Co je užitečné a jak užívat olivový olej

Výhody a poškození olivového oleje jsou zvažovány v kontextu zdravé výživy Tento produkt se také používá k léčbě nemocí. Slouží k čištění jater a střev. Používá se v kosmetologii.

Jak a kde se vyrábí olivový olej

Produkt se vyrábí ve středomořských zemích. Většina se dováží ze Španělska, Itálie a Řecka.

Zelené olivy a černé olivy jsou plody olivovníku různé zralosti. Olej z nezralých plodů - oliv, se ukázal být více svíravý. Ze zralých černých oliv je výtěžek hotového produktu větší a chuť měkčí. Syrové ovoce je velmi hořké. Jsou předem namočené pomocí speciální technologie a poté lisovány. Výsledná hmota se smíchá. Ždímání se provádí pomocí odstředivky.

Který olivový olej je nejlepší

Nerafinovaný olivový olej se získává přímou extrakcí surovin bez použití chemikálií při teplotě nepřesahující + 40 ° C. Tento produkt je nejvyšší kvality, nepodléhá rafinačnímu procesu a zachovává si všechny příznivé vlastnosti oliv. Má výraznou chuť a aroma.

Rafinovaný se vyrábí chemickým čištěním a při vysokých teplotách. Takový výrobek již není tak zdravý, téměř bez chuti a vůně. Jediným plusem je delší trvanlivost.

Složení a obsah kalorií

Obsah kalorií olivového oleje na 100 gramů je 884 kcal. Obsah kalorií v lžíci olivového oleje je 152 kcal.

Obsahuje vitamíny E a K rozpustné v tucích, ve vodě rozpustný vitamin B4 (cholin) a malé množství Omega-3.

Minerály:

• vápník;
• žehlička;
• draslík;
• sodík.

Užitečné vlastnosti olivového oleje

Spotřeba olivového produktu je nedílnou součástí stravy obyvatel středomořských zemí. V této oblasti je nízký výskyt kardiovaskulárních onemocnění. Výhodou je obsah fytosterolů, které blokují „špatný“ cholesterol. Tím se snižuje riziko aterosklerózy, infarktu a mozkové mrtvice.

Produkt má hořkou chuť. Hořkost stimuluje produkci žluči, která se přímo podílí na odbourávání tuků. Blahodárně působí na činnost jater, žlučníku a střev a zlepšuje trávení.

Výhody olivového oleje pro ženy

Obsahuje „vitamin krásy“ (vitamin E), který je rovněž nezbytný pro normální fungování reprodukčního systému. Přispívá k normalizaci hormonálních hladin. Zlepšuje stav pokožky. Je to přírodní antioxidant.

Pravidelné používání prospívá zdraví žen, pomáhá chránit krásu a mládí.

Proč je olivový olej vhodný pro muže

Produkt z oliv je také vhodný pro mužské tělo. Usnadňuje práci jater, což pomáhá vyrovnat se s intoxikací alkoholem. Chrání cévy, má příznivý účinek na potenciál. Zabraňuje výskytu kardiovaskulárních patologií. Zlepšuje stav vlasové linie, což je důležité pro plešatost související s věkem.

Může dítě používat olivový olej

Olivový olej je vhodný i pro děti. Může být zahrnuto do stravy dětské výživy od roku nebo dokonce o něco dříve. Přidejte do jídla po kapkách.

Používá se k vnějšímu použití na vyrážky a na masáž. Před nanesením na pokožku dítěte musí být nádoba s olejem zahřátá v horké vodě nebo v rukou.

Olivový olej během těhotenství

Během těhotenství lze olivový olej konzumovat s mírou a používat jej jako zálivka na saláty, přidávat do polévek a hlavních jídel. To pomůže vyhnout se problémům se střevem a usnadní jeho fungování. Bude sloužit jako dobrá prevence zácpy, prospěje cévám a srdci. Produkt má příznivý vliv na vývoj plodu.

Kojící matky musí také zahrnout olivový olej do své každodenní stravy, aby si udržely zdraví a byly prospěšné pro své dítě.

Olivový olej se používá na strie během těhotenství. Pomáhá udržovat strukturu pokožky.

Výhody olivového oleje pro hubnutí

Lidé, kteří chtějí tyto nadbytečné kilogramy zhubnout, se mohou ptát, zda lze olivový olej použít při dietě. Nemůžete úplně přestat jíst tuky. Rostlinné tuky jsou pro tělo prospěšné. Jsou nezbytné pro normální metabolismus.

Pro hubnutí se olivový olej pije ráno na lačný žaludek na lžíci. To se provádí za účelem uvedení střev do provozu. Pravidelné pohyby střev pomáhají očistit tělo. Správná funkce střev je předpokladem pro dosažení štíhlé postavy.

Ošetření olivovým olejem

Používá se, když je nutné zlepšit práci trávicího traktu, zvýšit produkci žluči a vyrovnat se se zácpou. Při externím nanášení pomáhá při kožních problémech, zlepšuje růst vlasů a posiluje nehty.

Efektivní domácí čištění jater podle metody Andrease Moritze

Před zahájením tohoto postupu se doporučuje provést ultrazvuk ke kontrole kamenů v játrech a žlučníku. Pokud jsou nalezeny velké kameny, nelze provést čištění. Nebo to musíte udělat pod dohledem lékaře.

Čištění jater olivovým olejem má silný léčivý účinek na celé tělo.

Eliminuje malé kameny. Zlepšuje stav jaterních kanálků. Je to profylaktické činidlo pro cirhózu jater.

Nejprve musíte vyčistit střeva klystýrem nebo projímadlem. To musí být provedeno tak, aby kameny volně opouštěly tělo a nezasekávaly se ve střevech.

Po vyčištění střev můžete pokračovat k vlastnímu postupu:

1. V den čištění by poslední jídlo mělo být nejpozději do 14 hodin.
2. V 18 hodin musíte vypít projímadlo a zředit půl sáčku síranu hořečnatého vodou.
3. Připravte si čerstvě vymačkaný grapefruit a citronovou šťávu.Smíchejte 1/3 oleje a 2/3 šťávy ve sklenici.
4. Pijte jedním douškem ve 20 hodin. Konzumujte teplé.
5. Lehněte si na pravou stranu a položte pod ni horkou vyhřívací podložku.
6. Ve 22 hodin zřeďte zbytek prášku síranu hořečnatého vodou a vypijte.
7. Následujícího dne očistěte střeva klystýrem.

Je třeba mít na paměti, že špatná a nedostatečná funkce jater má nepříznivý vliv na stav celého organismu. Proto je nutné dbát na správnou funkci tohoto životně důležitého orgánu. Několik z těchto čistících postupů se doporučuje pro důkladné očištění jater.

Pro zácpu

Olivový olej s citronem na lačný žaludek se používá pro špatnou funkci střev. Musíte si vzít polovinu citronu, vytlačit z ní šťávu a smíchat s lžící oleje. Přidejte do směsi horkou vodu, vše promíchejte a vypijte.

Pití lžíce olivového oleje v noci také pomáhá normalizovat trávicí trakt.

S pankreatitidou

U akutní pankreatitidy byste měli omezit příjem jakéhokoli tuku. Během zlepšování stavu je nutné dodržovat dávku polévkové lžíce denně spolu s jídlem.

S gastritidou a žaludečními vředy

Produkt z oliv podporuje jizvení vředů. Užitečné pro žaludeční sliznici s gastritidou.

S hemoroidy

Chcete-li zmírnit tento choulostivý problém, můžete udělat mikroklystry s teplým olivovým olejem naplněným léčivými bylinami s protizánětlivým účinkem.

Můžete použít heřmánek, třezalku tečkovanou, kopřivu.

Čerstvá nebo sušená tráva se nalije olivovým olejem a vyluhuje se po dobu 3 týdnů na tmavém místě. Přeceďte a vložte do chladničky. Před použitím musí být léčivý přípravek zahřátý.

S kameny v žlučníku

Nerafinovaný olivový olej má výrazný choleretický účinek. Tato vlastnost produktu je založena na jeho použití k odstraňování drobných kamenů v játrech a žlučníku.

Má smysl kontrolovat a případně rozdrtit velké kameny na menší pomocí ultrazvukové metody.

S cholecystitidou

Doporučuje se používat olivový produkt pro léčebné účely. Buďte opatrní v přítomnosti kamenů. Během exacerbace onemocnění omezte užívání.

S křečovými žilami

Zlepšuje stav žilních cév. Lze použít k jemné masáži nohou. V tomto případě by masážní pohyby měly být prováděny ve směru od paty k stehnám, podél venózního průtoku krve.

V oblasti bolestivých žilních uzlin se nedělá žádná masáž.

Výhody a poškození olivového oleje na lačný žaludek

Aby olej nezůstal v žaludku a rychle se dostal do střev, musí se užívat na lačný žaludek. Příznivé vlastnosti produktu se projeví, když se nachází v horní části střeva. V případě nadměrné spotřeby to může být škodlivé.

Jak konzumovat olivový olej ráno

Ráno můžete vypít lžíci nalačno nebo smíchat s citronovou šťávou.

Ráno můžete připravit následující směs:

1. Nalijte 2 lžíce do hrnku. l. holosasa (šípkový sirup).
2. Přidejte 1 syrový žloutek a šťávu z půlky citronu.
3. Nalijte 1 polévkovou lžíci do směsi. l. nerafinovaný olivový olej.
4. Přidejte 50 ml vody a vše důkladně promíchejte.

Směs se pije ráno na prázdný žaludek po dobu 10 dnů v řadě. Postup pomáhá očistit a obnovit játra. Používá se k úlevě od intoxikace alkoholem, narkotiky, drog a ke zlepšení celkového zdraví. V případě potřeby se kurz opakuje několikrát ročně.

Olivový olej v kosmetologii

Používá se k vnějšímu použití jako samostatný produkt nebo společně s jinými oleji používanými v kosmetologii. Již ve starověkém Řecku používali sportovci k mazání těla olivový olej. Olej pokožku zvláčňuje a vyživuje. Chrání před škodlivými účinky nepříznivých povětrnostních faktorů. Olivový olej se také používá k opalování místo opalovacího krému.

Pro pokožku obličeje

Olivový olej na pokožku obličeje se používá jako základ pro krém nebo jako součást kosmetické masky. Vyživuje, chrání, omlazuje pokožku. Může být smíchán s citronovou šťávou, syrovými žloutky, kosmetickým jílem, bylinkovým práškem.

To je skvělá alternativa k drahým komerčním krémům. Domácí kosmetický produkt vyrobený z přírodních ingrediencí přinese ještě více výhod.

Při přípravě masky s olivovým olejem zvažte svůj typ pleti. Mastná, výživná maska ​​funguje dobře pro suchou nebo smíšenou pleť.

Recept na omlazující pleťovou masku:

1. Vezměte 50 ml kvalitního olivového produktu.
2. Smíchejte s medem (nejlépe arabským).
3. Přidejte pryskyřičnou altajskou mumii na špičku čajové lžičky (nebo několik tablet z maminky v lékárně).
4. Pro mastnou pleť použijte navíc citronovou šťávu.
5. Vše důkladně promíchejte a naneste na pokožku.
6. Uchovávejte po dobu 25 minut.
7. Omyjte studenou vodou.

Na vlasy

Lopuchový olej se tradičně používá ke zlepšení struktury a růstu vlasů. Pokud jej smícháte s olivou a přidáte kopřivu, účinek bude silnější. Než olej vtřete do vlasových kořínků, musíte ho trochu zahřát.

Pro řasy, vousy a obočí

Speciální tvrdé štětce namočené v olivovém produktu masírují obočí a vousy. Jemněji promazávají řasy. Díky tomu jsou obočí a řasy silnější a lesklejší.

Na ruce a nehty

Používá se jako ochranný a změkčovací prostředek na ruce před mrazem a teplem. Používá se na popraskání a suchou pokožku. V kombinaci s léčivými bylinami má protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Vápník obsažený v oleji pomáhá posílit nehtovou ploténku.

Protizánětlivý recept na ruce:

1. Vezměte 500 ml olivového produktu.
2. Přidejte bylinu třezalku tečkovanou, heřmánek, vlaštovičník, provázek, kopřivu.
3. Trvejte na tom 3 týdny.
4. Přeceďte a nalijte do nádoby ze zeleného nebo tmavého skla.

Použijte podle potřeby. Výsledný produkt má výrazné hojení ran, změkčování a protizánětlivé vlastnosti.

Vaření aplikace

Nerafinovaný olivový olej se aktivně používá ve správné výživě spolu s dalšími rostlinnými tuky. Nejčastěji se používá k úpravě zeleninových salátů. Nedoporučuje se vystavovat ho zahřívání nad +180 ° C. Přidává se do hotových jídel těsně před konzumací.

Mohu smažit na olivovém oleji

Pro smažení se používá rafinovaný olej. Díky výrobní technologii je odolnější vůči teplu a oxidaci.

Potenciální poškození olivového oleje a kontraindikace

Je nutné zvolit produkt vysoké kvality a sledovat datum expirace. Zkažený olej může být zdraví škodlivý. Kontraindikací k použití je individuální nesnášenlivost, alergické reakce.

Jak si vybrat správný olivový olej

Při nákupu kvalitního olivového produktu hledejte na etiketách slova extra, virgin, extra virgin, extra vergine. Takto je označen extra panenský olivový olej (prvotřídní kvalita).

Jak skladovat olivový olej

Doporučuje se skladovat otevřený obal mimo přímé sluneční světlo při pokojové teplotě.Po zmrazení si produkt zachovává své příznivé vlastnosti.

Přírodní olej se za studena zakalí. To je ukazatel kvalitního produktu. Při pokojové teplotě se znovu vyjasní. Při používání byste měli dodržovat stanovené datum vypršení platnosti.

Závěr

Výhody a škody na olivovém oleji jsou způsobeny kvalitou produktu. Při správném používání má zdravotní výhody. Používá se jako jídlo, léky a kosmetika.

Recenze