zakázáno jíst smažené nebo hluboce smažené pokrmy.

Přibližné menu na týden s jaterní cystou

Dieta pro jaterní cysty je zaměřena na šetření orgánu. Když se člověk dozví o patologii, je samozřejmě v rozpacích. Správná strava je zpočátku obtížná. Vzhledem k omezenému množství soli ztrácí jídlo obvyklou chuť. Přizpůsobení se nové stravě je otázkou času.

Aby lékaři trochu pomohli, lékaři vytvoří týdenní přibližné menu. Strava pro cysty v játrech je následující:

První den:

1. Ráno - ovesné vločky bez mléčných výrobků s rozinkami, zelený čaj.
2. Na oběd - krajíc chleba s nesoleným sýrem, jablečný kompot.
3. Na oběd - kuřecí polévka s nudlemi, prsa, salát z mrkve a jablek, želé.
4. Na odpolední svačinu - nízkotučný tvaroh.
5. Na večer - dušená treska, vařená rýže, hruškový džus s dužinou.
6. Před spaním - odvar z divoké růže s medem.

Druhého dne:

1. Na snídani - krupicová kaše se zředěným mlékem, černý čaj s medem.
2. K obědu - tvarohový kastrol s džemem z přírodních bobulí.
3. Na oběd - dýňová polévka, bramborová kaše, pečené telecí maso, zeleninový džus.
4. Na odpolední svačinu - 2 sušenky, kompot.
5. Na večer - pohanková kaše s kuřecím kotletem, šípkový vývar.
6. Před spaním - sklenice přírodního jogurtu.

Třetího dne:

1. Ráno - dušená proteinová omeleta, zelený čaj.
2. Na oběd - suché sušenky, ovocné nápoje zředěné vodou.
3. Na oběd - nudle vařené v kuřecím vývaru, hrášku a bramborové kaše, jablečný džus.
4. Na odpolední svačinu - nízkotučný tvaroh.
5. Na večeři - dušená zelenina, černý čaj s medem.
6. Před spaním - heřmánkový čaj.

Čtvrtého dne:

1. Ráno - pohanková kaše se zředěným mlékem, zelený čaj.
2. Na oběd - pečené jablko.
3. Na oběd - polévka s kuřecím vývarem se zeleninou, mleté ​​hovězí kotlety, zředěná broskvová šťáva.
4. Na odpolední svačinu - hrušku.
5. Na večer - mrkvové pyré, růžový lososový řízek, želé.
6. Před spaním - sklenice jogurtu.

Pátý den:

1. Na snídani - rýžová kaše se zředěným mlékem, černý čaj s medem.
2. Na oběd - salát z mrkve a jablek, kompot.
3. Na oběd - zeleninová polévka, pečená kuřecí prsa, pohanka, kompot.
4. Na odpolední svačinu - ovocný džus.
5. Na večeři - těstoviny, kuřecí řízek.
6. Před spaním - sklenice přírodního jogurtu.

Dieta pro jaterní cysty se většinou skládá z jablek, mrkve, dýně a různých druhů zelí.

Šestý den:

1. K snídani - ovesné vločky bez mléka, zelený čaj.
2. Na oběd - ovocný salát s jogurtem.
3. Na oběd - zeleninová nudlová polévka, řepný salát s rozinkami, kompot.
4. Na odpolední svačinu - 2 sušenky, černý čaj s medem.
5. Na večeři - šťouchaný květák, vařený štikozubec, bobulovitý džus.
6. Před spaním - heřmánkový čaj.

Sedmého dne:

1. Ráno - pohanková kaše, krajíc chleba a másla, zelený čaj.
2. Na odpolední svačinu - zeleninový salát, kompot.
3. Na oběd - polévka s masovými kuličkami, bramborová kaše s vařeným krůtím masem, želé.
4. Na odpolední svačinu - sklenici přírodního jogurtu.
5. Na večeři - zeleninový guláš, šípkový vývar.
6. Před spaním - sklenice kefíru.

Jídlo před operací

Pokud strava pro jaterní cysty a farmakoterapie nepřináší pozitivní výsledky, pacientovi je nabídnuta operace. 3 dny před plánovaným postupem jsou ze stravy odstraněny zelenina a ovoce v jakékoli formě, chléb, pečivo, mastná a smažená jídla.

Den před chirurgickým zákrokem může pacient jíst lehkou večeři. Pak je přísně zakázáno jíst. Můžete použít pouze převařenou nebo minerální vodu bez plynu.

Dieta po odstranění cysty na játrech

Po operaci je pacient také držen dietu. Během prvních dvou dnů nelze konzumovat nic jiného než vodu. Tělo je krmeno intravenózním podáním roztoku. Poté začnou pacienta krmit hadičkou. Jakmile se stav zlepší, pacient bude převeden na obvyklý způsob stravování.

Pooperační strava se skládá z:

• kuřecí vývar;
• kompot;
• bobule želé;
• ovocné džusy;
• nápoje z bobulového ovoce;
• rýžový vývar;
• slabý čaj.

Pacient sedí na takové stravě až 7-14 dní.

Recepty na nádobí s polycystickými

Aby se strava s jaterní cystou nenudila, je nutné použít recepty, které vám umožní diverzifikovat stravu. Je jich docela dost.

Dýňová polévka

Dýně je zdravá zelenina.

Má příjemnou nasládlou chuť, jídlo je obohaceno spoustou vitamínů

K vaření budete potřebovat:

• 1 dýně;
• 3 lžíce. mléko;
• hrst sušenky z pšeničné mouky;
• kousek másla;
• sůl - ne více než 1 lžička.

Dýně je oloupána a oloupána ze semen.Nakrájet na malé kousky. Nalijte 2 sklenice mléka. Směs se umístí na kamna. Zelenina se vaří, dokud nezměkne. Přidejte krutony a trochu soli. Vařte do hladka. Aby měl pokrm konzistenci krému, je po uvaření rozemletý v mixéru. Můžete přidat zeleň.

Zeleninová polévka

Takové jídlo je považováno za lehké, ale zároveň docela uspokojivé, proto je často zahrnuto do stravy pro cysty v játrech.

K vaření budete potřebovat:

• 3 ks brambory;
• 1 malá cibule;
• 1 ks. mrkve;
• kousek másla;
• 2 lžíce. voda.

Zelenina je oloupaná. Brambory, mrkev a cibuli nakrájejte na proužky. Brambory se umístí do vroucí vody, po 5-7 minutách, mrkev a cibule. Vařte až do uvaření. Nakonec přidáme kousek másla.

Zelení se přidávají podle chuti, konzumují se v poledne nebo večer

Dezert s tvarohem a jablky

Je zakázáno jíst cukrovinky s polycystickým onemocněním jater. Je ale těžké žít bez sladkostí, protože pro mnoho lidí je zdrojem pozitivních emocí.

Vynikající alternativou při dodržování stravy s cystou v játrech bude dezert s tvarohem

K jeho přípravě budete potřebovat:

• 2 jablka;
• 2 lžíce. l. Miláček;
• 100 g beztučného tvarohu.

Jablka jsou oloupaná a oloupaná. Rozemlejte mixérem nebo struhadlem. Přidejte tvaroh a med. Vše se znovu mísí, dokud nevznikne homogenní hmota.

Závěr

Dieta s jaterní cystou může snížit zátěž postiženého orgánu. Zpočátku je ale zvyknutí si na novou stravu obtížné, protože výživa omezuje použití soli a cukru. 2 týdny po začátku dodržování zásad správné výživy se stav pacienta znatelně zlepší. Je nutné dodržovat taková doporučení po celý život, pak nepříjemné příznaky a komplikace nebudou pacienta obtěžovat.