Acai berry: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Výhody a poškození bobulí acai jsou zajímavou otázkou, protože exotické peckovice se v Rusku začaly šířit teprve nedávno. Většinou je najdete v obchodech se zdravou výživou, mají velmi bohaté vitamínové složení.

Co je to za bobule acai?

Rostlina acai, nebo rostlinný euterpe, je palma z rodu Euterpe, která přirozeně roste v Brazílii. Ve své domovině se aktivně pěstuje právě kvůli lahodným a velmi užitečným plodům, které obsahují desítky nezbytných prvků.

Na výšku může strom eutherpe dosáhnout 20 m, zatímco průměr kmene je v obvodu jen asi 20 cm. Zpravidla roste podél břehů řek ve skupinách několika stromů.

Malé bobule uchovávají obrovské množství vitamínů

Plody Acai jsou malé tmavě fialové bobule, shromážděné ve velkých latách po 500–800 plodech. Z jednoho stromu se ročně sklízí asi 20 kg bobulí. Plody eutherpy se používají při vaření a medicíně a také se z nich připravuje užitečný olej, který se používá v kosmetologii.

Hodnota a složení bobulí acai

Malé bobule eutherpy mají bohaté chemické složení. Plody obsahují:

• draslík a hořčík;
• omega-6 a omega 9 jsou cenné mastné kyseliny;
• pektiny a antokyany;
• cystein, methionin a lysin;
• železo a vápník;
• fytosteroly a kyanidin.

Největší podíl na složení bobulí zaujímají tuky - až 44,5 g. Na druhém místě jsou bílkoviny - 8,6 g, téměř stejný podíl zaujímají sacharidy - asi 8,5 g.

Obsah vitamínů

Vitamíny v acai si zaslouží zvláštní pozornost. Jsou prezentovány:

• vitamíny B1 a B2 - 24 000, respektive 560% denní hodnoty;
• vitamin B5 - asi 8% denní hodnoty;
• vitamin C - jeho obsah je 10%.

Proto je obzvláště užitečné používat euterpu, když je nedostatek vitamínů B. Bobule ve stravě vám umožní rychle se vyrovnat s nedostatkem cenných látek.

Kalorický obsah acai

Navzdory své malé velikosti jsou bobule vysoce výživné. 100 g ovoce obsahuje asi 160 kcal.

Léčivý prášek a kosmetický olej jsou vyrobeny z plodů euterpe

Jaké vlastnosti mají bobule acai?

Zvláštní hodnota acai spočívá ve skutečnosti, že nejen čerstvé plody eutherpy mají příznivé vlastnosti. V medicíně a kosmetologii se aktivně používá suchý prášek z ovoce, čerstvého džusu a oleje nasyceného kyselinami a vitamíny, každý z produktů má velmi pozitivní účinek na tělo.

Výhody ovoce Acai

Bobule Euterpe mají více než jen dobrou chuť. Jsou-li konzumovány v mírných dávkách, jsou schopné:

• podporovat dobré trávení a odstraňovat škodlivé látky z těla;
• zlepšit funkci srdce a posílit cévní stěny;
• omlazuje a zvlhčuje pokožku;
• posílit imunitu a předcházet virům chřipky a nachlazení;
• zesílit mozkovou činnost.

Jednou z vlastností acai je mít příznivý účinek na nervový systém a být prospěšný v případě stresu. Bobule se používají jako profylaxe pro onkologické nádory; zabraňují maligním procesům v těle.

Výhody prášku z bobulí acai

Suchý prášek z bobulí obsahuje obzvláště vysoké množství živin. V procesu sušení ovoce jsou některé vitamínové složky zničeny, ale koncentrace ostatních se pouze zvyšuje, například v prášku je hodně tokoferolu, železa a vápníku.

Eutherpa ovocný prášek má silné antioxidační vlastnosti

Prášek se používá hlavně v koktejlech a jeho příznivé vlastnosti jsou vyjádřeny skutečností, že:

• zvyšuje hladinu antioxidantů v těle a zvyšuje imunitní obranu;
• zabraňuje šíření volných radikálů;
• bojuje s plaky cholesterolu v cévách a pomáhá játrům;
• zlepšuje metabolické procesy;
• má tonizující účinek.

Konzumace prášku z ovoce acai pomáhá obnovit energii a bdělost, zlepšuje náladu a dodává sílu.

Vlastnosti šťávy z acai

Čerstvá šťáva získaná z dužiny a kůže ovoce eutherpa je velmi bohatá na vitamíny a příznivé vlastnosti. Obsahuje vlákninu a bílkovinné sloučeniny, železo a thiamin, vápník. Šťáva je bohatá na mastné kyseliny a fytosteroly, ale je v ní velmi málo cukru, takže konzumace nevede ke zvýšení hladiny glukózy.

Šťáva z acai zvyšuje aktivitu, nasycuje tělo antioxidačními sloučeninami a zlepšuje celkovou vytrvalost. Současně je vhodné jej pít zředěný a v malém množství, jinak může vysoká koncentrace vitamínů tělo poškodit.

Čerstvý ovocný džus je skutečný vitaminový koktejl

Vlastnosti oleje Acai

Užitečný kosmetický olej se vyrábí z dužiny bobulí euterpe, která obsahuje fytosteroly, mastné kyseliny, vitamíny B, C a E, draslík, fosfor a vápník, antokyany a fenoly. Při kosmetickém použití olej osvěžuje a zvlhčuje pokožku, pomáhá bojovat nejen s vráskami, ale také s pigmentovými skvrnami.

Jaké jsou výhody acai pro tělo

Vitamíny a vlastnosti acai jsou důvodem, že i malé množství bobulí má výrazný pozitivní účinek, pokud je konzumováno pravidelně. Bobule nápověda:

• posílit srdce a zlepšit krevní oběh cévami, vyrovnat krevní tlak;
• zabránit šíření volných radikálů v těle a tím chránit před rakovinou;
• normalizovat trávicí a metabolické procesy, zavést režim vyprazdňování střev;
• zhubnout a odstranit toxiny a toxické látky z těla;
• vyrovnat se s nespavostí a zlepšit stres.

Acai berry zvyšuje pozornost a soustředění. Jejich vlastnosti lze použít k ochraně zraku; slouží jako prevence glaukomu, katarakty a šeroslepoty.

Ovoce můžete jíst k ošetření čerstvé, ale v malém množství

Pro muže

Hlavní výhodou bobulí acai pro muže je to, že plody urychlují krevní oběh. To dává několik příznivých účinků najednou - zlepšuje se práce srdce, zvyšuje se celková vytrvalost, reprodukční systém funguje lépe.

Konzumace ovoce eutherpa zlepšuje účinnost a zvyšuje vitalitu. Proto se doporučuje používat plody pro muže se snížením libida a jednoduše se silným fyzickým a emocionálním stresem.

Pro ženy

Pro ženské tělo jsou plody acai prospěšné pro emoční změny a silný stres.Jíst ovoce zklidňuje nervy, pomáhá uvolnit a obnovit dobrou náladu.

Euterpe bobule jsou také užitečné pro ženy s bolestivou a obtížnou menstruací. Plody zlepšují krevní oběh a zmírňují nepohodlí a vysoký obsah železa v produktu předchází anémii.

Použití bobulí acai

Exotické brazilské bobule se používají v několika oblastech najednou. Mohou být použity k uzdravení těla a péči o krásu a při vaření dávají bobule neobvyklou chuť nápojům a dezertům.

Plody Eutherpa léčí nachlazení, kardiovaskulární poruchy a zažívací potíže

V medicíně

V přírodních oblastech eutherpy v Jižní Americe místní obyvatelé nazývají rostlinu „stromem života“. Asai má mnoho prospěšných vlastností a používá se pro zdraví a dlouhověkost. Bobule se používají k léčbě:

• nachlazení;
• kardiovaskulární onemocnění;
• poruchy trávení;
• diabetes mellitus a obezita;
• onemocnění kloubů.

Pro léčebné účely se doporučuje ovoce acai jednoduše konzumovat pravidelně současně s jídlem nebo bezprostředně po něm. Bobule lze také použít externě - k hnětení buničiny a aplikaci obkladu na bolavé místo v případě zánětlivých procesů ve svalech nebo kloubech.

V kosmetologii

Pro osobní péči můžete použít bobule acai. Jejich blahodárné vlastnosti jsou zvláště cenné pro ženy středního věku - vitamíny a kyseliny v bobulích oživují a vyhlazují stárnoucí pokožku a také obnovují vlasy.

Pro kůži

Bobule acai obsahuje fytosteroly, mastné kyseliny a aminokyseliny, vitamíny E a B2 důležité pro pokožku. Při pravidelném používání ve složení masek ovoce účinně zvlhčuje pokožku, podporuje rychlou regeneraci a obnovu buněk.

V kosmetologii jsou plody ceněny pro své výživné a zvlhčovací vlastnosti.

K péči o pleť obličeje můžete použít následující masku:

• několik bobulí acai je hněteno do stavu kaše;
• bobulové pyré se smíchá s kefírem nebo jogurtem;
• směs se nanáší na čistou pokožku po dobu 20 minut.

Při použití třikrát týdně, po několika použitích, prospěšné vlastnosti masky přinesou efekt. Vrásky na obličeji se napnou, barva kůže se mírně zesvětlí a stárnoucí skvrny zmizí.

Vlastnosti bobulí acai se používají nejen k péči o obličej, ale také ke zlepšení tónu pleti v celém těle. Chcete-li snížit celulitidu a zajistit, aby pokožka byla hedvábná a hladká, můžete provést následující zábal:

• smíchejte 2 velké lžíce oleje z acai s 5 velkými lžícemi černé hlíny;
• přidejte 1 malou lžičku červeného chilli a stejné množství olivového oleje;
• smíchejte ingredience a aplikujte na problémové oblasti na těle.

Poté byste měli ošetřené oblasti 40 minut zabalit do igelitu a klidně si lehnout. Pokud opakujete zábaly každé 3 dny, pak po asi 10 procedurách bude účinek znatelný.

Na vlasy

Blahodárné vlastnosti brazilského bobule acai mají příznivý účinek na vlasy - vyživují a posilují vlasové folikuly a také obnovují poškozené konce. Následující maska ​​je populární:

• hrst exotických čerstvých bobulí je hnětena do stavu kaše;
• bramborová kaše se zředí 1-2 velkými lžícemi jakéhokoli rostlinného oleje, například olivového nebo mandlového.

Směs se opatrně rozdělí po celé délce pramenů a důkladně se vtře do oblasti u kořenů. Maska by měla být udržována pod filmem po dobu nejméně půl hodiny a poté omyta přírodním šamponem.Při pravidelném používání pomůže acai zastavit vypadávání vlasů, zesílit prameny a obnovit jejich přirozený lesk.

Acai olej a masky z čerstvého ovoce posilují vlasové folikuly

Při hubnutí

Blahodárné vlastnosti bobulí acai jsou během stravy žádané, pomáhají rychle zhubnout a očistit tělo. Vzhledem k tomu, že ovoce urychluje metabolické procesy, vylučují se z těla všechny toxiny, přebytečné tekutiny a škodlivé látky. Nejlepší je užívat bobule po jídle - na prázdný žaludek, mohou dráždit sliznice.

Ve vaření

Bobule Acai najdete ve vaření hlavně v pokrmech z oddělení zdravých potravin. Plody se přidávají do složení:

• džusy;
• tonika;
• koktejly;
• nealkoholické ovocné koktejly;
• zmrzlina;
• dezerty;
• čaje.

Také bobule acai lze k snídani doplnit müsli, plody eutherpy se hodí k tvarohu.

Pravidla používání a aplikace

Po podrobném studiu vzhledu, výhod a fotografií bobulí acai je jasné, že má několik kontraindikací. Při používání produktu se však doporučuje dodržovat jednoduchá pravidla:

1. Pro preventivní účely a pro obecné posílení imunity se denně užívá 3-10 g acai, to znamená ne více než 2 čajové lžičky ovoce.
2. Za účelem snížení hmotnosti nebo očištění těla lze dávku zvýšit na 15 g nebo 2 velké lžíce.

Průměrná denní dávka ovoce - pár velkých lžící

Je vhodné brát bobule na plný žaludek, aby organické kyseliny a vitamíny v ovoci nedráždily sliznice.

Omezení a kontraindikace

Neškodné bobule acai mohou konzumovat téměř všichni. Je nutné je odmítnout pouze v několika případech:

• pokud máte individuální alergii;
• během kojení;
• se závažnými chronickými onemocněními jater a ledvin.

Je třeba používat bobule opatrně během těhotenství, diabetes mellitus a sklon k obezitě, acai jsou vysoce kalorický produkt. Při používání musíte dodržovat malé dávky - nadměrné množství ovoce nejen provokuje přírůstek hmotnosti, ale také zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.

Recenze lékařů o prospěšných vlastnostech bobulí acai

Závěr

Výhody a škody na bobulích acai jsou dobře vyvážené, při rozumném použití mají plody eutherpy příznivý účinek na tělo. Pokud si dáte trochu bobulí, zlepší se především práce imunitního systému a trávení, posílí se cévy a srdce.